сушидома суши роллыдома роллы sushi доставкаеды пицца астанапицца вкуснаяедавастане японскаякухня еда заказы уссурийск астанаеданазаказ sushiroll астанасуши вкуснаяеда здоровоепитание love sport suhi сушибар уссурийск_фото япония доставкасуши роллысуши сушироллы ужин астана вкусноеда turkestansushi
Привет, мои дорогие .
Не потеряли меня? Мы тут с сыночком приболели, поэтому пропала немножко, как вы? не болеете? Самое страшное, когда болеют дети, смотришь на них и не знаешь как и чем помочь, пусть все дети на земле будут здоровы и счастливы, и их родители и родственники тоже . Здоровья вам друзья в первую очередь, а потом уже все остальное.
.
Выкладываю свой запоздалый рецепт роллов «Филадельфия.
Сразу скажу, на этот раз они что-то не очень выглядят, но ничего, для домашнего ужина подойдёт.
Как варить рис, смотрите предыдущее видео,(РИС МЫТЫЙ, пожалуйста читайте текст внимательно)».
В начинку идут, авокадо (обязательно используйте только мягкие сорта, твёрдые незрелые плоды только испортят вкус), тонко нарезанные огурцы удаляя мягкую часть с семенами и любой творожной сыр, но желательно сыр Филадельфия, (на видео сыра мало, в идеале должно быть больше, но на первый раз пробуйте поменьше, т к завернуть будет не легко.
Листы нори разрезать пополам, а рис на каждый ролл используем по желанию 100-120 грамм.
Старайтесь готовить роллы плотно, чтобы потом не рассыпались, аккуратно сжимая бамбуковым ковриком.
.
Сверху укладываем тонко нарезанным лососем, обычно в идеале сырая рыба, но я использую малосольную рыбу.
И не забудьте обмотать коврик минимум 5-6 раз пищевой плёнкой.
И да! разрезать роллы нужно на 8 частей очень острым ножом, очищая нож после каждой нарезки, и легче режется если увлажнять нож, я просто вытираю влажной салфеткой.
И ещё, я не сушист, я просто любитель, и делюсь с вами по вашим просьбам.
Приятного аппетита мои хорошие!✅✅✅✅✅✅✅✅✅✅✅✅✅✅✅✅✅✅
Привет, мои дорогие . Не потеряли меня? Мы тут с сыночком приболели, поэтому пропала немножко, как вы? не болеете? Самое страшное, когда болеют дети, смотришь на них и не знаешь как и чем помочь, пусть все дети на земле будут здоровы и счастливы, и их родители и родственники тоже . Здоровья вам друзья в первую очередь, а потом уже все остальное .
Выкладываю свой запоздалый рецепт роллов «Филадельфия.
Сразу скажу, на этот раз они что-то не очень выглядят, но ничего, для домашнего ужина подойдёт.
Как варить рис, смотрите предыдущее видео,(РИС МЫТЫЙ, пожалуйста читайте текст внимательно), а также и роллы «Калифорния».
.
В начинку идут, авокадо (обязательно используйте только мягкие сорта, твёрдые незрелые плоды только испортят вкус), тонко нарезанные огурцы удаляя мягкую часть с семенами и любой творожной сыр, но желательно сыр Филадельфия, (на видео сыра мало, в идеале должно быть больше, но на первый раз пробуйте поменьше, т к завернуть будет не легко.
Листы нори разрезать пополам, а рис на каждый ролл используем по желанию 100-120 грамм.
Старайтесь готовить роллы плотно, чтобы потом не рассыпались, аккуратно сжимая бамбуковым ковриком.
Сверху укладываем тонко нарезанным лососем, обычно в идеале сырая рыба, но я использую малосольную рыбу.
И не забудьте обмотать коврик минимум 5-6 раз пищевой плёнкой.
И да! разрезать роллы нужно на 8 частей очень острым ножом, очищая нож после каждой нарезки, и легче режется если увлажнять нож, я просто вытираю влажной салфеткой.
И ещё, я не сушист, я просто любитель, и делюсь с вами по вашим просьбам.
Приятного аппетита мои хорошие!Подписывайтесь @gotovim.home
Автор: @michieva_zalina
Рис для суши и роллов .
Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки , оставьте любой смайл в комментариях.
Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю. .
Чтобы приготовить рис для роллов, нужно купить
специальный рис для суши. Если такого нет, то можно использовать кубанский (высшего сорта) и рисовый уксус. Он продается практически в любом магазине. При отсутствии рисового уксуса можно использовать яблочный или столовый при условии, что они будут концентрации не больше 3%.
Ингредиенты:
Рис 500 гр
Вода 550 мл
Заправка
55 грамм рисового уксуса
45 грамм сахара (3 ст ложки)
5 грамм соли (1 чайная ложка) Приготовление:
1⃣Рис хорошо промыть в чистой воде минимум 5 раз. Вода должна стать чистой. Сливаем всю воду, в которой промывали.
2⃣Добавить 550 грамм воды.
Поставить на плиту и довести до кипения. Как только появились первые пузырьки, ставим самый маленький огонь. (у меня на плите это 200)
Варить ещё 15 минут.
Выключить плиту, не убирая кастрюли с плиты, быстро поднять крышку, накрыть тонким полотенцем и плотно закрыть крышку. Оставить на 15 минут.
3⃣Пока рис отдыхает готовим заправку.
В уксус добавляем сахар и соль все хорошо перемешиваем до тех пор, пока кристаллики сахара полностью не растворятся
4⃣Готовым соусом поливаем наш рис и аккуратно перемешиваем.
5⃣Перекладываем рис в другую емкость и ждем пока рис остынет до комфортной температурой для работы с ним. ❗Я просто разделяю рис на порции по 150 гр, так он быстрее остывает.
Рецепты приготовления роллов можете найти по #lesya_роллы
.
#японскаяеда #японскаякухня #роллы #сушидома #суши #суши #роллыдома #роллы #сушироллы #роллысуши
Malaysia en el Corazon (Малайзия в сердце) звучит в моём видео с суши
А я не звучу, потому что насыщенный день и вечер не дали мне озвучить видео. Но видео весь процесс показывает. Если что непонятно, спрашивайте. Мне всегда нравится отвечать вам
⠀
Сохраняйте, чтобы не потерять идею! И если нравится видео, дайте знать лайком и комментарием❤️ Спасибо
⠀
У меня уже были несколько раз в блоге суши. И я даже подобный способ приготовления показывала. Но это было давно, и после вчерашних сториз поступило много просьб опубликовать видео. Материала хватило - поэтому смонтировала, ловите
⠀
Я взяла:
- Сёмгу - стейк ♀️ намучилась при разделке. Ещё и засолить пришлось (соль, сахар). Но другого варианта не нашлось - всё смели сотни тысяч туристов в Красной Поляне
- Красную икру
- Творожный сыр
- Нори (порезала на тонкие полоски)
- Рис для японской кухни
⠀
Если со всеми ингредиентами можно играть - брать любую любимую рыбу и икру, пластинки авокадо, огурца оборачивать вокруг риса вместо нори, класть внутрь сыр вместе с помидором и беконом
- то с рисом лучше не экспериментировать -
другой рис трудно приготовить для суши. Да и продаётся специальный рис в любом крупном продуктовом магазине.
⠀
Рис для суши готовится так (сохранила приготовление риса для суши в актуальных сториз. Смотрите ):
⠀
- Промываю в кастрюле с толстым дном 1 стакан риса в воде (я сменила 3 воды)
- Заливаю 1,3 стакана воды
- Варю под крышкой на слабом огне после закипания 13-15 минут (на упаковке написано 15-17 минут. Не надо!)
- Соединяю в маленькой кастрюле 50 мл рисового уксуса, сахар 1 ч.ложку с верхом и соль 1 ч.ложку без верха
- Подогреваю соус до растворения, не кипячу
- В готовый рис выливаю соус
- Перемешиваю аккуратно, режущими движениями
⠀
Совет 1
Рис лучше использовать тёплый. Расходуйте весь сразу: рис для суши на следующий день будет уже не тот. Из 1го стакана получилось 15 огромных сушек
⠀
Совет 2
Рис очень липкий - лучше работать в перчатках, смазанных растительным маслом
⠀
Совет 3
Если у вас маленький ротик, кладите риса на пищевую плёнку поменьше:)))
⠀
Приятного аппетита
Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки , оставьте любой смайл в комментариях.
Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю Всем привет, мои дорогие
Не знала что в домашних условиях получаются такие же вкусные роллы как в суши-баре, вы их просто обязаны приготовить. В данном рецепте я использовала творожный сыр Hochland для кулинарии, очень вкусный сыр, с идеальным сливочным вкусом и консистенцией, не зря же он - №1 у рестораторов!
Для роллов главное правильно приготовленный рис.
Рис - 400 гр Вода - 460 мл
Рисовый уксус - 50 мл
Соль - 1 ч.л.
Ставим кастрюлю с водой на огонь и доводим до кипения. Рис хорошенько промываем несколько раз, до прозрачной воды и всыпаем в кипящую воду. Варим рис под крышкой, на маленьком огне, 15 мин. Выключаем огонь, накрываем кухонным полотенцем и даём ещё настояться 15 мин. Смешиваем рисовый уксус с солью и вливаем в рис, аккуратно перемешиваем.
Нам понадобится:
Водоросли нори - 5 шт
Творожный сыр Hochland для кулинарии
Имбирь маринованный(для подачи)
Васаби (для подачи) если любите
Соевый соус
Ореховый соус - по желанию
Начинка - на ваш вкус, у меня: куриное филе, сёмга, креветки, огурцы, крабовые палочки.
Циновку оборачиваем пищевой пленкой (если циновки нет, можно взять фольгу в несколько слоёв). Смазываем подсолнечным маслом и кладём половину листа нори, шершавой стороной вверх. Мокрыми руками берём рис и аккуратно распределяем по поверхности листа, руки нужно смачивать каждый раз, перед тем как взять рис, чтоб не прилипал к рукам. Положите полоской творожный сыр (сыр кладем в кулинарный мешок, чтоб было удобнее выдавливать), затем кладём огурцы, порезанные длинными ломтиками. Продолжение внизу
.
. _
Автор: @recepti_mumishka
_
#салаты #вкусно #рецепты #рецептысалатов #кулинария #еда #salads #махачкала#каспийск#москва#recepty #vkusno #kulinariya #суп #первоеблюдо #еда #recepty#торт #рецептторта #выпечка #кчаю #пахлава#чуду#роллы#суши#сушидома#сушидомашние
НАШ САЙТ. www.elit-pechi.ru
#казанмангал #стройка #барбекюмосква #плов #доброеутротатарстан #центрпловауфа #печник #вкуснаяеда #вкусныйплов #шашлычная #сушибар #сушидома #сушиwok #суши #сушимастер #сушисет #сушироллы #баранина #видео #рецепты #Нашеподмосковье #печнойкомплекс #мангал #беседка @cznburak #печники #барбекю #кафебар #печникмосква #кремль #срубы
Да, вы правильно прочитали! Предлагаю Вам рецепт суши и он, действительно, потрясающий
Рис мы заменим на цветную капусту! Ее необходимо измельчать, но не очень сильно, иначе у Вас получится мусс вместо рисовой текстуры
⠀
Для приготовления 3 порций Вам понадобится:
Цветная капуста - 500 г
Сливочный сыр - 200 г
Рисовый уксус - 2 ст. ложки
Лист нори - 6 шт.
Копченый лосось - 150 г
Средний авокадо - 1/2 шт.
Огурец - 1 шт.
Соевый соус - 1 ст. ложки
⠀
Способ приготовления
1️⃣ Используя кухонный комбайн, измельчите цветную капусту до рисообразной консистенции (кладите ее в комбайн небольшими партиями, чтобы «рис» получился равномерным). На сильном огне приготовьте рис из цветной капусты, добавив 1 ст. ложку соевого соуса. Как только цветная капуста будет готова и лишняя влага испарится, выложите ее в миску со сливочным сыром и рисовым уксусом (1-2 ст. л. в зависимости от вкусовых предпочтений). Хорошо перемешайте и поставьте в холодильник для охлаждения.
2️⃣ Пока «рис» остывает, очистите и нарежьте половину авокадо на маленькие полоски; отрежьте хвостики огурца с двух сторон, затем разрежьте его на маленькие полоски. Нарежьте филе лосося соломкой.
3️⃣ Положите лист нори на бамбуковый коврик, покрытый пленкой. Разложите тонким слоем часть риса из капусты на нем, оставив пару сантиметров свободного пространства сверху. Поместите все наполнители на "рис". Сверните ролл плотно с помощью бамбукового коврика.
* - Есть множество видео на YouTube, показывающих как это сделать правильно.
⠀
Энергетическая ценность одной порции⠀
Ккал: 353
Жиров, г: 26
Углеводов, г: 14
Клетчатки, г: 8
Чистых углеводов, г: 6
Белков, г: 18
⠀
Приятного аппетита
⠀
#Суши #СушиДома #Суши #Роллы #РоллыДома #Роллы
#КетоУжин #КетоРецепт #КетоРецепты
#КетоЕда #КетоПитание #КетоМеню #КетоДиета #КетогеннаяДиета
#РецептДня #РецептПП #РецептыПП #Рецепты_пп
#ДиетическиеРецепты #РецептыДляПохудения #РецептыДляХудеющих #Похудение #ЗОЖ #ПП
Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки , оставьте лайк❤️ и любой смайл в комментариях.
Привет друзья!❤️
"Стожки"
Ингредиенты:
Фарш мясной-500 гр
Картошка-2 шт
Лук -2 шт
Сыр -50 гр
Майонез-50 гр
Яйцо-1 шт
Хлеб-3 кусочка
Молоко-100 мл
Острый перец
Соль,чёрный перец
Рецепт майонеза:
Натуральный йогурт-200 мл
Горчица-1/2 ч ложка
Растительное масло-3 ст ложки
Лимонный сок -1 ч ложка
Соль и перец по вкусу
----------------------------------------------
Хлеб замачиваем в молоке на 5 минут и добавляем в фарш вместе с яйцом,луком пропущенным через мясорубку,солью и перцем.Все хорошо перемешиваем и формируем котлеты как показано на видео.Лук жарим на сливочном масле до румяного цвета и раскладываем по котлетам.Картошку ( сырую)натираем на крупную терку солим и тоже кладём поверх лука.Дальше у нас идёт сыр натёртый на терку и майонез!Ставим в разогретую до 180 градусов на 40 минут!Готовые Стожки посыпаем мелко нарубленным укропом!Непременно приготовьте!
Приятного Аппетита!❤️
Автор: @zarema.rostov - #regrann
#роллыдома#роллы#суши#сушидома#рис#краьовыепалочки#майонез#готовимдома#готовимвместе#кулинария#еда #оладьи #макароны#макароныскурицей #вкусно#вкусняшки#вкусноснами#вкуснонакухне#вкусности#видеорецепты#вкусно#едакрасиво#супы#полезнаяеда#вкуснаяеда#быстровкуснополезноИ #готовимдома
Здравствуйте друзья
Как дела, чем занимаетесь в данный момент?) Готовили сегодня "роллы темпура ", мои любимые
Подробный рецепт не удалось снять, но все же выложу, что есть((
Автор-@gishkaeva73_food
Рецепт:
Рис
Филе семги
Огурцы
Творожный сыр
Соевый соус
Листья нори
Кляр:
Мука
Соль по вкусу
Вода
Панировка "темпура"
#роллы#суши#сушидома#роллытемпура#роллы#blogsawe#едаеда#фудблоггер#японскаякухня#блогкулинара#кулинарныйблог#кулинариядома#вкусныйблог#многоедынебывает#хочуибуду#харукиульяновск#обеденыйстол#десерты#сладоти
Collecter les statistiques #СУШИДОМА effectuez une recherche à l'obtention des statistiques (Aller à la sélection).