сырныеконфеты сырныеконфетыназаказ сырныетрюфели мояферма мояфермалашино конфетыназаказ конфетыручнойработы сырныйтрюфель formaggio конфетыручнойработыспб крафтовыйсыр подарокколлеге сырныеконфетыспб шоколадныеконфетыназаказ шоколадныеконфетыспб конфетыназаказспб корпоративныйподарок подарок подароквоспитателю подарокженщине подарокнасвадьбу подарокспб подарокучителю сыришоколад сырназаказ сырныйтрюфельспб трюфель шоколад шоколадныеконфетыназаказспб шоколадручнойработыспб сырныеконфетымосква
Трюфель с сыром Бри и карамелизованной фисташкой - явный фаворит среди сырных конфет
Попробуйте приготовить его самостоятельно
Вам понадобится:
300гр белого шоколада
50гр какао-масла
120гр сливок 33%
40гр глюкозы
10гр ликера/коньяка
200гр сыра бри
Около 500гр белого шоколада на обливку
200гр фисташек
150гр сахара
40мл воды
Сливки с глюкозой нагреть до кипения (85°с).
Шоколад растопить, добавить какао-масло, тщательно перемешать.
Сливки вылить в шоколад, перемешать.
Добавить ликер/коньяк, перемешать.
Измельчить сыр кубиками примерно 1*1см, добавить в ганаш, пробить блендером.
Остывший до 26-27°с ганаш выложить в кондитерский мешок, отсадить трюфели по 10-12гр.
Оставить стабилизироваться на сутки при 18°с.
Скатать конфетки руками в шарики.
Орехи подсушить на разогретой сковороде. Добавить сахар и воду, постоянно помешивая. Когда вода испарится, переложить карамелизанные орехи, не дожидаясь полного застывания отделить орешки друг от друга, измельчить их в блендере.
Облить конфеты темперированным шоколадом и сразу же обвалять в орехах.
Приятного аппетита!
С Праздником светлой Пасхи, Друзья!!
Добра, любви и мира Вам и Вашим близким! Христос Воскресе!
#пасха #христосвоскресе #куличи ##сырныеконфеты #сырныеконфетыспб #сырныйтрюфель #сырныйтрюфельспб #трюфель #сырныеконфетыназаказ #конфетыназаказ #конфетыназаказспб #шоколад #шоколадручнойработыспб #конфетыручнойработыспб #конфетыручнойработы
#шоколадныеконфетыназаказспб #шоколадныеконфетыспб #шоколадныеконфетыназаказ
Вот они!) Волшебные шарики для гурманов)
1. Темный шоколад + твердый грюйер.
2. Белый шоколад + твердый сыр + манго/маракуйя.
3. Темный шоколад + твердый сыр + малина/чили
4. Карамелизированный белый шоколад + твердый брюност
5. Белый шоколад + сыр с голубой плесенью
6. Молочный шоколад + твердый сыр + клубника/базилик
7. Темный шоколад + сыр с голубой плесенью
#сырныеконфетыкраснодар #вкусняшкидлягурманов #шоколадисыр #конфетыссыром #сырныеконфетыназаказ #сырныеконфеты #корпоративныеподарки #сладостидлярадости
Когда погода уже во всю шепчет о наступлении летних деньков, так и хочется окружить себя сочными фруктами. Ну а в сочетании с шоколадом и сыром, такой вкус приобретает новый оттенок представляю Вам тропический трюфель:
Пюре манго и маракуйи +твердый сыр+ белый шоколад в кокосовой стружке
#сырныеконфеты #сырныеконфетыспб #сырныйтрюфель #сырныйтрюфельспб #трюфель #сырныеконфетыназаказ #конфетыназаказ #конфетыназаказспб #шоколад #шоколадручнойработыспб #конфетыручнойработыспб #конфетыручнойработы
#шоколадныеконфетыназаказспб#шоколадныеконфетыспб#шоколадныеконфетыназаказ#корпоративныйподарок #подарокнасвадьбу #подарокколлеге #подарокженщине #подарок #подарокспб #подарокучителю #подароквоспитателю #мангосыр #мангомаракуйя
Collecter les statistiques #СЫРНЫЕКОНФЕТЫНАЗАКАЗ effectuez une recherche à l'obtention des statistiques (Aller à la sélection).