сыроварни самогоноварение самогон алкоголь домашниенапитки хобби колба пивоварниколба самогонщик самогонныйаппарат акцииколба акция пивоварни май квас настойка подарок подарокмужу подарокпапе скидка виноделие дымогенератор колбакраснодар колбаставропольская колбатургенева сыр самогонныеаппараты коптильни докторгубер сыроделие пивоварни
Автоматизация процесса или ручной труд? Каждый выбирает сам!
Мы, как производители и пользователи своего оборудования, пытаемся создать максимально удобные и эффективные в работе модели. Полуавтоматические сыроварни комплектуем съемным вымешивающим устройством, которое состоит из 3-х частей: ✅1. Съёмный кронштейн с мотор-редуктором
✅2. Съёмная мешалка с фиксатором для присоединения к редуктору
✅3. Съёмный рассекатель потока, монтируемый на борт ванны (напротив мешалки), для повышения эффективности при вымешивании. ⚠️⚠️⚠️В цилиндрических ваннах с обычной симметричной мешалкой при вымешивании потоки жидкости направляются равномерно по окружности. В результате вымешивание становится неэффективным. В этом случае зерно при вымешивании комкуется и плавает на поверхности, как поплавок. Для того, чтобы перемешивание было эффективным потоки, должны быть разнонаправленными.
В наших полуавтоматических сыроварнях мешалка сдвинута от оси ванны и в паре с рассекателем потока, установленным с противоположной стороны (от мешалки), создаёт разнонаправленные турбулентные потоки, обеспечивающие эффективное перемешивания молока и сырного зерна при его обработке. ✔Кронштейн мешалки имеет поворотное основание и может фиксироваться в четырёх положениях.
#сыроварни #оборудование #спб #докторгубер #cheesemaking #cheese
С аппаратами Доктор Губер возможно приготовление любых продуктов. Причем здоровье не убудет, а прибавится.☝️
Наверно у вас остались сомнения, что в квартире или даче не хватит места для оборудования? Отставьте их и посмотрите на фото 30 литровой полуавтоматической сыроварни.
Все оборудование довольно компактное и очень функциональное.
Хотите сохранить молодость, кушайте свои здоровые продукты!
#докторгубер #домашниепродукты #сыры #пиво #настойки #дистилляты #оборудование #сыроварни #самогонныеаппараты #пивоварни
Il Piemonte è una regione importante per la produzione di formaggio! Cheese forever! And wine of course !
.
#оСырТыМир_ ,
тэг, где собираю самые знаменитые сыры Италии по каждому региону!
.
Очередной сырный пост в преддверии самого грандиозного сырного праздника Cheese Bra, который пройдет в моем городе этой осенью! Готовьтесь!
.
Сегодня знаменитые сыры региона Венето, но сначала несколько интересных фактов:
.
Больше всего сыра производят в США.
Чаще всего с сыром связывают Швейцарию.
Больше всего сыра съедают в Греции.
В качестве знатоков сыра прославились жители Франции.
Самый диетический сыр выпускают в России.
.
.
А когла будете в Венето, попробуйте эти сыры:
.
✔Asiago
✔Casatella Trevigiana
✔Monte Veronese
✔Morlacco del Grappa di malga
✔Piave
✔Provolone Valpadano
✔и конечно же
Ubriaco, то есть пьянчужка.
.
.
❤Если хотите посетить сыродельню в Пьемонте, попробовать все великолепие сыра, увидеть процесс производства, познакомится с владельцами сыроделами, вы знаете к кому обратиться (в директ)
.
.
Какие сыры вы больше любите? Молодые или выдержанные? Диетические или не очень
.
больше по тегу #сырный_ликбез_
У меня новая любовь - сыр страчателла!!!
.
Если мешочек бураты — это, по сути, та же моцарелла, но поданная в другой форме, то страчателла — начинка для мешочка.
Разобранный на волокна свежеприготовленный сыр смешивают со сливками, получая густую массу.
И это нежно, сливочно, и невероятно вкусно!
Вы не представляете сколько у меня теперь идей, куда можно пристроить страчателлу!
.
Скоро буду делиться с вами своими творениями)
Единственное очень маленький срок хранения - 3 дня.
Вот не знаю удастся ли мне купить перед отъездом пару баночек сыра или нет.
На фото страчателла с соусом Песто и малосольной сёмгой на тосте. .
.
#страчателла #песто #сыр #буратта #сыроварня #закуска #вкусно #сливочныйсыр #вкусныйсыр #творожныйсыр #семга #ресторан #сыроварни #закускассыром #моцарелла #deliciousfood #healthyfood #cheese #instafood #crimeafood #pesto #antipasti #salad #салат
Цилиндрическая форма из нержавеющей стали будет служить вам вечно. Создана специально для салфеточного прессования сырных головок.
Данная форма на 3 кг - стоимость 5500руб.
При заказе от 10 шт сделаем любого размера.
#готовим #вкусно #сыр #домашниепродукты #сыровар #сыроделие #сырныеформы #оборудование #сыроварни #докторгубер #doctorguber #cheese #cheesemaking #homemade #milk
— Ты не туда идёшь! Огни в другой стороне! — Мне всё равно, я зажгу свои.
.
Волнение, тревогу, ночи без сна,учащенное сердцебиение, на лице улыбку, а в глазах пляшущие чертики....
Да и вообще какая-то каша в голове..... Угадайте, о чем это я?
Это мои постоянные ощущения перед каждой новой ✈️поездкой..
.
А что чувствуете Вы, когда до начала путешествия пару дней?
.
#новыезнакомства #прекрасноерядом #открытьдлясебячтотоновое #юбилейчик #моягрузинскаямама #тбилиси #сакартвело #миквархар❣️ #огни #сердце #красиваяприрода #вкусныйсыр #сыроварни #грузинскийязык #сыризгрузии #крепостьнарикала #историягрузии #грузиямоимиглазами
Отведал сыру московского, гость итальянскЫй получил за сыр итальянского происхождения 3,5 балла из 5 Мне очень приятно, что так высоко оценили мой труд, есть вопросы по соли, и чуть-чуть к структуре ;) это мелочи ✌️ и ещё кое кто его опробовал @ilyamakukhin @super_ek всем добра #сыроварениедома #fareformaggio #formaggio #сыровар #cheese #сыроделие #сыроварение #сыроварня #крафтовыйсыр #ремесленныйсыр #изучаемсыроделие #секретысыроделия #домашнийсыр #сырдомашний #сыроварнямосква #сыровары #сыроварни #каксделатьсыр #сыроварениеукраина #московскийсыр #московскийсыровар #обучениесыроделию
Ой где я была сегодня ❤️❤️❤️,мечта сыровара! Завтра начну рассказывать обязательно. А сегодня спать и пусть нам приснится прекрасный СЫР ( на который любовались и дегустировали) кстати ,кто может угадать в каком регионе Италии я нахожусь ? ( подсказка пейзаж на заднем плане ) #сыроварни #Италия #ферма #фермаволино #сырволино
Collecter les statistiques #СЫРОВАРНИ effectuez une recherche à l'obtention des statistiques (Aller à la sélection).