Liste des hashtags les plus populaires par sujet #ТИХАЯОХОТАБАШКИРИЯ

Паста сливочная с грибами Паста сливочная с грибами - это божественное блюдо. Очень нежное, сочное и невероятно аппетитное, приготовленное из пасты папарделле, трех видов грибов, белого вина, сливок, свежей петрушки, сыра. Ингредиенты: Паста парпарделле — 500 Грамм (можно любую другую, желательно свежую), Грибы — 1 Килограмм (лисички, шампиньоны, белые грибы), Белое сухое вино — 1 Стакан, Лук — 1 Штука, Чеснок — 4 Зубчика, Сливки — 1/4 Стакана, Пучок петрушки — 1 Штука, Сыр пармезан — 40 Грамм, Оливковое масло — По вкусу, Соль, перец — По вкусу. Количество порций: 4. 1. Грибы хорошенько промываем от грязи, просушиваем и нарезаем. 2. Нарезаем мелкими кубиками лук, затем чеснок. 3. В сотейник наливаем масло, разогреваем и складываем в него только лук. Когда лук приобрел золотистый оттенок, добавляем грибы и чеснок. 4. Грибы обжариваем на среднем огне около 10 минут. Они должны будут уменьшиться в размерах и выделить жидкость. Вливаем стакан вина и все перемешиваем. 5. Жарим грибы около 5-6 минут, перемешивая. Вино и жидкость должны выпариться. Добавляем соль, перец и вливаем бульон. Огонь уменьшаем до минимума и тушим грибочки в течение 15-20 минут. 6. В это время варим пасту. Мелко нарезаем петрушку. Затем к грибам добавляем сливки. И столовую ложку сливочного масла, немного увеличиваем огонь. Пасту добавляем к грибам, посыпаем петрушкой. Перемешиваем. 7. Добавляем тертый сыр. Все еще раз хорошенько перемешиваем. Выключаем печку и раскладываем готовое блюдо по тарелкам. Buon appetito! #рецепты #кулинария #грибы #грибыуфа #продажагибов #уфагрибы #познавательно #грибыинтересно #тихаяохотабашкирия #уфа #башкирия #грибыинтересно #купитьгрибы #опятауфа #вешенкиуфа #шампиньоныуфа

Мясо с грибами в мультиварке Думаете над тем, чтобы вкусненькое приготовить на обед или ужин? Тогда предлагаю вашему вниманию отличный вариант - мясо с грибами в мультиварке. Ингредиенты: Мясо — 700 Грамм, Грибы — 500 Грамм, Соль — 1 Щепотка, Перец — 1 Щепотка. Количество порций: 6. 1. Рецепт приготовления мяса с грибами в мультиварке следует начать с подготовки мяса. В данном случае используется свинина, но таким же способом можно готовить и любое другое мясо. Свиную лопатку вымыть, просушить и нарезать порционными кусочками. Отправить в чашу мультиварки и включить режим Жарка (или Выпечка) на 15-20 минут (в зависимости от размера кусочков). При желании можно добавить немного растительного масла, однако, чтобы блюдо было менее жирным, можно заменить его несколькими ложками воды. 2. Тем временем можно заняться грибами. В данном рецепте используются шампиньоны, однако это могут и другие грибы (как свежие, так и замороженные). Грибы вымыть, просушить и нарезать дольками. 3. Свинина должна быть с легкой корочкой и пустить сок. В процессе жарки можно 1-2 раза перемешать мясо. 4. Самое время добавить в чашу мультиварки грибы. Посолить и поперчить по вкусу. При желании также можно добавить любимые специи, сушеные травы, чеснок или помидоры. Если жидкости в чаше маловато, можно добавить немного воды или бульона. Продолжать готовить на режиме Жарка еще около 10 минут. 5. Когда грибы немного обжарились, можно включать режим Тушение. Готовится мясо с грибами в мультиварке в домашних условиях где-то 45-60 минут, в зависимости от размера и вида мяса. После окончания процесса блюдо можно подавать с любимым гарниром. #рецепты #кулинария #грибы #грибыуфа #продажагибов #уфагрибы #познавательно #грибыинтересно #тихаяохотабашкирия #уфа #башкирия #грибыинтересно #купитьгрибы #опятауфа #вешенкиуфа #шампиньоныуфа

Маслята могут причинить человеку вред, если их неправильно заготавливать.  Ни в коем случае нельзя собирать маслята у дорог и промышленных предприятий. Губчатый слой этих грибов легко впитывает все вредные вещества, в том числе такие, как тяжелые металлы, радиоактивный элемент цезий, опасный даже в микроскопических дозах. Особенно опасны старые грибы с крупными шляпками.  Нельзя собирать и есть червивые маслята, так как продукты жизнедеятельности червей могут вызывать аллергические реакции и отравления.  Желательно перед приготовлением снять пленку с маслят, потому что в некоторых случаях даже при термической обработке кожица может вызывать диарею (например, у масленка желтоватого).  Особенно опасно консервировать маслята с неснятой кожицей и недостаточно хорошо промытые. Это чревато тем, что в банки может попасть бактерия Clostridium botulinum – возбудитель ботулизма, смертельно опасной болезни, поражающей нервную систему. Эта бактерия анаэробна, она активно размножается в закрытой банке, в отсутствии кислорода, на нее не действуют кипячение и уксус. Маслята из банок с вздувшейся крышкой или помутневшим содержимым нельзя заново перерабатывать. Такие грибы следует выбрасывать.  Детям, беременным, пожилым людям и страдающим болезнями ЖКТ следует употреблять маслята с осторожностью. Они, как и другие грибы, являются тяжелой пищей для органов пищеварения. #маслята #грибы #грибыуфа #продажагибов #уфагрибы #познавательно #грибыинтересно #тихаяохотабашкирия #уфа #башкирия #грибыинтересно #купитьгрибы #опятауфа #вешенкиуфа #шампиньоныуфа

Маслята – грибы мелких и средних размеров, некоторые разновидности похожи на моховиков. Шляпка у молодых грибов имеет полушаровидную, иногда коническую форму. Вырастая, она распрямляется и, как правило, приобретает форму, схожую с подушечкой. Наибольший диаметр шляпки – 15 см. Особенностью маслят, отличающей их от других грибов, является тонкая кожица-плёночка, покрывающая шляпку: клейковатая и блестящая. Она может быть слизистой, постоянно или только во время сырой погоды, а у некоторых видов слегка бархатистой, впоследствии растрескивающейся на мелкие чешуйки. Кожицу, как правило, легко отделить от мякоти. Ее расцветка варьируется от желтых, охристых тонов до коричнево-шоколадных и бурых, иногда с пятнами и цветовыми переходами. Цвет шляпки зависит не только от вида масленка, но и от освещенности и от типа леса, в котором он растет. #маслята #грибы #грибыуфа #продажагибов #уфагрибы #познавательно #грибыинтересно #тихаяохотабашкирия #уфа #башкирия #грибыинтересно #купитьгрибы #опятауфа #вешенкиуфа #шампиньоныуфа

 Хиноманноза, содержащаяся в лисичках, помогает справиться с гельминтами, заразившими человека. Однако этот полисахарид разрушается при тепловой обработке уже при 50°С, а при засолке его убивает соль. Поэтому травники советуют для лечения пользоваться спиртовым настоем лисичек.  В аптеке продаётся препарат “Фунго-Ши – лисички”, предназначенный для лечения гельминтозов. Лекарство из лисичек разработано российскими учёными и апробировано в России и за рубежом.  Антибиотик, содержащийся в составе лисичек, блокирует развитие туберкулёзной палочки.  Лисички часто растут в виде «ведьминых колец». В древние времена европейские народы мистифицировали такие явления. Они приписывали появление колец шабашам ведьм, проделкам эльфов. Теперь учёные объясняют это тем, что упавшая на землю спора образует мицелий, который нарастает во все стороны равномерно, формируя ровный круг. А средняя часть мицелия постепенно отмирает. #лисички #грибы #грибыуфа #продажагибов #уфагрибы #познавательно #грибыинтересно #тихаяохотабашкирия #уфа #башкирия #грибыинтересно #купитьгрибы #опятауфа #вешенкиуфа #шампиньоныуфа

Лисички растут с начала июня до середины октября, преимущественно в хвойных или смешанных лесах, около елей, сосен или дубов. Они встречаются чаще в сырой местности, в лесах умеренного климата среди травы, во мху или в куче опавших листьев. Лисички зачастую растут многочисленными группами, массово появляются после грозовых дождей. #лисички #грибы #грибыуфа #продажагибов #уфагрибы #познавательно #грибыинтересно #тихаяохотабашкирия #уфа #башкирия #грибыинтересно #купитьгрибы #опятауфа #вешенкиуфа #шампиньоныуфа

Рыжики можно есть в любом виде – это универсальные грибы, но первую категорию качества дали именно солёному рыжику. Его можно есть уже спустя сутки после посола. Рыжики готовят всеми возможными способами:  отваривают или бланшируют; Чистые грибы бросают в подсоленную кипящую воду. Варят 15-20 минут.  жарят; Очищенные и промытые грибы можно жарить свежими, а можно предварительно отварить в подсоленной воде в течение 15 минут. Отжатые от воды, их кладут на сухую сковороду и нагревают, чтобы удалить выделившуюся влагу. После этого добавляют масло и готовят ещё 10-15 минут. Кладут лук и жарят грибы до золотистой корочки. Все эти операции надо производить на большом огне, иначе получатся тушёные рыжики.  тушат,  а также едят сырыми, просто посолив пластинки грибов и выдержав 1-2 часа. Кроме того, рыжики квасят, маринуют, солят, замораживают, сушат, добавляют в грибную икру, из них готовят вытяжку (эссенцию). #рыжик #грибы #грибыуфа #продажагибов #уфагрибы #познавательно #грибыинтересно #тихаяохотабашкирия #уфа #башкирия #грибыинтересно #купитьгрибы #опятауфа #вешенкиуфа #шампиньоныуфа

Опытные грибники всегда могут определить, где в лесу находятся рыжики. В основном их можно встретить на хорошо освещенных участках возле молодых хвойных деревьев. Растут обычно рыжики каждый год в одном и том же месте. #рыжик #грибы #грибыуфа #продажагибов #уфагрибы #познавательно #грибыинтересно #тихаяохотабашкирия #уфа #башкирия #грибыинтересно #купитьгрибы #опятауфа #вешенкиуфа #шампиньоныуфа

В красноголовиках обнаружено значительное количество витаминов: по содержанию витамина В грибы подосиновики можно сравнить со злаковыми культурами, а количество витамина РР такое же, как в печени. Также в подосиновиках содержатся витамины А и С. Преобладающим веществом минерального состава красноголовика является калий, в меньшей степени в мякоти гриба содержится магний, фосфор, кальций, натрий и железо.  Ученые доказали, что регулярное употребление в пищу подосиновиков способствует выведению из организма токсинов и шлаков.  Бульон из подосиновиков поможет восстановить иммунитет после вирусных заболеваний, а также благотворно действует на состав крови при анемии. #подосиновик #грибы #грибыуфа #продажагибов #уфагрибы #познавательно #грибыинтересно #тихаяохотабашкирия #уфа #башкирия #грибыинтересно #купитьгрибы #опятауфа #вешенкиуфа #шампиньоныуфа