полезнаяеда торговыйфорт vladivostok владивосток деликатес мидиидальневосточные torgfort_vl морепродуктывладивосток приморье дальневосточныеморепродукты устрицы вонголе гребешок живыеморепродукты каллиста мактра саксидомус спизула краснодар море москва прототака новыйгод поздравляем праздник сновымгодом живыемидии мидии мидия морепродукты немолоко
Сегодня мы расскажем вам про трапезиум
Основная особенность данного моллюска в том, что они селятся на пустых раковинах устриц
Так же, встречаются на каменистом и галечном грунте. Чтобы прикрепиться, ракушка выделяет специальные нити, которые не в состоянии рассоединить даже сильный шторм
Трапезиум можно назвать одним из самых маленьких моллюсков, максимальная длина раковины достигает 40 миллиметров
Несмотря на размер, трапезиум сохраняет в себе все полезные свойства, которыми обладают моллюски
*********************************************
Ассортимент на сайте: torgfort.ru
Для заказа - звоните +79147258977
Email: otdelprodaz@torgfort.ru
Адрес: Пихтовая 8в
⠀
*********************************************
#torgfort_vl#торговыйфорт#владивосток#vladivostok#живыеморепродукты#деликатес#мидиидальневосточные#полезнаяеда#саксидомус#каллиста#спизула#мактра#устрицы#гребешок#морепродуктывладивосток#вонголе#приморье#прототака#море#сновымгодом#праздник#новыйгод#поздравляем#москва#краснодар
Хотим поделиться с вами интересными фактами о моллюсках ☑️ До сих пор неизвестно, сколько всего их видов есть на Земле. Разные учёные называют цифры от 100 до 200 тысяч. Из них в России обитает около 3000. ☑️ Среди всех классов моллюсков больше всего брюхоногих, вроде улиток — их целых 80%. Ещё 19% приходится на двустворчатых — устрицы, мидии и им подобные. А оставшийся 1% приходится на все остальные классы сразу. ☑️ Самым большим в мире двустворчатым моллюском является гигантская тридакна. Она может весить до 250 кг, и живёт на глубине до 100 метров.
Ставьте ➕ в комментариях, если узнали что-то новое
#torgfort_vl#торговыйфорт#владивосток#vladivostok#живыеморепродукты#моллюски#моллюскидома#моллюскиживые#москва#краснодар#санктпетербург#мурманск#симферополь#дальневосточныеморепродукты#мореморе#прирорарадует#природавгороде
АСЦИДИЯ
Уже совсем скоро, после схода льда, в ассортименте нашей компании появится новая интересная позиция - АСЦИДИЯ (пурпурная и бугорчатая). Пурпурную асцидию часто ещё называют "морским помидором" , а бугорчатую - "морским ананасом" . Это хордовые животные, внешне напоминающие кувшинчики.
Что интересно, во младенчестве асцидии ведут активный образ жизни, плавают и передвигается по дну моря. Но в какой-то момент они выбирают себе место для поселения, прикрепляются к грунту и начинают жить как растение. При этом, как утверждают учёные, асцидии даже съедают свой мозг. Видимо, чтобы не было соблазна таскаться всю жизнь где ни попадя)) . Эти животные устроены достаточно просто. Внутри они полые. Тело состоит из мышечного мешка, которое сверху обтянуто грубой, жёсткой кожей. При этом мясо асцидии имеет ярко красный или оранжевый цвет и называется ТУНИКОЙ.
Как правило, мясо асцидии имеет весьма нейтральный ВКУС, немного отдающий йодом. Однако оттенки этого вкуса сильно зависят от места её обитания. Иногда туника по вкусу очень напоминает краб, иногда - мидий, иногда - что-то совсем незнакомое и ни на что не похожее. В процессе приготовления мясо асцидии перенимает вкус продуктов, которые входят в состав блюда. По консистенции и плотности туника очень похожа на мясо крабов.
Эта самая ТУНИКА обладает невероятными свойствами. В её составе присутствует очень редкий микроэлемент ВАННАДИЙ.
Общеизвестно, что в настоящее время в нескольких странах на основе туники асцидий разрабатываются противораковые препараты. Возможно вы слышали название - ТУНИЦИН?
Смотрите видео в карусели и обращайтесь к нам за асцидией!
*********************************************
Ассортимент на сайте: torgfort.ru
Для заказа - звоните +79147258977
Email: otdelprodaz@torgfort.ru
Адрес: Пихтовая 8в
⠀
*********************************************
#torgfort_vl#торговыйфорт#владивосток#vladivostok#живыеморепродукты#деликатес#мидиидальневосточные#полезнаяеда#саксидомус#каллиста#спизула#мактра#устрицы#гребешок#морепродуктывладивосток#вонголе#приморье#прототака#море#сновымгодом#праздник#новыйгод#поздравляем#москва#краснодар
Не многие знают, что из моллюсков изготавливали ткань Виссон- так она называлась, а была она золотистого цвета Известна эта ткань уже более 3 тысяч лет. Изготовлялся виссон из биссусных нитей (моллюск ими прикрепляется к скалам) средиземноморских моллюсков пинны и атрины
Изделия из виссона были легки, красивы, хорошо сохраняли тепло. Пара дамских перчаток помещалась внутри скорлупы грецкого ореха.
В наше время виссон, благодаря теплосохраняющим свойствам, применяется только в некоторых арабских странах в качестве аптекарского средства
*********************************************
Ассортимент на сайте: torgfort.ru
Для заказа - звоните +79147258977
Email: otdelprodaz@torgfort.ru
Адрес: Пихтовая 8в
⠀
*********************************************
#torgfort_vl#торговыйфорт#владивосток#vladivostok#живыеморепродукты#деликатес#мидиидальневосточные#полезнаяеда#саксидомус#каллиста#спизула#мактра#устрицы#гребешок#морепродуктывладивосток#вонголе#приморье#прототака#море#сновымгодом#праздник#новыйгод#поздравляем#москва#краснодар
Ядовитые моллюски . Представители семейства конусов не только одни из самых красивых раковин в коллекциях, но и самые ядовитые. Яд большинства конусов для человека безвреден, хотя есть виды, чей яд приводит к летальным последствиям❌
Раковины этих отнюдь не безобидных моллюсков- желанная добыча коллекционеров.
Два вида конусов - глория марис ("Слава морей") и мильнэдвардса ("Слава Индии") - являются самыми редкими Век назад в мировых коллекциях насчитывались единицы раковин этих моллюсков. Стоили они баснословных денег, ради них совершались ограбления и даже убийства! Рассказывают, что один коллекционер, купив на аукционе три раковины "Славы морей", разбил две из них, чтобы оставшийся экземпляр поднялся в цене
*********************************************
Ассортимент на сайте: torgfort.ru
Для заказа - звоните +79147258977
Email: otdelprodaz@torgfort.ru
Адрес: Пихтовая 8в
⠀
*********************************************
#torgfort_vl#торговыйфорт#владивосток#vladivostok#живыеморепродукты#деликатес#мидиидальневосточные#полезнаяеда#саксидомус#каллиста#спизула#мактра#устрицы#гребешок#морепродуктывладивосток#вонголе#приморье#прототака#море#сновымгодом#праздник#новыйгод#поздравляем#москва#краснодар
Это не то, о чем вы подумали❌
Сегодня расскажем про моллюска, которого нет у нас в ассортименте, но который очень популярен на Западе⛳
Еще каких-то сорок лет назад об этом двустворчатом моллюске со странным названием «гуидак» мало кто слышал за пределами США и Канады И всего за четыре десятилетия гуидаку (лат. Panopea generosa) каким-то немыслимым образом удалось превратиться из никому не известного моллюска в изысканный деликатес
Он так популярен, что только одна из рыболовецких компаний добывает у северо-западного побережья США и Канады более двух миллионов гуидаков в год Далее моллюски отправляются в путешествие по ресторанам Северной Америки, где их вымачивают в винном уксусе и подают с рисом, или оказываются в руках японских шеф-поваров, которые готовят из них суши и сасими.
На рыбных рынках Гонконга стоимость одного гуидака доходит до шестидесяти долларов. Само название «гуидак» заимствовано в одном из индейских наречий: словом gweduc местные жители обозначали необычных моллюсков, умеющих глубоко копать
Внешний вид гуидаков действительно отличается от того, как выглядят обычные моллюски Из сравнительно небольшой, до 20 сантиметров в длину, раковины выходит что-то наподобие вытянутой шеи, похожей на хобот слона Это сифон — орган, который моллюски используют в самых разных целях, от движения и дыхания до питания и размножения.
Этот моллюск знаменит как один из самых долгоживущих животных: примерно 146 лет, а возраст самой старой найденной особи был 160 лет.
На вкус он такой же необычный, как на вид Кто-то считает его изысканным деликатесом, а кто то безвкусной субстанцией Дело как всегда,в предпочтениях
Есть среди наших подписчиков гурманы, пробовавшие гуидака? Что скажете, как вам на вкус
*********************************************
Ассортимент на сайте: torgfort.ru
Для заказа - звоните +79147258977
Email: otdelprodaz@torgfort.ru
*********************************************
#torgfort_vl#торговыйфорт#владивосток#vladivostok#живыемидии#деликатес#морепродукты#мидиидальневосточные#полезнаяеда#мидии#мидия#
Друзья, делимся с вами простым рецептом пасты с каллистой!
Итак, нам понадобится: - Моллюски калиста (500-600г) - Чеснок (2-3 зубчика) - Петрушка (пара веточек) - Оливковое масло (2 ложки) - Белое вино (0.5 стакана) - Красный перец (4 шт) - Спагетти
1) Моллюсков калисты залить подсоленной водой на пару часов. Зачем хорошо промыть (это необходимо, чтобы ракушка "выплюнула" песок). 2) Извлечь мясо каллисты из раковин и мелко нарезать.
2) На сковороде поджарить чеснок, петрушку и перцы на оливковом масле.
3) Высыпать мясо ракушек, накрыть крышкой. Нагревать на среднем огне 5 минут.
4) Затем вылить вино и тушить еще 5 минут. Важно не переварить моллюсков, иначе они станут жесткими.
5) Отварить спагетти.
Блюдо готово!
Можно украсить помидорами черри и петрушкой.
Приятного аппетита! *********************************************
Ассортимент на сайте: torgfort.ru
Для заказа - звоните +79147258977
Email: otdelprodaz@torgfort.ru
Адрес: Пихтовая 8в
⠀
*********************************************
#torgfort_vl#торговыйфорт#владивосток#vladivostok#живыеморепродукты#деликатес#мидиидальневосточные#полезнаяеда#саксидомус#каллиста#спизула#мактра#устрицы#гребешок#морепродуктывладивосток#вонголе#приморье#прототака#море#сновымгодом#праздник#новыйгод#поздравляем#москва#краснодар
Остался последний месяц зимы☃️, а мы так и не рассказали, как же зимой отважные водолазы добывают свежих устриц в такие морозыИсправляемся
Зимняя добыча моллюсков в корне отличается от летней❌
К подледному плаванию не допускаются новички и малоопытные водолазы
Зимний гидрокостюм, тн. “сухой”, так же разительно отличается от летнего, “мокрого”. Подледные погружения требуют полной герметичности и защиты от холодной воды (+1-2 градуса)
В зимней ловле главную роль играет страховка, потому как из-подо льда можно выйти только там, где зашел✅ А водолаз не всегда может сориентироваться подо льдом Несмотря на то, что зимой прозрачность воды намного лучше, потемки в подледном пространстве и ограниченный маской обзор могут сбить с толку кого угодно Бывает такое, что водолаз не в состоянии увидеть выход, который находит прямо над его головой♂️ Ещё есть одна интересная особенность, о которой знают только те, кто занимается подводным плаванием♂️ Вертикальная и горизонтальная прозрачность воды могут быть очень разными❗️ Если вы смотрите сверху вниз и прекрасно видите дно, которое находится прямо пд вами, совсем не значит, что вы сможете разглядеть например скалу, которая на находится в 3-4 метрах прямо перед вами Всё дело в преломлении света
В таких условиях даже опытным водолазом может овладеть паника . Тем более, что в холодной воде часто перемерзает акваматика и подача воздуха моментально прекращается⛔️
Именно поэтому возле полыньи, куда спустился водолаз, всегда дежурит страхующий с тросом, через который водолаз и его напарник обмениваются сигналами каждые 3 минуты☝️Также страхующий принимает у водолаза добычу и пересыпает её в мешок, который до конца ловли помещает обратно в воду, чтобы моллюски не подморозились
Вот и получается, что подготовка к зимнему промыслу всегда основательная, а работать в ледяной воде водолаз может очень мало♀️ По статистике, зимой погибает в 2-3 раза больше водолазов, даже не смотря на все предосторожности☹️На работу зимой выходят только самые отчаянные и суровые водолазы
С глубоким чувством уважения к этой профессии, ваша Екатерина Шатыро
#водолазы #торговыйфорт #устрицы #зимняярыбалка
Помните,мы рассказывали о новом виде устриц, которые обнаружили наши водолазы♂️мы назвали ее Ромаринкой, в честь бригадира водолзных катеров и спешим вам сообщить, что она доступна к заказу!Ромаринка взяла лучшие свойства от хасанской и императорской устрицы-светлое и упругое мясо, как у хасанской и отличное наполнение и эстетичный внешний вид, как у императорскойДля заказа пишите в директ
*********************************************
Ассортимент на сайте: torgfort.ru
Для заказа - звоните +79147258977
Email: otdelprodaz@torgfort.ru
★ ст. Весенняя, ул. 4-я Пригородная, д. 5
*********************************************
#torgfort_vl#торговыйфорт#владивосток#vladivostok#живыемидии#деликатес#морепродукты#мидиидальневосточные#полезнаяеда#мидии#мидия#мидииоптом#мидииприморье#мидииживые#мидиивракушке#морепродуктывладивосток#морскойделикатес#приморье#мидиивракушкевладивосток#мидиивсливочномсоусе#мидиигрея#деликатесвладивосток#мидиидальнийвосток#мидиинаполустворке#мидиидляресторанов#деликатесы#диетическийделикатес#полезнаяеда#живыемидиивладивосток#дальневосточныеморепродукты
Collecter les statistiques #ТОРГОВЫЙФОРТ effectuez une recherche à l'obtention des statistiques (Aller à la sélection).