тортбезмастикиказань тортказань тортназаказказань капкейкиказань чизкейкказань сладкийстолказань тортыказань тортыназаказказань сладостиказань тортказаньназаказ капкейкиназаказказань тортыказаньназаказ чизкейкназаказказань кендибарказань макаронсказань павловаказань сладкийподарокказань трайфлыказань казань свадебныйтортказань тортнапраздникказань свадьбаказань торт ягодныйтортказань детскийтортказань домашняякондитерскаямармеллата кендибар лавандовыйчизкейк люблюсвоюработу мармеллата тортказаньназаказ
Эти шарики похожи на пушистые ёлочные игрушки!✨
.
Сделать такие шарики на торт, как у @brookiescookiesco можно с помощью насадки #233 ☺️
Эту насадку вы можете купить в нашем магазине @tortomaster всего за 100 рублей!
.
Не забывайте ставить видео ❤️ и добавляйте в закладки, чтобы не потерять
.
.
Где купить всё для кондитера?
КАЛИНИНГРАД
-ул. Пролетарская, 43.
Ежедневно с 10:00 до 19:00.
МОСКВА
-м. ВДНХ, ТЦ «ВДНХ», 1 этаж.
-м. Автозаводская, ТЦ «Глобал Молл», 2 этаж.
Ежедневно с 10:00 до 22:00
ИРКУТСК
-ул. Фурье, 5
Ежедневно с 10:00 до 19:00.
САНКТ-ПЕТЕРБУРГ
- м. Озерки, ТК «Озерки», - 1 этаж.
Ежедневно с 10:00 до 22:00.
.
❕О наличии товара в розничных магазинах советуем уточнять по телефонам, указанным в шапке профиля
.
#тортказань #тортыказань #тортназаказказань #тортыназаказказань #капкейкиказань #капкейкиназаказказань #зефирказань #кейкпопсыказань #тортывказани #казаньторт #казаньторты #сладостиказань #пряникиказань #шоколадказань #чизкейкказань #макаронсказань #тортбезмастикиказань #сладкийстолказань #детскийтортказань #свадебныйтортказань #десертказань #тортомастер #cake #всёдляпраздника
Рецепт легендарного торта «Три шоколада» от @galaart_cake
⠀
Не забывайте поблагодарить автора лайком ♥️ и добавляйте пост в закладки✅
⠀
Начнём!⚡️
⠀
Бисквит шоколадный
Ингредиенты:
130 г муки
160 г сахара
100мл молока
1 яйцо
45 г растительного масла
3 ст л какао
1 ч л разрыхлителя
1 ч л соды
100 мл кипятка
⠀
Взбить яйца с сахаром около 10 мин.
Добавить молоко, масло и перемешать лопаточкой. Просеять муку, какао, разрыхлитель и соду, в отдельную посуду и перемешать ложкой. Соединить обе массы.
В конце добавить кипяток и перемешать.
Выпекать при 180С около часа.
Проверять на сухую шпажку.
Остудить , упаковать в плёнку и оставить в холодильнике на 8 часов.
⠀
Муссы три шоколада
( пропорции одинаковые для трёх муссов)
100 г шоколада
200 г сливок
30 г масла
6 г желатина
⠀
Приготовление:
Растопить шоколад , взбить сливки, к сливкам добавить шоколад, смешать лопаточкой , добавить растопленного сливочного масла, перемешать и добавить в самом конце растопленный желатин.
Собираем торт в форме, выкладываем на дно формы корж , слегка пропитанный крепким кофе.
И выливаем мусс из шоколада на корж.
По аналогии делаем остальные два вида мусса с молочным и белым шоколадом.
И после каждого мусса мы подмораживаем торт в морозилке по 15 мин.
Оставляем в холодильнике на 4-5 часов.
⠀
Остались вопросы
Задавайте в комментариях
✨МЕРЕНГА✨
.
Сегодня мы поделимся с вами 3 разными рецептами меренги!
Добавляйте в закладки, чтобы не потерять ✔️
.
Французская
Белок - 100 г
Сахар - 200 г
Самый простой и неприхотливой вид
Соединяем в чаше миксера и взбиваем на средней скорости около 10 минут
Готовая меренга будет гладкой и очень глянцевой
.
Швейцарская
Белок - 100 г
Сахар - 200 г
Более стабильная, чем французская
Прогреваем сахар с белками на водяной бане
Помешивая венчиком, греем до 50-70 градусов, чтобы сахар растворился
Снять с водяной бани и взбивать до жёстких пиков
.
Итальянская
Белок - 100 г
Сахар - 200 г
Вода - 100 г
Этот тип меренги считается самым стабильным и самым безопасным
Варим сироп из воды и сахара, нагреваем до 121 С
Когда сироп прогреется до 109 С, начинайте взбивать белки
Снимите сироп с огня и дайте успокоится.
Начинайте вливать тонкой струйкой по стенке чаши
После того, как вылили весь сироп, взвивайте меренгу до гладкого и блестящего состояния
.
Запомните базовое правило
Пропорции смешиваются 1:2
На одну часть белка приходится две части сахара!
.
Безешки разных цветов и размеров авторов @kulik_ova и @passionforbaking
.
#тортказань #тортыказань #тортназаказказань #тортыназаказказань #капкейкиказань #капкейкиназаказказань #зефирказань #кейкпопсыказань #тортывказани #казаньторт #казаньторты #сладостиказань #пряникиказань #шоколадказань #чизкейкказань #макаронсказань #тортбезмастикиказань #сладкийстолказань #детскийтортказань #свадебныйтортказань #десертказань #meringues #тортомастер #cake
Веночки и ёлочки от @poshlittlecakes
.
Чтобы сделать такие капкейки, вам понадобится:
Краситель Americolor 149 Зелёный кипарис 21 гр - 179 руб.
Посыпка фирменная MIXIE “Новогоднее настроение» 50 гр - 150 руб.
Капсулы бумажные Подарочки D50 H30 24 шт - 49 руб.
Насадка Wilton #1M - 199 руб.
.
Где купить всё для кондитера?
КАЛИНИНГРАД
-ул. Пролетарская, 43.
Ежедневно с 10:00 до 19:00.
МОСКВА
-м. ВДНХ, ТЦ «ВДНХ», 1 этаж.
-м. Автозаводская, ТЦ «Глобал Молл», 2 этаж.
Ежедневно с 10:00 до 22:00
ИРКУТСК
-ул. Фурье, 5
Ежедневно с 10:00 до 19:00.
САНКТ-ПЕТЕРБУРГ
- м. Озерки, ТК «Озерки», - 1 этаж.
Ежедневно с 10:00 до 22:00.
.
❕О наличии товаров в розничных магазинах советуем уточнять по телефонам, указанным на сайте www.tortomaster.ru в разделе «Контакты».
.
#тортказань #тортыказань #тортназаказказань #тортыназаказказань #капкейкиказань #капкейкиназаказказань #зефирказань #кейкпопсыказань #тортывказани #казаньторт #казаньторты #сладостиказань #пряникиказань #шоколадказань #чизкейкказань #макаронсказань #тортбезмастикиказань #сладкийстолказань #детскийтортказань #свадебныйтортказань #десертказань #тортомастер #cake #всёдляпраздника
Радужный торт
Гениально и безумно просто
⠀
Не забудьте поставить лайк, нам будет приятно ❤️
И скорее смотрите подробный видео МК от @bakingwithblondie
⠀
Нам понадобится:
⠀
Цветной сахар (у нас кстати есть все оттенки в наличии)
2 подложки
Противень
Ловкость рук
⠀
❗️Важно: дайте торту как следует охладиться в холодильнике, чтобы получить наилучший результат
⠀
Желаем удачи!⚡️
Остались вопросы? Ответим в комментариях
Collecter les statistiques #ТОРТБЕЗМАСТИКИКАЗАНЬ effectuez une recherche à l'obtention des statistiques (Aller à la sélection).