Liste des hashtags les plus populaires par sujet #ТОРТКЧАЮ

Творожный торт "Слёзы ангела" ⠀ Подписывайся на @tasty.food.dessert, включай уведомления о публикациях, чтобы не пропустить новый рецепт Ставь ➕ в комментариях, если понравился рецепт ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ (форма 23 см): ⠀ ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО (около 1 кг): ✔️500 г муки ✔️100-150 г сахарной пудры ✔️18 г разрыхлителя ✔️1 ч.л. соли ✔️2 яйца ✔️250 г сливочного масла ⠀ ТВОРОЖНАЯ МАССА: ✔️600 г творога (любого). У меня в пачках - 9% ✔️100 г сахара ✔️0,5 ч.л. соли ✔️3 ст.л. манки ✔️3 желтка ✔️150 г сметаны ✔️1,5 г ванилина ⠀ БЕЗЕ: ✔️3 белка (110 г) ✔️120 г сахара ⠀ ‍ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Тесто: Смешать муку, сахарную пудру и разрыхлитель. Добавить сливочное масло, перетереть в крошку. Взбить яйца с солью, добавить к крошке, замесить мягкое тесто. Отправить в холод на 30 минут. Для десерта я использовала половину теста. Из оставшегося испекла вафли в мультипекаре (или печенье можно в духовке). Такое тесто можно хранить в холодильнике около 1 недели. В морозилке пробовала хранить месяц. Творожная масса: соединить в миске все ингредиенты, перемешать до однородной консистенции. Из охлажденного теста сформировать корж, вылить в него творожную массу. Отправить в предварительно разогретую духовку до 180 градусов/30 минут. Безе: Через 15-20 минут начать взбивать холодные белки до крепкой пены. Продолжить взбивание постепенно добавляя сахар. Потратите 10-15 минут. Выложить безе на горячий десерт. Насадкой пользоваться необязательно. Можно размазать безе лопаткой. Продолжить выпекание при 160 градусах/15 минут. Духовку выключить, приоткрыть дверь, оставить десерт в духовке на 1-2 часа. ❤️Остывший десерт достать из формы, дождаться появления слёз (можно накрыть миской, чтобы был парниковый эффект) и отправить в холодильник для охлаждения. Ибо холодный вкуснее. Хранить в контейнере (как торт). ⠀ Автор рецепта: @manisha_homecook

Торт «Карамельная девочка» ⠀ Подписывайся на @tasty.food.dessert, включай уведомления о публикациях, чтобы не пропустить новый рецепт Ставь ➕ в комментариях, если понравился рецепт ⠀ ✅Ингредиенты (18 см): 3 яйца 520 г вареной сгущенки 160 г слив.масла 250 г муки 15 г крахмала 1,5 ч.л разрыхлителя Приготовление: Муку, крахмал и разрых.смешиваем. Если нет крахмала, то замените таким же количеством муки. Яйца ставим взбиваться до пышной белой массы. Параллельно растапливаем сливочное масло и тщательно смешиваем со сгущенкой. Можно блендером пробить. Смешиваем сгущенку с яйцами и мукой вмешивая частями чередуя. Тесто должно быть мягким, не слишком жидким, но и не слишком густым. Если сгущенка у вас такая, что тесто получилось густым, то добавьте чуть молока в тесто. На диаметр 18 см из этого количества теста у меня вышло 7 коржей. Распределяла я тесто по 2 ст.л и пекла при 200° около 8-10 мин. Остужаем. Крем можно любой. ⠀ ✅Для крема: 150 г сливочного(творожного) сыра 1 б. варенной сгущенки(350-380 г) 250 г сливок(33-35%) Холодные сливки взбиваем до плотной, устойчивой массы. Параллельно сгущенку и сыр взбиваем до однородности. Далее просто смешиваем сливки со второй массой, аккуратно перемешивая лопаткой. Можно миксером на маленькой скорости перемешать. Собираем тортик как обычно. Ставим в холодильник стабилизироваться, я на всю ночь оставила. ⠀ Автор рецепта: @recepti_toma

Морковный торт с карамелью Морковный бисквит: 300 г яблочного пюре (у меня баночное); 400 г сахара; 3 яйца; 240 г муки; 1 ч.л. соды; 1½ ч.л. разрыхлителя; ½ ч.л. соли; 1 ч. л. корицы; 300 г тертой морковки; 150 г кокосовой стружки; 150 г грецких орехов. Карамель: 400 г сахара; 280 мл жирных сливок; 200 г сливочного масла. Крем: 1 ,2 кг сливочного сыра (Филадельфия , hohland, Карат); 200-300 г сахарной пудры (по вкусу); 200 г сильно размягченного сливочного масла; 10 г ванильного сахара. Внешний крем для выравнивания: 
300 г размягченного сливочного масла; 300 г белого шоколада
. Декор:
макароны; шоколадные элементы; попкорн. Морковный бисквит: Шаг 1. Яйца взбить с сахаром до бела, добавить пюре и снова взбить. Шаг 2. Смешать просеянную муку, разрыхлитель, соду, соль и корицу. Соединить с яичной массой. Шаг 3. Добавить морковь, порубленные орехи и кокосовую стружку. Тщательно перемешать. Выложить тесто в высокую форму (23-25 см), застеленную пергаментом и выпекать в разогретой до 180С духовке около часа. Готовность проверяйте деревянной палочкой. Бисквит полностью остудить, извлечь из формы, и разрезаться на 3 части. Карамель: Шаг 1. Сахар растопить в посуде с толстым дном на медленном огне. Смотрите, что бы не пригорел. Шаг 2. Затем добавить горячие сливки, перемешать, снять с огня и добавить масло. Шаг 3. Мешать до образования однородной карамели. Остудить и процедить. Крем: Взбить масло до кремообразной массы, затем добавить сливочный сыр комнатной температуры, с ванильный сахар и сахарную пудру. Взбить крем. Внешний крем: Шаг 1. Растопить белый шоколад , остудить. Шаг 2. Взбить масло до пышной массы, добавить шоколад и ещё раз взбить. Использовать крем сразу. Сборка: На первый корж выложить крем, закрыть вторым бисквитом, затем выложить немного крема, половину карамели и закрыть третьим бисквитом. Обмазать торт кремом полностью и отправить в холодильник на час. Затем выровнять торт с помощью крема на шоколаде и снова отправить в холодильник. Дырочки убираем, с помощью смоченной в горячей воде спатулы или скребка. Далее украсить. Источник: homebaked.ru

Торт «ВУПИ ПАЙ» Подписывайся на @tasty.food.dessert, включай уведомления о публикациях, чтобы не пропустить новый рецепт Ставь ➕ в комментариях, если понравился рецепт Безумно вкусный, ароматный и нежный торт с легким крем чизом Для шоколадно-кофейных бисквитов(18 см): 4 яйца 380 г сахара 170 г темного шоколада 120 подсолн.масла 50 г слив.масла 1,5 ст.л какао 220 г муки 80 г сметаны 100 г воды 1 ч.л кофе 1 ч.л разрыхлителя 1 ч.л соды Приготовление: Для начала смешайте шоколад, сливочное и подсолнечное масло и растопите все на мелком огне. Параллельно в горячей воде растворите кофе(можно без кофе). Далее отдельно взбиваем яйца с сахаром до пышной, светлой массы. Добавляем шоколадную смесь, сметану, слегка остывшую воду с кофе. Перемешиваем на маленькой скорости и добавляем муку смешанную с разрыхлителем, какао и содой. Готовое тесто выпекаем в застеленной бумагой форме. Тесто получается общей массой около 1350 г. Я пекла 4 коржа и заливала в форму около 337 г теста. Тесто может стоять, пока печётся другой крем, поэтому не переживайте. Печем при 180° до сухой зубочистки. На случай, если будет горка на корже, просто возьмите что-нибудь(ложку, кружку ..) и как только вынули корж из духовки, придавливая сверху, разровняйте ваш корж☺ Даем им полностью остыть(аромаат♨) ⠀ Ингредиенты для крема: 250 творожного сыра 100-150 г сах.пудры(по вкусу) 250 г сливок(30-35%) ⠀ Пудру перетираем с сыром и смешиваем с отдельно взбитыми сливками. Автор рецепта: @recepti_toma

Торт "Баунти" ️ ⠀ Подписывайся на @tasty.food.dessert, включай уведомления о публикациях, чтобы не пропустить новый рецепт Ставь ➕ в комментариях, если понравился рецепт Ингредиенты: Корж: 5 яйца 200гр сахара 200гр муки Какао 3ст.л. 1ч л разрыхлителя Сливки 10% 200мл (для пропитки коржей) ⠀ Крем: 200гр кокосовой стружки 150гр сахара 250мл молока 150гр сливочного масла ⠀ Глазурь: 100 мл молока 3 ст ложки какао 3 ст ложки сгущеного молока 20 гр сливочного масла ⠀ Приготовление: 1️⃣Взбейте яйца с сахаром 15 мин до белоснежного цвета. ⠀ 2️⃣Муку смешайте с какао и разрыхлителем. Добавляйте к яичной массе маленькими порциями, каждый раз перемешивая. ⠀ 3️⃣Форму смажьте маслом. Выпекайте корж при t180 гр. в духовке до готовности. ⠀ 4️⃣Пока корж остывает, приготовьте крем. В небольшой кастрюле смешайте молоко с маслом и сахаром. Поставьте на огонь и растопите масло. Туда же всыпьте кокосовую стружку и перемешайте. Доведите смесь до кипения и варите на медленном огне 15 мин. Не забывайте помешивать. ⠀ 5️⃣Готовим шоколадную глазурь . Молоко, какао и сгущенку перемешиваем и доводим до кипения, в конце добавляем масло и все тщательно перемешиваем. ⠀ 6️⃣Корж разделите на 2 части. Пропитайте сливками. Выложите крем, а поверх второй корж. Сверху поливаем шоколадной глазурью. ⠀ Автор рецепта: @recepti_ot_nani

БИСКВИТНЫЙ ТОРТ СОХРАНИ, чтобы не потерять❤️ ‍Ингредиенты: 5 яиц 220гр. сахара 10гр. разрыхлителя Пакетик ванилина (по желанию) 200гр. муки ‍Приготовление: Яйца с сахаром взбить до пышной пены, добавляем разрыхлитель, ванилин(по желанию), и муку. Взбиваем около 10 минут.Духовку заранее разогреваем до 180гр. , и выпекаем примерно 30-40 минут.Духовку не открывать в течение первых 15 минут, готовность проверяем ориентируясь на сухую палочку.Пропитка по желанию . ‍Крем: 180гр.сливочного масла Сгущенное молоко 8-9ст.ложек Ванильный сахар (по желанию) Хорошенько взбиваем масло комнатной температуры со сгущенным молоком, и добавляем ванильный сахар. Растапливаем шоколад, и вливаем на торт, так же можно украсить кокосовой стружкой. Всем приятного аппетита! #Dina_is_cooking #готовка #готовить #еда #рецепты #легкиерецепты #простыерецепты #кулинария #вкусности #вкусно #готовимдома #яготовлю #cooking #cookies #cook #торт #бисквитныйторт #классическийторт #пирог #рецептторта #тортсвоимируками #шоколадныйторт #тортик #торткчаю #пирогкчаю #cookingvideo #tasty #cookingtime #cookingpassion

Милые мои решила поделиться самым наверное лёгким в приготовлении тортиком, но с незабываемым, тем самым вкусом с детства! Очень вкусно! Просто попробуйте! Не жалейте лайков и комментариев, всегда рада Вам❤️ Масло 200 гр комнатной температуры, взбиваем до бела! Добавляем половину банки сгущённого молока, взбиваем, и дальше постепенно добавляем оставшееся сгущённое молоко! Вафельные коржи, 5 шт, покупные, кладём друг на друга смазывая кремом! Даём пропитаться 2 часа, наслаждаемся вкусом❤️ ПриЯтного аппетита #торткчаю#вафельныйторт#быстрыерецепты#гостинапороге#тутвкусно#вкусноибыстро##jgcyfjvfjch24 #muslimschat93 #wecherлaй #lktngh #дoбрыi_veчeо

Добрый вечер, друзья Смотрю давненько у меня не было сладенького)) Захотелось мне вас порадовать вкусным тортиком к чаю. Вы только посмотрите, как щедро я накладываю крем)) Скрывать не буду, это была моя ошибка, рекомендую смазывать коржи тонкими слоями крема. _________ Нам понадобится: Мука-450гр Сахар-150гр Сливочное масло-50гр Мед-4столовые ложки Яйцо-1шт Молоко-3столовые ложки Сода-1ч л ______________ Заварной крем: Крем "Заварной " 1/2стакана молока 1/2 стакана сахара 1яйцо 1ст.л мука. Смешать все, убрать в сторону. Доводим до кипения 1 стакан молока, сразу же горячим смешиваем с яично-молочной смесью. Ставим на слабый огонь, помешиваем. Мин через 10 смесь начнет густь, оставляем еще на 3 мин,непрерывно помешивая. Снимаем с огня, даем остыть. Взбить с помощью миксера 50 гр сливочного масла, пол банки сгущенки, добавить к заварному крему, взбивая довести до однородной консистенции.Крем готов! _____________ Также нам понадобится густое яблочное повидло. _______________ Для приготовления теста смешать в кастрюле или в сотейнике с толстым дном :сливочное масло, мед, сахар, яйцо, молоко, соду. Поставить на средний огонь и, помешивая, проварить в течение 10минут. Масса запенится и увеличится в объеме. Постепенно всыпать всю муку и вымесить лопаткой густое тесто. Оставьте тесто отдохнуть мин на 15, за это время оно остынет и станет плотнее. Затем разделите на 4 части, каждую часть раскатайте. Раскатанный пласт переложите на противень, поставьте в духовку на 10-15 мин при 180*. Наблюдайте, у всех духовки разные, коржи быстро готовятся. Обрежьте края у всех четырех коржей. Смажьте первый корж заварным кремом, разровняйте, накройте вторым коржом и смажьте повидлом, накрыть третьим коржом смазать заварным кремом, и последний корж-повидлом. Края торта также можно обмазать кремом, затем обсыпать крошкой измельченных обрезков от коржа. Поставить торт в холодильник, на несколько часов. ___________________ #медовик#тортмедовик#кчаю#вкуснота#вкусняшка#торт#торткчаю#выпечка#рецепт#кухня#вкусняшки#пирожное#повидло#тортик#заварнойкрем#крем#кулинария#кушатьподано#видеорецепты#кулинарныйблог

By @colimero . Торт «Малиновый пломбир» Сборка как на фото. Бисквит: Яйцо 4 шт Сахар 120гр Мука 120гр Мука Семола 20гр Оделить белки от желтков. Взбить белок с 60гр сахара. Отдельно взбить желток с 60гр сахара. Смешать лопаткой обе смеси с двумя видами муки. Выпекать при 190 градусах до сухой шпажки. Конфи с малиной: Пюре малины 150гр Сахар 100гр Пектин nh 6гр Ягоды клюквы мелкой или брусники 200гр Сахар смешать с пектином, пюре смешать с ягодой, ввести в пюре сахар, проварить 2 минуты, вылить на бисквит, заморозить. Крем ванильный: Молоко 280 Желток 100 Сахар 60 Желатин 15 Взбитые сливки 300 Ваниль натуральная 0,5шт Творожный сыр 500гр Молоко нагреть до кипения с ванилью. Сахар смешать с желтком, влить немного молока, перемешать, вернуть молоко с желтками в сотейник и при постоянном помешивании довести до кипения, снять с огня, ввести желатин. При температуре 35 градусов смешать с сыром и взбитыми сливками. . Понравилcя рецепт Не забывайте ставить ❤ , сохраняйте и пару слов в комментариях. .