тортнапраздник тортыназаказ торт тортдлядевочки тортназаказ cake instafood глазурь детскийторт тортвподарок тортнагодик тортнаденьрождение тортнаденьрождения тортнаюбилей торты тортвадлере
Ваши любимые мк Ну разве можно тут без лайка
Спасибо за сердечко❤️❤️Оцениваем от 1 до 10.
У нас вы найдёте Завораживающее искусство мастеров.
▫️
Нам очень важно ваше мнение!
▫️ @konditerskaya_trufel trufel . @torty_sweet_ ▫️ #декорторта #тортнапраздник #учимсяготовить #кухня #вкусноиполезно #люблюготовить #простыерецепты #еда #готовимсами #готовимдома #видеорецепты #простовкусно #вкусно #завтрак #обед #ужин #torty_sweet_ #кулинария #домашняякухня #салат #торты
Вам нравится такой дизайн
Спасибо за сердечко❤️❤️Оцениваем от 1 до 10.
У нас вы найдёте Завораживающее искусство мастеров.
▫️
Нам очень важно ваше мнение!
▫️ @doces_brasil_boss _2.0 . @torty_sweet_ ▫️ #декорторта #тортнапраздник #учимсяготовить #кухня #вкусноиполезно #люблюготовить #простыерецепты #еда #готовимсами #готовимдома #видеорецепты #простовкусно #вкусно #завтрак #обед #ужин #torty_sweet_ #кулинария #домашняякухня #салат #торты
Вам нравится такой дизайн
Спасибо за сердечко❤️❤️Оцениваем от 1 до 10.
У нас вы найдёте Завораживающее искусство мастеров.
▫️
Нам очень важно ваше мнение!
▫️ @ sweet_cake _2.0 . @torty_sweet_ ▫️ #декорторта #тортнапраздник #учимсяготовить #кухня #вкусноиполезно #люблюготовить #простыерецепты #еда #готовимсами #готовимдома #видеорецепты #простовкусно #вкусно #завтрак #обед #ужин #torty_sweet_ #кулинария #домашняякухня #салат #торты
Черничный торт
Бисквит d=16
Яйца - 4 шт;
Сахар - 135 гр;
Мука - 120 гр;
Сл. масло - 20 гр;
Сок лимона 20 гр;
Цедра лимона;
⠀
Пропитка :
Черничное пюре - 80 гр;
Сахар - 50-70 гр;
Вода - 35 гр;
⠀
Черничный ганаш на 2 кольца d=14 см
Пюре черники - 60 гр;
Шоколад Белый - 225 гр;
Сл. масло - 60 гр;
Сливки 33-35% - 80 гр;
Ягоды черники)
⠀
Лимонный крем
Сл. масло - 100 гр;
Сах. пудра - 90 гр;
Сremette - 350 гр;
Сливки 33-35% - 70 гр;
Сок и цедра одно маленького лимона;
Желатин - 7 гр;
⠀
Бисквит:
Натереть цедру , выдавить сок лимона.
Отделить белки от желтков. Взбить белки, постепенно добавляя сахар , до крепких пиков.
Добавляем желтки по одному и взбиваем на мин.скорости.
Всыпаем просеянную муку в несколько приемом. Масло растапливаем , остужаем и добавляем в яичную массу. Аккуратно перемешиваем. Добавляем цедру и сок.
Выпекаем при 180 градусах около 40 мин.
⠀
Пропитка:
Все ингредиенты проварить немного до растворения сахара .
⠀
Черничный ганаш на два кольца 14 см:
Пюре черники немного подогреть в сотейники со сливками. В микроволновке импульсами растопить шоколад.
Добавить к черничной массе.
Аккуратно перемешать. Дать немного остыть и добавить масло комнатной температуры. Перемешать. Вылить в кольца затянутые пленкой. Равномерно распределить по ганашу ягоды и заморозить)
⠀
Лимонный крем:
Желатин замочить в холодной воде.
Масло взбить с сах. пудрой. Частями добавить крем чиз , взбивая каждый раз. Ввести сок и цедру. Вымешать крем. Добавить сливки и продолжать взбивать до однородной массы.
Желатин отжать от воды , поставить в микроволновку и подогреть до 60 градусов . Потом остудить до 40 градусов.
Вылить на массу и быстро перемешать .
Тортик : @cakeinflowers.
⠀
Рецепт взят у @marinashihir , спасибо большое за такой вкусный рецепт ) ⠀
#рецепт #тортчерничный #рецептчерничноготорта
#тортсвадебный #тортдлямолодожен #тортнасвадьбу #тортсцветами #тортсрозами #тортнаденьрождения #birthdaycake #russiancakes #cakeideasfoto #weddingcake #cake #berrycake #cakedecorating #cakeoftheday #тортнапраздник #тортподарок #тортсцветами #сиреневыйторт #тортчерничный #тортсвазой #разрез #начинка
Ну что же, я совсем не жадная, и с удовольствием поделюсь рецептом меренгового рулета, конкретно тем способом, которым делаю его я) Друзья, с вас ❤️, за мои старания
Меренга:
150 гр. белка;
300 гр. сахара;
1 ч.л. лимонного сока;
1 ст.л кукурузного крахмала.
Крем:
250 гр. маскарпоне;
250 гр. сливок 33-35%;
15-30 гр. сахарной пудры.
Малина 200 гр.
Белки смешать с сахаром, поставить на водяную баню, при постоянном помешивании полностью растворить сахар в белках, примерно 7 минут. Снять с бани и взбивать на высокой скорости миксера, у меня этот процесс занимает 8 минут. Через 4 минуты после начала взбивания влить 1 чайную ложку лимонного сока. В конце, когда меренга стала плотная и пышная всыпаем 1 столовую ложку кукурузного крахмала, перемешиваем лопаткой. Противень застилаем бумагой для выпечки. Я приклеиваю бумагу на меренгу к противню, так ничего не скользит из стороны в сторону). Выкладываем меренгу и разравниваем лопаткой в ровный прямоугольник. Сверху я посыпаю орешками. Ставим выпекаться при 160 градусах 25 минут, можно 170 градусов, тогда выпекаем 20 минут. Меренга должна подрасти немного, а сверху образоваться корочка. Достаем из духовки и переворачиваем ее вверх дном на пергамент, тот пергамент, на котором выпекали, снимаем, оставляем остывать. Тем временем приготовим крем: в чаше миксера смешиваем сливки, маскарпоне и пудру, взбиваем. На меренгу выкладываем крем, разравниваем по всей поверхности, добавляем любые ягоды, можно орешки тоже, все по желанию, и сворачиваем в рулет. Сверху наносим немного крема и украшаем как душе угодно). Если остались вопросы, задавайте!)☺️
Автор @androsova_cake
Как вам кремовые розы, устарели нет
Спасибо за сердечко❤️❤️Оцениваем от 1 до 10.
У нас вы найдёте Завораживающее искусство мастеров.
▫️
Нам очень важно ваше мнение!
▫️ @? _2.0 . @torty_sweet_ ▫️ #декорторта #тортнапраздник #учимсяготовить #кухня #вкусноиполезно #люблюготовить #простыерецепты #еда #готовимсами #готовимдома #видеорецепты #простовкусно #вкусно #завтрак #обед #ужин #torty_sweet_ #кулинария #домашняякухня #салат #торты
Приветствую всех. Сегодня я готовлю вкусное и красивое печенье к чаю. Рецепт простой, но печенье получается нежным и просто тает во рту!
@mir_tortovv
.
Ставьте лайк❤ и сохраняйте видео, если рецепт понравился.
Ингредиенты:
Масло сливочное (комнатной температуры) -280 гр.
Крахмал картофельный – 20 грамм
Мука - 460 гр
Сахар -120 гр.
Яйцо-1 шт.
Какао - 22 грамма (1 ст.л.)
Грецкие орехи для начинки – 160 грамм.
Сахар в начинку -50 гр.
Приготовление:
1.Итак, к сливочному маслу всыпаем сахар, крахмал, добавляем яйцо, и хорошо перемешиваем.
2. Постепенно вводим просеянную муку. И замешиваем тесто.
3.Готовое тесто делим на две части, и в одну из частей добавляем какао и хорошо вымешиваем тесто.
4.Далее нам понадобится ручная соковыжималка для цитрусовых, мы её переворачиваем и оборачиваем пищевой плёнкой, помещаем в стакан, для того что бы удобно формировать печенье.
5.Берём кусочек белого теста, формируем шарик, кладём в форму, и распределяем с одной стороны формы, также поступаем и с коричневым тестом.
6.Насыпаем начинку, у меня это измельченные орехи вперемешку с сахаром, отрываем кусочек теста и закрываем донышко нашего печенья. Отправляем заготовки на 30 минут в холодильник.
7.По истечению времени, заготовки печенья перекладываем на противень устеленный пергаментом и выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов 30-35 минут.
@mir_tortovv
Приятного аппетита!
.
Автор.@inna_tischenko_
Collecter les statistiques #ТОРТНАПРАЗДНИК effectuez une recherche à l'obtention des statistiques (Aller à la sélection).