тортыекатеринбург тортыназаказ тортыекб тортекб тортекатеринбург тортыуралмаш дальшебольше капкейкиекатеринбург тортназаказекб elizaveta_sweet_cake_ekb екатеринбург капкейкиназаказ тортназаказ сладостиназаказ тортыназаказуралмаш тортыназаказекатеринбург тортмастикаекатеринбург тортназаказекатеринбург екбторт тортвекб капкейкиекб тортыназаказекб заказатьтортвекатеринбурге екб зефирекатеринбург капкейки екатеринбургторт екатеринбургторты тортекатеринбургназаказ клубникавшоколаденазаказ пирогиекб
Даааа, вы не ошиблись - этот малыш на именины....
Стоматологу! Этот торт про то, что профессиональный подход нужен даже при выборе вашего десерта.
⠀
Внутри кое-что очень кокосовое... Кокос-миндаль, друзья. Самый нежный из всех, а хрустящая миндальная начинка в одном слое и кокосовый ганаш на основе белого шоколада во втором - придают неповторимый вкус изделия!
⠀
Вес 2 кг.
⠀
Кстати, подобный декор можно сделать на детский праздник, в честь первого зубика вашего малыша!
⠀
За подробностями в Direct
⠀
#тортыекатеринбург #тортекб #тортназаказекб #десертыекб #десертыекатеринбург #кендибарекб #тортназаказекатеринбург #тортекатеринбург #тортназаказекб #детскиетортыекб
Май и июнь - это особое время для родителей выпускников. Ведь выпускной - дело важное и требует подготовки, всё нужно учесть, со всеми договориться и ничего не забыть! В том числе и про торт
А Вы уже заказали торт на выпускной?) ♥️
Не оставляйте всё на последний день - пишите нам прямо сейчаси бронируйте дату, чтобы точно быть уверенным, что Ваши детки на выпускной будут с вкусным и красивым тортом!
#angelcake
#тортекб #тортдлядочки #тортнаденьрождения #тортдляподруги #тортдлямамы #тортсягодами #тортбезмастики #муссовыйторткекб #екатеринбург #тортна8марта #тортыекб #тортыекатеринбург #екатеринбургсити #екб #russiancakes #birthdaycake #муссовыйторт #cakedecorating #тортнавыпускной
Сегодня разберём что такое ганаш и как его приготовить дома
⠀
Ганаш — это смесь сливок, шоколада и сливочного масла в разных пропорциях, также допускаются дополнительные ароматизирующие ингредиенты.
Текстура ганаша получается более плотной, чем привычные кремы, если подержать его в холодильнике (как в мешке, так и в пирожном), он становится очень плотным — отличное свойство для начинки, позже узнаете почему.
⠀
— Ганаш на белом шоколаде: 2 части шоколада, 1 часть сливок (33%), 10% сливочного масла
⠀
— Ганаш на тёмного шоколаде: 1 часть шоколада, 1 часть сливок (33%), 10% сливочного масла
⠀
— Ганаш на молочном шоколаде: 3 части шоколада, 2 части сливок (33%), 10% сливочного масла.
⠀
Сливочное масло добавляется здесь и для блеска и для того, чтобы начинка получилась более нежной и податливой, когда её надкусываешь. Можете и не добавлять) Кроме того, можно заменить часть сливок густым пюре (ягодным, фруктовым).
⠀
Готовится ганаш очень просто — нужно растопить шоколад, смешать со сливками, подождать остывания смеси и добавить сливочное масло. Растопить шоколад можно на водяной бане, залить кипящими сливками или просто наломать шоколад, залить сливками и нагревать в микроволновой печи. И переливаем в кондитерский мешок.
⠀
Мешок закручиваем (можно перевязать резиночкой или зажимом для молочных пакетов). Уберите его в холодильник. Там он прилично застынет за 3-4 часа, идеально подержать ночь. Лучше достать ганаш на час из холодильника, чтобы он дошел до комнатной температуры — вот это та идеальная температура, когда он ещё не течёт, но уже хорошо держит форму.
⠀
#тортекб #тортдлядочки #тортнаденьрождения #тортдляподруги #тортдлямамы #тортсягодами #тортбезмастики #муссовыйторткекб #екатеринбург #тортыекб #тортыекатеринбург #екатеринбургсити #екб #russiancakes #birthdaycake #муссовыйторт #cakedecorating
Доброе утро, мои дорогие! Этот малыш ждал своей публикации ооочень долго ⠀
⠀
Я обожаю, когда заказчик хочет чего-то волшебного: Высокий корпус торта, нежно-розовые оттенки и сладкие фигурки единорожек! Шоколадки, леденцы, радуга - отлично дополнили атмосферу изделия и подарили радость в глазах клиента. СНЫ ЕДИНОРОГА - вот такое название у этого тортика ⠀
⠀
Внутри Красный бархат с клубникой.
⠀
Вес 2,5кг ⠀
⠀
❤️Для заказа своего супер торта - пиши мне в Direct/WhatsApp, ссылка в шапке профиля
⠀
#тортыекатеринбург #тортекб #тортназаказекб #десертыекб #десертыекатеринбург #кендибарекб #тортназаказекатеринбург #тортекатеринбург #тортназаказекб #детскиетортыекб #cake #unicorn #unicorncake #cakedecorating
#elips_yakovleva
Утреннее видео))) многоцветное окрашивание торта с леопардом!!!! #мужскойторт
#муссовыетортыекатеринбург #тортназаказекатеринбург #академический #академекб #екб #краснолесье #муссовыеторты #торт #cookie #торты #pasty #тортцифра #cake #тортекб #муссовыйторт #pastychef #cakes #mirrorglaze #glaze #glassage #moussecake #glase #patisseries #yammy #зеркальнаяглазурь #candybar #тортекатеринбург #тортыекатеринбург
Любимые ЧЕТВЕРТИНЫ
Давненько их не было!
Зато теперь мы можем порадовать вас новиночками
•
Рафаэлло - для любителей знаменитых конфет (миндальный бисквит, начинка - кокосовый крем с дробленым миндалем, чизкрем)
•
Апельсиново-карамельный - для эстетов☝️ровные слои, изысканный вкус (апельсиновый бисквит, начинка - карамельный мусс, чизкрем)
•
Красный бархат с малиной - просто и вкусно (бисквит "Красный бархат", начинка - малиновое конфи, чизкрем)
•
Банан-шоколад - топовый торт для кофеен (банановый бисквит, начинка - бельгийский молочный шоколад, чизкрем)
Цена: 1800 руб
(общий вес 1,8-2 кг)
Наборы из четвертины будут готовы к следующей пятнице (12 апреля)
Количество ограничено!
Поэтому можно заказывать прямо сейчас (Директ/WhatsApp)
Успей урвать свой наборчик
Collecter les statistiques #ТОРТЫЕКАТЕРИНБУРГ effectuez une recherche à l'obtention des statistiques (Aller à la sélection).