тортыназаказподольск капкейкиподольск тортыназаказ тортыподольск instaлю капкейкиназаказподольск тортдлядевочки тортдлямальчика тортнагодик тортыназаказклимовск цикуноваlu_cake cake капкейки кендибарчехов первыйденьрождения праздникподключ самыйвкусныйторт сделаювашпраздниксладким торт тортбезмастики тортподольск торты тортыназаказсерпухов тортыназаказхимки тортыназаказчехов тортычехов химки шоколадныйторт капкейкиназаказподольск
Ярких красок вам в ленту
Как думаете,из чего начинка? Листайте фото ➡️
#кондитерскиекурсы #vkusneenet #vkusneenetторты #деньрождения #тортыподольск #тортыкузнечики #тортынапраздник #тортымосква #муссовыйторт #тортыщербинка #тортцифра #тортынасвадьбу #тортыназаказподольск #тортыназаказкузнечики #сахарнаяпечатьподольск #пищеваяпечать #печатьнавафельнойбумаге #праздник #деньрождения #подарок
Попробуем разобраться, из чего складывается цена торта от частного кондитера. Какова себестоимость торта. При расчёте себестоимости необходимо учитывать все затраты, включая основные и дополнительные.
ОСНОВНЫЕ РАСХОДЫ.
Расходы на продукты.
Мука, молоко, яйца, масло, сахар и т.д., всё это необходимо приобрести. Так как для кондитерских изделий приобретаются только свежие и натуральные продукты, то цена их достаточно высокая.В процентном соотношении это будет примерно 60% от всей стоимости торта.
Коммунальные расходы.
За электроэнергию, газ, воду тоже надо платить. Когда кондитер начинает печь на заказ, у него автоматически увеличиваются затраты на все коммунальные платежи. Часть этих расходов – 10%-15% также заложены в себестоимость продукции.
Транспортные расходы.
Для того, чтобы испечь торт, кондитеру необходимо съездить и купить продукты. Это первая часть транспортных расходов. Вторая часть – доставка торта. Чтобы человек не работал себе в убыток, то транспортные расходы также включаются, а это примерно 10%. 75%-80% - это основные расходы при выпечке торта. Остальные 25%-20% - дополнительные расходы.
Дополнительные расходы.
Это оборудование. Кондитеру надо на чём-то и с чем-то работать. Среди них – печь, разные формы для выпечки, миксеры, лопаточки для мастики, доски для раскатки мастики, инструменты для декора, которых много, и т.д.
Трудозатраты кондитера.
Очень интересная и сложная статья затрат. Почему-то люди у нас не учитывают труд самого кондитера, а мысленно считают стоимость продуктов. Или прибавляют к ней небольшую сумму. Это неправильно. Каждый труд должен оплачиваться достойно.
К дополнительным расходам можно отнести и стоимость кондитерских курсов и мастер-классов. Чтобы кондитер смог выполнить любые пожелания клиента, ему необходимы определённые знания, которые не получишь, не посетив курсов.
Расходы на рекламу.
Чтобы искать все новых и новых заказчиков,необходимо оплачивать продвижение в инстаграме или В Контакте.
А также многие делают визитки со своими контактами.
В заключении можно сказать, что домашняя выпечка не может стоить дешево. Тем более,если это индивидуальный заказ с оригинальным дизайном.
#следуйзамeчтой #vesnоi
Вот и у единорожки появилась подружка
.
.
.
торт#тортыназаказ#тортназаказ#тортназаказмосква
#тортназаказбутово#тортназаказподольск#тортназаказкоммунарка#капкейки#капкейкиназаказ
#зефир
#деньрождение#детскиеторты#свадебныеторты
#cake#cakes#ялюблюсвоюработу#безмастичныйторт#тортсягодами#
#голыйторт#пряники #макаронсназаказ#торты#сладкийстол#безе
#тортыназаказподольск#тортыназаказмосква#candybar#сахарныефигурки#сердце#пряник#имбирныепряники
Друзья ! Всем спасибо за поздравления !!! Всем по мере возможности стараюсь отвечать !
Многие желают мне исполнения мечт и заветных желаний.
А как часто вы сами мечтаете
И даже в такой день не обходится без тортиков
#кондитерскиекурсы #vkusneenet #vkusneenetторты #деньрождения #тортыподольск #тортыкузнечики #тортынапраздник #тортымосква #муссовыйторт #тортыщербинка #тортцифра #тортынасвадьбу #тортыназаказподольск #тортыназаказкузнечики #сахарнаяпечатьподольск #пищеваяпечать #печатьнавафельнойбумаге #праздник #деньрождения #подарок
Циферки)
Коржики медовые карамельный крем)
#торт#тортыназаказ#тортназаказ#тортназаказмосква
#тортназаказбутово#тортназаказподольск#тортназаказкоммунарка#капкейки#капкейкиназаказ
#зефир
#деньрождение#детскиеторты#свадебныеторты
#cake#cakes#ялюблюсвоюработу#безмастичныйторт#тортсягодами#
#голыйторт#пряники #макаронсназаказ#торты#сладкийстол#безе
#тортыназаказподольск#тортыназаказмосква#candybar#макаронс#пряник#имбирныепряники
ЭТО ТОЧНО НЕЛЬЗЯ ЕСТЬ!
⠀
Однажды сказала я, купив впервые в жизни торт на заказ.
⠀
_Т͟͟а͟͟к͟͟ н͟͟а͟͟ч͟͟а͟͟л͟͟а͟͟с͟͟ь͟͟ м͟͟о͟͟я͟͟ и͟͟с͟͟т͟͟о͟͟р͟͟и͟͟я͟͟.͟͟
Поддержите лайком ❤️
⠀
Немного ранее..
Мое первое образование фармацевтическое.
Три года в Калужском фармацевтическом колледже.
⠀
Далее 6 лет Рязанского Государственного Медицинского Университета.
(И я не пошла на заочку! Прошла все круги ада очно и год интернатуры! Итого 9 лет медицины.)
⠀
По основной специальности я провизор⚕️
Но , как видите , своё призвание я нашла в другом
⠀
Итак, заказав торт, я поняла, что могу сделать лучше!
И тут началось...
Я вкладывала и вкладываю душу в каждое творение.
Да, именно так я называю свой торт.
Не так, отмазка.. сделал, получил деньги и забыл, нет.
⠀
Я переживаю до самого последнего кусочка, что вы положите в рот.
⠀
Когда я его собираю, кладу в него кусочек любви ❤️и настроения
⠀
Какие эмоции вы испытаете увидев его. ?
⠀
Как он поедет к вам домой, отрывая его от моего сердца..?
⠀
Я буду скучать по нему..
⠀
Ждать с трепетом ответного смс о том как ему там хорошо, в вашей тарелочке)..
⠀
А потом получать благодарственное письмо от Вас...
⠀
Это прекрасное чувство!
Чувство работы не впустую!
⠀
Знать что Вы есть у меня, а я у Вас.. мои дорогие заказчики!
⠀
И знайте, в свои торты я кладу секретный 100% ингредиент:- свою любовь к тортам!
⠀
А вы любите кушать или печь?
⠀
#историякондитера #подольсккузнечики #торты #мама #vkusneenet #какясталакондитером #торты #тортыназаказподольск
Медовые коржи с жареным фундуком ,карамельный крем суфле с арахисовой пастой .
Настоящее наслаждение для любителей орешек
Рассказываете , чем занимаетесь на праздниках, ? Погода в Москве просто супер , для прогулок и поездок ❤️а может кто в тёплые края укатил
#кондитерскиекурсы #vkusneenet #vkusneenetторты #деньрождения #тортыподольск #тортыкузнечики #тортынапраздник #тортымосква #муссовыйторт #тортыщербинка #тортцифра #тортынасвадьбу #тортыназаказподольск #тортыназаказкузнечики #сахарнаяпечатьподольск #пищеваяпечать #печатьнавафельнойбумаге #тортподольск #тортклимовск #тортщербинка #тортбутово
Рецепт капкейков
⠀
Мне лайк❤ за старания и добавляйте в закладки!
⠀
Выходные - самое время приготовить для любимой семьи вкусно и быстро!
⠀
Сегодня делюсь с вами удивительным рецептом! Когда минимум затрат времени дают потрясающий результат!
Готовьтесь к волшебному аромату и ждите соседей на чай
⠀
Капкейки на основе сгущенки
⠀
Расчет на 10-12 штук:
⠀
Нам понадобится:
⠀
2 яйца
⠀
1 банка сгущеном молока (380 г)
⠀
200 граммов муки
⠀
1 чайная ложка разрыхлителя
⠀
100 граммов сметаны 15-20%
⠀
Взбить яйца и добавить сгущенку. Взбивать на средней скорости. После снизить обороты и добавить сухие ингредиенты. После добавить сметану и вымешать аккуратно.
Выложить в кондитерский мешок и заполнить формочки - силиконовые или бумажные - на 2/3
Выпекать 25 минут при температуре 170°
⠀
После того как капкейки остынут вырезать серединки и заполнить их крем-чиз. Найти рецепт можно по #bysilaeva_рецепт
⠀
У вас получился потрясающий десерт!
Будут вопросы - рада ответить, пишите!
⠀
Счастливая семья, комплименты заботливой хозяйке!
⠀
⁉А кто в вашей семье самый большой сладкоежка? У нас дочка
⠀
____________________________________
Заказать капкейки для тех кто любит готовенькое - ссылка на whatsapp в шапке профиля, всегда ваша Татьяна
Капкейки от 6 шт от 160 руб.шт
⠀
#тортыподольск #тортыбутово #тортыщербинка #тортыклимовск #прическиподольск #рецептдня #капкейкиназаказподольск #капкейки #свадебныйтортподольск #тортыназаказклимовск #тортыназаказподольск #подольскийрайон #подольскиепросторы
Collecter les statistiques #ТОРТЫНАЗАКАЗПОДОЛЬСК effectuez une recherche à l'obtention des statistiques (Aller à la sélection).