foodstyling фудфотографкалуга фудфотограф фудфотографмосква foodphotography фудфотографтула фудфото foodporn foodphoto foodfotolab фудблогер фудфотография artkivshar_foodphoto фудсьемка foodstagram фудблог hautecuisines foodstyle фотодля_foodphotokarusel фудфотографсочи strahovfood фудфотографбелгород фудфотографворонеж фудфотографказань фудфотографмск фудфотографпитер фудфотографпсков фудфотографспб foodphotographer фудфотографврн фудфотомск
Для конкурса @julicosmo #бб2_2этап задание «Пустите бармена на танцпол», моя категория «Ниндзя»
⠀
Всерьёз подумываю не стать ли барменом. А что - коктейли разрабатывать уже умею, алкоголь люблю. Этого более чем достаточно!
⠀
А, надо ж уметь бутылки и стаканы пробрасывать, черт! Ничего, научусь. Водку я раньше тоже не умел пить ведь. Научился? Научился!
⠀
Сперва, конечно, тяжело было. В институте на первом курсе она казалась невкусной и даже противной. Но я не сдавался и сейчас пью её и не кривлюсь. Хотя в прошлом году в Абхазии что-то такое налили мне, что даже пары глотков не смог сделать. Думал никогда такого со мной не произойдёт, но нет - есть ещё напитки, способные удивить).
⠀
Здесь я взял тоник, сок свеклы, немного томатного сока, сок лимона, водку, смешал все в шейкере. Края стаканов смазал соком лимона и опустил их в соль. Добавил лёд, аккуратно залил его жидкостью из шейкера. Сверху выложил помидорки черри, цедру лимона, мяту, розмарин. Вуаля, коктейль готов! ⠀
А назвал я его - внимание - барабанная дробь! Cosmo Juli! Не спрашивайте в честь кого. Просто первое, что пришло на ум).
⠀
Кстати, я его сейчас попиваю и знаете, он мне нравится! Надо почаще экспериментировать со вкусами коктейлей. Так глядишь действительно ещё одна профессия появится в моем длинном списке)!
Когда я начал заниматься фото, то во время просмотра фильмов всегда обращал внимание, как светят на актеров. Вместо сюжета я следил за источниками света и это было невыносимо.
⠀
Эта прошло, но появилась новая проблема. Просматривая фудфото в ленте я подсознательно считаю себестоимость снимка. Ничего не могу с собой поделать.
⠀
Памагите, дайте контакты хорошего психолога! А лучше нескольких. Чтоб консилиум и все такое)
⠀
Сколько стоит это фудфото? Посчитаем:
• фотофоны - типа стол и типа бэк 2х3000=6000 руб.
• доска и спил под бокал 1200 руб.
• мешковина 1 кв. м. 100 руб.
• кружка из антибликового стекла 1400 руб.
• вилка 200 руб. нож 100 руб. (да хранит господь барахолки!)
⠀
Выходит 9 косарей. Ну, ладно, кружка обычная, соврал) Все равно больше семи. Прибавляем вырезку, объектив и камеру. Ни фига себя я мяско поснимал!
⠀
На самом деле все не так. Считать затраты на ингредиенты неправильно. Еда съедается. Техника - это долгосрочные вложения. Как и камера с модулем Wi-fi. Фоны используются не один раз, а если ты коммерс, то окупаются за одну съемку.
⠀
Стоимость кадра - это эфемерное понятие. Лайткуб за 5 тыщ лежал полгода, а потом раз и окупился на съемке пиццы. В любом следующем кадре затрат на него нет. Такая же история с фонами и реквизитом.
⠀
В связи с вышеизложенным я вывел для себя правила закупки оборудования и реквизита:
* хороший фотоаппарат - неизвестно окупится ли вообще, если снимать только фуд в небольшом городе;
* макро-объектив и гуд штатив окупаются примерно за год как бы ты не ебашил, причём ты понимаешь что работаешь в ноль;
* вспышки, софтбоксы, отражатели, стойки могут окупиться достаточно быстро при должном навыке, но навык не получишь, пока их нет;
* фоны должны окупать себя за одну съемку, их должно быть много, поэтому много съёмок после окупивших себя макрика, Manfrotto и вспышек тоже как бэ бесплатно;
* лайткуб нужен редко, но лучше его иметь - минус ещё одна съемка из прибыли;
* реквизит - на него надо всегда выделять процент!
Ты всё ещё хочешь стать фудфотографом и смотреть как сливаются заказчики даже при цене в 10 тыс. за полный день? Добро пожаловать в семью и веселой тебе пятницы)
Какие люди у нас бдительные!
⠀
На днях спешил я на встречу с заказчиком, и мне надо было срочно распечатать договор на съемку. Я понадеялся на знакомый мне пункт печати, но без двадцати шесть я поцеловал взасос запертую железную дверь, хотя режим работы у пункта до 19.00.
⠀
Быстро принял решение и зашёл в оптику, где скучали попивая чай две милые дамы. Поздоровался, объяснил ситуацию, сказал что оплачу услугу и уже полез в карман за флешкой, но услышал:
«Нет-нет-нет, мы не будем этого делать. СЕЙЧАС СТОЛЬКО ХАКЕРОВ РАЗВЕЛОСЬ, МАЛО ЛИ!»
⠀
Вот так сознательные сотрудницы сохранили тайну диоптрий и не дали мне выкрасть секреты подбора линз).
⠀
А если серьёзно, то я задумался - откуда в людях эта вера в теорию повсеместного заговора? Почему многие мыслят какими-то странными шаблонами? Почему в малейшей ситуации, выходящей за рамки их повседневных действий, большинство принимает решение ничего не предпринимать, даже если это просьба о помощи?
⠀
Договор я распечатал и на встречу успел - нашёл неподалёку ещё один пункт. Потом купил продукты ещё и фотографировал дома фуд до 20.00. А женщины из оптики наверное продолжали пить вкусный чай до самого окончания своего рабочего дня.
⠀
Кадр со съемки меню для бара «Закон Бернулли» @zakonbernulli
Считаю калории!
⠀
Приложение FatSecret дисциплинирует конечно хорошо. Заносить каждый день всё, что съедаешь не так-то и просто! Хорошо, что в базе до фига продуктов, причём прописаны почти все производители - например, даже есть икра мойвы «Санта Беримор». И вот углеводов в ней нет, только жиры и белок.
⠀
В общем, если не забивать, то начинаешь понимать - ты то, что ты ешь. Или пьёшь) Алкоголь это вообще жесть по калорийности!
⠀
Зачем мне это надо, ведь я не страдаю избыточным весом?! Просто я очень хочу получить кубики. Кубики, которых у меня никогда не было. Пресса)
Красные ногти как элемент композиции)
⠀
Маникюр очень важен. Я долго ненавидел броские и яркие цвета. А потом сходил к Лене Лениной @lenaleninacom и девочки убедили меня, что красный это норм. Чего не сделаешь для кадра, когда ты фудфотограф)
⠀
На самом деле я конечно же ничего не крашу. Только в фотошопе. У меня из косметики только зубная паста, шампунь 2 в 1 и олд спайс. Но я всегда искал моделей с ногтями нейтральных тонов. И даже моя жена неоднократно просила меня разрешить сменить беж на что-то поярче, но я был непреклонен).
⠀
На съемке для гастропаба @zakonbernulli мой мир перевернулся. Я понял, что красные ноготки могут поработать. Треугольник наше всё. Если в кадр добавить помидоры черри.
⠀
Всё в нашей голове. Условности, границы, догмы. Быть открытым для новых идей и не боятся пробовать новое - это круто для развития фотографа.
⠀
P.S. Впервые попробовал осьминогов. Развился)
Если есть папайя, значит где-то есть мамайя.
⠀
Если есть тыква, то должна быть и выква.
⠀
Если есть мамалыга, значит где-то есть папалыга.
⠀
Кроме яблока должно существовать и тыблако.
⠀
Если цветная капуста, то где черно-белая?
⠀
Есть финики, должны быть и шведики. Приправы - принеправы, сухари - сурожи, чернослив - белосток.
⠀
Салат Цезарь - салат Брут. Вызывайте врачей)))
⠀
Вообще эта игра заставляет мозг изрядно поскрипеть. Интересно, а какие продукты и блюда антонимы придумаешь ты?)))
⠀
Карнавал сразу закружил меня в своём водовороте запахов и звуков.
⠀
Красотки с темной кожей, одетые в яркие перья, зажигательно отплясывали в ритмах самбы, подмигивая мне. Корсары с кораблей с чёрными парусами хмурили лица со шрамами и громко били в барабаны. Бам-бам! Костюмы, маски, музыка, потрясающая энергетика!
⠀
Я уже почти сделал шаг вперёд, чтобы стать частью этого безудержного праздника, но кто-то взял меня за плечо. «Мужчина, ваш кофе остынет!»
⠀
Я открыл глаза. Девушка в белой рубашке поправила бейджик и с улыбкой посмотрела на меня. Я сидел за столиком в придорожном кафе. Неужели задремал?! Рядом стояла чашка дымящегося кофе. В воздухе витал аромат арабики. Вот оно что!
⠀
Я сделал несколько глотков напитка и снова чуть не унёсся в Бразилию, но уже от бодрящего вкуса. Усталость куда-то исчезла, сон испарился. Я готов был плясать с танцовщицами и сражаться с пиратами не во сне, а наяву, но нет - мне надо дальше ехать по ночной трассе навстречу приключениям!
⠀
На прощание я поблагодарил официантку и спросил уже в дверях: «Это была «Чёрная Карта»? Она утвердительно кивнула и, ни капли не смущаясь, сказала: «Заезжайте на обратном пути!»
⠀
Конечно, я вернусь. Ради эмоций. Эмоций, которые дарит @chernaya_karta
⠀
#ЧернаяКарта #СчастьевТвоихРуках
Collecter les statistiques #ФУДФОТОГРАФКАЛУГА effectuez une recherche à l'obtention des statistiques (Aller à la sélection).