хозяюшки вкусно мастеркласс bosch gipfel kitchenaid livekitchen mosaica73 studio85 tefal ulsk ulyanovsk адскаякухня афишаульяновск вашвкусныйпраздник вмаленькомгороде гдемоябольшаяложка ждемгостей кулинарим кулинарнаястудия кулинарнаяшкола кухнямоясцена наножах обедвмаленькомгороде праздниккнамприходит прощайтерестораны студия85 ужинвмаленькомгороде ульяновск хозяйкавмаленькомгороде озонирование
Добрый вечер , мои дорогие хозяюшки!!! Второй день пеку куличи и панеттоне!! Ведь не за горами Пасха!!! Хочется в этом году удивить своих заказчиков вкусными куличиками!!!❤️❤️❤️На фото, творожный кулич, смотрите , какой он аппетитный, сочный, пористый, с изюмчиком, цукатами и лесными орешками! Хотите Рецепт#киев #пасха #рецептпасхи #куличи #скоропраздник #красивыекуличи #хозяюшки #хозяюшкипекуткуличи#тортики #тортназаказ #киевторт #торт #кулич
В образе #хозяюшки Хорошо работать стюардессой))) Можно привезти национальный костюм. Кто узнал? Из какой страны А ведь так там до сих пор ходят в некоторых местах и по некоторым праздникам И даже замуж выходят в таком костюме, правда понаряднее))) Классно, да? Много разных предположений в комментариях - правильный ответ - Бавария, Мюнхен, Германия #stewardess #crewlife #pilot #flightattendant #travel #kbmood #kbwomen #estetic_mood #maisonseasons #travel #домодедово #москва #moscow #fashion #мода #стиль #instyle #стюардесса #жизньстюардессы #здоровье #красота #beauty #beautyblog #инстафото #веснавдуше #23февраля #праздник
@MNE_PO_KUHNE
.
Это было #вкусно
.
Как назовём это блюдо?
.
Слоеное не дрожжевое тесто
Фарш говяжий
Репчатый лук
Базилик зелёный
Горчица русская
Оливковое масло
Сыр Моцарелла
Кунжут
Чёрный тмин
Специи
.
☝️#Тестослоёное, не дрожжевое.
Купил в магазине
.
Натер на терке #репчатыйлук, добавил в #говяжийфарш
Приправил: #соль, #паприка
Сделал небольшие #тефтельки
.
В пачке было два пласта теста, подходящей формы (квадратной), немного раскатал, сделал потоньше.
.
Выложил по центру #тефтели
Сверху по листку зеленого #базилика.
Также по чуть чуть русской #горчицы
Немного #оливковогомасла
.
☝️Аккуратно сложил тесто.
Вилкой прикрепил края.
Получилось с одной стороны тефтели с другой только тесто.
Туда мы выложим сыр #моцарелла.
.
Смазал желтком.
Посыпал #кунжутом и #чёрнымтмином.
.
В заранее разогретую #духовку на 30 минут⌚️ при температуре 180градусов.
.
☝️Через 15 минут добавил #сыр, просто нарвал его руками и снова в духовку.
.
Приятного аппетита друзья
.
Если сохранил(а)
Оставь любой комент
хотя бы смайл
Спасибо
.
✍️ @RINAT_ISKAKOFF
@MNE_PO_KUHNE
.
#Мнепокухне #Мужчинанакухне #Хозяюшки #Мамочки #Я #кулинария #еда #питание #вкусно #домашняякухня #гастрономия
@MNE_PO_KUHNE
.
@KOKSHETAU_BIZHAN_MPK
#БИЖАНМНЕПОКУХНЕ
#МЯСОМНЕПОКУХНЕ
.
Было холодно и ветрено,
но мы это сделали
.
Пожарили мини #люля-кебаб
.
#Ингредиенты:
#Фаршговяжий
#Репчатыйлук
#Красныйлук
#Халопеньо
#Перецчили
#Помидор
#Кинза
#Лайм
#Сметана
#Армянскаялепешка
.
#Специи:
#Соль
#Паприка
.
И ещё одна комбинация приправ которая мне нравится
.
#Зира
#Чёрный тмин
#Кориандр
Все это мельчу в ступе.
.
У меня есть такая мраморная маленькая ступа, очень удобная для этих целей.
Потом скину фото
.
Мелко режем репчатый лук.
♂️Лука конечно я добавил много, но это никак не испортила вкуса
.
Добавляем в фарш репчатый лук и специи.
Хорошо замешиваем фарш, чтобы он стал клейким.
☝️Это происходит благодаря выделению белка.
.
Формируем на шампуре люля, размера которого вы хотите.
Можно смочить руки водой, чтобы фарш не цеплялся к рукам.
Я этого не делал мне и без того было холодно
.
Жарим на углях, переворачивая каждый раз когда начинает капать жир.
Сочность люля зависит от жирности вашего фарша.
.
Мелко режем: красный лук, кинзу, халопеньо, стручку чили, помидор, добавляем сок лайма.
Получается острый там-тар.
.
Кусочек мягкой лепёшки, в неё ложем люля-кебаб, тар-тар и немного сметаны.
.
Приятного аппетита
.
✍️ @RINAT_ISKAKOFF
@MNE_PO_KUHNE
.
#люлякебабмнепокухне
#Мнепокухне #Мужчинанакухне #Хозяюшки #Мамочки #еда
.
Увидев такой способ приготовления
.
Задался вопросом А банка не лопнет?
.
Ну вот решил проверить
☝️Секрет оказывается в том, что надо ставить банку в холодную духовку.
Нагреваясь постепенно она остаётся целой.
.
Честно сказать, обычный метод запекания, мне больше по душе.
.
Поехали
Маринад:
Растительное масло
Соевый соус
Мёд
Паприка
Майоран
.
#Маринуем #крылышки, ложим их в банку (у меня литровая) заливаем остатки маринада.
.
☝️Закрываем пергаментной бумагой и фольгой.
.
Ставим в холодную духовку, на 40 минут, температуру устанавливаем 180 градусов.
.
⌚️Прошло 40 минут, банка целая крылышки практически готовы.
.
☝️Слил #маринад, крылышки отдельно на форму для запекания, и снова в духовку, подрумянить до красивой корочки. Примерно на 10-15 минут.
.
Сделал #салат:
#ЗеленьКинза
#Репчатыйлук
#Помидор
Приправил:
#Сумах
.
#Приятногоаппетита
.
@mne_po_kuhne
✍️ @rinat_iskakoff
@rus_tam_81
.
#Мнепокухне #Мужчинанакухне #Хозяюшки #мясо #курица #крылышки #еда
.
Сохранил(а)?
Оставь смайл в комент
.
@MNE_PO_KUHNE
.
Скумбрия запечённая
.
Я от неё такого не ожидал
.
#Ингредиенты:
#Скумбрия свежемороженая
#Сыр
#Репчатыйлук
#Морковь
#Томатнаяпаста
#Соль
.
Филируем Скумбрию.
Рыба не костлявая, чешуи не имеет.
Проблем с обработкой скумбрии не будет. Думаю справится каждый.
.
Обжариваем репчатый лук и морковь.
Натираем сыр.
.
Солим филе,
выкладываем сыр,
обжаренную морковь и лук.
.
Сворачиваем, закрепляем зубочисткой.
.
В форме для запекания разводим томатную пасту с водой, делаем соус.
.
Можно заменить красным вином.
.
Выкладываем рыбу и в духовку.
180 на минут⌚️ 30-40
Накрывать не надо
.
#Приятногоаппетита
.
✍️ @RINAT_ISKAKOFF
@MNE_PO_KUHNE
.
#Мнепокухне #скумбриямнепокухне #запеченнаяскумбриямнепокухне #скумбрия #запеченнаяскумбрия #макрель #Мужчинанакухне #Хозяюшки #мамочки
.
Скоро сезон #мясо #гриль #шашлык #еданакостре
Когда я научилась сама печь торты, в сторону магазинных просто перестала смотреть. Мне их не хочется, совсем. Потому что ни один не сравнится с отличным домашним тортом. А пока я училась, собрала массу граблей. И вынесла один главный урок: рецепт нужно брать в проверенном месте. Сейчас столько кулинарных блогов, сообществ, групп. Недостатка в рецептах нет. Скорее другая проблема, переизбыток. И иногда получается, что ведешься на красивую картинку, начинаешь готовить - а получается .
__________
Наполеон (по рецепту из книги "Будешь торт?" Олеси Куприн). тесто:
масло сливочное - 500 г
мука - 1 кг
вода - 120 мл
уксус 9% - 10 мл
яйца - 2 шт
щепотка соли
крем:
мука - 90 г
молоко - 400 мл
сахар - 250 г
масло сливочное - 150 г
Сливочное масло немного подморозить.
Муку просеять, натереть на терке сливочное масло, перетереть смесь в крошку. (я сделала это с помощью комбайна в несколько заходов).
Яйца взбить со щепоткой соли.
В воде растворить уксус, добавить к яичной смеси, перемешать.
В муке сделать углубление, вылить смесь, перемешать и замесить слоеное тесто.
Разделить тесто на 12 шариков, выложить их на разделочноую доску, накрыть пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.
Каждый шарик раскатать и выпекать при 180° 4-5 минут до золотистой корочки.Из готового коржа вырезать круг, можно по тарелке.
Для крема соединить муку с 2-3 ложками молока, затем подливать постепенно молоко. Добавить сахар, поставить смесь на медленный огонь. Варить, помешивая, до консистенции сметаны. Остудить.
Добавить нарезанные кубики масла, взбить миксером.
Обрезки от коржей измельчить.
Собрать торт, украсить верх и бока крошкой. Приятного аппетита!
#печемкрасиво #eurodom_ru #emilehenry
#торт #Наполеон #печемторт #тортдлялюбимых #люблюпечь #дмашнийторт #show_me_your_food #хозяюшки #неслипнется #food #еда #россия #tasty #onthetable #приятногоаппетита #кухня #instafood #рецепт #рецепты #вкусно #красиво #gotovim_doma #onmytable #инстаграмеды
Collecter les statistiques #ХОЗЯЮШКИ effectuez une recherche à l'obtention des statistiques (Aller à la sélection).