шакшука завтрак еда вкусно готовимдома рецепты shakshuka breakfast пп яичница рецепт кулинария вкуснаяеда зож яи food едаялюблютебя яйца едимдома курица ужин шакшукарецепт завтраки омлет вкусныйзавтрак кухня eggs foodblog foodblogger foodphoto врачебнаяпрактика
Привет, друзья !:) Хорошо ли вы знаете, что едят в Израиле, кроме хумуса
Я решил вас познакомить с домашним вариантом Шакшуки - известного местного специалитета
Если честно, я не считаю нужным комментировать сам процесс приготовления, потому что он максимально незатейливый, и если вы его не понимаете... Хьюстон, у нас проблемы Шучу
Расскажу лучше о самом блюде. Родом оно из Туниса, поэтому распространено не только в Израиле, но и в бОльшей части Арабских регионов♂️
Мой рецепт- не оригинал, а просто упрощенный домашний вариант, который не становится от этого менее вкусным
Если видео наберет много лайков, то я повторю этот рецепт и сделаю его оригинальным (разница существенная )
.
.
.
#шакшука #едаеда #яйца #яичница #рецептпп #ппрецепт #завтрак #DA_завтрак #фудблог #фудблогер #фудблоггер #фудпорно #израильскаякухня #ливанскаякухня #арабскаякухня #израиль #израиль #оченьвкусно #овощи #помидор #перец #лук
Шакшука
⠀
Сытный завтрак израильской кухни. По сути это яичница с помидорами. Подаётся с питой или хлебом. Единственное, я бы добавила меньше томатной пасты, а то вкус получился очень томатным
⠀
Ингредиенты:
Яйцо - 3-4 штуки;
Оливковое масло - 1-2 ст.л.;
Болгарский перец - 1 шт;
Лук репчатый - 1 шт;
Помидоры - 2 шт;
Томатная паста - 1-2 ст.л.;
Чеснок - 1 зубчик;
Чёрный перец, паприка, сахар, соль - по вкусу;
Петрушка - веточка.
⠀
Приготовление:
1. Лук мелко порезать. Чеснок натереть. Оливковое масло разогреть в глубокой сковороде. Добавить лук и пассировать до прозрачного состояния. Затем добавить чеснок и обдарить ещё пару минут.
2. Болгарский перец и помидоры нарезать мелкими кубиками. Добавить перец к луку и чесноку и готовить 5-7 минут. После этого добавить помидоры и томатную пасту. Все хорошо перемешать. Добавить специи, соль и сахар. Тушить 5 минут, периодически помешивая.
3. Теперь самое интересное. Нужно аккуратно разбить яйца по одному, распределяя равномерно по кругу сковороды. Закрыть крышкой и готовить 10-15 минут. Посыпать рубленной петрушкой.
4. Шакшука готова! Подавать с питой прямо в сковороде. Приятного аппетита
⠀
Идеальный завтрак - какой он для вас?
Шакшука
⠀
Сочноесытноеароматноевкуснейшее восточное блюдо. Имеет десятки способов приготовленияДелюсь с вами самым любимым из них и одним из вкуснейших завтраков и бранчей на мой взгляд ⠀
Сохраняйте и ставьте ваши
Нам понадобится:
Лук репчатый-1шт.
Томаты Черри-400г(у меня жёлтые и красные)
Сливочное масло-1ст.л.
Петрушка-пучок
Соль,перец,орегано,можно шафран-по вкусу
Чеснок-1 зубчик по желанию
Яйца-4-6шт.
Брынза соленая-по вкусу(примерно 30г)
Лук нарезаем тонкими полуколечками. На сковороде растапливаем сливочное масло, добавляем лукПомидорки Черри разрезаем напополам и добавляем к луку. Тушим с закрытой крышкой 5 минут. Добавляем петрушку, перемешиваем и жарим ещё 2 минуты. Затем разбиваем в полученную смесь яйца такчтобы желток остался целым. Солим, перчим, добавляем травы по вкусу и чеснок, накрываем крышкой и жарим на среднем огне до готовности яиц (желток и белки должны полностью свариться) - 10-15 минут♀️Открываем крышку, добавляем порезанную брынзу и даём лишней влаге испариться, обжаривая ещё пару минут.
⠀
Брынза слегка расплавится, лишняя влага испарится (главное не пересушить) и блюдо готово Шакшуку можно подать с питой, свежим багетом или подсушенным хлебомТакой завтрак насытит вас на несколько часов и даст все необходимое для отличного дня, а самое главное, приготовить его может абсолютно каждый!
⠀
Не забудьте поставить и делиться со мной вашими исполнениями❤️ Всех обняла☺️
⠀
#едапп #едабезвреда #едадома #едавинстаграм #шакшука #яйца #healthyfood #foodporn #яичница #брынза #зож #рецепты #видеорецепты#рецепт #вкусноепп #Moscow#фоторецепт#videorecipe #like4like #likes4likes #likeforlike#instalikes #instalike #likes4like #like4follow#ппзавтрак#завтракпп #вкусныйзавтрак #photooftheday#завтраки_magpie _magpie
Шакшука
Блюдо арабской кухни, которое стало довольно популярным во всех странах мира. Если рассуждать по-русски, то это обычная яичница, которая вбивается в смесь тушеных овощей - в основном, это лук, перец и помидоры. и это шакшука 100% Кето!
Ингредиенты:
Яйца куриные – 4 шт.
Помидоры – 200 г (мелко нарезать)
Перец болгарский – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт. (60г мелко нарезать)
Чеснок - 2 зубчика (мелко нарезать)
Оливковое масло - 4 ст.л.
Молотый кумин(3ира) - щепотка
Кориандр - щепотка
Паприка - щепотка
Куркума - щепотка
Соль и перец по вкусу
Перец чили по вкусу
Рубленая петрушка по вкусу
Способ приготовления:
Разогрейте оливковое масло в глубокой сковороде. Добавьте лук, пассеруйте до прозрачности, добавьте чеснок и томите еще минуту-две.
Добавьте порезанный болгарский перец — и готовьте еще 5–7 минут, после чего бросьте в сковороду помидоры и перемешайте.
Теперь приправьте специями перемешайте и снова готовьте 5–7 минут. Посолите, поперчите.
По одному выпустите в сковороду яйца, накройте крышкой и готовьте 10–15 минут.
За это время соус чуть выпарится. Но следите за тем, чтобы он не выпарился совсем — иначе шакшука подгорит.
Приятного аппетита!
#кетолайф #кеторецепты #кетоукраина #кетороссия #кетоз #кетоеда #кетоблог #кетоидеи #кетожизнь #кетогенноепитание #кетодневник #кетосоветы #кетосекта #шакшука #кетоудовольствие #покажир #похудеем #помогупохудеть #похудение #жируходи
#кеторацион #кетозис #кетодиетарецепты #кетоменю
ШАКШУКА
Я @bezumno_bezumno95 делюсь вкусными рецептами по тегу #bezumno_рецепты
Ингредиенты:
Помидоры 500 г
Яйца 6шт
Лук 1шт
Чеснок 2-3 зубчика
Сливочное масло, приправы и зелень по вкусу
Все овощи мелко нарезаем, а зелень измельчаем. На раскалённую сковородку добавляем сливочное масло и чеснок, после этого добавляем лук. Всё обжариваем и добавляем мелконарезанные помидоры. Обжариваем до готовности. Добавляем специи и зелень. Делаем небольшие углубления и добавляем яйца. Отправляем на огонь и готовим около 5 минут, чтобы схватились яйца, но желток должен оставаться жидким. Выкладываем в тарелку посыпаем зеленью и подаём . Приятного аппетита. А вы любите подобные блюда?
Оцените рецепт от 1 до 10
Для меня очень важна обратная связь❤
⠀
Это один из моих самых любимых завтраков, особенно в сезон вкусных помидоров
⠀
Я ее просто обожаю, думаю многие из вас уже готовили ее, поделитесь как вам? Любите такую яичницу?
⠀
Часто показывала вам ее в сторис И многие просили рецепт в ленту, сохраняйте
⠀
КБЖУ на 100гр.~89.7/6/4.4/6
⠀
Ингредиенты:
⠀
✔лук репчатый-195гр.
⠀
✔перец сладкий-100гр.
⠀
✔помидоры-340гр.
⠀
✔яйца-6шт.
⠀
✔томатная паста-50гр.
⠀
✔соль, перец по вкусу
⠀
✔зелень по вкусу( у меня зеленый лук и кинза)
⠀
Овощи нарезать кубиками. Обжарить лук на сухой сковороде минуты 2, затем добавить перец сладкий потомить минуты 2, затем помидоры, что бы они дали сок, далее томатную пасту, соль, перец по вкусу.
Делаем углубления в овощах и аккуратно вливаем яйцо, чтобы не повредился желток, соль, перец по вкусу.
Накрываем крышкой и готовить до того, как белок побелеет, а желток останется не много жидким.
⠀
Подавать можно на прям на сковороде, макая хлебом в желток
⠀
Как вам рецепт? Будете готовить?
⠀
Кто сохраняет, если Вам не сложно напишите в комментариях "Сохранила, спасибо", мне будет очень приятно
⠀
Автор рецепта: @alex_food_blog
ЗАВТРАК ШАКШУКА
Мы к вам с рецептом красивого и вкусного турецкого завтрака .Называется он «Менемен» а ещё его называют «Шакшука» ♥️Как вам ? Пробовали ? Если нет,то
сохраняйте рецепт и радуйте своих близких и родных.
Автор: @Z.drbkv
________________________________________________
Ингредиенты :
Яйцо - 4 шт.
Красный перец- 1 шт.
Лук - 1 шт.
Помидоры - 3 шт
Соль по вкусу.
Паприка - по вкусу.
Аджика - 1 ч ложка.
Чеснок -1 зубчик.
Растительное масло - 3 ст ложки
Прованские травы (по желанию ) - щепотка
________________________________________________
Приготовление :
Нагреть сковородку с маслом , обжарить лук и перец минут 5 .
Добавить кубиками нарезанные помидоры и тушить минут 7-8.
Добавить аджику ,специи и посолить .
Сделать ложкой не большие углубления и выложить туда яйца ,и жарить до готовности минуты 4.
Вкусный и сытный завтрак ,который понравится всей вашей семье !!.
_________@__________@__________@______________
#салаты #вкусно #рецепты #рецептысалатов #кулинария #еда #salads #recepty #vkusno #kulinariya #завтрак #первоеблюдо
#Инстамир#мир#Инстаеда#еда#завтрак#турецкийзавтрак#утро#Шакшука#Менемен#вкусно#сытно
ЧТО БЫ ТАКОГО СЪЕСТЬ (крути ⏭)
⠀
В Израиле вопрос еды стоит остро. Очень. Потому что все, АБСОЛЮТНО ВСЕ любят поесть ❤️
⠀
Есть даже шутка о еврейских праздниках: «Нас пытались убить, у них не получилось, пошли отметим это застольем»
⠀
Так же, Израиль называют пристанищем веганов и вегетарианцев, ибо само понятие и суть кашрута состоит в не смешении мясного и молочного, поэтому много кофеен и ресторанов, если имеют в меню молочку априори не подают мясо
⠀
Итак, у меня небольшой список продуктов и блюд, которые турист просто ОБЯЗАН попробовать во время путешествия по Израилю
⠀
1. Он - царь стола в Израиле! Хумус ❤️ Закуска из нутового пюре. Может быть с добавками в виде кедровых орешков, чеснока, паприки и тд. Хумус намазывают на все и вся, да ещё и ложками могут есть
⠀
2. Хацилим, буквально «баклажаны» Моя любимая намазка ❤️ Обожаю хацилим с майонезом, но есть вариации без добавления соуса, либо с тхиной (паста из кунжута)
⠀
3. Малаби - легкий молочный десерт, что-то среднее между киселём и панна-коттой Часто делается с добавлением розовой воды, поэтому на запах, как поле из роз Поливается ягодным сиропом и посыпается кокосом или перетертым печеньем
⠀
4. Шакшука Какой Израильский завтрак без шакшуки! Глазунья, яйца в которой разбиваются на непосредственно готовый соус из томатов, специй, лука и подаётся с хлебом или питой❤️
⠀
5. Фалафель Стрит фуд, который стремительно набирает популярность в России А что? Ничего сложного. Шарики жареного нута кладутся в питу вместе с салатом, луком, квашеной капустой, хумусом и вообще, всем, что есть в холодильнике Самая популярная еда в Израиле
⠀
6. Шварма. Для меня, как для петербурженки, израильская вариация шавермы - монстр Франкинштейна Огромный ролл из лафы (толстый лаваш), а в нем несколько видов мяса, картошка фри, салат, капуста, хумус, соусы и ещё б-г невесть что Но сытно, одна шварма убивает наповал
⠀
♦️Что бы вы из всего этого попробовали? Что уже ели? Что понравилось, а что нет? Делать ли ещё посты про национальную кухню?
Шакшука - Şakşuka (тур).
.
Это невероятно вкусная закуска-мезе, которую можно кушать как в горячем так и холодном виде, очень популярна в Турции, и как водится тут, готовится она в нескольких вариантах, например в некоторых регионах Турции в шакшуке можно встретить картошку или зелёные помидоры или зелёные маринованные оливки так же ее могут заправить йогуртом. И в каждом регионе местные жители будут бить себя в грудь кулаком доказывая, что шакшука это исконно их кухня и готовится она именно так, а не иначе. Неизменным же ингредиентом остаются жаренные баклажаны.
Я и моя семья очень любим именно этот вариант, и так уж получилось пока я отвлеклась на минутку перед тем как сделать финальное фото блюда, оно было уже на половину употреблено непосредственно по назначению, поэтому пришлось выставить вам фото из интернета.
Итак:
Баклажаны 3-4шт.
Перец 3-4 шт.
Луковица 1шт
Чеснок 4-5 зубчиков.
Помидоры 3-5шт.
Вода 50мл.
Сахар 1/3 чайной ложки.
Соль и специи по вкусу.
Петрушка для украшения.
Обжариваем заранее нарезанные кубиками и пролежавшие в солёной воде минут 20 баклажаны, затем выкладываем их на блюдо с салфетками, чтобы масло впиталось.
Затем поочередно жарим (все жарим на оливковом масле) лук с рубленным чесноком ➡️перчики➡️помидоры. (если вы готовите зимой то для цвета советуют добавлять немного томатной пасты) Добавляем немного водички, соль, сахар, специи, томим это все ещё 3 минутки, выключаем газ и сервируем как на видео.
Дорогие мои я для вас очень старалась и мне невероятно важна обратная связь от вас поэтому, жду от вас плюсики в комментариях, буду знать что старалась я не зря . Приятного аппетита!
ВСЮ НЕДЕЛЮ не пропустите рецепты турецкой кухни у других девочек, как всегда легко, быстро и вкусно:
12.03 @mama_sultana_ - турецкая яичница менемен
13.03 @kristianakhomich - рис с мелкой поджаренной вермишелью
14.03 @alina.kvitka - турецкая булочка ачма
15.03 @feel_turkey - чечевичный суп
16.03 @cheribash - куру фасулье
17.03 @tanya_duyar домашняя пахлава
Подписывайтесь и готовьте вместе с нами.
#кухня_потурецки
Больше моих рецептов тут ➡️#yulia_kuxnya
Collecter les statistiques #ШАКШУКА effectuez une recherche à l'obtention des statistiques (Aller à la sélection).