шоколадныйдесерт десерт шоколад торт рецепты тортыназаказ карамель ягоды красныйбархат кексы брауни шоколаднаяглазурь люблюпечь моехобби безе безмастичноепокрытиеторта ванильныйбисквит всемсладкоежкам кремпломбир леденцынаторте мастика меренга молочнаядевочка ореховмногонебывает оформлениетортов попсы сливочныйкрем тортодел вкусно шоколадныйторт страховойполис
ШОКОЛАДНЫЙ ЧИЗКЕЙК БЕЗ ВЫПЕЧКИ
⠀
@chefkonditer
⠀
#chefkonditer_recipes
⠀
Для основы:
⠀
-200 г шоколадного печенья
-5 - 6 ст. л. молока
⠀
Для начинки:
⠀
-400 г творожного сыра
-️300 г тёмного/горького шоколада
-40 - 50 г сахарной пудры
-20 г желатина
-120 мл воды
-200 мл сливок 33%
-какао для украшения
⠀
Для приготовления основы измельчаем печенье в мелкую крошку и постепенно добавляем молоко.
Должна получиться пластичная масса, не липнущая к рукам.
⠀
Укладываем массу на дно разьемной формы и убираем в холодильник.
Дно и бока формы лучше предварительно выстелить ацетатной плёнкой или пищевой, так чизкейк будет легче вынимать.
⠀
Для приготовления начинки первым делом заливаем желатин водой и оставляем для набухания. Шоколад растапливаем на водяной бане, постоянно размешивая массу. Затем снимаем массу с плиты, даём остыть пару минут.
⠀
Творожный сыр (комнатной температуры!) взбиваем несколько минут с сахарной пудрой, а затем порционно вливаем растопленный шоколад, постоянно взбивая массу миксером. Перемешиваем всё до однородности.
⠀
В отдельной миске взбиваем хорошо охлажденные сливки до устойчивых пик. Убираем миску в сторону.
⠀
Набухший желатин растапливаем на водяной бане или в микроволновке (импульсно! по 5 - 7 сек.) Желатин нельзя кипятить, иначе он потеряет желирующие свойства.
⠀
Растопленный желатин тонкой струйкой вливаем к шоколадно - сырной массе, постоянно взбиваем миксером на средней скорости.
⠀
В конце добавляем взбитые сливки. Перемешиваем с помощью лопатки, аккуратным движениями сверху вниз. Важно сохранить воздушность!
⠀
Выливаем массу на слой из печенья и отправляем в холодильник на 3-4 часа.
⠀
Диаметр формы 16 см. Если делать в форме с бОльшим диаметром чизкейк будет ниже.
Сверху я украсила чизкейк какао и шоколадными трюфелями.
автор рецепта @tatyana.obukhova
#шоколадныйчизкейк #рецептчизкейка #чизкейкбезвыпечки #холодныйчизкейк #чизкейкрецепт #чизкейксшоколадом #шоколадныйдесерт #шокочиз
Ткните два раза плиз❤, это ведь не сложно?!
.
Шоколадное удовольствие #безкаллорий за 5 минут #безвыпечки
Специально для вас: изысканный шоколадно-ореховый десерт, который готовится проще простого @o_kristi_o .
.
Калорийность: всего...27ккал⁉️ на кусочек (весь десерт~160ккал!!!) Можно есть не то что вечером, даже ночью
Бжу(на весь)-26/3,1/14
⠀
Быстрее сохраняй, чтобы не потерять рецепт этой низкокалорийной вкуснятины!‼️❤️❤️
Мягкий творог-200гр (у автора обезжиренный)
Йогурт-100мл
Какао-2-3ст л какао Желатин-10гр (у автора быстрорастворимый)
Вода-150мл(или другое количество, по инструкции для желатина)
Орешки(автор брала миндаль~10шт)
Ароматизатор(по желанию)-у автора был аромат «ром»
Подсластитель
⠀
Готовим: Смешиваем йогурт, творог, ароматизатор, какао и подсластитель. Растворяем желатин в воде по инструкции. Растворённый желатин вливаем в творожную массу, взбиваем блендером до однородности. Добавляем мелко нарезанные орешки (автор для аромата добавляла ещё 10мл коньяка) и отправляем в холодильник на несколько часов (можно на ночь)...⏰
С утра получаем изысканный и очень легкий #пп десерт
⠀
Понравился рецепт? Ставь❤️
Отмечайся в комментариях, если будешь готовить⤵️♀️
_______________________________________________
Кто здесь впервые не забывайте подписаться на меня
@liana_na_pp
@liana_na_pp
@liana_na_pp
У меня вы найдёте самые крутые рецепты на любой вкус, обещаю . _______________________________________________
#пп #ппрецепты #ппдесерты #безвредадляфигуры #ппчизкейк #пппирожное #домашняяеда
#ппрецепт#рецептыпп#ппеда#ппперекус#ппменю#ппсладости#ппдесерт#пппитание#худеемправильно#худеюнапп#худеювкусно#видеорецепты#видеорецепт#фудблог#готовимдома#люблюготовить
#готовимдома #дневникпп #шоколадныйдесерт#пп #вкусно #готовимвкусно #ппрулет
✔ШОКОЛАДНЫЙ ЧИА ПУДИНГВкусный десерт за пару минут ❄ Жми ❤
⠀
◽Ингредиенты:
▪ кокосовое молоко ~150мл жирность ~15-17
▪ семена чиа ~2-2,5 ст л
▪ какао ~1-1,5 ст л
▪ сироп/мёд ~1 ст л
⠀
◽ Готовим: .
▶Все ингредиенты перемешать, убрать в холодильник на ночь- на утро вкуснейший десерт готов.
▶Можно украсить и кушать, автор посыпала какао порошком, добавила голубику и накидала кусочками трюфель.
⠀
Приятного аппетита!
.
Автор @sportbulka
.
Хочешь попасть к нам в ленту? Укажи #vegstore под своим рецептом и отметь нас @vegstore
⠀
СУББОТНИЙ ПП ДЕСЕРТ
⠀
Кто чем планирует заниматься в субботний почти весенний день, а я буду наслаждаться новым #ппдесертом
⠀
Как увидела у одной пэпэшницы (спасибо Лирик @stebelskaya за рецепт) и не смогла удержаться, так как там в составе желатин, а я желейная маньячка
⠀
Вобщем делюсь рецептом и я, сохраняйте и не жалейте ❤️ , я старалась ⤵⤵⤵
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔ 3 белка
✔ лимонная кислота (пол ч.л)
✔ сахзам (я добавила ванильный сахар)
✔ какао (2 ч.л.)
✔ желатин (10 гр) + молоко (60 гр)
✔ energy diet (немного ванильного вкуса и лимонного печенья, для витаминности и запаха) - моя личная идея
✔ кокосовая стружка (тоже я так решила засыпать)
⠀
ГОТОВИМ все по порядку: взбиваем белки, добавляем лимонную кислоту, сахар, какао, растворённый молочный желатин, ед, заливаем в формочки и в холодильник на 2 часа ✔ (около 15 мин все занимает )
⠀
Получаются такие желейно-шоколадные конфетки, ну ооочень вкусные и что самое главное не вредные и ппные
⠀
Я еле успела сфоткать, так как маленькая девочка Элина начала их стягивать с тарелки Залезла, кстати в интернет, а там столько вариантов этого десерта, мама дорогая, я теперь буду фанатом
⠀
На фото классический вариант, мой вариант Сорян, я тот ещё #фудблогер и видео рецепт
⠀
❓Кстати кто угадал как называется десерт ❓Делитесь вариантами ⤵⤵⤵
Подсказка есть в сторис
⠀
Всем нескучных выходных
⠀
#ппдесерт #рецепт #шоколадныйдесерт
#вкусноиполезно #яготовлю #пп #зож
#ктопосладкому #некалорийно #ппблюдо
#глебнакухне
Шоколадный фондан
_____________________________________________________________
На 2-3 порции:
— шоколад 50 гр (у меня с орешками);
— сливочное масло 50 гр;
— мука 40 гр;
— яйца 2 шт;
— какао-порошок 2 ч.л.;
— сахар 30 гр.
Готовим:
— взбиваем яйца и сахар не менее 3-5 минут;
— шоколад и сливочное масло топим на водяной бане, постоянно помешивая;
— соединяем шоколад и яйца, добавляем муку, какао и хорошо перемешиваем венчиком;
— распределяем шоколадную массу по формочкам, смазанным сливочным маслом;
— ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 5-8 минут (у меня ушло 7 минут). Очень важно не передержать! Сверху должна получится легкая корочка, а внутри — жидкий центр.
Готово! Подаём с шариком ванильного или йогуртового мороженого и наслаждаемся безумно вкусным шоколадным десертом.
❗️Ставьте лайк и делитесь своими шедеврами❗️
Какой шоколад любите - чёрный горький или молочный ?
#фондан #шоколадныйфондан #шоколадный #шоколадныйдесерт #шоколадныйкекс #ганаш #десерт #десерты #вкусно #вкусняшки #вкусняшка #фудблог #фудблогер #пп #рецепты #рецепт #папаблог #gorshkovlife
Пожалуйста, если Вы сохранили рецепт, оставьте комментарий в качестве благодарности (желательно не просто смайл)
Не забудьте ПОДПИСАТЬСЯ , будет ещё много вкусненького
⠀
Видео с озвучкой, СМОТРИТЕ СО ЗВУКОМ
Автор: @kistachka.pp
⠀
ШОКОЛАДНЫЙ ДЕСЕРТ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ
#kistachka_непп
⠀
Для коржа:
️Пшеничная мука - 2 стак
Яйца - 3 шт
️Какао - 2 ст. л
️Сахар - 1 стак
️Молоко - 1 стак
Разрыхлитель - 2 ч.л
Соль, ванилин
Подсолнечное масло - полстакана
⠀
Для крема:
Молоко - 3 стак
Крахмал картофельный - 1,5-2 ст.л
Сахар - неполный стакан
Мука - 1 ст.л
Ванилин
⠀
Какао (для посыпки)
Стакан молока (для пропитки)
⠀
ПРИМЕЧАНИЕ: СТАКАН - 250 мл. ⠀
#chocolatecheesecake Шоколадный Творожный Чизкейк на темном шоколаде с коржом -основой из домашнего шоколадного теста! Люблю своего папулю,он самый лучший и достоин лучшего десерта от своей любимой дочурки❤️Ингредиенты на форму 22 см
Для теста:,120 г муки,20 г какао,60 г сах пудры,75 г размягченного слив масла,1 желток,Щепотка соли,0.5 ч.л. разрыхлителя (можно без него).Для шоколадно-творожного слоя :200 г темного шоколада,200 мл сливок 21-22 %,170 г сах пудры,4 яйца,660 г творожного сыра,3 ст.л. какао,1 ч.л. ванилина.
Приготовление.
1.В чашу миксера выложить размягченное сливочное
масло и сахарную пудру, перемешать (взбивать не нужно)2.Добавить к этой массе яичный желток,перемешать.3.В отдельной миске смешать сухие ингредиенты
:муку, соль ,разрыхлитель, просеять .4.Мучную смесь, частями ввести в масляно-сахарную,
перемешать до однородной крошки. Вымешивать тесто долго не нужно, просто собрать крошку в шар, сложить в пищевую пленку и отправить в холодильник на час.5. Тесто достать, дать согреться минут 10,раскатать
на пергаменте (удобнее между 2-х пергаментных листов), вырезать с помощью дна
от разъёмной формы круг нужного диаметра, наколоть вилкой, поставить бортики
формы и выпечь в духовке при 180С 15-20
минут. Достать и охладить. Оставшееся тесто раскатать, вырезать фигурки для
украшения чизкейка и так же выпечь. 6.Все продукты для приготовления творожной массы
должны быть комнатной температуры (достать из холодильника за час). Миксер
лучше не использовать, ингредиенты перемешивать лопаткой.7.Шоколад разломать на кусочки и залить горячими
сливками, перемешать до однородной массы, дать остыть.8.
Творожный сыр и сахарную пудру перемешать до
однородности.9.
В творожную массу ввести шоколадный ганаш,
перемешать.10.
Ввести по одному яйца, перемешать.11. Добавить
какао и ванильный экстракт, перемешать.12. Бока
формы смазать сливочным маслом, выложить массу в форму.13. Выпекать
в предварительно разогретой до 130С духовке 1.5 часа на водяной бане. Оставить
остывать в духовке с открытой дверцей. Через 2-3 часа чизкейк в форме обернуть
пищевой пленкой и поставить в холодильник на минимум 12 часов.
Автор @liutozhop
_________________________
ШОКОЛАДНЫЙ ДЕСЕРТ
КБЖУ- 92.71/ 6.51/ 3.52/ 8.29
ИНГРЕДИЕНТЫ
1️⃣ ряженка (методом проб и ошибок именно из нее получается идеально) - 500 мл
2️⃣ йогурт натуральный (можно добавить творожок, сметану, ряженку) - 125г
3️⃣ какао - 30 гр
4️⃣ желатин - 30 гр
5️⃣ банан - 1 большой (или любые другие фрукты/ягоды)
6️⃣ шоколад- 10 гр
➕ сахзам, ваниль
РЕЦЕПТ
Подготовить желатин согласно вашей инструкции (у меня он набухал 50 мин в 180 мл воды, потом растворила в микроволновке).
Смешать все ингредиенты в блендере-стакане или руками (последним добавить желатин).
Вылить в форму, в которую порезали и выложили на дно банан.
Дать застыть в холодильнике, на застывшее натереть по желанию шоколадочку, поставить мне ❤️ и кинуть в закладки.
Обнимаю
.
.
.
.
.
.
#перекус #ппперекус #пп #напп #правильноепитание #ппблюдо #похудение #диета #дневникпохудения #ппблог #десерт #ппдесерт #рецептдесерта #диетическийдесерт #десертизряженки #ряженка #шоколадныйдесерт #ппрецепты #рецепты #диетическиерецепты #простыерецепты #книга_пп_перекус
✔ПОЛЕЗНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ Идеальная намазка на тост, хлебец Жми ❤
⠀
◽Ингредиенты:
▪️ 1 спелое авокадо
▪️ 1 большой банан (можно 2 маленьких банана)
▪ ️5 ч.л натурального какао (можно необжаренного кэроба)
⠀
◽Приготовление:
▶️В блендере смешиваем авокадо с бананом и какао до однородной
консистенции. Все. Выкладываем в креманки. Получается на две персоны,
если нужно больше пропорционально прибавьте продукты. Раскладываем и убираем в холодильник. Десерт немного застывает, получается густой. .
.
Приятного аппетита!
⠀
Автор @marine_lazareva по рецепту @julialenochkina
Collecter les statistiques #ШОКОЛАДНЫЙДЕСЕРТ effectuez une recherche à l'obtention des statistiques (Aller à la sélection).