Liste des hashtags les plus populaires par sujet #ЭКСКУРСИИЯПОНИЯ

Итак, что едят окинавские долгожители. ⠀ ⠀ Как и все японцы, хорошо сбалансированную еду, приготовленную из сезонных продуктов. У них нет мысли, что на тарелке должен быть непременно гарнир и основное белковое блюдо. Чаще для японцев приятнее съесть всего по чуть-чуть, чтобы в полной мере насладиться богатством и разнообразием сложных вкусов. ⠀ ⠀ Итак, рассмотрим пристально обед проснувшейся сегодня знаменитой окинавской бабушки Хару-сан. Обенто долгожителя, 長寿弁当, тёдзю-бэнто ⠀ ✅ рис, но не белый, а неочищенный, генмаи, с добавлением дикого красного. Такой рис дольше разваривается, хуже жуется. Зато он гораздо богаче, чем белый собрат, минералами и витаминами, особенно группы В, которые регулируют работу ЦНС. ⠀ ✅ конечно, «гоя чанпуру» - окинавское блюдо на основе горького огурца, гойи, и яйца. В зависимости от настроения туда можно добавлять проростки фасоли, древесный китайский гриб, побеги чеснока и много чего ещё.⠀ ⠀ ✅ фирменное окинавское блюдо, которое оттуда все японцы везут оттуда в качестве сувенира - свинина «рафтэ». Записываете? Продаётся в вакуумных упаковках в аэропорту.⠀ ⠀ ✅ шелковистый тофу, смешанный с травкой, известной под названиями «ингана», «содзяна», «нигана»; она растёт на склонах окинавских гор и считается одним из основных секретов долголетия местных жителей. ⠀ ⠀ ✅ рыбка кибинаго. Источник ненасыщенных жиров. Освежающий вкус ей придаёт сок окинавского лимона сикуаса (シークヮサー). Тофу из красных водорослей (ибаранори) и тефтелька из тапиоки (с добавлением фиолетовой картошки). ⠀ ⠀ ✅ веточка, похожая на укроп, которой украшена тэмпура из креветки, — душистая местная травка «уикё». ⠀ ⠀ ⚠️ Что можно взять на заметку? Разнообразьте меню, ешьте больше локальных продуктов хорошего качества, ищите новые источники витаминов в травах, пейте японский зелёный чай, чистую воду, не увлекайтесь сладким (бабушка иногда позволяет себе), будьте здоровы и живите до 100 лет , как Хару-сан

Арасияма, Киото #арасияма, #красотаприроды, #киото, #любование, #дзен, #релакс, #бамбук, #чай, #мачча, #япония, #гидвяпонии, #экотуризм, #гидяпония, #гидвкиото, #экотуризмяпония, #экскурсиияпония, #Japan, #japantravelguide, #japanguide, #ilovekyoto, #ilovekansai, #ilovejapan, #welovejapan

А давайте знакомиться? ⠀ ⠀ Я ненавижу рассказывать о себе, но общаться люблю с людьми, которых хотя бы немного знаю. ⠀ ⠀ Часть моих комментаторов уже стала для меня хорошими знакомыми. С некоторыми я успела познакомиться лично. В этих случаях я добавляю человека в свою ленту, потому что верю только во взаимность, ничьим кумиром быть не мечтаю. ⠀ ⠀ Поэтому, если вдруг вы тоже такого мнения и не пишете мне только потому, что не любите выкрикивать что-то на сцену из темного зала (я не люблю, глаза в глаза интереснее), смело СТАВЬТЕ КРЕСТИК в комментариях и просите добавить вас в друзья. ⠀ ⠀ У многих закрытые профили, поэтому в одностороннем порядке я этого сделать не могу. ⠀ ⠀ В общем, вперёд! Давайте общаться чуть более тепло и открыто ⠀ ⠀

Авамори - окинавский рисовый самогон. Ещё один superfood бывшего королевства Рюкю. ⠀ ⠀ Выдерживается в реликтовых пещерах на глубине 25-30 метров. Там круглый год держится оптимальная температура 17-20 градусов, даже когда сверху - жарит за 40 (а это для летней Окинавы нормальная температура, можно сказать) ⠀ ⠀ ⚠️ Окинавцы уверяют, что умеренное употребление этого напитка (не больше одной стопки день) продевает жизнь. За счёт чего? Это мощный антиоксидант, богатый полифенолами. Снижает давление, активизирует деятельность печени и селезенки. ⠀ ⠀ Крепость напитка варьируется от 30 до 60 градусов. В принципе, авамори готов к употреблению сразу после перегонки перебродившей рисовой смеси. ⠀ ⠀ Но дорогие сорта выдерживаются. Тогда вкус становится мягче. В пещере на фото самой старой бутылке - 30 лет. ⠀ ⠀ Стоимость, разумеется, находится в прямой зависимости от выдержки и может доходить до 80 тысяч иен за бутылку. ⠀ ⠀ Как пить авамори? ⠀ ⠀ Можно straight, можно со льдом, а можно разбавлять водой либо в соотношении 6:4 (большая часть - авамори), либо 5:5, либо, если вы хотите утолить жажду в жаркие дни, 3:7. И, конечно, не забудьте добавить окинавский цитрус - сикуаса. ⠀ ⠀ Enjoy

Морской виноград (海ぶどう - уми будо) или «green caviar», как называют этот сорт морской капусты жители Окинавы. ⠀ ⠀ Непременная наша покупка на Окинаве. «Морской виноград» любит мой сын, который не ест клубнику, черешню и персики. Зато этого «винограда» наворачивает сразу упаковку. Просто так, с соусом, который прилагается. ⠀ ⠀ Для того, чтобы довезти сокровище до дома, надо знать пару секретов: ⠀ ⠀ — Важно следить за температурой, она всегда должна быть комнатной (20-25 градусов). Жару и холод «уми-будо» не выносит. Однажды я в припадке хозяйственности сунула упаковку в холодильник - реанимировать «лакомство» не удалось ни заговорами, ни волшебными примочками; ⠀ ⠀ — Иногда, если транспортировка очень длительная, виноград белеет. Тогда достаточно достать его из упаковки и положить под источник света (но так, чтобы не нагреть!), через некоторое время он будет как новенький. ⠀ ⠀ Чем полезен этот вид морской капусты? ⠀ ⠀ Он содержит: ⠀ ⠀ ⠀ - много железа, кальция, магния и йода;⠀ ⠀ ⠀ - пищевые волокна для нормализации функции ЖКТ;⠀ ⠀ - экстракт «CAULERPA RACEMOSA», который способствует быстрому обновлению клеток.⠀ ⠀ ⠀ В общем, я бы девушкам особенно рекомендовала обратить внимание. По описанию — прямо для нас продукт ⠀ ⠀ Пробовали? Понравилось?

Рекомендация для самостоятельных путешественников. Непременно сходите в музей самураев в Синдзюку. Там проводят экскурсии на английском языке, рассказывают про доспехи, оружие, ритуальную и военную одежду, подробно объясняют значение символики, дают хороший экскурс в историю Японии. ⠀ ⠀ А в заключении предлагают шоу «настоящего самурая», который на глазах удивленной публики демонстрирует искусство владения мечом. Было здорово! ⠀ ⠀ К сожалению, я узнала, что шоу меняется день ото дня. Вчера был самурай (и он был крутой), сегодня - ниндзя (который никому не понравился). ⠀ ⠀ Так что, если хотите наверняка (я могу узнать день и время «правильного» шоу) или не уверены, что сможете понять японцев, говорящих по-английски (акцент, действительно, довольно сильный), зовите меня. Расскажу вам все сама! Тема моя, одна из любимейших. ⠀ ⠀ Экспозиция там хорошая. Лично я совсем не пожалела, что сходила. ⠀ ⠀ Ну, а если позовёте, дополнительно погуляем по Синдзюку, сходим на бесплатную смотровую мэрии, полюбуемся архитектурой, посетим чудесный городской сад Синдзюку Гёэн, покажу вам местный храм, закоулки Кабукитё, местечко под названием Голден Гай и много ещё чего. ⠀ ⠀ Вкусные рестораны - гарантирую ⠀ ⠀ Но, конечно, даже по этому плану можно гулять самостоятельно. Разница только в одном - с историей про каждое место или нет. Думайте сами, решайте сами. Я всегда на связи! Телефон в шапке профиля, связь через WhatsApp.

Подготовку к Хэллоуину объявляю открытой! ⠀ ⠀ В этом году в планах: ⠀ ⠀ ✅ вечеринка с друзьями ⠀ ⠀ ✅ пиньята в форме тыквы ⠀ ⠀ ✅ костюмы ⠀ ⠀ ✅ праздничный мэйк. ⠀ ⠀ Единственная проблема - внезапный переход на здоровое питание. В этой связи не очень понятно, чем пиньяту набивать? Орехами, чёрным шоколадом, а ещё? Идеи приятной мелочи для детей 7-10 лет и почти подростков (мой единственный) есть? ⠀ ⠀ Буду рада, если поделитесь мыслями

«Когда люди спрашивают у меня, что такое дзэн, я всегда говорю, что это похоже на обучение искусству грабежа». ⠀ ⠀ ⠀ Это слова Госо Хоэна, китайского патриарха дзэн-буддизма, проповедовашего его в Японии в 12 веке. ⠀ ⠀ Сын стареющего вора и грабителя попросил отца научить его своему ремеслу, чтобы стать достойным продолжателем династии. Ночью они проникли в богатый дом. Старый вор взломал дверь, вошёл в комнату, открыл огромный сундук, велел сыну залезть внутрь и вытащить оттуда все вещи. ⠀ ⠀ Как только сын оказался в сундуке, отец захлопнул крышку, задвинул щеколду, сам тихонько вышел, затем громко постучал в ворота, разбудил весь дом и убежал. ⠀ ⠀ Сидя в сундуке, проклиная сдуревшего папашу и умирая от ужаса, юноша неожиданно для себя нашёл путь к спасению. Он начал громко скрести внутри сундука, будто крыса. Хозяева отправили служанку посмотреть, что происходит. И когда та, со свечой в руках, открыла сундук, молодой человек, выпрыгнул, задул огонь и выбежал вон. ⠀ ⠀ Люди бросились за ним в погоню. Юноша, увидев у дороги колодец, на ходу поднял и бросил в него камень. Это позволило ему уйти от погони, пока преследователи сгрудились вокруг колодца, думая, что грабитель там. ⠀ ⠀ Дома его, как ни в чем не бывало, встретил отец. В ответ на упреки, старый вор сказал: «Не обижайся, сынок, просто расскажи, как ты спасся?». ⠀ ⠀ Выслушав историю сына, отец произнёс: «Вот теперь ты постиг искусство». ⠀ ⠀ В этом состоит и суть дзэна. Просветление возможно только через личный опыт, объяснять словами - бесполезно. ⠀ ⠀ Согласны?

ЯКУДЗА ⠀ ⠀ Одно из немногих японских слов, которое знают во всем мире. А вы знаете его происхождение? Я не знала ничего, кроме того, что в названии зашифрованы цифры 8-9-3. А почему именно они, мне не пришло в голову узнать Пока не встретился любопытный турист, которого это заинтересовало. ⠀ ⠀ Обещала узнать. Слово держу! ✊ ⠀ ⠀ Итак, есть в Японии карточная игра - Оитё-кабу. Что-то вроде блэкджека, баккара или проще говоря - нашей игры «очко». ⠀ ⠀ Смысл заключается в том, чтобы набрать максимальное количество очков. При этом, если набирается больше 10, то суммируются только единицы, т.е. 13 - это 3, 15 - 5 и т.д. ⠀ ⠀ Две десятки - дают 1 очко. ⠀ ⠀ Самая неудачная комбинация в этой игре - 893, в сумме даёт цифру 20, а по очкам - 0. ⠀ ⠀ По-японски это: 8 - «ЯЦУ», ⠀ 9 - «КУ» ⠀ 3 - «ДЗАН» (озвонченное «САН»). ⠀ ⠀ Или Я-КУ-ДЗА. ⠀ ⠀ То есть, нечто никчемное, нежелательное, неприятное, ничего не стоящее, всеми отвергаемое. ⠀ ⠀ Такое ироническое название себе выбрала японская мафия.