японскаякухняспб кинтопитер корейскаякухняспб роллыспб сушиспб кинтовтосно шашлыкспб greenkaiso лофтпроектэтажи nakatikaspb барспб азиатскаяеда вкусно гохан кушатьвкусно кушатьподано лиговский74 паназияфуд питереда подайпадтай простовкусно рис санктпетербург сеннаяеда сеннаяплощадь спбеда фото фотодня фотофуд bestjodi
Проголодались
⠀
Сегодня у нас японская кухня Приготовим вкуснейший японский оякодон Оякодон — разновидность традиционного японского блюда донбури, представляющего собой круглую чашу с рисом, дополненную различными ингредиентами, от куска свинины или говядины до угря. Если верить источникам, оякодон придумали в Осаке около 1900 года, бросив на рис кусочки курицы с весенним луком и залив их яйцом. Название блюда, к слову, буквально означает на японском «мать и дитя». Кстати, готовить оякодон можно не только с курицей, с говядиной тоже вкусно. И еще это не только завтрак — он может быть и обедом, и ужином
⠀
Ингредиенты:
⠀
Лук репчатый 1 шт
Куриное филе 300 гр
Рис половина стакана
Яйцо куриное 3 шт
Соус соевый 6 ст.ложек
Сахар 2 ст.ложки
Лук зелёный 20 гр
⠀
Приготовление:
⠀
♨️Репчатый лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. На среднем огне разогреть сковороду и влить в нее шесть столовых ложек соевого соуса
⠀
♨️Как только соевый соус начнет кипеть, бросить в сковороду луковые полукольца и посыпать сверху сахаром. Готовить, периодически помешивая, две-три минуты
⠀
♨️Тем временем куриное филе нарезать небольшими кусочками — сильно измельчать мясо не нужно, готовые ломтики должны остаться сочными и плотными
⠀
♨️Положить курицу в сковороду и перемешать с соусом. Когда мясо побелеет с одной стороны, перевернуть аккуратно ломтики и потушить еще пару минут. Куриное филе готовится удивительно быстро: максимум три-четыре минуты
⠀
♨️В отдельной миске вилкой или венчиком быстро взбить яйца в однородную смесь. Добавлять соль при этом не нужно — соевый соус, в котором тушится мясо, и так достаточно солон
⠀
♨️Вылить яичную смесь на сковороду, стараясь равномерно покрыть все мясо. Накрыть сковороду крышкой и готовить омлет три-четыре минуты, не мешая, пока яйца как следует не схватятся
⠀
♨️Зеленый лук измельчить. На сервировочную тарелку выложить горкой теплый рис, сваренный на пару
⠀
♨️Сверху на рис аккуратно выложить омлет — для удобства его можно разделить лопаткой на треугольные сегменты. Посыпать оякодон измельченным зеленым луком — и подавать горячим
⠀
Приятного аппетита
Кто ещё не успел попробовать нашу рыбку недели
Не теряйте времени, ведь завтра последний день!✨
⠀
Она родилась во Французской деревне, влюбилась в Японию и решила стать японской грациозной тайяки ☺️
Так тому и быть
⠀
#тайяки_рыбканедели Мишеру ("Мишель" ) - нежный французский миндально-лимонный крем с лепестками миндаля - ждёт знакомства с Вами на Бринько 3
#воскресеньеонотакое #началодня_прекрасно #открылиновоеместо с @nilova_alina_spb #японскаякухняспб #тайяки #онигири в @taiyakicafe #продолжениедня #сладкийдесерт☕️ #впривычномместе @chocolatebar_spb #шокомикс #горячийшоколад☕️ #маршмеллоу #кучасладкого #гулятьтакгулять #прогулкипоневскому #девочкитакиедевочки #веснавпитере☀️
Года три нас мучал вопрос - быть или не быть?
Наш ответ - БЫТЬ!
Быть меню суши в Ресторане “Хорошее Место»
Сашими, суши, роллы. Простые, острые, запечённые. С лососем, угрем, тунцом, крабом, креветками, гребешком.
Хит сезона - ролл «Хорошее место»
Приходите, пробуйте, наслаждайтесь.
Мы Вам рады! Мы Вас ждём!
На днях пришли в «Ярумэн», чтобы поесть вкусных японских роллов.
Открыли меню, а там — ни одного американского штата в названии, ни одного намёка на снежный краб под майонезной шапочкой (как это принято в лучших традициях русского-японской кухни). ⠀
Ничего из того, к чему многие годы нас всех приучала «Евразия» и её последователи. ⠀
Зато мы, к своему счастью, нашли РАМЭН ❤️ ⠀
Кстати, добрая девушка подсказала, что «Рамён» - это блюдо из корейской кухни, а вот «РамЭн» - из японской. ⠀
В «Ярумэне» 7 рамэнов: есть на свином бульоне, на курином, а есть веган версия - без яйца и на овощном бульоне
⠀
Остальные отличия в топпингах, можете изучить отдельно :) Сразу скажу, что когда мы прочитали, что порции от 750 мл до почти что литра — не особо как-то поняли, что именно нас ждёт. Так вот, нам принесли огромные тарелки, размер одной сравнится разве что с тазиком для новогоднего оливье. Ладно, чуть-чуть поменьше. Но одной порции хватит на двоих точно! ⠀ ⠀ ⠀
⠀
Я пробовала рамён в Буше, в Суши Буфет (вроде так), и нигде не было так вкусно, как здесь. Может, потому что там были именно рамЁны?...
По ценам: ⠀
• Веган РамЭн - 350р
• РамЭн на свином бульоне (честно, не вспомню, какой конкретно взял Вова, но они стоили все примерно одинаково) - 400р
• Чай - 150 рублей (две чашки)
Кстати, это как раз то местечко, где бесплатно наливают воду в заведении, как только ты приходишь, далеко не везде у нас такое можно встретить, на постоянке только видела в Финляндии
Ушли в полном восторге :) #ярумэн
@restaurant_yarumen .
.
.
.
.
#рамэн #рамэнспб #рамен #японскаякухняспб #гдепоестьспб #гдевкусноспб #гдевкуснопоесть #ramen #japanesestreetfood #streetfood #едавпетербурге #вкусныйпитерс
Вечерний перекус - это извечная проблема для многих, кто следит за своей фигурой Так хочется чего нибудь вкусного и полезного... в итоге мы сидим в домашнем кресле и жуем безвкусный хлебец или сырую морковку!
.
А вот и нет!❌ Это совсем СОВСЕМ не обязательно!♀️♀️♀️
.
Специально для таких перекусов мы предлагаем нашим гостям салат "Чукка" Он до неприличия низкокалорийный, а о его полезных свойствах можно рассказывать часами Но самое главное - он ВКУСНЫЙ!)))
.
Ну а вечерняя прогулка до ресторана "Дзен" будет не просто полезной, но и безумно приятной, ведь в окрестностях Питерлэнда очень красиво даже по вечерам!
.
.
.
#dzen #дзен #паназиатскаякухняспб #японскаякухняспб #приморскийрайон #парк300летия #зенитарена #питерлэнд #чукка #instafood #likes #saintpeterburg #питер #рестораныспб
Collecter les statistiques #ЯПОНСКАЯКУХНЯСПБ effectuez une recherche à l'obtention des statistiques (Aller à la sélection).