Список из самых популярных хештегов по теме #MARINASHEIN

#вкусныерецепты Самбар - блюдо из дала/чечевицы и овощей со специями популярно в кухне как южной, так и северной части Индии и Шри-Ланке. У каждого региона свои особенности приготовления. На севере самбар больше похож на полужидкий гарнир из тушёных овощей, на юге - на похлебку из чечевицы либо дала. Но есть ингредиенты «мастхэв», благодаря которым самбар это самбар: кокос, семена горчицы и кумина, тамаринд, кайенский перец, куркума, кориандр. С бобовыми и составом овощей можно лавировать. Существует множество вариантов. В любом из них самбар сочетается с любым видом индийского хлеба, тонким лавашом или белым рисом. В нашей деревне я готовлю самбар панир. Потому что очень люблю панир - секрет прост Однажды соединив, поняла что изобрела свой отличный рецепт. Итак☝️ ✅ 1-2 стакана красной чечевицы, можно зеленой или мунг-дал. В небольшом количестве воды в кастрюле без крышки развариваю минут 10. Минут 25, накрыв крышкой, если выбрали дал. ✅Параллельно на сковороде в гхи пассерую горчицу, тмин (кумин), кориандр. Перец и куркуму добавляю в конце. ☝️Огонь - медленный, чтобы специи раскрылись, а не сгорели. ✅Когда повеет ярким ароматом, добавляю ещё ложку гхи и забрасываю на сковородку кубиками нарезанный панир, солю (люблю чёрную гималайскую), обжариваю до слегка румяной корочки. После - нарезанные кубиками/соцветиями овощи. Перемешиваю, накрываю крышкой и тушу. Когда овощи подрумянились, добавляю тёртый кокос или кокосовую стружку, тамаринд. Обжариваю ещё минут 5 и, наконец, соединяю в чечевицей/далом и доливаю кокосового молока/сливок. Здесь рецепт от первого лица считаю нужным закончить, пришло время проявить творчество ‍♀️ Хорошо перемешайте и, попробовав, проявите арт по вкусу, добавив соли, специй, возможно асафетиды, если любите и хочется. То же и с консистенцией. Самбар может быть густоты от полужидкого супа до овощного рагу. Используйте воду и/или кокосовое молоко. Потушите все вместе ещё минут 5. Или 15, если любите или хотите более вязкий вариант. Ведь бывает же по-разному и с желаниями и с настроением. К кулинарии у меня оочень творческий подход. Сегодня был суп на кокосовом молоке. ⬇️Подробнее про овощи, панир и специи смотрите в галлерее.

#полезныерецепты #повыходным : ⠀ ⠀Итак, сегодня на повестке дня ароматный #кофе☕ ⠀ ⠀ Пожалуй, самый неоднозначный по разным мнениям и теориям о питании напиток. ⠀ Я всегда говорю, что идеальна, не считая чашечки кофе иной раз утром ⠀ Однажды, взвесив все за и против, я оставила себе эту радость. Живу по принципам - без фанатизма и #ненавреди В конце концов, в жизни самое ценное - это #опыт ⠀ Опыт вкуса - не исключение. В кулинарии основная #алхимия заключается в способе приготовления, сочетаниях и специях. Всем этим вы легко можете #балансировать и менять #качества продукта‍‍♂️ ⠀ ⠀ Вот и сегодня, встретив великолепный #рассвет (см. в #сториз), решила отметить это дело чашкой кофе по любимому рецепту! #делюсьрецептом ✍️ в кофемолку засыпаю зерна слегка обжаренной аравийской арабики. #специи ? Конечно! Пряный #кардамон - сердечный тоник и маг (о его волшебных свойствах как-нибудь расскажу), тонизирующий #бадьян богиня восточных специй #корица сенсорный релаксант #мускатныйорех и #душистыйгорошек перца. Предпочитаю средний помол. Уже сама молотая смесь создаёт #настроение ✨ Можно на этом остановиться, нанюхавшись вдоволь - #аромат по мне Я варю на #кокосовом молоке. Не потому, что модный бренд, потому что с ним вкус напитка получается. Немного разбавляю молоко водой, примерно в пропорции 1 часть воды/3 части молока. Ну как варю... в турке довожу до состояния «счас вскиплю» После, дав отстояться минуты 3, наливаю в свою любимую чашку из питерского фарфора топленого цвета и с парой вяленых фиников устраиваюсь поудобнее для кофейной медитации Вкуснейшего воскресенья#аюрведа #душевноеутро #завтрак #аюрведавкрыму #marinashein

На днях мне думалось☝️ о том, как четко мы можем видеть #детали вокруг, но при этом испытывать #сложности рассмотреть картину целиком с собой в ней. Мы тщательно подбираем слова и интонации в разговоре, думая, что собеседник слышит только то, что мы формулируем. Сами при этом легко читаем собеседника сквозь #слова и между строк... Полагаем, что исключительны в своей проницательности? Мы щепетильно формируем #образ оттачиваем выбранную #роль пряча #личное интимное за кадром. Сами при этом в других легко различаем где #суть , а где накинутый поверх образ... Причина то же #наивное полагание? Мы искренни в своих представлениях о том, что наш #перфекционизм остался в прошлом. Каждый раз желая отпустить все устремления и ожидания и позволить всему быть как есть, как бы невзначай или неосознанно всё ж прилагаем чуток усилий, чтобы сложилось #идеально . Сами при этом так легки на советы «#отпусти #будьсобой всё к лучшему.» Тут наверное о том, что #совет кому-то это, в первую очередь, совет себе же. Мы рьяно совершаем попытки #изменить других, используя #манипуляции #мотивации другие кажущиеся нам эффективные способы и приёмы со стопроцентной уверенностью в то, что это обязательно сработает в самом ближайшем будущем, ведь это так просто и логично, а мы так убедительны. Сами при этом тратим месяцы, а то и годы на обретение даже самой простой #привычки вставать с рассветом или делать элементарную утреннюю зарядку... Верно лишь то, о чём от начала и до конца есть личный #опыт Ито с существенной поправкой - все #люди разные и бессмысленно мерять всё вокруг своим опытом и всех своей линейкой. Год за годом меняемся мы, меняются наши ракурсы и #представления Но в каждом моменте мы готовы биться до конца за свою #истину как единственную, считая любое #инакомыслие заблуждением. А достаточно просто оглянуться и ты увидишь, что некоторое время назад это #заблуждение было твоей истиной. Интересная и многогранная штука #жизнь и я вот сижу и думаю, какое колоссальное количество энергии можно высвободить, освоив чуть больше масштаба сознанием. #мысливслух #marinashein

«Кто понял жизнь тот больше не спешит, Смакует каждый миг и наблюдает, Как спит ребёнок, молится старик, Как дождь идёт и как снежинки тают» Этот отрывок из знаменитого стихотворения Омара Хайяма очень точно отражает главный лейтмотив моего года. И он о за-мед-ле-ни-и. Мне неведомо, насколько я поняла жизнь. И даже то, в чем это самое понимание измеряется. Но наверняка уж никак не в количестве прожитых лет. Ещё лет 10 назад я знала намного больше о себе, о мире. Так мне казалось. Со временем ощущение знания растворяется в том пространстве, в которое я все глубже погружаюсь. Наверное, дело в глубине. Ты ныряешь, сливаешься с бесконечным Потоком и видишь отсюда, как огромен мир. Звуки приглушены, движения замедлены... Торопиться? Глубина не позволит. Зато тут ты хорошо слышишь сердце и у тебя есть шанс услышать, о чём оно стучит, куда зовет. Прислушаюсь, замедляясь... самое время. Ягодный возраст совпал с коридором затмений. Я на пороге следующего этапа, нового витка... Каждый свой новый год я встречаю в самой серединке лета. Вместо отретушированного портрета или в вечернем платье будет фото про лето, а значит про море, про солнце, про праздник и про меня в дне сегодняшнем. Более 10 лет практикую Аюрведу – не самую общепринятую систему, о чем писала недавно. Именно она так много привнесла в мою жизнь. Чаще, особенно подводя итоги, мы говорим о внутреннем: об инсайтах, о достижениях профессиональных и в обучении. Я решила сегодня говорить о внешнем. Ведь форма не только является прямым отражением содержания, после 40 представляет собой наглядный результат осознанности, который говорит гораздо больше, чем любой из имеющихся сертификатов. Тело – дар, данный каждому от рождения. Благодаря ему мы имеем возможность любить, творить, создавать и получать уникальный опыт. Великая радость в наполненном энергией теле, дарующем доступ к скрытым ресурсам. Аюрведа - драгоценный источник. Я готова делиться с каждым, кто в свою очередь готов делать выбор для собственной пользы и достойной заботы. Во мне достаточно сил для того, чтобы продолжать исследовать мир, ступая на нехоженые тропы, открывая новые пределы глубины – и это достижение! Радуюсь

#полезныерецепты по выходным✨ ⠀Прямой трансляции рождения вкусности-полезности сегодня на получится, так как я уехала кататься на сёрфе‍♀️ ⠀Но я с радостью поделюсь рецептом сыроедческого «Наполеона», который довелось на днях вкусить в местной вегетарианской кафешке. ⠀ ✅Для коржей: 6 спелых бананов 150 г золотых льняных семян 150 г фиников без косточек ⠀ Измельчить лён с бананами в блендере, после добавить финики и снова измельчить всё вместе окончательно до однородной консистенции густого теста. Если тесто слишком густое, смело долейте воды, чтоб оно легче миксовалось и отлипало от стенок блендера, а после и легко размазывалось по бумаге. ⠀ Далее, используя противени, формы, широкие разделочные доски, любые другие ровные квадратные плоскости, укрытые бумагой для выпечки, размазываем тесто тонко равномерно для просушки и получения тоненьких листов-коржей. Подойдёт дегидратор либо обычная духовка. Загружаем туда поверхности с тестом (их может быть 4-5-6, если листы большие, после просушки можно будет разрезать пополам или даже на 3-4 прямоугольные части) и оставляем на 4-5 часов (можно на ночь) при температуре 40-43 градуса. ⠀ ✅Для крема: банка кокосового масла бананы штуки 3 банка урбеча из кешью (необязательно) сироп (топинамбура/агавы/кленовый/финиковой...) или финики - любая полезная сладость. ⠀ Одновременно загружаем все компоненты крема в блендер и хорошенько перемалываем и взбиваем. ⠀ ⠀ ⠀ ✅Осталась самая малость - просушенные и разрезанные коржи смазываем кремом, укладывая друг на друга, формируем торт. Готовый посыпаем какими либо молотыми орешками (по вкусу), или миндальными хлопьями, например, и в холодильник ненадолго, так как кокосовое масло застывает довольно быстро. ⠀ Для сочности и придания любимого вкуса между некоторыми слоями можно положить тонко нарезанные ягодки либо фрукты в небольшом количестве. И будет вам вкусно Тортик готов П.С. лично от меня☝️ если в ингредиенты для текста добавить миндальную муку до консистенции хорошо раскатываемого теста, можно обойтись без дегидратации. Тогда все быстрее и проще. Хотя, загрузив пласты для просушки на ночь, процесс длительного ожидания легко заменится сладким сном

Навеяно комментарием “аюрведа это не наука” к моей статье на organicwoman. ru Ну да, нечто мистическое, оккультное. И специалисты вроде меня - шаманы с бубном Искренне удивляюсь невежеству, наивному верованию исключительно в официальное, доказанное(?). В то, что можно пощупать. А ещё отделить от общего, вычленить из взаимосвязи и начать изучать самостоятельно, независимо. Как то «лечим печень @ином, а сосуды &ном...» И ничего, что это всё части целого, где и то, и другое логично рассматривать лишь взаимозависимо связано. На протяжении последних 2-тысячелетий взгляды официальной медицины на строение и функцию той же печени претерпели существенные изменения. Они конечны? А ведь всё это время официальная медицина не переставала быть официальной со всеми её белыми пятнами, нелепыми случаями, короткой логикой. К слову, то, что земля плоская, также какое-то время назад было официальной версией. Я совсем не против официальных наук. Признаю неоспоримо сильные стороны классической медицины. Неотложная симптоматическая помощь, одна из, например. Фармацевтическая индустрия тут царь и бог. Но профилактика, причинно-следственные связи, истинное здоровье и молодость - не её конёк. Кто свято верит во всемогущество лечащего врача, почитайте «Будет больно» история врача Адама Кея, ушедшего из профессии на пике карьеры. Всем этим я не хочу сказать, что врачи - плохие. С кем довелось сотрудничать - отличные! Открытые! Сердцем выбравшие профессию, но осознавшие узкие границы официальной теории и шагнувшие далеко за её пределы в практике. Этим я хочу сказать, что: 1. Разделить #ответственностьзасебя с врачами и смотреть на мир широко #осознанно - классная #идея 2. Принять #факт , что если ты чего-то не осознаешь/не понимаешь ещё не значит, что это не существует/не работает, и наоборот. На фото у меня за спиной авто? Нет, аквариум 3. #официальное #научное совсем не значит #верно #конечно #эффективно . Как раз-таки в официальном МАЛОВАТО целостности, гуманности, эффективности и...безопасности. И на закуску блокбастер о тайнах нашего мозга всё ли мы о себе знаем ссылка в профиле ☝️ А #аюрведа ещё как #наука Для интересующихся небольшой экскурс в галерее.

13 km перед завтраком, слабо #marinashein

#marinashein

sea line....skyline... #горизонтыманят #marinashein