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J’ai la patate . Pardonnez moi ce jeu de mot de haut vol, mais je réalise a l’instant que je ne vous ai pas encore parlé de mes pommes de terre d’instagrammeuse!! Rappelez-vous, la semaine dernière je vous expliquais en story que j’avais voulu faire des pommes de terre d’instagrammeuse mais que j’avais sous estimé le temps de cuisson et que j’avais très très faim. Et bien figurez vous que dans une grande maîtrise de mon estomac j’ai pris le temps de faire des photos avant de déguster ! . Verdict? Et bien c’est vraiment très très bon. Crousti-fondant comme on aime. Et au fait ce sont des pommes de terre à la Hasselback (et non pas de Düsseldorf comme mon esprit ignorant se plaisait à les appeler avant que je me renseigne sur leur véritable patronyme). Pour réaliser cette recette c’est très simple: rincez soigneusement vos pommes de terre, et incisez les finement jusqu’à la moitié. Attention vous ne devez pas en faire des rondelles, elles doivent rester entières! Parsemez ce petit monde d’huile d’olive, de fleur de sel, de poivre, d’ail en poudre (et d’herbes de Provence si vous voulez) et enfournez environ 45 minutes à 180 degrés. Et voilaaaa! . Et sinon pour revenir sur mon jeu de mot pourri, je voulais vous dire que j’ai la patate parce que j’ai fait du shopping aujourd’hui et je me suis trouvé de charmantes petites robes qui me donnent l’impression d’être dans les années 50-60 (et comme j’aurais adoré vivre à cette époque, je suis ra-vie). . Je suis la seule à avoir envie de tester une autre époque ?

Cheesy mashed potato dippers @twisted

Da ich ja noch nicht genug gegessen hatte mußte ich eben noch ein Stück Grillfleisch von gestern essen und nur Fleisch ist ja auch blöd Gemüse fehlte irgendwie auch noch... Und so kam eins zum anderen und morgen ist die Waage wieder gemein zu mir #grill #bbq #barbeque #resteessen #reste #foodpicture #picoftheday #picture #ww #foodpic #foodblog #dinner #abendessen #foodblog #cooking #kochen #spargel #asparagus #potatoes #wwdeutschland #kartoffeln #gefügel #chicken #food

E X P L O S I Ò N un resultado de sobresaliente del día de ayer en nuestro TALLER PRIVADO aquí en Tenerife, elaborando una maravilla convirtiéndose en este plato de: pulpo a la gallega sobre crema de tamarillo canario. Placeres que exportamos mediante una foto. #tamarillo #pulp #octopus #pulpoalagallega #papas #saboresdelmundo #disfrutandodelagastronomia #tenerife #smartfood #redvegetables #seafood #talleres #workshop #canarias #islascanarias #canaryislands #tallerestenerife #showcooking #potatoes #instafood #instafoto #food

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Cheesy Bloomin’ Onion wow Follow @foodhubster cr @grubspot

Best chips ever? Probably! These are the must-order dish @corapearlcg in Covent Garden. They're created by baking sliced, raw potatoes with butter, thyme & salt, then pressing them in the fridge overnight. For service, they are cut into chips, deep-fried & sprinkled with salt. Epic! #tbt #rg @restaurantmaguk @atablewithaview #fries

Le frittelle della Pina sono buone la sera e la mattina ma se sono di patate rischi di farne scorpacciate Buona serata amici Riscaldate le padelle Uno due tre pronti? In cucinaaa RICETTA FRITTELLE DI PATATE 4 patate medie 2 uova 3/4 cucchiai di farina Abbondante parmigiano grattugiato (fa gonfiare le frittelle) Un pizzico di sale Con la grattugia a fori larghi grattugiare le patate aggiungere un pizzico di sale e lasciare scolare il liquido poi strizzarle e asciugarle su carta assorbente Intanto sbattere le uova con parmigiano un pizzico di sale ( mi raccomando pochissimo)la farina e le patate asciugate Prelevare l'impasto con l'aiuto di due cucchiai e friggere in abbondante olio di semi di arachifi Scolare su carta assorbente e servire calde Ringrazio le mie carissime amiche che hanno rielaborato le mie ricette creando capolavori @la_cucina_di_angelina @pasticciando_incucina Non mi credete ? date un occhiata alle loro bellissime gallerie Mamma mia ancora finisco di friggere e voi amici siete già qui? #frittelle #patate #potatoes #frittura #cucina #cena #dinner #homemade #ciboitaliano #comfortfood #buonacena #cenare #uova #farina #olio #cosebuone #ricetta #recipes #igabruzzo #igers