Список из самых популярных хештегов по теме #АДЫГЕЙСКИЙСЫР

МОИ ДОРОГИЕ, ПОДДЕРЖИТЕ МОЮ СТРАНИЦУ ПОДПИШИТЕСЬ @recepti_instag . Я просто взяла молоко и уксус и получилсяАДЫГЕЙСКИЙ СЫР ✔готовятся просто и у всех получится ❗ Самый быстрый способ не напрягаясь порадовать себя и родных вкуснейшим ДОМАШНИМ СЫРОМ на РАЗ-ДВА-ТРИ❗❗❗ . Если Вам нравятся мои рецепты, то дайте знать любым смайликом в комментариях Вам не сложно, а мне будет приятно‍♀️ . 5 литров молока(у меня домашнее, но даже из магазина подойдёт☝️) 100мл.уксуса 9% столового 100мл.воды соль 3 ч.л. Так же понадобится кастрюля, ложка с дырочками(шумовка) и дуршлаг для сыра или обыкновенный дуршлаг, ну в крайнем случае можно даже марлю использовать . Приготовлени Нагреваем молоко до 100 градусов. Разбовляем уксус водой. Вливаем тонкой струйкой разбавленный уксус в горячее молоко, помешивая. Увидите, как станет образовываться сыворотка. Выключаем под кастрюлей огонь. Перекладыааем наш будущий сыр в дуршлаг, немного посолить(из тех 3ч.л.соли). Потом переворачиваем и Вы уже увидите какой красивой формы стал сыр. Посыпаем оставшейся солью. Кладём друг на друга прям в дуршлагах. И даём стечь лишней жидкости. Когда остынет, ставим ещё в холодильник И МОЖНО ПРОБОВАТЬ . #видеоотирины КАК ВАМ РЕЦЕПТ❓❓❓ КТО БУДЕТ ГОТОВИТЬ❓❓❓ ОЦЕНИТЕ ОТ 1 до 10 ИЛИ ПРОСТО СМАЙЛ В КОММЕНТАРИЯХ❤️ @_irina__smirnova_

ДОМАШНИЙ СЫР (АДЫГЕЙСКИ) 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ . Всем вкусный привет!‍ С вами на связи @margo_dibrova . ⠀ На IGTV разместила подробное видео всех этапов приготовления сыра и отдельное видео дегустации, которое было в моём сторис ⠀ ⠀⠀Этот сыр готовиться очень просто и всего 3 ингредиента ⠀ Делаем раствор из воды и лимонной кислоты (далее по тексту - раствор) ⠀ - молоко 3 л (желательно фермерское, только не ультрапастерелизованное) ⠀ - лимонная кислота 20 гр ⠀ - вода 500 мл ⠀ - соль ⠀ ⭕️Выход готового продукта 620 гр из 3-х литров молока ⠀ ⭕️Время созревания сыра от 12 часов и более (у меня - 24 часа) ⠀ ⭕️Сыворотки получилось 1, 4 литра ⠀ ✅ Раствора у меня ушло 150 мл ⠀ ✳️Порядок приготовления: ⠀ ⠀⠀Молоко нужно нагреть до 83-84 градусов ⠀ ⠀⠀Раствор - до 72-75 градусов ⠀ ⠀⠀Затем соединяем. В молоко добавляем раствор и потихоньку перемешиваем ⠀ ⠀⠀Количество раствора нужно добавлять до момента появления скоагулированного молочного белка и отделения сыворотки ⠀ ⠀⠀Затем отключить плиту, накрыть влажной марлей сырную заготовку и дать постоять 15-20 мин ⠀ ⠀⠀Далее сыр формуем и даём постоят 20 минут ⠀ ⠀⠀Через 20 минут основная сыворотка стечёт, а сыр нужно присыпать солью с двух сторон ⠀ ⠀⠀После этого ставим сыр на созревание на 12 и более часов в прохладное место ⠀ ⠀⠀❗️ Сыр гнётом сверху я не придавливала, так как он должен уплотниться под собственным весом. Тогда он будет нежным ⠀ Вопросы есть ⠀ Приятного аппетита!‍

КТО СОХРАНИТ РЕЦЕПТ- СТАВЬТЕ СМАЙЛИК В КОММЕНТАРИИ . .Домашний сыр . Нам понадобится: 4 литра молока(свежего или скисшего) 300гр сметаны(20% жирности) 4-5 яиц 1 столовая ложка соли(с горкой) 1 столовая ложка лимонного сока или уксуса . Все ингредиенты кладём в кастрюлю с молоком,яйца обязательно немного взбить! На видео не видно,как я добавила уксус,но он там присутствует Ставим на средний огонь и доводим до кипения. Время от времени помешивая,чтоб не подгорело. Как только закипит, забулькает, снимаем с огня и настаиваем минут 15-20. Вся творожная масса поднимется наверх. Сито ставим в чашку, укладываем поверх марлю(4 слоя). У меня марли не было,я использовала скатерть(кстати отлично подошла), буду использовать теперь ее в таких целях Масса очень горячая,поэтому отжать ее сразу не получится,даём минут 20 остыть. Затем хорошенько отжимаем и собираем шарик. Сворачиваем и ставим под пресс на ночь. Утром сыр будет ждать Вас готовенький и вкусненький . Сыворотку не выливаем! Она отлично подходит для приготовления лепёшек, блинчиков, окрошки, теста и и.д. . Если Вы не планируете съесть сыр сразу,то лучше его хранить в рассоле. Рассол делается из той же сыворотки,с добавлением соли(по вкусу). Если Вы не любите соленый сыр,то соль в рецепте будет предостаточно P.s. Молоко для сыра не должно быть совсем кислым и забродившим, иначе получится не очень вкусный сыр. Автор @naida_foodblogger . . . . . . . . #пп#ппвыпечка #ппсыр#сыр#каксделатьсыр#сыризмолока#творожныйсыр#адыгейскийсыр#сыроварня#закваска#правильноепитание #дневникпитания #худеемвместе #мирдолжензнатьчтояем #ппзавтрак #ппперекус #ппдесерт #рецептыпп#ппеда #видеорецепты #аппетитно #вкусноиполезно #какпохудеть #похудение #быстрыерецепты #легкиерецепты #рецептыпохудения #рецептысчастья #спортивноепитание

Доброе утро всем Сегодня предлагаю приготовить в домашних условиях вкусный Адыгейский низкокалорийный сыр Адыгейский сыр получается менее калорийным, легким, но по вкусу ничем не уступает оригинальному адыгейскому сыру. Такой домашний сыр с удовольствием едят не только взрослые, но и дети. Калорийность сыра на 100 гр всего 62 Ккал ________________________________________ Спасибо что не забыли поблагодарить лайком ❤️ для меня это очень важно ___________________________________________ НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ АДЫГЕЙСКИЙ СЫР ☘️ Молоко - 2 л ( у меня 3,2 но можно взять любой жирности , даже 1 или 0,5%) ☘️Сок одного лимона или 1/2 ч.л лимонной кислоты. ☘️Соль- 2/3 ч.л Приготовление: ✅Ставим молоко на огонь, нагреваем до 90С ( можно использовать спец. градусник, а можно чуть не довести его до кипения) ✅Добавляем лимонный сок ✅В этот момент начнёт отделяться сыворотка и появятся крупные хлопья. ✅Затем откинуть на сито или дуршлаг и дать стечь всей жидкости. ✅В сырную массу добавить соль и все хорошо перемешиваем ✅Как жидкость стечёт , масса будет густая, сыр выложить плотно в любую форму, а сверху придавить грузом и оставить на 8-10 часов. Приятного аппетита ! #домашнийсыр #адыгейскийсыр #сыр #пп_еда #правильнаяеда #ппрацион #ппшечка #вкусняшки #вкусно #вкусныерецепты #ппобед #ппужин #ппзавтрак #ппдневникправильногопитания #десерты #прдесерты #фоодблогер #фоодфото #food #foodporn #foodblogger

СТАВЬТЕ СМАЙЛИК В КОММЕНТАРИИ И СОХРАНЯЙТЕ СЕБЕ В ЗАКЛАДКИ . . Вкусный и полезный домашний сыр . . Для данного сыра нужна молочка минимум 2,5 % жирности . Ингредиенты :( на выходе будет примерно 400 грамм сыра). Молоко -2литра. Кефир -1 литр. Соль-1 ст.л.( регулируйте по вкусу , больше меньше, если любите солоноватый , добавьте 1,5 ст.ложки без горки). Яйца -2 шт. Приготовление : 1️⃣кефир и молоко поставить на плиту. 2️⃣Яйца взбить с солью , как только прогреется молочно-кефирная смесь , добавляем яйца +соль ( все время помешивая), доводим до кипения и оставляем варится на медленном огне минут 30, пока не отделится сыворотка. 3️⃣Дуршлаг застилаем марлей и кладём в миску , чтоб стекала сыворотка( ее не выливайте , можете приготовить блинчики, пост ниже⬇️). 4️⃣Сырную массу выливаем на дуршлаг и отбиваем сыворотку, затем завязываем марлю и ставим сыр под пресс, (я использовала сок 2-ух литровый). 5️⃣Через 3 часа сыр переложила в холодильник . Приятного аппетита . П.С. Его можно жарить Автор @letta_pp - ———————————————————— . . . . . . . . #пп #ппсыр #сырпп #домашнийсыр #вкусно #вкусно #зож #food #foodblog #десертпп #диетическиерецепты #диетическиеблюда#ппдесерт #творог#адыгейскийсыр#ппвкусняшка #вкусняшка #вкуснятина #простыерецепты #безсахара #безвредадляфигуры #вкусныйдесерт #ппвыпечка #худеемвместе #худеемнапп #ппужин #ппперекус #правильноепитание

Всем отличных выходных! ☀️ ⠀ Не забыли включить звук? Отмечайтесь, кто будет готовить ✋ ⠀ Оладьи из адыгейского сыра КБЖУ на 100г: 149/11/8/6 ⠀ Нам понадобится: Для теста: адыгейский сыр 180г яйцо 1 шт молоко 100г мука овсяная 30г разрыхлитель 1/2 ч/л прованские травы 2г соль по вкусу оливковое или растительное масло для смазывания сковороды Для соуса: греческий йогурт 120г (у меня lactica) укроп 15г чеснок 1 зубчик ⠀ Приготовление: ‍ сыр натираем на крупной терке, добавляем яйцо, молоко, перемешиваем ‍ в сырную массу просеиваем муку с разрыхлителем, добавляем специи, соль по вкусу (я не добавляла), перемешиваем ‍ раскаленную сковороду смазываем маслом, выкладываем тесто и жарим с 2-ух сторон до золотистого цвета на среднем огне (у меня получилось 4 оладушка) ‍ смешиваем ингредиенты для соуса ⠀ Наши сырные #пп оладьи готовы Обязательно попробуйте! ⠀ Буду рада ❤️ за мои старания! ⠀ Включайте уведомления, чтобы не пропустить следующие видео! ⠀ ✋ Кто собирается готовить и заберет себе рецепт в закладки , оставьте любой смайл в комментариях ✍️ Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю ⠀ Всем приятного аппетита! До скорых встреч Заходите на ‍♀️ @azbuka_pp ⠀ Кто здесь впервые, не забывайте подписываться☑️ ⠀ #оладьи#пполадьи#сыр#адыгейскийсыр#правильноепитание#здороваяеда#здоровыйобразжизни#рецептыпп#рецепты#пппитание#ппрецепты#вкусноиполезно#ппеда#готовимдома#ппрецепт#люблюготовить#здоровоепитание#худеем#худеемправильно#худеемвместе#ешьихудей#худеюнапп#видеорецепты#полезнаяеда#приятногоаппетита#худеемвкусно#вкусно

Заждались мои сыроеды Директ кипит от одного слова СЫР Строчу рецепт со скоростью света Не забудьте сохранить . Домашний сыр . Сразу скажу,что по вкусу это,ну вылитый адыгейский сыр Любители сыра оценят! Нам понадобится: 4 литра молока(свежего или скисшего) 300гр сметаны(20% жирности) 4-5 яиц 1 столовая ложка соли(с горкой) 1 столовая ложка лимонного сока или уксуса . Все ингредиенты кладём в кастрюлю с молоком,яйца обязательно немного взбить! На видео не видно,как я добавила уксус,но он там присутствует Ставим на средний огонь и доводим до кипения. Время от времени помешивая,чтоб не подгорело. Как только закипит, забулькает, снимаем с огня и настаиваем минут 15-20. Вся творожная масса поднимется наверх. Сито ставим в чашку, укладываем поверх марлю(4 слоя). У меня марли не было,я использовала скатерть(кстати отлично подошла), буду использовать теперь ее в таких целях Масса очень горячая,поэтому отжать ее сразу не получится,даём минут 20 остыть. Затем хорошенько отжимаем и собираем шарик. Сворачиваем и ставим под пресс на ночь. Утром сыр будет ждать Вас готовенький и вкусненький . Сыворотку не выливаем! Она отлично подходит для приготовления лепёшек, блинчиков, окрошки, теста и и.д. . Если Вы не планируете съесть сыр сразу,то лучше его хранить в рассоле. Рассол делается из той же сыворотки,с добавлением соли(по вкусу). Если Вы не любите соленый сыр,то соль в рецепте будет предостаточно Мне в самый раз! . P.s. Молоко для сыра не должно быть совсем кислым и забродившим, иначе получится не очень вкусный сыр. У меня было молоко на стадии истечения срока годности,но оно хранилось в холодильнике и на вкус совсем не было кислым(просто свернулось). . Надеюсь мой рецепт был Вам полезен Отпишитесь в комментариях,если это так❤️ Автор: @naida_foodblogger

АДЫГЕЙСКИЙ СЫР #рецепт Это даже проще, чем приготовить борщ! . Сегодня варим сыр по рецепту от @alexey_syrover с его авторскоро онлайн-курса. . Нужно: 4 литра домашнего молока, уксус, соль, форма для сыра, шумовка. . Молоко греем до 85-95°С, помешиваем, чтобы не пригорело. Затем тонкой струйкой добавляем уксус. Примерно 10г на 1 л молока. Смотрите на сыворотку. Она должна быть прозрачной, зеленоватой. Но не слишком зелёной Иначе сыр будет жёстким. . Выкладываем густую массу шумовкой в форму. Когда стечет жидкость посолить, через 15 минут перевернуть и снова посолить. Убрать в холодильник на несколько часов. Пресс не нужен. Сыр получился нежным и вкусным! Спасибо Алексею за простой рецепт! Кстати, на его странице много полезной информации о сыроварении! . А еще 9 марта стартует бесплатный 2- дневный курс, на котором Алексей расскажет как приготовить замечательный домашний сыр даже из магазинного молока! Запись на курс в шапке профиля @alexey_syrover Вы идете? Я с удовольствием! . #варимсыр #адыгейскийсыр #сыроварение #сыровар #сыризкозьегомолока #козийсыр #простойрецепт #готовимвместе #настинафермарецепты #маманакухне

Хотите каждое утро завтракать вкусным, качественным и недорогим сыром? Тогда сварите его сами! НЕОЖИДАННО? Думаете, что невозможно сварить хороший сыр в домашних условиях, а ещё и из покупного молока? Возможно ВСЁ! Смотрите сами! Ну как вам мой сыр? А вы пробовали готовить его дома? #адыгейскийсыр 1. Вливаем в кастрюлю 5 л. молока. 2. Быстро нагреваем молоко до +85-95°C. 3. Медленно вливаем примерно 35-40 мл. 9% уксуса в молоко, постоянно помешивая. 4. Медленно мешать шумовкой еще около 20-30-60 сек до явного на глаз отделения сыворотки. 5. Должна отделиться сыворотка, это должно быть явно. Она должна быть чистой и немного даже зеленоватой, не белой молочной. 6. Сыр должен стать липким и очевидным, а сыворотка зеленоватой. Если все еще этого нет, то немного подождите, или добавьте еще немного уксуса. 7. Взять формы для сыра и ими зачерпать сыр в формы. Делаем до верха, полную форму без горочки. Накрываем и ставим одну форму на другую. 8. Через 1 мин перевернуть сыр и посолить верхнюю сторону (та, что будет после переворота, красивая уже) солить по желанию, тонким ровным слоем. 9. Еще через 5-10 мин опять перевернуть и посолить вторую сторону также. 10. Еще через 30-50 мин опять перевернуть. И оставить в формах. 11. Далее, если сыр плотный, хороший, то после полного остывания убираем в холодильник или подаем на стол. Если мягкий и жидковатый, то переворачиваем еще столько раз, пока сыворотка хорошо не отделится и головка сыра будет более плотной. Приятного аппетита! Подписывайтесь @pir_bogov Автор @recepti_zaremka . . . #food #foods #сырдомашний #рецептыблюд #рецептыдлядетей #рецепты_пп #вкусныерецепты #рецептыдюкан #рецептыздоровья #рецептынакаждыйдень #рецептысфото #диетическиерецепты #домашниерецепты #рецептысалатов #рецептыправильногопитания #лайк #пятигорск #рецептыдляпохудения #вамтуточеньрады #простыерецепты #ппрецепты #рецептысчастья #лайфхак #сыр