имбирныепряники фигуркиизмастикиназаказ фигуркинаторт айсингкраснодар krasnodar la_miele_krasnodar имбирныепряникиназаказ кондитерыкраснодара краснодар краснодарскийкрай мастичнаяскульптура пряникиназаказ пряникиподарочные пряникиручнойработы пряничныйдомик сладкийподарок сладостикраснодар съедобныеподарки украшениянаторт фигурканаторт фигурканатортизмастики фигуркиизмастики фигуркиназаказ краснодарсейчас натортфигурка краснодарторт тортлюбойсложности фигуркиизшоколада типичныйкраснодар краснодаронлайн la_miele_krasnodar
Всем хорошей пятницы, друзья. А вы видели эти красивые торты и пряники, украшенные тончайшим кружевом? Выглядит кружево очень красиво, а делается очень просто!
Для этого вам понадобится:
1️⃣. Flexi
2️⃣. Коврик для кружева
3️⃣. Лопатка/Шпатель. ⠀
Всё .
⠀
А теперь обо всем по порядку. Начну с Flexi или по-другому гибкое кружево. Из Flexi получаются действительно тончайшие кружева✨, которые сохранят плотность даже на кремовом торте. Из него можно сделать кружево, цветы, шнурки, сеточки,паутинки! Украшать торты, эклеры, пряники, макарон и другие десерты!
И это не все его преимущества:
⠀
Упаковка со спец-замком: не попадёт влага и пыль даже после вскрытия, а значит будете пользоваться долго и украсите не один торт .
⠀
Экономит время⏳. Легко приготовите в любое время суток с любым водорастворимым красителем.
⠀
Экономит деньги. На кружево 4-5 см шириной на торт 22 см в диаметре уйдет 20-30 гр уже готовой смеси flexi! ⠀
Стоимость 200 гр - 378 руб.
2. Как пользоваться ковриком и лопаткой думаю понятно . Видео инструкцию прилагаю .
⠀
Стоимость ковриков на фото:
⠀
Розовый 3️⃣4️⃣0️⃣ ₽
Синий 2️⃣4️⃣0️⃣ ₽
Фиолетовый 2️⃣5️⃣0️⃣₽
_________
Кто будет пробовать делать кружево - присылайте результаты, с удовольствием буду публиковать .
⠀
#проффитроль
#проффитроль_ингредиенты
ГОТОВЫЙ АЙСИНГ ДЛЯ ПРЯНИКОВ. КАК С НИМ РАБОТАТЬ
Хотите честно? Почти все кондитеры используют готовый айсинг Поэтому глазурь блестит, поэтому такая ровная, поэтому с ней удобно работать.
⠀
В магазинах "Домашний пекарь" в продаже есть готовый айсинг "IL-Айсинг" и добавка к нему IL-Gloss
Айсинг 288 рублей за 1 кг
Глосс 413 рублей за 0,5 кг
IL пудра 121 рубль за 1 кг
⠀
В чём преимущества IL Айсинга?
Пастеризованный яичный белок. Никакой Сальмонеллы! Особенно важно для пряников на продажу
Экономичность. Упаковки 1 кг хватит до 60-70 пряников среднего размера
Долгое хранение. "IL-Айсинг" в разведенном и окрашенном виде можно хранить в холодильнике до недели
Подходят любые водорастворимые, гелевые и сухие красители
Идеально подходит для заливки пряников и пайпинга
Приятный вкус и запах
Вся продукция имеет сертификаты качества
⠀
IL Gloss - это добавка к айсингу. Придает дополнительную пластичность айсингу, блеск высохшей глазури, предотвращает миграцию цвета и мрамор. Идеальная сетка, пайпинг, тонкое кружево и красивый текст! Подходит к любому виду айсинга, даже на живых белках.
⠀
Как работать с готовым айсингом?
Взбивать можно ручным и стационарным миксером. Для стационарного используйте насадку "Лопатка". Для ручного используйте высокую миску, чтобы венчики были полностью в смеси для предотвращения пузырей.
⠀
Для приготовления базы просейте сухую смесь 1 кг и добавьте 150 мл теплой воды. Перемешиваем на малой скорости, далее взбиваем на средней 2-3 минуты. Должна получится пышная масса, с лопатки спадает ооочень медленно. Такая консистенция подходит для контура и мелких деталей. Базу можно хранить до 14 дней в холодильнике. Для этого накройте ее пищевой плёнкой в контакт.
⠀
Для заливки добавьте 45 мл воды и перемешайте айсинг. Получится консистенция сметаны, которая легко стекает с лопатки.
⠀
Продолжение
⠀
⁉️ А чем вы заливаете пряники? Сами делаете глазурь или берёте готовую?
Крутые наборы пластиковой посуды для особого случая . Упакованы в красивые коробочки. В наличии —————————————————————————
НАБОР ПОСУДЫ - 140 руб.
#вседлякондитеракраснодар #молдыкраснодар #мастикакраснодар #callebautкраснодар #ravifruitкраснодар #формыдлявыпечкикраснодар #декортортакраснодар #свечиторткраснодар #топперыторткраснодар #айсингкраснодар #вседлявыпечкикраснодар#типичныйкраснодар #барахолкакраснодар
ГОТОВЫЙ АЙСИНГ ДЛЯ ПРЯНИКОВ. КАК С НИМ РАБОТАТЬ
Хотите честно? Почти все кондитеры используют готовый айсинг Поэтому глазурь блестит, поэтому такая ровная, поэтому с ней удобно работать.
⠀
Сделать заказ с достакой по России вы можете на сайте https://www.konditermarket.ru/catalog/konditerskie_ingredienty/?inst19
⠀
В магазинах "Домашний пекарь" в продаже есть готовый айсинг "IL-Айсинг" и добавка к нему IL-Gloss
IL-Айсинг 326 рублей за 1 кг
IL Глосс 463 рубля за 0,5 кг
IL пудра 126 рубль за 1 кг
⠀
В чём преимущества IL Айсинга?
Пастеризованный яичный белок. Никакой Сальмонеллы! Особенно важно для пряников на продажу
Экономичность. Упаковки 1 кг хватит до 60-70 пряников среднего размера
Долгое хранение. "IL-Айсинг" в разведенном и окрашенном виде можно хранить в холодильнике до недели
Подходят любые водорастворимые, гелевые и сухие красители
Идеально подходит для заливки пряников и пайпинга
Приятный вкус и запах
Вся продукция имеет сертификаты качества
⠀
IL Gloss - это добавка к айсингу. Придает дополнительную пластичность айсингу, блеск высохшей глазури, предотвращает миграцию цвета и мрамор. Идеальная сетка, пайпинг, тонкое кружево и красивый текст! Подходит к любому виду айсинга, даже на живых белках.
⠀
Как работать с готовым айсингом?
Взбивать можно ручным и стационарным миксером. Для стационарного используйте насадку "Лопатка". Для ручного используйте высокую миску, чтобы венчики были полностью в смеси для предотвращения пузырей.
⠀
Для приготовления базы просейте сухую смесь 1 кг и добавьте 150 мл теплой воды. Перемешиваем на малой скорости, далее взбиваем на средней 2-3 минуты. Должна получится пышная масса, с лопатки спадает ооочень медленно. Такая консистенция подходит для контура и мелких деталей. Базу можно хранить до 14 дней в холодильнике. Для этого накройте ее пищевой плёнкой в контакт.
⠀
Для заливки добавьте 45 мл воды и перемешайте айсинг. Получится консистенция сметаны, которая легко стекает с лопатки.
⠀
Продолжение
⠀
⁉️ А чем вы заливаете пряники? Сами делаете глазурь или берёте готовую?
Для украшения Кэнди бара или свадебного стола - ярко и оригинально! . В наличии. #вседлякондитеракраснодар #молдыкраснодар #мастикакраснодар #callebautкраснодар #ravifruitкраснодар #формыдлявыпечкикраснодар #декортортакраснодар #свечиторткраснодар #топперыторткраснодар #айсингкраснодар #вседлявыпечкикраснодар#типичныйкраснодар #барахолкакраснодар
Хотите украсить торт , но не знаете как? Знакома ситуация, когда смотрите на кондитерские насадки и не знаете, что из этого получится?
Мы поможем вам разобраться
➡️ листайте фото
Все насадки в наличии #вседлякондитеракраснодар #молдыкраснодар #мастикакраснодар #callebautкраснодар #ravifruitкраснодар #формыдлявыпечкикраснодар #декортортакраснодар #свечиторткраснодар #топперыторткраснодар #айсингкраснодар #вседлявыпечкикраснодар#типичныйкраснодар #барахолкакраснодар#пищеваяпечатькраснодар
Силиконовые формы для льда, шоколада, мармелада или даже гипса - в форме динозавров В наличии ———————————————————————————
ФОРМА «ДИНОЗАВРЫ» - 220 руб.
#вседлякондитеракраснодар #молдыкраснодар #мастикакраснодар #callebautкраснодар #ravifruitкраснодар #формыдлявыпечкикраснодар #декортортакраснодар #свечиторткраснодар #топперыторткраснодар #айсингкраснодар #вседлявыпечкикраснодар#типичныйкраснодар #барахолкакраснодар#пищеваяпечатькраснодар
Любите ли вы эклеры? ...такие сладкие, румяные и воздушные.. , их под силу приготовить каждой хозяйке ♀️ Кондитерские насадки для эклеров в наличии. #вседлякондитеракраснодар #молдыкраснодар #мастикакраснодар #callebautкраснодар #ravifruitкраснодар #формыдлявыпечкикраснодар #декортортакраснодар #свечиторткраснодар #топперыторткраснодар #айсингкраснодар #вседлявыпечкикраснодар#типичныйкраснодар #барахолкакраснодар#пищеваяпечатькраснодар