брокколи пп рецепты еда капуста овощи зож рецепт цветнаякапуста ужин суп вкусно обед правильноепитание broccoli запеканка здоровье салат шпинат food здоровоепитание веган курица диета ппрецепты сыр витамины завтрак готовимдома кулинария 1jzgte
Такое кушанье и ребёнок уплетает за обе щёки! И жена довольна
Куриные фрикадельки в лёгком сливочном соусе с брокколи и картофелем. .
Для фрикаделек берём куриное филе, лук, отваренную морковь. Пропускаем через мясорубку, добавляем немного сметаны, 3 - 4 перепелиных яйца, пару столовых ложек манной крупы. Перемешиваем, соль, перец. Ставим в холодильник на пол часа.
Отвариваем до полуготовности картофель в мундире. Чистим, режем небольшими кубиками.
Свежую брокколи разбираем на соцветия, отвариваем буквально 2 минуты, остужаем как можно быстрее в холодной воде.
Готовим соус. Что то вроде Бешамеля.
Растапливаем сливочноемасло, добавляем немного оливкового. Обжариваем измельчённый лук до прозрачности. Добаляем немного муки, обжариваем до приятного цвета и появления мелких "катышков". Вливаем пол стакана воды, интенсивно мешаем, что бы мука разошлась. (Я в конце довожу блендером) Затем добавляем грамм 150 нежирных сливок, солим, перчим. Можно немного сушёного базилика. Варим помешивая минут 5 до нежного загустения.
Формируем фрикадельки, выкладываем в смазанную форму для выпечки, ставим в духовку разогретую до 180° на 10 мин, что бы схватились.
Достаём. Добавляем брокколи и картофель, распределяем, заливаем соусом, закрываем фольгой, отправляем в духовку на 20 мин.
Опять достаём, снимаем фольгу, раскладываем сверху кусочки рассольной моцареллы и снова запекать. Повышаем температуру до 220° и включаем принудительную конвекцию. Через 10-12 минут можно доставать.
Приятного аппетита!!!
.
#готовитьлегко #вдуховке #фрикадельки #рецептбезгрудова #вкусноефото #пальчикиоближешь #брокколи #куриныйфарш #курица #люблюготовить #готовимдома #запеканка #вкуснятина
Всем добрый вечер☺!!! Для пополнения вашей копилки простых и вкусных салатов, предлагаю рецепт "90-60-90" Приятного просмотра и готовьте с удовольствием!!!
⠀
Салат "90-60-90".
⠀
Ингредиенты:
▶️Куриная грудка - 400 г.
▶️Маринованные огурцы - 100-150 г.
▶️Брокколи - 250 г.
▶️Натуральный йогурт - 150 г.
▶️Соль, перец - по вкусу
⠀
Приготовление:
1⃣Куриную грудку отварить до готовности и остудить. Нарезать кубиками. Соцветия брокколи отварить в соленой воде в течение 3-4 минут, затем обдать ледяной водой. Нарезать брокколи на четвертинки, половинки или не резать вовсе (в зависимости от размера соцветий). Маринованные огурцы на резать кружочками.
2⃣К ингредиентам добавить йогурт, соль и перец. Тщательно перемешать.
⠀
Приятного аппетита!!!
⠀
⚠P.S. Напомню, что это салат-конструктор. Можно добавить сельдерей, брюссельскую капусту и т.д. Огурцы можно добавить свежие, а в заправку добавить ложечку горчицы. Экспериментируйте - это весело и вкусно!!!
И так это один из моих рецептов киша, на страничке можете найти и другие варианты
Киш с брокколи и черри
Диаметр формы 20см
Тесто:
•мука 200гр
•сливочное масло 100гр
•яйцо 1шт
•вода 2ст.л
•соль 1/2ч.л.
Заливка:
•сливки 10% 250мл
•яйцо 1шт
•сыр 100гр (у меня сулугуни и пармезан)
•специи (у меня соль, чер.перец, смесь приправ, суш.чеснок)
Начинка: можно любую!(курицу,рыбу,грибы и т.д.)
•брокколи
•черри
•брынза
Масло растереть с мукой и солью, в крошку. Добавить яйцо и холодную воду. Замесить тесто. Затем раскатать и выложить в форму. Наколоть вилкой. И сверху выложить кухонный груз, я всегда для этого использую фосоль. Выпекать около 20 минут при 160-180°. Затем выложить начинку. И залить заливку. Выпекать при 160-180° около 25минут (до готовности).
Заливка:
Взбить одно яйцо со специями(я почему то взяла 2яйца и потом очень пожалела), влить в сливки и перемешать. Добавить натертый сыр (пожеланию).
ВЫ УВЕРЕНЫ, ЧТО НЕ ЛЮБИТЕ БРОККОЛИ?
Привет, друзья
Предлагаю очень вкусный вариант приготовления брокколи!
Увидела в интернете этот рецепт когда-то и очень захотелось приготовить!
Оказалось очень вкусно!
Даже муж уплетал, хотя брокколи не жалует)
Сыр можно брать любой, который плавится.
Брокколи
Яйцо
Сыр (у меня пармезан, моцарелла)
Чеснок
Соль, перец
Сушёные травы
Все очень просто.
Брокколи натираем, добавляем яйцо, сыр (я добавила пармезан и моцареллу. Также добавляем соль, перец, чеснок и сушеные травы.
Тщательно перемешиваем, кладём в форму с бумагой для выпечки, распределяем равномерно, выпекаем 20 минут при 180 градусах.
Сверху ещё посыпаем сыром, я ещё посыпала сушеными томатами и возвращаем в духовку на 10 минут, чтобы подрумянился сыр.
Подаём с томатным соусом и петрушкой.
Приятного аппетита!
Мира и добра вашему дому
Вчера готовила пирог Киш,сегодня уже не осталось ни крошки
1.С форелью и брокколи
2.С курицей и брокколи
Форма 20см,если форма больше,делайте больше теста.
Тесто:
1.Мука-200гр
2.Сливочное масло-100гр
3.Яйцо-1шт
4.Вода-2ст.л
5.Соль-1/2ч.л
Заливка:
Сливки-250мл
Яйцо-1шт
Сыр-100гр
Соль,перец по вкусу
Начинка:
Все на ваш вкус.....
1)Форель,брынза,черри,брокколи,шпинат.
2)Курица(предварительно отварить)брокколи,черри,грибы,
брынза.
Масло растираем с мукой и солью,в крошку.Добавляем яйцо и холодную воду,замесить тесто(убираем в пакет и в холодильник минут на 30)Затем раскатать и выложить в форму.ВАЖНО: наколоть тесто вилкой по дну.Выпекаем ~20мин при 180’.Затем выкладываем начинку и заливаем заливкой.Выпекаем ещё ~25-30 мин при 180’ до готовности.
Заливка:
Взбиваем яйцо,добавляем сливки и сыр
#пирог #пироги #киш #домашняявыпечка #еда #едаялюблютебя #леночкарецепт #люблюготовить #вкусно #вкусности #брокколи #пирогскурицей #ужин #обед #ужиндлямужа #люблюсвоюсемью #готовлю #рецепт #рецепты #инстаеда
Лоранский киш , с форелью, брокколи и сулугуни)) Это самый божественно вкусный пирог , я рекомендую приготовить всем , его можно подать гостям , сохраняйте . ☄️Рецепт теста : 250 гр муки , 150 сливочное масло из холодильника мелко нарежьте в муку , добавить 1 яйцо , 3 ст л воды , соль1/2 ч л, вымешать тесто и убрать в холод на 30-45 минут. ☄️Начинка брокколи отварить минут 5-7 , рыбка любая у меня форель , лук порей. Заливка : 150 гр на крупной тёрке сулугуни, 3 яйца, 150 сливки от 10% любые , травы , соль. ☄️Тесто распределить в форме 28 - 30 см , проткнуть вилкой, поставить в разогретую на 180 гр на 15 минут. Достать разложить начинку и залить киш. Выпекать на 180, до золотистого цвета. Приятного аппетита! #киш#кишсрыбой#кишсрыбойиброкколи#лоранскийпирог#пироги#простыерецепты#простыеблюда#вкусныйужин#несладкийпирог#открытыйпирог#заливнойпирог#вкуснаявыпечка#несладкаявыпечка#брокколи#рецептысброкколи
Ты не любишь кошек?! Да ты просто не умеешь их готовить!!! Да простят меня все кошатники, но почему то именно этот анекдот я вспоминаю, когда слышу, что кто-то не любит брокколи . И витамины, и минералы, и бета-каротина больше, чем даже в моркови ☝️, и стимуляция выработки эндорфина, и полезный белок, и клетчатка, и диабетикам, и сердечникам помощь, и нервную систему успокаивает, и зрение укрепляет, и токсины со свободными радикалами из организма выводит, и (барабанная дробь, девочки) помогает в борьбе с целлюлитом!!!! Уверена, что после последнего аргумента, вся женская часть моих читателей уже любит брокколи и готова есть это сокровище и в сыром виде. Но как приучить всю семью есть это чудо? Та-дам!!! Куриные котлетки с брокколи (Лиза, теперь ты знаешь правду ) 400 гр куриных грудок или хорошего куриного фарша
200 гр брокколи
1 яйцо
50 гр твердого сыра (у нас моцарелла)
соль, перец
и никого на кухне, чтобы не догадались
Брокколи измельчаем в блендере, добавляем фарш, яйцо, тертый сыр, соль, перец.
Формируем котлетки и выкладываем на противень, застеленный силиконовым ковриком. В духовку на 20-25 минут при 180 градусах. Можно и пожарить на небольшом количестве масла, но тогда плюсуйте калорийность. Кстати, получается 9-10 котлеток по 70-80 калорий каждая. Одинаково хороши как на обед, например, с булгуром, так и на ужин, но уже только с овощами!
Приятного, мои дорогие!
И если забыли подарить мне ♥️, бегом ⬆️⬆️⬆️. Люблю вас!
#брокколи #котлеты #куриныекотлеты #котлетысброкколи #ппкотлеты #ппужин #ппобед #ппменю #ппрецепты #правильнаяеда #правильноепитание #правильноепитаниедляпохудения #готовимбыстро #готовимбыстроиполезно #готовимвкусно #вкусноиполезно #минус25 #худеембезголода #худеембездиет #худеемпослеродов #худеемнавсегда #худеемвместе #худеемклету #худеемвкусно #худеемправильно #хочупохудеть
Привет, друзья мои .
Здоровья, мира и счастья вам ❤️. Увидели в сторис брокколи на рынке, и сразу пишут в Директ, есть ли с ним рецепты, этот вариант один из моих любимых, обновляю из архива, кто готовил?
Количество ингредиентов на этот раз тоже не принципиально, можете брать на ваш вкус.
Сначала пожарила красный лук, затем нарезанную соломкой куриную грудку, затем шампиньоны. Пока все это жарится отдельно в другой кастрюле варим брокколи. Закидывать брокколи в кипящую воду желательно. Если у вас замороженная, то минуты 3 хватит варить, если свежая, то 5 минут.
Когда шампиньоны будут почти готовы, отправляем к ним броколли, зелень рубленную и чеснок. Все это хорошо перемешиваем, жарим ещё 2-3 минуты, прикрываем крышкой, выключаем плиту и даём блюду немного настояться.
Приятного аппетита мои хорошие! ❤️❤️❤️
#брокколи #блюдо #курица #вкусно #рецепты #кулинария