гидвстамбуле стамбул гидпостамбулу босфор istanbul экскурсиипостамбулу прогулкистамбул стамбулмоимиглазами трансфервстамбуле турция экскурсиивстамбуле переводчиквстамбуле стамбулгид турецкиесериалы гидстамбул исттурист арбат гидпотурции истикляль киев новыйарбат питер русскиевстамбуле blackstarburger comedyclub worldclass босфорскиймост великолепныйвек византия ворлдкласс гидпостамбулу
Стамбул открыл для меня новые вкусовые ощущения.
⠀
Нет, серьёзно, некоторые продукты до переезда в Стамбул я даже в глаза не видела. Именно в Турции я впервые попробовала:
⠀
Бамия.
Как оказалось, у нас её называют окра, но на деле раньше я никогда не слышала ни русского, ни турецкого названия, как и в глаза её не видела.
Энгинар.
По-нашему правильнее сказать артишок. В России я была знакома с этим овощем только по названию.
♀️Чаала.
Это неспелый зелёный миндаль. Наверное, его продают только в Турции. На вкус напомнил мне свежую траву.
Зелёная слива.
Это такая маленькая круглая кисляшка из рода сливовых. Её едят без всего или макая в соль, а ещё маринуют.
Айва.
Все удивляются, почему я впервые услышала об этом фрукте только в Турции. Я и сама удивлена.
Шелковица/Тутовник.
См. пункт про айву. Эта ягода прошла мимо меня в России.
⠀
Отмечу ещё шпинат, лук-порей и авокадо. Конечно, их продают в Москве, но в мои пищевые привычки они не входили, вот и не пробовала раньше.
⠀
С рецептами из всех новых для меня полезностей я познакомилась только после переезда в Стамбул.
⠀
Все перечисленное без труда можно найти на базарах в сезон. Окажитесь в Турции, обязательно устройте себе такой гастро-тур.
⠀
Очень хочется в ближайшее время протестировать мушмулу (по виду похож на абрикос) и зизифус (по виду ни на что не похоже ).
⠀
Как готовить шпинат и лук-порей по турецки, уже писала, интересно было бы увидеть ещё какие-то рецепты? Пишите варианты в комментариях♥️
История одного айфона
⠀
Примерно два года назад, приехав в Россию, чтобы навестить родственников и друзей, заодно, я решила приобрести новый телефон. По совету супруга - поклонника продукции Apple , был куплен и завезен в Турцию новенький iphone.
⠀
Ранее я писала пост о правилах легализации в Турции телефонов, купленных в России, его можно найти по тегу #s_che_doki
⠀
Необходимо было заплатить местный налог, который тогда составлял 170 tl (~1854 руб), и даже в этом случае смартфон оказывался много дешевле, чем если бы мы приобретали его в Стамбуле.
⠀
Так что же случилось❓
Любая техника со временем выходит из строя, даже яблочная. И мы все не так аккуратно ее используем, как планируем изначально.
⠀
В итоге, батарея телефона ну никак не соглашается заряжаться. Тут хотелось бы отметить, что именно эта проблема мешает мне публиковать больше сторис и постов, чем нам всем бы этого хотелось.
⠀
Без сервиса не обойтись, решила я и обратилась в центр сервисного обслуживания Apple в Стамбуле. И получила отказ ❌- Турция не имеет права чинить яблочные телефоны, купленные на территории России.
⠀
Как, почему? Это же всемогущий Apple
⠀
Не поверила - связалась со службой поддержки Apple он-лайн, где мне, увы, подтвердили эту информацию. Кстати, ребята работают отлично: провели удаленно диагностику батареи, дали инструкции по перепрошивке телефона (что, увы, все-таки не решило проблему)...
⠀
Поэтому, похоже, будет повод поехать в Россию.
⠀
И еще: налог на заграничные трубки сейчас повысился до 618 tl (~6740 руб), поэтому вывод о выгоде покупки айфона в России оставляю на Ваше усмотрение. В сторис смотрите актуальные цены на iphone в Стамбуле и в Москве.
⠀
А вы из фанатов Apple, или предпочитаете другие телефоны?
Почти во всех кухнях мира есть свой вид пельменей, и турецкая - не исключение.
⠀
Турецкие пельмешки зовут мантами türk mantı, размером они с ноготок, а фарша в них и того меньше, поэтому подают их в большом количестве, чтобы как следует наесться.
⠀
В магазинах вы увидите замороженные манты в пакетах и на развес, но особым почетом у турецких хозяек они не пользуются. Другое дело, домашние манты.
⠀
На мой взгляд готовятся они не легко, именно из-за маленького размера. Для того, чтобы не потратить на это полдня, нужно развить мелкую моторику до 80 уровня.
⠀
С какой скоростью лепят турецкие манты профессионалки - смотрите в сегодняшних сторис.
⠀
К мантам обязательно подаются 3 соуса:
1.
в сковороду наливаем 100 мл воды
добавляем 1 ст.л. томатной пасты
приправляем красным перцем и солью
готовим до загустения
2.
берём натуральный йогурт
измельчаем зубчики чеснока
добавляем чеснок в йогурт
3.
растапливаем на сковороде сливочное масло / либо наливаем оливковое
добавляем сухую мяту
прогреваем, помешивая - и снимаем с огня
⠀
✔️Сваренные манты поливаем сначала йогуртовым, а затем двумя другими соусами
⠀
Варианты приготовления соусов в некоторых семьях могут немного меняться, но основные ингредиенты в них те же.
⠀
А вы любите пельмени? Из какой кухни больше всего? Я, например, большая поклонница хинкали и узбекских мант ♥️
⠀
#s_che_eda
ONE DAY IN ISTANBUL
⠀
Давайте представим, что у вас на Стамбул всего один день, скорее всего проездом, в ту же Анталию, например; ведь, не думаю, что кто-то специально едет туда-обратно всего на одни сутки, хотя такие тоже есть.
⠀
Так вот, если в личном распоряжении около 8-12 свободных для прогулки часов (откинув любые аэропортные прилюдии и время добраться до центра), но очень чешется и хочется увидеть Стамбул, то я настоятельно рекомендую отбросить все непростойные мысли с жадностью увидеть как можно больше.
⠀
Ваша задача сейчас надышаться, влюбиться в город, надкусить корочку и захотеть в него вернуться вновь, с упоением ожидая вашу следующую близость. Глубокую и продолжительную, до самой начинки.
⠀
Стартуем в Султанахмет, осматриваем площадь, Ипподром, если не совпали со временем намаза, то заходим в Голубую мечеть, гуляем в первом (бесплатном) дворе дворца Топкапы, далее идём вдоль улицы Divan Yolu и, свернув к мечети Nuruosmaniye, заходим через одноименные ворота на Грандбазар, чтобы вкусить стамбульской торговой движухи и пощекотать нос шафраном. Тут долго не задерживаемся.
⠀
Следующий наш причал - мечеть Сулеймание и бьющий в самое сердце вид с обзорной площадки, далее спускаемся к Eminonu, по пути Египетский базар и двор Новой мечети, переходим Галатский мост, встречаем набережную Каракёй и поднимаемся к башне Галата.
⠀
От улицы Истикляль можно урвать буквально 1/2 до Цветочного Пассажа, именно на этом участке высокая концентрация атмосферных зданий, тайн и истории. И снова спуститься к причалу Каракёй. Или же пройти всю Истикляль до площади Таксим, далее на фуникулёре вниз до линии трамвая Т1 и доехать до того же Каракёй.
⠀
Садимся на паром с нового терминала и плывём до пристани Ускюдар в объятия живописной набережной и самой Девичьей Башни.
⠀
И вот так, абсолютно не перегруженной головой, но полной впечатлений душой вы просто обязаны полюбить этот город и приехать ещё.
⠀
Кстати, по тэгу #elmas_маршруты есть отличные однодневные, которые можно вписать в самостоятельный тур.
⠀
а тэг #elmas_walks подарит множество интересных прогулок.
Так же советую #elmas_аэропорт и #elmas_вопросы
⠀
❓Кто летом к нам и на сколько? Отмечайтесь!❤
⠀
I see you ✈️
⠀
Стамбул на хайпе ❤️
⠀
Американский сайт TripAdvisor
Обнародовал ежегодный список самых популярных туристических мест мира.
И в этом списке оказались 2 турецких города. Угадайте какие?! Правильно, Стамбул и Каппадокия.
Ещё бы;)
Мне кажется можно по пальцам сосчитать всех тех, кто ещё не посещал, а уж тем более не слышал про эти чудные места. Ну правда! ⠀
Стамбул я называю жесткий вирусняк, который передаётся разными путями. Кто-то съездил один раз, заразил другого. Фоточек красивых насмотрелся в инстаграме.
Ну а куда без сериалов, я знаю ты точно смотришь
⠀
Можно назвать десятки причин, по которым стоит непременно побывать в Стамбуле. Впрочем вы и так все знаете.
Увидеть Стамбул и Умереть?! Нет, просто всегда возвращаться снова и снова...
⠀
Буду рада если назовёте ваши причины, почему вы хотите в Стамбул, уж очень мне интересно. Спасибо
Мой путь в аэропорт ✈️Sabiha Gökçen
⠀
После обзора на новый аэропорт Istanbul, который можно почитать по тегу #s_che_transport, вы просили информацию и о старенькой Сабихе. Аэропорт Sabiha Gökçen расположен на азиатской части – так далеко от исторической части города, что многие отдавали предпочтение в пользу аэропорта Atatürk. Но теперь это в прошлом☹️
⠀
В Sabiha Gökçen из района Fatih (европа) мы поехали на такси. Ехали через второй мост FatihSultanMehmet, без пробок добрались ровно за час.
Заплатили 180 tl(160 tl такси + 8.75 tlвъезд на мост + 11.25 tl платная дорога на азиатскую часть).
⠀
На обратном пути из аэропорта в район Taksim мы пользовались автобусом Havabüs (раньше он назывался Havataş).
Проезд в автобусе обошелся нам в 18 tl за человека, оплата непосредственно в автобусе наличными. Также в автобусе я видела терминал для оплаты IstanbulKart.
Возвращение тоже обошлось без пробок, путь составил 1 час 15 минут.
Havabüs ходит не только до Taksim, есть автобусы также до Kadıköy, и до Yenisahra. Расписание и стоимость до точек назначения смотрите на сайте www.havabus.com
⠀
Полный обзор на аэропорт Sabiha Gökçen смотрите в сегодняшних сторис (потом залью в вечные)
⠀
Есть те, кто пользовался этим аэропортом? Поделись опытом, как добирались?♥️
Koray Avcı - Aşk sana benzer
Новая подборка пяти заведений, которые любят местные !
Город большой и чтобы вы не ошиблись с выбором места на обед или ужин, я помогу вам
Tarihi Demirci döner lokantası
Здесь нужно брать дёнер, а точнее берите Pilav üstü döner . Ценник не больше 30 турецких лир, вкус бесподобный. Это тот случай, когда можно проглотить язык , пока жуёшь это сочное мясо
Maya lokanrasi - сеть столовых с современным дизайном и вкуснейшими булочками, которые они сами выпекают вместо хлеба. Булочки можно брать в неограниченном количестве
Borsa lokantası - самообслуживание, домашняя турецкая еда, хороший выбор. Нашлось два заведения в Шишли и прямо не улице Истикляль.
bizim lokanta - заведение для экономных, здесь реально низкие цены! Расположение прекрасное, рядом с Египетским рынком и площадью Эминеню именно по этому адресу: Hobyar Mahallesi, Şeyhülislam Hayri Efendi Cd. No: 2/2, Fatih/İstanbul
Meat & meet, стейки от 35TL кто бы мог подумать что это возможно. Ресторан такой скромный, с улицы вы едва увидите вывеску Steakhouse, а название заведения , видимо, и вовсе решили держать в секрете на входе сразу можно выбрать себе подходящий кусочек, а затем пройдя внутрь сесть в небольшом уютном зале. Хороший выбор вина и есть местное пиво. Попробуйте Bomonti, раньше его производили прямо в этом районе Стамбула.
И не забывайте, что во многих заведениях Турции чай приносят в подарок после еды (ikram). И не устану повторять, что туристам, живущим в районах, Бейоглу, Шишли с ресторанами и кафе везёт гараааааздо больше нежели жителям Султанахмет.
⠀
#турецкаякухня #стамбул #турция #экскурсиистамбул #экскурсиипостамбулу #экскурсиивстамбуле #турпостамбулу #турвстамбуле #турстамбул #гидстамбул #гидвстамбуле #гидпостамбулу #прогулкипостамбулу #прогулкистамбул #прогулкивстамбуле
#прогулкастамбул #прогулкапостамбулу #прогулкасгидом #прогулкавстамбуле #путешествие