Список из самых популярных хештегов по теме #ЕДАОМСК

ЭКЛЕРЫ . ИНГРЕДИЕНТЫ (на 10 шт.): Для заварного теста: ✅ 125 мл воды ✅ щепотка соли ✅ 50 г сливочного масла ✅ 100 г муки ✅ 2 яйца ⠀ Для заварного крема: ✅ 250 мл молока ✅ 1 ч.л. ванильного сахара ✅ 100 г сахара ✅ 1 яйцо ✅ 20 г муки ✅ 25 г сливочного масла ⠀ ГОТОВИМ: Тесто: В сотейнике доводим до кипения воду, добавляем соль, сливочное масло и помешивая доводим до кипения. В кипящую смесь всыпаем муку и завариваем тесто до однородной консистенции. Массу немного остужаем. Добавляем 1 яйцо и перемешиваем до однородной массы (можно миксером). Добавляем 2-е яйцо и снова перемешиваем до однородной массы. Противень застилаем пергаментной бумагой. Перекладываем тесто в кондитерский мешок и отсаживаем в виде трубочек длиной ~10 см. Отправляем в разогретую до 180 гр. духовку ~ на 25-30 мин. ❗️Во время выпечки дверцу духовки не открываем! Даем пирожным остыть. ⠀ Крем: В сотейник добавляем молоко, ванильный сахар, половину обычного сахара (50 г) и доводим до кипения. В другой ёмкости взбиваем яйцо с оставшимся сахаром (50 г), добавляем муку и перемешиваем. В яичную смесь частями вливаем горячее молоко, интенсивно перемешивая смесь венчиком, чтобы яйца не свернулись. Переливаем смесь обратно в сотейник и ставим на небольшой огонь. Варим крем постоянно помешивая, пока он хорошо загустеет (5-10 мин). В готовый, еще горячий крем добавляем сливочное масло и перемешиваем, пока масло не растает. Накрываем крем пленкой и ставим в холодильник на несколько часов для застывания. Собираем: Пирожные наполняем кремом с помощью кондитерского мешка и по желанию окунаем в растопленный шоколад. Приятного аппетита . #выпечка#рецепты#эклеры#эклерырецепт#книгарецептов#еда#вкусно#готовимвместе#моирецепты#рецепт#рецептыомск#книгарецептовомск#едаомск#всемирныерецепты#люблюготовить#делюсьрецептами#делюсьрецептом#готовимслюбовью#рецептыроссии#рецептымира#рецепты#cooking#cookingvideo#всерецепты#рецептымира#рецептыроссии

Сочинский пирог или Бакинская Пахлава ⠀ -2 желтка -2,5-3 ст муки -150 гр масло -150 гр сметаны -0,5 ч лож соды Просейте 2,5 ст муки добавьте соду перемешайте,затем желтки и сметану,все перемешайте , масло натереть на терке и добавить в сметаную смесь , замесить тесто и убрать в холодильник на пол часа . Начинка: -3 белка -180 гр сахара -200 гр грецких орехов Белки взбить с сахаром немного затем добавить мелко рубленный грецких орехов,перемешать. Тесто разделить на 6 частей,каждую раскатать тонко складывайте в форму 28 см,каждый слой промазать начинкой,сверху смазать желтком разрезать на ромбики или квадраты на середину каждого кладите целый орех,выпекайте при 180 гр до готовности. Сироп: -50 гр масло -100 гр мёда Растопить на огне,и полить готовый пирог стропом и отправить ещё на 5 мин,затем остудить до полного. Приятного аппетита! . . #russia#россия#пахвала#пирог#салатссемгой#выпечка#рецепты#готовимдома#рецептырф#книгарецептов#еда#вкусно#готовимвместе#моирецепты#рецепт#рецептыомск#книгарецептовомск#едаомск#всемирныерецепты#люблюготовить#делюсьрецептами#делюсьрецептом#готовимслюбовью#рецептыроссии#рецептымира#рецепты#cooking#cookingvideo#всерецепты#рецептымира#рецептыроссии

✍ Беляши с мясом . Ингредиенты: . Для теста: -500 мл молока; -30 г свежих дрожжей; -1 кг муки; -1 ст. л. сахара; -1 ч. л. соли; -2 ст. л. растительного масла + для жарки. Для начинки: -600 г фарша; -1 крупная луковица; -соль и перец - по вкусу. Приготовление: Готовим тесто для беляшей. Дрожжи разводим в теплом молоке вместе с сахаром. Добавляем муки так, чтобы получилась консистенция густой сметаны. Ставим опару в теплое место подходить.Когда опара подойдет, добавляем в нее растительное масло и соль. Постепенно добавляем муку и вымешиваем однородное мягкое тесто. Кладем его в смазанную маслом миску.Накрываем тесто и ставим в теплое место примерно на 1-1,5 часа. За это время тесто должно увеличиться вдвое. Пока подходит тесто для беляшей, готовим начинку: мясо и лук, солим, перчим и тщательно перемешиваем.Когда тесто подойдёт, обминаем его и разделяем на шарики. Каждый шарик тонко раскатываем.Защипываем края, оставляя по центру отверстие.Разогреваем масло на среднем огне. Выкладываем беляши с мясом сначала отверстием вниз.И жарим, пока беляши с мясом хорошо не зарумянятся. Переворачиваем, чуть уменьшаем огонь и жарим с другой стороны. После того, как перевернули беляш, ни в коем случае не переворачивайте его обратно, иначе весь сок выльется. Выкладываем обжаренные беляши с мясом на бумажные салфетки, чтобы удалить лишний жир. Таким образом жарим все беляши.Вкусные, сочные и очень аппетитные беляши готовы. Приятного аппетита! . #russia#россия#беляши#беляшмсмясом#кулинария#выпечка#рецепты#готовимдома#рецептырф#книгарецептов#еда#вкусно#готовимвместе#моирецепты#рецепт#рецептыомск#книгарецептовомск#едаомск#всемирныерецепты#люблюготовить#делюсьрецептами#делюсьрецептом#готовимслюбовью#рецептыроссии#рецептымира#рецепты#cooking#cookingvideo#всерецепты#рецептымира#рецептыроссии

Нашлось видео завтрак в отеле в Стамбуле, самые популярные оказались с кунжутом. Недавно дочь тоже с кунжутом пекла вкусные печеньки. А вы любите кунжут?

Ланч в гастробаре «Каштан и Лось» @kashtanilos заслуживает того, чтобы о нём вам рассказать. ⠀ Незаурядное меню, большие порции, приятная атмосфера, грамотное обслуживание, отличный вкус. Сегодня всё сложилось «как надо» для «Каштана и Лося», и я этому очень рад . ⠀ Наш заказ. 1. Суп куриный с домашней лапшой 95₽. Наваристый и вполне домашний. 2. Салат со свеклой, сыром фета, апельсиновым маслом, кедровым орехом и медово-горчичным дрессингом 95₽. Вкусный и главное, что не жадный по ингредиентам! 3. Салат с говядиной, запеченной свеклой, огурцом, морковью и айсбергом 145₽. Порадовал размером и честным содержанием говядины. Много мяса! 4. Суп грибной со сливками 95₽. Классический и нежный. 5. Приятные на вкус и по консистенции сырники со сметаной за 100₽. 6. Шикарный рамен 135₽. Порция и вкус - огонь . В меру острый. 7. А после острого рамена отлично зашёл жареный рис с кальмаром и древесными грибами по 145₽. Сладковатость риса помогла побороть остроту после рамена . ⠀ Я остался очень доволен бизнес-ланчем и буду его рекомендовать! ⠀ Ещё о ланчах Омска в рубрике #ланчправдаруба ⠀ #pravdarub55 #правдаруб55 #омск #омск55 #омсксити #омск2019 #омскфото #омскаяобласть #omsk #omsk55 #omskphoto #новостиомска #flamp #фламп #кафеомск #рестораномск #баромск #кофейняомск #бизнесомск #ресторанныйкритик #отзывыомск #вкусноомск #едаомск #городомск #вкусныйомск #каштанилось

С детства для меня «Альбатрос» - это бассейн, где тренировались великие спортсмены. Единственный такой большой в длину и глубину в городе. Это я про крытый. Но в этот раз судьба и вахтёр занесли нас с сыном в открытый. ⠀ Я не знаю ‍♂️, как тут разговаривают с остальными, но мне были очень рады. Каждый сотрудник-женщина (вахтёры 3 человека, кассир 1 человек, 2 женщины из администрации, гардеробщица - 1 человек) были крайне обходительны, улыбчивы и дружелюбны. Когда мы уже добрались до раздевалки, то я понял, что положил себе вместо моих купальных шорт, шорты сына... Нога просто не зашла внутрь. Оооо Богиииии!!!!! Пошел договариваться, сказали, что пустят потом. И мы вновь в машину и поехали домой за трусами. Вахтёр забрала мою карту, позвонила админу, чтобы разрешили потом нас запустить, и всё получилось. Вышка!! Молодцы!!! Уважаю вас! Спасибо . Время то уже тикало, могли и послать... ⠀ Семейный абонемент на 90 минут обошёлся нам 630₽, сказали что превысив время, будем платить за минуты. Но так как мы были без трусов, то контроль был ослаблен . Всё вокруг советское, без всяких излишеств, ну и нормально. Сауна просто бомба , огонь , жаришка! ⠀ Откупавшись чуть больше положенного, довольные, распаренные и позитивные мы двинулись в душевые, затем в раздевалку за шторкой и домой. Отлично , что бассейн есть. А отношение персонала полностью сгладило все минусы и шероховатости бассейна, ремонты и прочие прелести. Будьте здоровы! ⠀ Ещё о развлечениях в рубрике #отдыхправдаруба ⠀ #pravdarub55 #правдаруб55 #омск #омск55 #омсксити #омск2019 #омскфото #омскаяобласть #omsk #omsk55 #omskphoto #новостиомска #flamp #фламп #бизнесомск #ресторанныйкритик #отзывыомск #вкусноомск #едаомск #городомск #вкусныйомск #альбатросомск #бассейнальбатрос #спортомск #бассейномск #спортивныйомск

«Талантам надо помогать. Бездарности пробьются сами». Л.Озеров. ⠀ Именно такие мысли посетили меня во время написания этого отзыва о кондитерской «ТортРодина» @tortrodina . Пишу примерно раз в 3-4 месяца о них, бываю там конечно же чаще. И ещё ни разу не возникало претензий. Удивительно и невероятно ! ⠀ Все мои товарищи знают, как сильно я люблю их эклеры❤️. Во время новогодних каникул я распробовал муссовые десерты. Сейчас я вкусил те, что не пробовал или забыл. Хочу рассказать вам. Можно?) ⠀ 1️⃣ Топ по вкусу из муссовых десертов в ТортРодина (for me) - это «Запретный Плод». Невероятное сочетание сливочного мусса с манговым пюре и кусочками персика и манго. Всё это в форме персика. Сумасшедший восторг от каждого кусочка!! Рекомендую всем. 2️⃣ «Малиновая бомба» была опробована ранее, она не изменилась, для меня она просто божественна! 3️⃣ «Карибы». Отвлекают от суеты мирской и погружают в мир фантазий. Мусс из белого шоколада и сливок, настоянных на кокосе. Внутри располагается пюре из маракуйи. И всё это на банановом бисквите. Космически!! 4️⃣ «Леонардо» понравился меньше остальных, но он тоже прекрасен и уникален в своём роде. Я не очень люблю корицу, видимо она подействовала на восприятие). А вообще там мусс из сливок и сливочного сыра, груша, томленная в вине с палочкой корицы и нежный крем из кешью. Однозначно прекрасно . 5️⃣ «Горячее сердце» . Это ващеее. Представьте себе мусс из белого шоколада и сливок, приправленный внутрь сочным вишнёвым пюре с карамелью. И всё это на шоколадном корже с хрустящим слоем. Такое возможно только по любви!!! ⠀ Вот я и попробовал все десерты в «ТортРодина». Готов рекомендовать тем, кто ищет наслаждение в каждой минуте своей жизни. Много не кушайте, но раз в неделю точно можно ☺️. ⠀ Есть любители ТортРодина среди вас? Или есть кому не нравится? Интересно послушать. ⠀ Ещё о заведениях города в рубрике #ужинправдаруба , а также #доставкаправдарубу

Домашний мармелад ⠀ Ингредиенты: -сахар – 400 грамм -сироп от варенья – 0,5 стакана -желатин – 30 грамм -лимонад – 250 миллиграмм -лимонная кислота – 0,5 столовой ложки ⠀ Приготовление: 1. Желатин заливаем лимонадом и отставляем в сторонку на 2-4 часа. 2. Через указанное время в желатин добавляем сахар, сироп, лимонную кислоту, перемешиваем и ставим на медленный огонь. 3. Постоянно помешивая, варим до однородной консистенции, до кипения не доводим. 4. Затем горячую жидкость разливаем по формам, которые заранее смочены водой. Отправляем формы в прохладное место. 5. Когда мармелад застынет, режем его на кусочки и обваливаем в сахаре или сахарной пудре. Приятного аппетита! . #russia#россия#мармелад#домашниймармелад#кулинария#выпечка#рецепты#готовимдома#рецептырф#книгарецептов#еда#вкусно#готовимвместе#моирецепты#рецепт#рецептыомск#книгарецептовомск#едаомск#всемирныерецепты#люблюготовить#делюсьрецептами#делюсьрецептом#готовимслюбовью#рецептыроссии#рецептымира#рецепты#cooking#cookingvideo#всерецепты#рецептымира#рецептыроссии

Запечённая картошка -гармошка ⠀ Очень вкусно, быстро и просто! Картофель очистить, желательно выбрать не очень крупный, вытянутой формы. ⠀ Сделать надрезы по всей картошечке, не дорезая до конца.СЛЕГКА обмазать солью. ⠀ В каждый разрез вставить по ломтику бекона, можно чередовать бекон с сыром, ну или бекон с дольками шампиньонов. ⠀ Сверху поперчить, завернуть в фольгу ( при желании можно в фольгу еще положить зубчик чеснока) и отправить в духовку, где-то минут на 40 (точное время сказать не могу, тк все зависит от величины картофеля. ⠀ О готовности вы узнаете по непередаваемо-вкусному запаху! Приятного аппетита! . #russia#россия#запеченнаякартошка#картофель#запеченыйкартофель#кулинария#выпечка#рецепты#готовимдома#рецептырф#книгарецептов#еда#вкусно#готовимвместе#моирецепты#рецепт#рецептыомск#книгарецептовомск#едаомск#всемирныерецепты#люблюготовить#делюсьрецептами#делюсьрецептом#готовимслюбовью#рецептыроссии#рецептымира#рецепты#cooking#cookingvideo#всерецепты#рецептымира#рецептыроссии