Список из самых популярных хештегов по теме #КУХНИНАРОДОВМИРА

Печем пироги! Предлагаю вам попробовать очень вкусный и сытный пирог с зеленым луком, курицей и сырной корочкой. #менюнакаждыйдень #рецептысфото #рецепты #anymenu #anymenuru #едаялюблютебя #еда #вкуснотища #вкуснятина #кулинария #десерты #вторыеблюда #закуски #салаты #первыеблюда #диета #правильноепитание #кухнинародовмира #хозяйкеназаметку Состав: Зеленый лук — 200 гр. Яйца куриные — 3 шт. Сметана — 150 гр. Мука — 1 стакан Куриная грудка отварная — 150 гр. Сыр твердый — 70 гр. Разрыхлитель — 1,5 ч. л. Сода — 1 щепотка Соль — 0, 5 ч. л. Приготовление: по ссылке на сайте  http://anymenu.ru/pirog-s-zelenym-lukom-kuricej-i-syrnoj-korochkoj/

Мир всем моим хозяюшкам Видео с озвучкой ️️️. Маленькая просьба, если будете забирать рецепт себе в закладки,то оставьте любой смайлик Очень люблю эти румяные бауырсаки. Вкус детства. Кто так же не равнодушен к ним?) Ингредиенты : Вода - 800 мл Дрожжи - 2 ст.л (сухие) Соль - 1,5 ч.л. Сахар - 3 ст.л Масло сливочное растопленное - 45 г Масло растительное - 55 г Мука - 1150 г +/- 100 г P. S. : не обращайте внимания на голоса детей, у них каникулы и дом верх дном ️️️️️️️️️️️️️️️️ Қайырлы Кеш! Қалдарыңыз қалай? Бауырсақ жақсы көресіз бе? Өз рецептіммен бөлісе отырайын Бауырсақ Авторы : @zarina_dauletkhankyzy Құрамы : Су - 800 мл Ашытқы - 2 ас қасық Тұз - 1,5 ш.қ. Кант - 3 ас қасық Еріген сары май - 45 г Өсімдік майы - 55 г Ұн - 1150 г +/- 100 г

Безе - удивительное лакомство, легкое, нежное, вкусное. Оно буквально тает во рту. Существует множество рецептов этого замечательного десерта. Основа всегда одна и та же - взбитые яичные белки. Степень крепости варьируется в каждом конкретном случае. Сегодня предлагаем приготовить пирожные "Испанский ветерок". Ароматное фруктовое варенье или джем перекроет специфический запах белков, так что если вы не любите безе из-за этой особенности, смело пробуйте такой десерт. Яичные белки (3 шт.), сахарная пудра (200 г), густое варенье или джем из красных ягод (у нас - красная смородина). Белки взбить в густую пену. Добавить половину сахара и снова взюить. Добавить оставшийся сахар и взбить массу до загустения. На противень, застеленный промасленной бумагой, выложить порции варенья столовой ложкой, сверху - белково-сахарную массу. Выпекать в разогретой до 150 градусов духовке до готовности (белок должен подсохнуть). Приятного аппетита! #еда #фотоеды #выпечка #домашняявыпечка вкусно #вкусности #вкусняшки #мирвтвоейтарелке #мирдолжензнатьчтояем #кухнинародовмира #рецепт #делюсьрецептом #ялюблюготовить #люблюготовитьвеусняшки #пп #зож #белок #яйцо #фрукты #приятногоаппетита #пирожное #пирожннка #безе #меренга

Сегодня хочу поделиться с вами одним из самых популярных наших рецептов торта - Торт Хлопчик кучерявый. Торт Хлопчик кучерявый относится к числу той выпечки, которая нравится практически всем, ведь у него очень нежная консистенция, а сочетание сметанного крема и шоколада придают десерту очень гармоничный вкус. Торт готовится довольно просто и из самых простых и доступных продуктов. #торт#тортик #тортики #вкуснотища #вкуснятина #менюнакаждыйдень #рецепты #рецептысфото #кулинария #десерты #вторыеблюда #закуски #салаты #первыеблюда #диета #правильноепитание #кухнинародовмира #хозяйкеназаметку #anymenu #anymenuru Состав: Яйца — 3 шт. Сахар — 400 гр. (200 гр. – в тесто, 200 гр. – в крем) Мука — 200 гр. Сметана — 700 мл. (200 мл. – в тесто, 500 мл. – в крем) Сода — 1 ч.л. (гашеная уксусом ) Молоко — 2 ст. л. Шоколад — 100 гр. Какао — 2 ст. л. Сироп для пропитки — 4-5 ст. л. (вода+сахар) Приготовление: http://anymenu.ru/tort-xlopchik-kucheryavyj/ Шаг 1: В глубокой миске смешать яйца и 200 грамм сахара, хорошо взбить смесь до густой белой пены. Добавить стакан сметаны и соду, гашенную уксусом, перемешать и постепенно всыпать муку. Шаг 2: Разделить тесто на две равные части. Смазать огнеупорную форму для запекания маслом и присыпать мукой, переложить в нее одну часть теста и поместить в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 30 минут. Шаг 3: Во вторую половину теста добавить какао и перемешать. Еще одну форму смазать маслом и посыпать мукой, выложить тесто и так же запечь 30 минут в разогретой духовке. Шаг 4: Первый готовый белый корж остудить в форму, извлечь из нее и нарезать на небольшие квадратики шириной примерно 2-2,5 см. Шаг 5: Шоколадный корж вынуть из формы и переложить на плоское блюдо. Срезать с верха тонкий слой бисквита, чтобы корж лучше пропитался, и полить смесью воды и сахара или любимым вареньем пропитать. Шаг 6: Оставшуюся сметану смешать с 200 гр. сахара (сахара можно взять и меньше), этим кремом смазать темный корж. Окунуть кубики белого коржа в крем и уложить горкой на нижний слой. Шаг 7: Шоколад растопить на водяной бане, добавить молоко, нагреть и полить шоколадом торт, поместить на 2-3 часа в холодильник пропитаться.

Добрый день!Сегодня делюсь с Вами рецептиков турецкого плова с курицей!Помню своё обещание про азербайджанский плов,но найти все необходимое в Испании не так то простоТо что у нас продаётся на каждом шагу,тут вообще днём с огнём не сыщешь‍♀️Вчера были такие ужасающе низкие просмотры на тортике,что рука так и тянулась удалить видео,было обидно до слез,скажу я Вам...надеюсь эта учесть не постигнет пловЭто правда очень вкусное сочетание и весьма оригинальная подача Для теста: 1 яйцо 180мл. Кефира тёплого 1 ст.л.сметаны 1 ст.л.сахара 1ч.л.соли 6гр.разрыхлителя 300 гр.муки +сколько возьмёт при замесе 30гр.миндаля для украшения Сливочное масло для смазывания 1.В миску с яйцом влейте тёплый кефир,добавьте столовую ложку сахара,чайную ложку соли и разрыхлитель. 2.взбейте смесь венчиком 3.просейте в несколько заходов муку 4.выложите тесто на стол,подсыпьте мукой и вымесите слегка,чтоб оно не сильно липло к рукам,но только не забейте его мукой,оно должно быть очень мягким. 5.накройте его и дайте отдохнуть пока вы занимаетесь начинкой 6.когда начинка готова,смажьте форму обильно сливочным маслом,выложите узор из миндаля. 7.поделите тесло на 2 части и раскатайте. 8.накройте форму одним пластом,выложите начинку,слегка ее прижав и накройте сверху второй частью теста.защимите края и уберите остатки теста. 9.проколите тесто ножом и отправьте выпекаться! Для начинки: 120гр.миндаля 120 гр. киш миш 2 куриных окорочка 2 куриных крылышка 200 гр.риса 100гр.сливочного масла Шафран щепотка Соль,перец Куриный бульон 1. Отварите курицу и разделайте на кусочки. 2. Рис тщательно промыть(прям очень хорошо)и замочить на 2 часа (можно с вечера залить и оставить).Затем слить воду и снова промыть. 3. Миндаль залить кипятком,дать постоять 5 мин.и очистить от кожуры. 4. Киш миш так же залить кипятком. 5. Разогрейте сковороду на среднем огне и положите сливочное масло,что оно растопилось. 6. Затем всыпьте 120гр.очищенного миндаля и перемешивайте в течение 3-4 мин. 7. Затем всыпьте киш миш и так же перемешивайте в течении 3-4 мин. 8. После этого всыпьте рис и хорошо перемешайте,чтобы масло впиталось в рисинки. 9. Посолите,поперчите Продолжение

Всем привет! Я очень люблю пробовать и готовить что-то новое! Если путешествую, всегда дегустирую национальные блюда страны пребывания. Ведь хочется узнавать новые вкусы, подчерпывать интересные идеи☝️. В связи с этим у меня возникла идейка ! Хочу внести серию рецептов кухонь народов мира. Мои предыдущие 2 рецепта, хумус и английские сконы, как раз были в тему. Сегодня хочу опубликовать французский пирог . Недавно показывала его вам и зажала рецепт. Пишу ✍️ ... конечно в диетическом варианте КБЖУ на 100 г 143/13/7/8,5 Киш с лососем, брокколи и зелёным горошком Тесто: - творог 120г; - Мука кукурузная 35г; - Овсянка измельченная 45г; - Отруби 30г; - Яйца 2 шт; - Оливковое масло 1 ст.л; - Соль 1/2ч. Начинка: - рыба 230 г (у меня лосось, сготовленный на пару, можно взять любую красную рыбу); - Брокколи , зелёный горошек (приготовленные)200 г; - Сыр 70г (у меня адыгейский) - Приправы (соль, травы, перец); Заливка: - 1 яйцо; - 70 мл молока; - 2 ст.л простокваши; - Соль, чеснок гранулированный; Готовим тесто: Яйца смешать с творогом, добавить муку, овсянку, отруби, масло, соль. Замесить тесто. Мокрыми руками распределить его по дну формы и бортикам. Рыбу и овощи я заранее приготовила на пару. Лосось разобрать на кусочки, сыр порезать кубиками. Уложить вместе с горошком и брокколи в форму для запекания, на тесто. Смешать яйцо, простоквашу и молоко, залить пирог. Выпекать в разогретой духовке ~35 минут при 180°. #пппирог #ппкиш#рецепты #ппеда #ппрецепты #пп #здороваяеда #кишсрыбой #зож #лосось #простыерецепты #nadin_sr_пироги #nadin_sr_выпечка #nadin_sr_рыба #кухнинародовмира

Серия рецептов в Великий Пост. #тайэрон_пост. Национальные кухни мира. Знойный Таджикистан. . В маленьком горном поселке Таджикистана хранят вековые традиции и рецепты приготовления старинных блюд передаются из поколения в поколение. "Оши бурида" – любимая еда всех сельчан. Это не только вкусно, но и очень полезно. Чем больше зелени, тем вкуснее. Кстати, ослабшим после болезни людям рекомендуют есть именно "Оши бурида", так как это блюдо диетическое и богато витаминами. . ОШИ БУРИДА . ✔По сути это лёгкий овощной суп. Разваренный нут, тонкая домашняя лапша и очень много зелени - основная особенность этого блюда. ✔Больше всего из зелени кладут свежую кинзу!! Кинзу вообще очень любят в Таджикистане, как и на Кавказе. ✔Для приготовления супа мне понадобилось: • Нут — 1 стак. • Вода (для теста - 1/4 стак.;для супа - 2 л) • Соль (для теста - 0,5 ч.л.; для супа - по вкусу) • Масло растительное (для теста - 1 ст.л.; для супа - 2-3 ст.л.) • Мука пшеничная (для теста - 1 стак.; + для посыпки лапши) • Морковь — 3 шт • Лук репчатый — 2 шт • Чеснок — 3 зуб. • Зелень (у меня большой пучок кинзы, немного петрушки, укропа, базилика, зеленого лука, 5 листиков мяты; веточка розмарина, тимьяна.) • Урюк — 5 шт. • Перец черный (молотый) • Острый перец (кто любит остро) - 1 стручок . ✔Нут замочить в воде на ночь. Отварить и промыть. Овощи мелко порезать или потереть на терке и обжарить на раст.масле. Порубить мелко урюк и добавить к овощам. ✔ Тесто тонко раскатать, обсыпать мукой, скатать в рулет и очень тонко порезать. Лапшу еще раз посыпать мукой и тщательно разделить между собой. ✔Нут залить водой, добавить обжаренные овощи, соль и специи и варить на медленном огне. В кипящий суп выложить лапшу, хорошо перемешать. Варить еще минут 5-10 до готовности. ✔Всю зелень мелко порубить и высыпать в суп, уже сняв с плиты. . Насыщенный ароматами "Оши бурида" обычно подается с йогуртом или сметаной, но в постные дни прекрасно сочетается со свежими сочными помидорами. Приятного аппетита❤ . #тайэрон #taieron #национальнаякухня #таджикистан #супизнуда #супслапшойизеленью #ошибурида #средняяазия #кухнинародовмира #великийпост #пост #постноеменю #готовимдома #готовимвкусно #готовимсами

Ну что, путешествуем дальше вдоль кавказских гор и не забываем пробовать национальную кухню.☝️ Вот уже и Арарат показался на горизонте... . Барев дзес! բարեւ! Добро пожаловать в солнечную и гостеприимную Армению. . Какие бы супы в жизни вы не ели, перед блюдом "чхртма" вам не устоять. Это произведение искусства воплощает в жизнь не только вкус, но и пользу. . ЧХРТМА НА КУРИЦЕ . ✔Для приготовления этого наивкуснейшего крем-супа я взяла: •1/2 деревенской свежей курицы • Лук - 2шт. • Желток - 2шт. • Слив. масло - 1ст.л. • Мука - 2 ст.л. • Уксус винный - 1ст.л. • Шафран - 1ч.л. • Хмели-сунели - 1ч.л. • Пучок свежей кинзы. • Соль и перец по вкусу. ✔Бульон варю долго, часа 1.5-2, чтобы курица отдала весь свой аромат и хорошо разварилась. При варке добавляю 1 луковицу, соль и перец. ✔Пока варится бульон, завариваю шафран стаканом кипятка. Отвар должен настояться тоже около 2х часов. ✔Оставшуюся луковицу тру на мелкой терке (надо чтобы лук был не заметен в супе) и обжариваю луковое пюре до золотистого цвета на слив.масле. ✔Муку обжариваю на сухой сковороде, затем постепенно добавляю 2-3 поварешки бульона, постоянно мешая, чтобы не образовались комочки . ✔Обжаренный лук высыпаю в мучной подлив, добавляю уксус, хмели-сунели, соль по вкусу. ✔Достаю курицу, разбираю, мясо кладу обратно в бульон крупными кусками , не резав. Выливаю в бульон отвар шафрана, процедив через ситечко. Снова ставлю на огонь. ✔Когда бульон закипит, добавляю подливку из муки, лука и специй. Хорошо перемешиваю суп и даю поварится на медленном огне еще минут 10-15. ✔Еще в кипящий суп медленно вливаю 2 желтка. Суп выключаю и даю настояться минут 5-7. Перед подачей режу кинзу и обильно посыпаю суп. Блюдо идеально для семейного обеда. Чхртма хорошо сочетается со сметаной, адыгейским сыром и свежим хлебом. Приятного вам аппетита и кавказского долголетия!❤ . #армянскаякухня #кремсуп #чхртма #национальнаякухня #волшебныерецепты #домашняякухня #традициистранмира #кухнинародовмира #готовимдома #готовимсдушой #тайэрон #армения #taieron #тайнытрав

Добрый день!Вчера приехали на нашу финальную точку отдыха,на источники,расслабились по полной,а сегодня уже держим путь домой,закончились наши мини каникулы по Испании‍‍‍☀️Я что то соскучилась по своей еде и дому,прям все мысли что же приготовлю когда вернусь,а главное что испекуНу а пока делюсь тем что готовила до отъезда! Для лапши: 1 яйцо 100 гр.просеянной муки Щепотка соли •Замесить крутое тесто и дать отдохнуть 20 мин. •Затем раскатать и нарезать мелко •Отварить отдельно в подсоленной воде Для фрикаделек: 350 гр.говядины 1 небольшая луковица 3 зубчика чеснока Чили перец по вкусу Маленький пучок зелени по вкусу 1 ст.л.панировочных сухарей •Все пропустить через мясорубку •добавить панировочные сухари •Посолить,поперчить •Очень хорошо отбить мясо •Скатать малюсенькие фрикадельки Для Соуса: 1 шт.небольшая луковица 1-2 шт.моркови 5 шт.картофель (у меня бэби картофель,очень маленький) 1 шт.болгарский перец 2 зубчика чеснока Лавровый лист Чили перец Соль,перец Зелень по вкусу 200 гр.томатов кусковых в собственном соку 300 мл.воды #лапша #домашняяеда #лагман #домашняякухня #домашняялапша #наобед #наужин #смясом #вкусноибыстро #готовим #домавкуснее #кухнинародовмира #видеорецепты #домашниеблюда #инстаеда #блогпроеду