лапшадомашняя лапша лапшаназаказ вкусно лапшаказань каприз еда суп лапшаназаказказань паста полезно обед домашняяеда рецепты халяль яичная pasta вкусножитьнезапретишь домашняякухня пастадомашняя пасталуцьк пастаназаказ шпинат freshpasta pastafresca манты рецепт foodporno готовимдома lapshikovv nightclub
Не забудьте, пожалуйста, оставить для меня ❤️. Мне будет очень приятно ☺️. *****************************************. .Всем доброго утра и самого уютного субботнего дня!!! Какие планы на выходные? После всех запланированных дел, не забудьте, хоть немного отдохнуть.... А я сегодня предлагаю Вам приготовить домашнюю яичную лапшу. Я её всегда готовлю впрок. Не требует хранения в холодильнике. Нарезаешь, сушишь сутки и хранишь без проблем, зато в любой момент готовая лапша. ___________________ Вам понадобится : 3 яйца, масло растительное -2 стол.ложки, 1чайная ложка соли, мука сколько возьмёт, чтоб тесто получилось тугое (если не ошибаюсь, у меня ушло примерно 600 гр). Из такого теста можете нарезать лапшу на всё случаи жизни... Замешиваем тугое тесто, накрываем и даём постоять, затем делим на три круги, вымешиваем и снова даём отдохнуть минут 30. Раскатываем круг , нарезаем на полоски и режем лапшу , какую Ваша душа желает. Пересыпьте готовую лапшу с небольшим количеством муки, распределите на доске по свободнее. За сутки тоненькая лапша подсушится. (Периодически перемешивайте лапшу, для ускорения процесса сушки). Я готовила тоненькую лапшу для куриного бульона, хотя такая лапша универсальная , подойдёт для разных супов. Можете каждый круг нарезать по разному, и крупненькую для лагмана не забудьте. С домашней лапшой ваши супы приобретут особый вкус. Хорошего Всем настроения и приятного аппетита!!!❤️❤️❤️ #лапша #лапшаяичная #лапшадомашняя
Домашняя лапша на желтках.
Кто не любит вкусный суп с курочкой и лапшой?! К сожалению лапша в магазине оставляет желать лучшего. Но лапшу можно приготовить без труда и дома. Хранится такая лапша от 7 до 14 дней.
Для приготовления потребуется:
Мука — 250 гр
Желток — 2 шт
Соль — 1 ч.л.
Вода — 10 Ст. ложек
1. Муку просейте через сито и добавьте к ней желтки. Хорошо посолите и добавьте воду, постепенно замешивая тесто. Если вы замешиваете с помощью миксера вам потребуется минут 5. Следите за тестом, может потребоваться добавить воду. Тесто должно получиться эластичным и не должно липнуть к рукам.
2. Заверните тесто в пищевую пленку и дайте ему отдохнуть 30 минут. Раскатайте тесто. Чем тоньше вы раскатаете тесто, тем быстрее оно высохнет.
3. С помощью ножа нарежьте тесто. Такую лапшу варить можно сразу или же сначала подсушить в духовке. Приятного аппетита!
#лапша #домашняялапша #обед #быстроипросто #лапшадомашняя #суп
Живой звук
⠀
Домашняя лапша - это, если можно так сказать, классика жанра. Это идеальный вариант для супов: она не разваривается, не разбухает и не делает суп мутным. А наваристый куриный бульон и яичная лапша прямо-таки созданы друг для друга))
⠀ •
⠀
При замешивание теста я не применяю воду, использую только яйца, муку и частичку своего ❤️))
Тогда бульон получается прозрачным и не останется больших излишков обсыпанной муки.
⠀ •
⠀
Надо заметить, что приготовление домашней лапши требует определенных усилий, тесто замешивается туго, а затем тяжело раскатывается. Но эти усилия того стоят, чтобы результат вас радовал
____________________________________________________________⠀
__________________________________________________________
ТЕСТО ДЛЯ ЛАПШИ⠀
Спасибо за лайк ♥️
ИНГРЕДИЕНТЫ:⠀
Тесто:⠀
● мука – 1 стакан⠀
● яйцо – 3 шт.⠀
● соль – по вкусу⠀
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:⠀
Муку просеять и насыпать горкой. Сверху сделать углубление. Посолить. Яйца взбить и влить в муку. Тщательно перемешать. Оставить на 30 минут. Тесто раскатать пластом толщиной 2-3 мм. Немного дать подсохнуть и нарезать тонкой лапшой. Эксперимента ради: Домашней лапше можно придать другой цвет. Для приготовления лапши зеленого цвета в муку вместо воды добавляют пюре шпината (одна часть на две части муки) или сок укропа или сок петрушки.⠀
⠀
Чтобы получить красную лапшу, добавляют томатное пюре из расчета 120 г на 250 г муки или свекольный сок. Для лапши желто-оранжевого цвета добавляют морковный сок. Свежую цветную лапшу непосредственно перед варкой необходимо дольше сушить, чем обычную. При желании можно создать много оригинальных рецептов домашней лапши. Например, добавить к тесту немного сливочного масла или сметану. Вместо обычной муки взять гречневую. Приготовить рисовую лапшу замесив тесто из 1,5 стакана рисовой муки, 1 столовой ложки крахмала, 1 стакана воды и соли.
(Автор @cool.recipes) #лапшадомашняя #заготовкиназиму #консервируемсами #консервацияпродввуктов #учимсяконсервироватуь #заготовки #заготовкивпрок #сытаязима #домашниезаготовки #морозимназиму #заморозкаовощей #вкусно #заморозкафруктовягод #салатназиму #соления #закрутки #выпечка
Самый быстрый и сытный ужин Суп с фрикадельками.
.
Ингредиенты:
Фарш
Яйцо
Лук
Морковь
Чеснок
Картофель
Рис
Для лапши:
желтки - 4 шт
Холодная вода -50 гр
Мука ~ 400 гр ( сколько возьмёт )
Соль - 1ч.л.
.
Приготовление:
Желтки перемешиваем с мукой, добавляем соль и воду. Месим очень тугое тесто.
Добавляем в фарш лук, чеснок , рис, яйцо, соль и перец. Раскатываем фрикадельки и всыпаем в кипящую подсоленную воду .
Как закипит снимаем пену и добавляем нарезанный соломкой картофель. Закрываем и ждём готовности .
Тем временем делаем зажарку из лука и моркови на сливочном масле .
Для лапши раскатываем тесто тонко и оставляем немного подсохнуть. примерно на 20 мин , затем уже нарезаем.
Готовую лапшу добавляем в бульон, как вскипятиться добавляем зажарку и варим все вместе 2-3 минуты. Добавляем зелень и выключаем.
.
Приятного аппетита и просмотра❤️
.
Не забываем про ❤️
.
#лапшадомашняя #лапша #супсдомашнейлапшой #супсфрикадельками #суп #быстрыйсуп #вкусныйсуп #лапшаяичная #яичнаялапша
Разнообразила куриный супчик домашней лапшой. Вышло вкусно. Наверно многие так готовят? Но может и пригодится кому.
Мука 100г
Яйцо1шт
Соль 1/2ч.л
Яйцо смешать с солью. Постепенно добавляя муку, замесить тесто.
Тонко раскатать и нарезать на полосочки.
Варить в супе минут 5.
Приятного вечера ❤
#ксениясуп#лапшадомашняя
Ароматный и безумно вкусный
Суп с куриной ПЕЧЕНЬЮ и лапшой.
Я очень люблю открывать для себя новые рецепты, не боюсь пробовать что то новое.
Так вот, этот суп СОВЕРШЕННО ТОЧНО в нашей семье будет приготовлен ещё ни один раз.
Такой ароматный и домашний.
Вижу Алёнку с новыми рецептами - дарю лайк.
Ну и конечно же сохраняй себе.
Ингредиенты:
Вода - 2.5 л.
Картофель - 3-4 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Печень куриная - 300 гр.
Лапша - 60 гр.
Масло сливочное - 40 гр.
Масло растительное - 2 ст.л.
Лист лавровый по желанию.
Перец молотый по желанию
Зелень.
Рассказываю как варить, а Вы пока ставьте водичку
Картофель режем кубиками и отправляем в кипящую воду. Варим 10-15 мин до полуготовности.
На сковороду наливаем растительное масло, добавляем кусочек сливочного (так вкуснее, можно и без) растапливаем и добавляем печень куриную и обжариваем до полуготовности с двух сторон.
Печень отправляем к картофелю, солим. Закрываем крышкой, доводим до кипения и далее на медленном огне варим минут 5-7 до готовности картофеля.
На сковороде обжариваем лук и морковь. Морковь решила не тереть на тёрке а нарезать кубиками. Добавляем зажарку к супу, добавляем лапшу, перемешиваем. Доводим до кипения и варим ещё пару минут.
По желанию добавьте лаврушку и черный молотый перец.
Посыпаем мелко нарезанной зеленью, держим на огне ещё минутку и можно подавать.
Попробуйте приготовить
Спасибо за просмотры и Ваши комментарии.
Подписывайтесь на мой канал в Ютубе (ссылка в шапке профиля активная)
Если нужны ещё рецепты первых блюд, маякните + в комментариях.
#видеорецепты_aw #суп_aw #субпродукты_aw
С Вас "Сердечко❤" с меня рецепт.
Сохраняйте, жми на флажок в правом углу ↗❤
«Включайте уведомления, чтобы не пропустить мои видео»
Сегодня на обед куриный суп с домашней лапшой
Мой любимый суп, особенно со своей лапшой, в холодную погоду самое то
Лапшу разделила на две части, в этом супе я использовала половину, вторую подсушила.
Ингредиенты:
Бульон:
Курица - 600 г (любая часть)
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Вода питьевая - 2 л
Лапша:
Мука - 100 г
Яйцо - 1 шт
Щепотка соли
Вода - 1-2 ст.л.
Поджарка:
Подсолнечное масло
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Приятного аппетита мои хорошие ❤️
-
Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецептик в закладки , оставьте любой комментарий.
Для нас это очень важно. Спасибо❣️
Рецепты у них @cooks_gram
______________________________________________
Автор @daniya_alt
#лапша #лапшадомашняя #едаеда #соль #еда #куриныйсуп #вкусно #кулинариядома #готовимдома #обеды #готовим
#вкусняшки#видеорецепты#вкусно#обедпп #вкуснятина#простыерецепты#вкусныерецепты#обед #рецепт#ужин#куриный #суп #супы #супчик
Добрый вечер мои дорогие , рецепт домашней лапши
Не забудьте, пожалуйста, оставить для меня ❤️. Мне будет очень приятно ☺️
Автор @gotovim_u_asi
Ингредиенты :
Яйца -3 шт
Масло растительное -2 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Мука сколько возьмёт, чтоб тесто получилось тугое (у меня ушло примерно 600 гр +-)
Приготовление :
1️⃣смешиваем все ингредиенты, нам нужно замесить очень тугое тесто.
2️⃣накрываем тесто и оставляем на 30 минут отдохнуть.
3️⃣раскатываем наше тесто в круг, очень тонкое должно получится тесто, посыпаем мукой и нарезаем нашу лапшу, как вам нравится, тонко, толсто, длинные либо короткие.
4️⃣готовую лапшу посыпаемся мукой и оставляем подсыхать, переодически перемешиваясь, так она быстрее подсохнет.
Использую такую лапшу я в супах.
Приятного аппетита