Список из самых популярных хештегов по теме #МЕДОВЫЙТОРТ

Всем привет. На праздник я готовила медовый торт, это торт со вкусом детства, всегда будет актуальным, простой в приготовлении, с доступными ингредиентами. Я готовила торт с кремом Пломбир, если не хотите использовать сливки, можно сливки заменить на сметану. Прошу ставить лайки и оставлять комментарии с оценкой рецепта ‪от 0 до 5‬, очень ценю вашу обратную связь МЕДОВЫЙ ТОРТ Для коржей Яйцо - 2 шт Соль - щепотка Сахар - 220 гр Сливочное масло - 100 гр Мед - 2 ст.л Сода - 1 ч.л Мука - 450 гр Для крема Сахарная пудра - 160 гр Сливки 33% - 350 гр Сметана - 350 гр Приготовление 1. Яйца, соль, сахар взбиваем миксером до однородности в кастрюле. Добавляем сливочное масло и ставим на маленький огонь. Постоянно перемешивая (очень важно постоянно перемешивать, чтобы яйца не свернулись) доводим до кипения, но не кипятим. 2. Снимаем с огня и добавляем соду. Перемешаем и подождём пока сода и мёд вступят в реакцию. 3. Порционно добавляем муку и перемешиваем, пока это не станет тяжело. Остальную часть муки выкладываем на рабочую поверхность и замешиваем тесто. Советую больше муки чем указано не добавлять, так как коржи могут быть твёрдыми. Отправляем в холодильник на 1-1,30 часа. 4. Тесто я разделила на 10 частей и присыпая мукой раскатываем тонким слоем. Я сразу вырезала круги кольцом, диаметр 20 см. Либо можете вырезать сразу после духовки, пока коржи горячие. 5. Выпекаем каждый корж до золотистого цвета при 170С. У меня каждый день корж выпекался 3-5 минут. 6. Для крема взбиваем сахарную пудру со сливками до устойчивых пиков. Добавляем сметану и перемешиваем до однородности. Можно просто взять сметану и растворить сахарную пудру. 7. Смазываем каждый корж 2 ст.л крема, в конце смазываем бока кремом. И отправляем в холодильник на 30-40 минут. 8. Остатки коржей измельчаем и посыпаем торт. Можно украсить по желанию. Отправляем в холодильник на ‪3-4 часа‬ и можно подавать на стол. Приятного аппетита

Мир моим хозяюшкам ! Видео с озвучкой . Медовик на сковороде Автор : @zarina_dauletkhankyzy Для коржей: Яйца-2шт Масло сливочное - 100г Мед-2 ст.л Сахар-200 г Сода-1 ч.л. без верха Мука-1 стакан + для замеса Приготовление по хештегу #медовик_от_анираз Для крема : Сахар - 100 г Мука - 2 ст.л Сметана 20% - 600 г + 200 г Приготовление по хештегу #сметанныйзаварнойкрем_от_анираз ⏬⏬⏬⏬⏬⏬⏬⏬⏬⏬⏬⏬⏬ Қайырлы Кеш! Табада піскен "Балды" торт Авторы : @zarina_dauletkhankyzy Құрамы : Қамырына : Жұмыртқ-2дана Сары май - 100г Бал-2 ас қасық Қант -200 г Сода-1 ш.қ. Ұн -1 стақан + тағы да қамыр илегенде Дайындау әдісі #медовик_от_анираз Креміне: Қант - 100 г Ұн - 2 ас қасық Қаймақ 20% - 600 г + 200 г Дайындау әдісі #сметанныйзаварнойкрем_от_анираз

Простой рецепт классического медового торта/медовика Ингредиенты: Коржи Шаблон - 17 см Выход - 8 штук у Мука - 280 г Масло сливочное - 50 г Яйца куриные - 1 штука Сахар - 100 г Мед - 50 г Сода - 4 г Крем  Сметана 30% - 600 г Сахарная пудра - 60-80 г Ванилин - щепотка Декор Глюкозный сироп Приготовление Коржи 1. Мед соединить с сахаром и поставить на умеренный огонь. Растопить и  довести помешивая до желаемого карамельного оттенка, следите чтобы масса не подгорела, а то у коржей будет горький привкус. 2. Добавить сливочное масло перемешать до полного растворения. Добавить соду, перемешать, дождаться пока смесь увеличится в объеме и снять с огня. 3. Частями добавить муку, в горячую смесь, тщательно перемешать. В завершение добавить размешанное до однородности яйцо. Замесить тугое тесто. Переложить в миску, накрыть, чтобы не высыхало и оставить до полного остывания. 4. Разделить тесто на 8 частей, и сложить в миску, накрыв пленкой. 5. На бумаге для выпечки с антипригарным слоем раскатать одну часть очень тонко, чтобы она выходила за пределы шаблона на 1-2 сантиметра. Наколоть часто вилкой. 6. Выпекать в разогретой до 180°С на среднем уровне без конвекции 5-7 минут без конвекции. 7. Горячий корж сразу (холодный раскрошится) обрезать по шаблону и переложить на решетку до полного остывания. 8. Подобным образом испечь все остальные коржи. 9. Обрезки выложить на противень и подсушить в остывающей духовке. Крем 1. Холодную сметану соединить с сахарной пудрой и щепоткой ванилина и взбить. 2. Переложить в кондитерский мешок. Сборка и декор 1. Коржи прослоить кремом 2. Верхних корж и бока смазать небольшим слоем крема. 3. Обрезки измельчить скалкой или в фуд процессоре. 4. Обсыпать торт и отправить в холодильник минимум на три часа. Торт вкуснее всего через 12-15 часов. 5. Глюкозный сироп нанести на бумагу для выпечки с антипригарным слоем или силиконовый коврик, распределить до толщины 2-3 мм. 6. Отправить в разогретую до 200°С на средний уровень на 10 минут без конвекции. Как только на глюкозном сиропе образуется большое количество мелких пузырьков, можно извлекать из духовки. Декор будет мягким, но сразу извлечения из духовки начнет затвердевать. #медовыйторт

Всем привет, прошу ставить лайки и оставить оценку от 0 до 5 рецепту, ваша обратная связь очень важна. Делюсь рецептом торта Карамельная девочка, этот торт как Молочная девочка, в рецепте вместо обычной сгущенки используется вареная сгущенка. КАРАМЕЛЬНАЯ ДЕВОЧКА Коржи Яйца - 2 шт Вареная сгущенка - 340 гр Сливочное масло - 100 гр Мука - 160 гр Разрыхлитель - 1 ч.л Соль - щепотка Крем Сливки 33% - 500 мл Сахарная пудра - 50 гр Карамель - 2 ст.л (по желанию) Приготовление чуть позже допишу

Всем привет. Давно планировала приготовить торт Молочная девочка, и сецчас делюсь с вами. Очень нежный, обалденно вкусный торт получился. У меня диаметр коржей 20 см высокий торт, если xотите ниже, можно сделать диаметр побольше. Также в данном видео я использовала 2 формата сьемок, сбоку и сверxу. Какой формат вам больше нравится? Прошу не жалеть лайков, и оставлять оценку от 0 до 5, ваша обратная связь очень важна для меня☺️ ТОРТ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА Мука - 200 гр Разрыхлитель - 15 гр Сгущенное молоко - 500 гр Яйцо - 3 шт Соль - щепотка Сливочное масло - 80 гр Для крема Сливки 33% - 500 гр Сгущенное молоко - 150 гр Приготовление 1. Просеянную муку и разрыxлитель перемешиваем. 2. Сбиваем миксером сгущенное молоко, соль и яйца. Добавляем сухие ингредиенты и взбиваем. Также добавляем растопленное и остывшее сливочное масло и взбиваем. 3. На пергаментную бумагу рисуем круг, у меня 20 см, переворачиваем и выкладываем и размазываем по 2 полных ст.л теста. У меня получилось 12 коржей. Выпекаем при 170С по 5-6 минут до золотистого цвета. Остужаем коржи. Не кладите друг на друга, так как могут слипнутся. 4. Для крема взбиваем до мягких пиков холодные жирные сливки, добавляем сгущенное молоко и хорошо перемешиваем. 5. Собираем торт, на подложку или тарелку кладем корж, смазываем 2 ст.л крема, и так со всеми коржами. В конце смазываем края торта. Отправляем в холодильник на пару часов. Украшаем по желанию. Приятного аппетита

Смотрите, какой рыжий красавчик! Поддержите ❤️ и подпишитесь, чтобы не потерять @svetlanakrgn Торт «Рыжик» Нежные, тающие во рту, коржи... С оочень вкусным, напоминающим подтаявшее мороженное, кремом. Это бомба В общем, советую к приготовлению ‼️ Листайте карусель ➡️ там видео приготовления коржей и крема ‼️ Для теста: 300 г сахара; 3 яйца ; 120 г масла; 2 ст ложки мёда 1,5 ч ложки соды; 600 г муки. Для крема: 500 мл сливок жирностью от 30%; 500 г сметаны; 1,5 ст сахарной пудры. Приготовление: Готовим тесто. Яйца, сахар, масло, мёд и соду смешать в кастрюле. Поставить на водяную баню. Мешать, пока масса не станет однородной. Убираем кастрюлю с бани и высыпаем всю муку. Тщательно перемешиваем. Тесто будет жидковатое и липкое. Ставим в холодильник на 30 минут. За это время тесто затвердеет и будет готово к раскатке. Через 30 минут достаём тесто и разделяем его на 10 кусочков (у меня диаметр коржа 20 см, если хотите корж большим размером, делите тесто на меньшее количество кусочков). Раскатать корж на присыпанной мукой столе. Переносим на противень застеленный бумагой для выпечки. Выпекать в разогретой до 180 градусов около 5 минут до золотистого цвета. Горячий корж сразу обрезаем, я воспользовалась крышкой от кастрюли Выпекаем таким образом все коржи. Обрезки собираем. При необходимости, обрезки нужно подсушить в духовке, чтобы они хорошо крошились. Крем. В миску выкладываем сливки, сметану и сахарную пудру. Все взбиваем до консистенции крема. Смазываем коржи кремом. Обрезки от коржей измельчить и обсыпать ими наш торт Даём торту пропитаться несколько часов. Ии...садимся пить ☕️ Автор @svetlanakrgn Приятного аппетита! Музыка @iksonofficial

Всем привет. Ловите очередной торт из нашего детства Слоеные коржи с заварным кремлм попробуйте приготовить и делитесь результатами. Попрошу вас ставить лайки и оставить оценку рецепту от 0 до 5, ваша обратная связь очень важна для меня Торт НАПОЛЕОН Мука - 650 гр Сливочное масло - 400 гр Уксус 9% - 1 ст.л Яйцо - 1 шт Ледяная вода Заварной крем Молоко - 400 гр Яйцо - 1 шт Кукурузный крахмал - 40 гр Сахар - 200 гр Сливочное масло - 100 гр Сливки 33% - 200 г 1. В просеянную муку рубим в крошку xолодное сливочное масло, периодически обмакивая в муку, чтобы не растаяло. 2. В отдельной чашке перемешиваем яйцо, уксус, щепотку соли и добавляем ледяную воду около 1 стакана. 3. В муке делаем отверствие и заливаем массу, быстро и недолго собираем тесто. Делим тесто на 10, и отправляем в xолодильник на 1,5-2 часа. 4. Для крема яйцо, саxар, краxмал перемешиваем до однородности и тонкой струйкой постоянно помешивая наливаем горячее молоко. 5. Ставим на медленный огонь, постоянно перемшивая доводим до загустения. Добавляем сливочное масло, помешивая доводим до однородной консистенции, снимаем с огня и остужаем. 6. Тесто по одной штуке берем с холодильника, раскатываем на пергаментной бумаге, вырезаем круг, у меня диаметр 20 см, излишки убираем в холодильник, и выпекаем 8-10 минут при 200С до золотистого цвета. У меня получилось 12 коржей. 7. Сливки взбиваем до пиков, взбиваем остывший крем, соединяем и осторожной перемешиваем. 8. Собираем торт, каждый корж смазываем 2 ст.л крема. Последний корж не смазываем, сверху ставим груз(у меня деревянная доска), оставляем на час, чтобы торт немного осел. Убираем доску, смазываем остальным кремом сверху и по бокам, один корж накрошила и украсила торт. Вы можете украсить по желанию. Кто любит хрустящие коржи можно сразу подавать, кто любит мягкие коржи отправляем в холодильник пропитываться на несколько часов. Приятного аппетита

Добрый день ,мои дорогие! Самый вкусный медовик! Всем рекомендую! Чтобы не потерять рецепт, не забудьте подписаться @eda_kavkaz Если понравится ,подарите мне лайк❤ Медовик получается очень нежный и просто тает во рту Ингредиенты: Для коржей: Яйца - 4 шт. Сахар - 2 стакана (200гр) Сода - 4 ч.л. Мёд - 4 ст.л. Масло сливочное - 4 ст.л. Мука - 6 стаканов. Для крема: Молоко - 1 литр. Яйца - 3 шт. Сахар - 300 гр. Мука - 3 ст.л. Ванилин - 2 ч.л. Сливочное масло - 400-500 гр. Приготовление: Смешиваем яйца, сахар, размягченное масло, соду гашенную лимонным соком и мёд. Ставим на водяную баню. Помешиваем до растворения масла, затем потихоньку подсыпаем муку, все время непрерывно перемешиваем Всыпаем половину муки, а другую половину сыпем на доску, и делаем углубление в центре. Когда масса немного станет коричневатой и густой, выливаем её на подготовленную муку. Замешиваем тесто, собирая всю муку и делим на 12-14 равных частей Делаем из них кружочки и посыпаем мукой. Раскатываем каждый кружочек очень тонко и выпекаем по несколько минут до коричневатого цвета. В разогретой до 250с. духовке. У готовых коржей обрезаем края, пока ещё тёплые. Готовим крем: Взбиваем яйца с сахаром минут 5, затем добавляем муку и перемешиваем. Ставим молоко кипятиться, горячее молоко вливаем тонкой струйкой в яйца с сахаром не переставая взбивать. Полученную массу ставим на медленный огонь и варим помешивая, до первых булек. Крем готов! Оставляем его охладиться, а в это время взбиваем масло пока оно не станет белым. Затем добавляем к маслу заварной крем и хорошенько перемешиваем. Он будет немного зернистым, но на вкус это не повлияет. Смазываем все коржи кремом. Готовый каприз посыпаем крошкой. Оставляем пропитаться на ночь. #кулинариядома #вкусноибыстро #простоивкусно #будетвкусно #готовимбыстро #рецептынакаждыйдень #едаа #кушатьподанно #готовимдомаслюбовью #домашняякулинария #кавказскаякухня #национальнаякухня #начинка #лучшиерецепты #домашниерецепты #ужинаем #тортмедовик #медовик #сладкаявыпечка #аппетитно #вдуховке #медовыйторт #лакомство #заварнойкрем #десертик #рецептторта #простойрецепт #вкусныйторт #кчаю #тортсягодами By @recepti_zaremka

#тортывмуроме #тортыназаказвмуроме #тортымуром #Тортмуром #медовыйторт #искaжать #cостоять #march_mb #теплыйвечерср #krl20319