Список из самых популярных хештегов по теме #НАТУРАЛЬНЫЙСЫР

ПРОДОЛЖИМ КУРС ПО СЫРОДЕЛИЮ? ⠀ Привет, друзья ⠀ Сегодня последний, четвёртый урок бесплатного курса по сыроделию.☝️ Вчера варили Имеретинский (он на фото). А сегодня будет Адыгейский сыр из магазинного молока. ⠀ В первую очередь: Спасибо всем, кто был на курсе, кто смотрел в записи, кто лайкает и пишет комментарии. Очень круто, что мы с вами сделали этот, хотя и бесплатный, но большой курс! Мне было интересно! Надеюсь, что вам тоже ⠀ Во-вторых: Вы меня просили оставить этот курс в доступе. И я подумал, что можно Я сделаю неограниченный доступ к курсу. Оформлю эти уроки как курс (за символичную стоимость) ⠀ Курс будет по ссылке в шапке моего инстаграм профиля, в разделе «мои курсы». Также там сможете сказать мне «спасибо» Заходите! Я буду рад! ⠀ И третье, что я хотел вам сказать: Я приглашаю всех на продолжение обучению сыроделию! ⠀ Приходите на Полный онлайн курс. Там уже готово 50 уроков по теории. И более 25 видео по практике, где я варю сыр☝️. В отличном качестве, всё смонтировано и уже готово к изучению. ⠀ Это лучший на сегодняшний момент курс по сыроделию, который есть в интернете!☑️ Сейчас последние дни, когда его можно купить на бессрочной основе. То есть - доступ к нему я не ограничиваю совсем! Смотрите когда угодно и сколько угодно! В марте этого предложения не будет.✖️ ⠀ Ну и предложение для гурманов: Курс по Камамберу. Уже смонтированы и готовы к изучению уроки по сырам с белой плесенью. Более 30 видео с теорией и около 20 по практике! Показываю все этапы вызревания этого сыра, рассказываю как не допустить ошибок и сделать отличный сыр! ⠀ Вы увидели, что сварить дома сыр может каждый. Теперь давайте это делать! Не оставляйте данную идею. Сыроделие дома действительно возможно! Это просто, вкусно, натурально и экономически эффективно. Давайте варить сыр! Сыру быть! Продолжаем обучение? ⠀ #сыроделие #варимсыр#курспосыроделию #домашняякухня #рецептсыра#сыровар#сыровер #вкусныйсыр#натуральныйсыр#онлайнкурсы #камамбер #адыгейскийсыр

Сырное удовольствие! Вы знаете, чтобы произвести 1 кг сыра , например сулугуни,понадобится 10 литров коровьего молока! Только такая арифметика, ни на литр меньше. Мы производим сыры исключительно из цельного молока , поэтому ничего в молоко не добавляем (загустителей, консервантов, стабилизаторов, вкусовых улучшителей ,усилителей т.п.) и получаем прекрасный сыр по вкусовым и питательным свойствам. Кушайте на здоровье! #фермаэкзархо #фермасочи #фермерскиепродукты #фермерскиесыры #органическаяеда #органическиепродукты #козьисырывсочи #козьемолоковсочи #fermaekzarho #крафтовыйсыр #козийсыр #фермерскиесырывсочи #натуральныйсыр #натуральныепродуктысочи #фермерскиесыры #сыроварнясочи #сырныйрай #козийсыр #подаркисочи #ресторанвгорахсочи #горнаясыроварня #экологическийсыр #подаркисочи #экологическийсыр #сырсочи

НЕ ЗРЯ СТАРАЛИСЬ - Несколько месяцев назад к нам приезжал итальянец с переводчиком и обучал нас искусству сыроделия. Ох и притомились мы тогда от этой учебы НО! Многое мы переняли! Например, то, что вы видите на фото. Это козий твёрдый сыр, Монтазио и качотта твёрдая ) На самом деле так гордость прям пробирает, когда перед тобой такая тарелочка, и ты понимаешь, что создано это нашими руками И, конечно же, палочки гриссини) этому нас не учили, мы методом тыка сами нашли свой идеальный рецепт. И теперь сыр сопровождается ими всегда! Приятного мне))

ПРОВЕРКА СОСТАВА ⠀ Привет, друзья! ⠀ Как проверить сыр на наличие растительных жиров Не все производители в составе указывают полный перечень того, что в нём реально есть. Покупая что-то на рынках, и вовсе состав не узнаешь. ⠀ Сколько раз я брал развесной творог, а когда просил показать состав, продавцы придумывали разные  отговорки! ⠀ Как понять, что куплено на самом деле При покупке мы смотрим на состав и цену. Но состав, как выяснилось, узнать можно не всегда. Цена: настоящий сыр не может стоить дёшево! Вы это поймёте, когда сделаете свой первый сыр. Попробуйте найти нормальное молоко, изучить технологию приготовления, приготовить сыр  и провести недели в  ожидании результата. ⠀ Твёрдый сыр с добавлением растительного жира можно вычислить по характерному мыльному привкусу. Это вы научитесь определять с опытом. Когда попробуете несколько сыров из настоящего молока, отличить будет не сложно. ⠀ Если ломтик слишком упругий, резиновый при разжёвывании или, наоборот, крошится при нарезке (исключение сыры типа пармезан), то высока вероятность того, что в составе  пальмовое масло. ⠀ Сыр можно мять в руке, как пластилин, и даже слепить из него шарик? Вероятнее всего, в нём есть растительный жир.❗ ⠀ Молочные жиры плавятся при температуре 28–32 °C. Пробуя же продукт с растительным жиром, во рту и на языке остаётся ощущение жирной пленки.✖️ ⠀ Однако не всегда эти методы могут быть абсолютно объективными. Так, например, мыльный вкус может появиться просто из-за порчи сыра. Поэтому стопроцентный результат  гарантирует только лабораторный метод. Всё остальное может сработать, а может и нет. ⠀ Можно определить фальсификат при помощи ультрафиолета. Он будет иметь желтоватый оттенок, а натуральный сыр останется в фиолетовом свечении. ☝ ⠀ Как бы это не было печально, я понял, что магазину не выгодно продавать натуральный сыр.  Поэтому я делаю его сам. И очень рад этому! ⠀ А как вы проверяете сыр На что обращаете внимание? Можете ли по вкусу отличить настоящее от подделки? ⠀ #сыровар#сыровер#сыроделие #домашнийсыр#правдаосыре#составпродуктов #натуральныйсыр#рецептсыра#сыроварня#фермерскаяпродукция #готовимсыр

Друзья! 15 февраля в 19:00 состоится красивый фермерский вечер в кафе «Восточный квартал».В программе вечера дегустация-угощение фермерскими сырами, шампанским и вкусный мастер-класс от шефа фермерского ресторана, а также выступления танцевальных пар и музыкантов! ✅Ждём вас по адресу:Приморская 7 ( возле Зимнего театра в парковой зоне над набережной). Заказ столиков по телефону: ☎️+79882391099 #афишасочи #мастеркласссочи #сочионлайн #сочисегодня #сочигороджизни #кудасходитьвсочи #фермерскоехозяйство #фермерскиесыры #фермерскиепродукты #фермерскийсыр #экопродукт #экологическийсыр #сочифорния #сочифорния #досугсочи #подаркисочи #сырныекорзинысочи #сырныйрай #крафтовыйсыр #натуральныйсыр #горнаясыроварня #авторскиесыры #козийсырвсочи #козийсыр #фермасочи #отдыхсочи #отдыхвсочи #экскурсиисочи

Наш популярный и всеми любимый сыр "Пьяная Коза" . Часто задают вопрос ,а почему пьяная? - созревает в сухом красном вине,за счет этого приобретает винную корочку и шикарный аромат . А вы пробовали ?) #королевствосыров #korolevstvo_syrov174 #вино #пьянаякозасыр #вкусно #козийсыр #натуральныйсыр #доставкадодому #крафтовыйсыр #сыроварнячелябинск #тюмень #курган #честныйсыр #челябинск

Качоковалло. Сыр, который не оставляет никого равнодушным. Корочка сыра гладкая и достаточно тонкая, светло-желтая. Цвет становится более интенсивным по мере созревания сыра. Сырная масса молодого качоковалло белая, упругая, вкус сладкий и нежный. Тесто зрелого сыра приобретает соломенный оттенок, появляются типичные дырочки, вкус становится пряный и острый.☕ А вы пробовали этот сыр? Какие эмоции он у вас вызвал -------- #синьораджулия #едимнатуральное #шоколадблаговещенск #шоколадвблаговещенске #подарокблаговещенск #благовещенск #настоящийшоколад #натуральныйсыр #сыроварняблг #blagalive #blagmama #amurinfo #вкусныйподарок

Добрейшее утречко, друзья!⠀ А вы знали, что буррата может быть прекрасным и вкуснейшим десертом Я уверена, что многие и не задумывались Я просто очень рекомендую всему нашему сырному сообществу попробовать Буррату с ягодами, вареньем, джемом или любым сладким соусом На завтрак или в качестве полезного десерта - ну просто объедение ☺️.⠀ А может уже кто-то пробовал? Расскажите)⠀ ---------⠀ #синьораджулия #едимнатуральное #шоколадблаговещенск #шоколадвблаговещенске #подарокблаговещенск #благовещенск #настоящийшоколад #натуральныйсыр #сыроварняблг #blagalive #blagmama #amurinfo #вкусныйподарок

Друзья! Мы рады сообщить, что в самом центре Сочи на ул. ❗️Воровского 29 в магазине «Лавка Лавочка» @lavka_lavochka_sochi продаются наши сыры и кисломолочные продукты! Всегда самые свежие и полезные для здоровья натуральные молочные продукты и сыры от «Ферма Экзархо»! Все сыры и молочные продукты ЛАКТО -ВЕГЕТАРИАНСКИЕ, произведённые БЕЗ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ сычужного фермента. Мы производим свои молочные продукты с любовью ❣️и с гордостью говорим: «Кушайте на здоровье»! #магазинысочи #сочифорния #фермерскиймагазин #сочионлайн #здороваяеда #здороваяедасочи #сочисегодня #вкусныйпродукт #сырныймагазин #магазинсыров #фермерскийтворог #фермерскоемолоко #экологическийпродукт #домашнийсыр #бураттавсочи #сырвсочи #фермерскийсыр #кошерныйсыр #экопродукт #экопродукты #фермерскийпродукт #натуральныйсыр #fermaekzarho #ekzarho #фермаэкзархо #экофермаэкзархо #самаякрасиваяферма #экзархосыр #экзархо #лавкалавочкасочи