СТОЛ РАЗДЕЛОЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ С ПОЛКОЙ
Предназначен для разделывания и обработки пищевых продуктов, а также для установки кухонного оборудования в предприятиях общественного питания, магазинах, заготовочных предприятиях. Изделия сборно-разборные и поставляются в одной или двух упаковках. Срок службы столов разделочно-производственных не менее 10 лет.
#Столыпроизводственныеразборные #нейтральноеоборудование #оборудованиедляресторанов #москва #махачкала #дербент #санктпетербург #екатеринбург #столы_кзто #бух995
Когда такие именитые люди доверяют свой проект кухни для разработки технического дизайна, начинаешь ценить ещё больше свою работу!!!
Узнали, кто это?) Пишите в коментариях
.
.
.
#техническийдизайнкухниресторана #zadorin_pro #проектресторана #проектированиересторанов #оборудованиедляресторанов #ресторанныйбизнес #ресторан #рестораны #открытиересторана
Наша компания рада предложить Вам профессиональные ножи от известного производителя "ICEL" (Португалия) Ножи "ICEL" – ДЛЯ ПРОФЕССИОНАЛОВ! Качество. Лезвия закаливаются по швейцарской технологии. Твердость стали ножей «ICEL» колеблется в районе 54–56 единиц по шкале Роквелла. Заточка осуществляется вручную высококвалифицированными специалистами;
Надёжность. Сопротивляемость механическим повреждениям и, что важно, не взаимодействуют с химическими и моющими средствами;
Эргономичное решение. Наличие специального выступа «пяточки» на рукояти ножа. Его функция — защита руки от соскальзывания в процессе использования;
Гигиена. Пластиковые ручки ножей обработаны специальной антибактериальной пропиткой.
Наши менеджеры всегда готовы проконсультировать Вас по телефону или в нашем выставочном зале Адрес: г.Ташкент, ул.Сайрам, д.26
Тел☎️: +998712300255 (2)
Моб: +998909446368 (Telegram)
#promtorgtexnika #promtorgposuda #horecauzbekistan #horeca2019 #icelportugal #посудадляресторанов #профессиональныеножи #оборудованиеташкент #оборудованиедляресторанов #ноживташкенте #ножиташкент #рестораныташкента #ресторанвташкенте
Часто нам задают вопрос, почему профессиональное оборудование стоит в разы дороже бытового, и можно ли укомплектовать ресторан бытовым оборудованием.
.
Мы можем смело ответить – можно. Наш опыт показывает, что существуют проекты, которые работают на бытовом оборудовании, и они вполне успешны. Хотя, это скорее исключение из общей статистики.
.
Успех таких проектов обусловлен рядом факторов: низкой конкуренцией и низкой стоимостью рабочего времени персонала в регионе, форматом заведения (как правило, это рестораны или кафе среднего и ниже среднего уровня), кроме того, их целевая аудитория – это неискушенный потребитель. С развитием рынка ресторанных услуг и ростом конкуренции, таких заведений становится все меньше.
.
Главные недостатки использования бытового оборудования: низкая производительность. Бытовая плита или холодильник рассчитаны на ежедневное обслуживание небольшой семьи, как правило, это не более 3-5 человек, для такого оборудования поток даже в 50-100 человек является экстремальным, в таком режиме срок службы оборудования сокращается в разы, и качество хранения и приготовления разительно отличаются.
.
Физика процессов такова, что, к примеру, профессиональная плита рассчитана на то, чтобы отдать продукту гораздо большую тепловую мощность за единицу времени в сравнении с бытовой. Соответственно, стейк приготовится гораздо быстрее на профессиональной плите с меньшими потерями качества.
.
Профессиональный холодильник рассчитан на частое открывание двери при быстрой стабилизации температуры внутреннего пространства. Если домашний холодильник Вы открываете 1 раз в час, и его производительности должно хватать, чтобы поддерживать стабильную температуру в таких промежутках времени, то на кухне ресторана холодильник может открываться несколько раз в минуту, при этом внутрь попадает теплый воздух, который влияет на стабильность внутренней среды. И профессиональное оборудование должно эту проблему решать.
.
Соответственно, используя профессиональное оборудование, мы экономим рабочее время персонала, улучшаем качество приготовления продукта и скорость выдачи блюд, экономим энергоресурсы, уменьшаем потери, сокращаем расходы на обслуживание, ремонт и амортизацию.
Так как одним из главных направлений нашей компании является поставка профессионального кухонного оборудования, мы решили и вас с ним познакомить.
⠀
Понимая, что многие из наших подписчиков уже ранее с ним сталкивались, в своих постах мы будем рассказывать только про те важные аспекты, которые обычно не принимают в расчет при выборе оборудования.
⠀
Сегодня мы поговорим про индукционные плиты, в частности, сравним их с традиционными.
⠀
В современных условиях выбирать оборудование только с точки зрения технических характеристик не совсем целесообразно.
⠀
Поэтому мы решили обратить ваше внимание на такой аспект как экономическая эффективность использования индукционных плит (расчет прикреплен в карусели).
⠀
Если ознакомиться с рекламным описанием индукционных плит любого производителя, то в них будет указано, что они экономичнее традиционных. ⠀
Но тут надо пояснить, что индукционные плиты потребляют столько же электроэнергии, а иногда даже больше, чем традиционные.
⠀
Тогда за счет чего возникает экономия?
⠀
Просто индукционным плитам не требуется время для выхода на рабочую температуру.
⠀
Соответственно, тратить время на разогрев и держать ее включенной в течение всей смены нет необходимости.
⠀
Согласно расчетам, приведенным в карусели, срок окупаемости индукционной плиты составит порядка 11 месяцев.
⠀
Тем самым использование индукционных плит на предприятиях экономически целесообразно, но при всех достоинствах они все равно не способны снизить в разы потребление электроэнергии. В связи с этим поиск альтернативных источников теплоносителей продолжается.
⠀
А какими видами плит пользуетесь вы на своих производствах?
⠀
О каком оборудовании подготовить следующий обзор?
А что же внутри? Смотрим до конца
Повар - профессионал своего дела
Приятного аппетита!
.
Ставим ❤❤❤ и сохраняем у себя ☝️.
.
Ресторанное оборудование НОВОЕ и Б/У
различных марок и видов
с гарантией до 12 месяцев.
@restart.com.kz
@restart.com.kz
@restart.com.kz
.
Мы ценим время ⏳ и деньги .
.
☎️ Звоните на # +7 777 718 88 55.
.
Приходите по адресу:
Проспект Рыскулова, 143 В, Almaty, Kazakstan
ТРЦ DOMILLION, 4-й этаж
.
Б/У ресторанное оборудование
⚫⚪ RestArt ⚪⚫
Продажа/ выкуп
@restart.com.kz
@restart.com.kz
@restart.com.kz
Доставка в любой город и . .
#restart #restartcomkz #restartalmaty #оборудованиедляресторанов #буоборудованиедляресторанов #оборудованиедлякафе #буоборудованиедлякафе
#нейтральноеоборудование #бунейтральноеоборудование #буоборудование #тепловоеоборудование #технологическое_оборудование #технологическоеоборудование #печьдляпиццы #пароконвектомат #шкафпекарьский #котелпищеварочный #плитаэлектрическая
Хотите себе в кондитерскую, ресторан или кафе такого суппер помошника Итальянского. WWW.WORLDCHOCOLATE.RU вся информация и цены на сайте. Вопросы в директ или на нашем сайте.
Он оочень многое умеет!
Ширина лотка 400, 450
Размеры оборудования очень небольшие:
890 х 1110 х 1360 мм
Вес 270 кг (290 кг)
Роликовая головка емкости бункера 23 л 25 л
Головка насоса емкости бункера 24 л 27 л
Источник питания:
220 В - 50/60 Гц - 1 фаз
220 В - 50/60 Гц - 1 фаз
Дозатор с ПЭТ роликами Ø80 мм
Регулируемая электроникой переменная скорость дозирующих роликов
Электронное управление положением высоты стола
Двигатель с регулируемой скоростью вращения сопла
Программное обеспечение для опускания стола при нанесении многослойных продуктов или открытого пламени
Порт USB на передней панели для сохранения и восстановления рецептов.. 7-дюймовый цветной сенсорный экран: изображения и элементы управления делают программирование простым и интуитивно понятным, способным запомнить до 200 рецептов
Широкий ассортимент пресс-форм и сопел (по запросу) позволяет реализовывать продукцию в самых разнообразных формах и размерах.
#печенье #отсадочнаямашина #ресторан #рестораторы #ресторатор #мир #еда #кексы #эклеры #джем #павидло #конфеты #начинка #вкусныепеченье #макарони #оборудованиедляресторанов #еда #гурман #миршоколада
Просто нет слов
Надежное оборудование с % гарантией только у нас.
.
Мы ценим время ⏳ и деньги .
.
Наш сайт
http://restart.com.kz
http://restart.com.kz
http://restart.com.kz
.
☎️ Звоните на # +7 771 171 57 66
.
Приходите по адресу:
Проспект Рыскулова, 143 В, Almaty, Kazakstan
ТРЦ DOMILLION, 4-й этаж
.
Не забываем поставить ❤❤❤❤❤❤❤ дорогие наши подписчики.
.
Новое и б/у ресторанное оборудование
⚫⚪ RESTArt ⚪⚫
@restart.com.kz
@restart.com.kz
@restart.com.kz
Доставка в любой город и .
Собрать статистику #ОБОРУДОВАНИЕДЛЯРЕСТОРАНОВ выполните поиск с получением статистики (Перейти к подбору).