Список из самых популярных хештегов по теме #РУССКАЯКУХНЯ

Пельмени Для теста: Мука-500 гр Яйцо-1 шт Соль-чайная ложка Вода-200 мл (из под крана холодная) Сделать в муке углубление,насыпать соль,яйцо ,воду и замесить тесто.Дать отдохнуть тесту 10 минут,в пакете. Начинка: Фарш говяжий-400 гр Лук -1 средняя головка Соль,перец. Сливочное масло по желанию. В фарш добавить мелко нарезаный лук или прокрутить его в мясорубке,соль перец,масло и хорошенько помять наш фарш.Затем раскатываем тонкий пласт,вырезаем кружки ,на каждый круг мясо.Закрываем наши пельмени и варим в подсоленной воде ,около 5-6 минут.Подавать их с соусом‼️‼️ Сметана +чеснок Либо томатный соус . . Ав.@ #рецепты #вкуснятина #чебуреки #чебурекисмясом #вкуснятина #вкусности #кухня #вкусноипросто #отбивные #закуски #салаты #пироги #рыба #торты#пельмени #чучвара #узбекскаякухня #русскаякухня #рецепты #кулинария #еда#пицца #новинки

Добрый вечер родные❤ Сегодня у нас ГОЛУБЦЫ ИЗ КАПУСТЫ Они получаются Сочные, нежные, ароматные В томатном соусе Прекрасное блюдо выходного дня, которым вы порадуете всю семью, если приготовите А может кто-то всегда именно так и готовит❓❓❓ Делитесь своими секретиками ________________________________ Нам понадобится: ✔капуста ✔фарш - 500 г ✔рис(сырой)-1/2 стакана ✔лук репчатый - 2 шт(зависит от размера...) ✔укроп ✔соль(по вкусу) ✔молотый чёрный,красный перец ✔сухой базилик-1 ч.л ✔чеснок-3 зубчика ✔куркума-1/2 ч.л ✔вода примерно ✔масло-2 ст.л ✔томатная паста-2 ст.л Разрезала листья капусты пополам. На каждый положила начинку и своррачивала так, что один край остаётся открытым.Залила кипяченой водой так, чтобы жидкость их еле покрывалаНемного посолить и поперчить. Готовлю приблизительно час на малом огне проверяю готовность по рису Подаём со сметанкой, поливая томатным соусом .Приятного аппетита Дорогие подписчики, лучшая благодарность это ваша подписка, подпишитесь на нас❤️❤️❤️ Ещё просьба, кто заберёт к себе рецептик в закладки , оставьте любой комментарий и подпишитесь❤️. Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю. Для меня это очень важно.❤ Ставьте лайки #готовимвкусно#праздничныеблюда#домашниепельмени#печенья#гата#капкейки#выпечка#русскаякухня#котлеты#кухня#сладости#фарш#быстроеблюдо#слоеноетесто#пироги#вкусности#кето#домашнийфарш#вкусноипросто#тесто#отбивные#торты#закуски#ппрецепты#салаты#голубцы#goląbki#dolma#турецкаякухня#kelem

Рецепт Пасхи : Творог 1200гр Яйцо 6шт Сахарный песок 250гр Сметана 300гр Масло сливочное 300гр Изюм, орехи, курага по желанию Соль морская 1/4 чайной ложки Технология : Протереть с помощью блендера яйца с песком до однородной массы поместить в посуду с толстым дном лучше подойдет посуда #icook При минимальном нагреве помещаем яичную смесь с сахаром, добавляем сметану и творог. Помешивая постепенно нагреваем до кипения, вводим сливочное масло , снимаем с нагрева, охлаждаем помешивая и только затем вводим орехи, изюм и курагу. Помещаем массу в подготовленную форму для Пасхи положив марлю, что-бы стекала вода из массы. Оставляем на ночь в холодильнике #пасха #пасха2019 #православие #вкусноеместо #русскийпаб #пабымосквы #паб #едавмоскве #еда #едавмоскве #русскаякухня #chef #kitchen #food #icook #restaurant

ВСЕМ ДОБРОГО ДНЯ❤️❤️ Не забудьте подписаться на мою страницу @eda_mira, чтобы не потерять интересные ❤️ рецепты.  ЗАЛАЙКАЙТЕ МЕНЯ ДРУЗЬЯ ❤️ Сегодня на ужин я приготовила мясо с картошкой. Мясо с картошкой всегда выиграшный вариант, а присоединяя новые продукты , становится ещё лучше. По поводу количества ингредиентов - все на ваше усмотрение, но я напишу сколько продуктов я использовала. - Ингредиенты:️ ▪️Говядина - 700 гр.( можно телятину) ▪️Лук-1 большой или 2 маленьких ▪️Перец красный, зелёный- по по половине от каждого ▪️Картофель- 8 шт. ( средних) ▪️Сливочное масло -60 гр. ▪️Подсолнечное масло ▪️Чеснок-3 зуб. ▪️Зелень- на ваш вкус( у меня была кинза и петрушка) ▪️Специи: красная паприка -1 ч.л. , немного острой паприки( на любителя) ▪️Соль - Все ингредиенты нарезаем тонкой соломкой и добавляя новый ингредиент обязательно немного тушим, затем добавляем следующий . Мясо потушить на подсолнечном масле до полуготовности, затем добавить сливочное масло и лук, тушить , чтобы лук стал прозрачным, затем присоединить перец , потушить, чеснок и специи, после присоединить картофель и готовить ее под полузакрытой крышкой на среднем огне, чтобы ничего не пригорала. Когда блюдо готово, в частности мясо , добавить зелень . Общее время приготовления занимает 60-70 мин. Приятного аппетита -автор @lusin_moon #аппетитно #турецкаякухня #бездиет #русскаякухня #армянскаякухня #готовлюдома #кулинария #кавказскаякухня #грузинскаякухня #осетинскаякухня #блюдоизмяса #блюдодня #блюдо #блюда #бешенаякухня #бешбармак #быстрый_ростfl #быстроивкусно #быстрыерецепты #видеорецепт #вкусняхи #вкусно #вкусныеторты #вкусноеблюдо #вкусности #вкусноибыстро #кулинария #едаякутск #едавстакане #едатопливо #едакраснодар

Добрый вечер,мои дорогие . ❤️❤️❤️❤️что у нас чаще всего бывает на завтрак?-однозначно блиныВот мой самый любимый и самый удачный рецепт блинов,который получается всегда кружевным и абсолютно у всех. ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ Подпишись, чтобы не потерять на @tut.recepti1 @tut.recepti1 ————————————- А вы любите блины?и как часто их печёте? С какой начинкой предпочитаете? ——————————————— ✅2 яйца ✅400 мл кефира ✅2 стакана муки ✅щепотку соли ✅1 ст ложка сахара(но я никогда не добавляю) Взбить яйца с кефиром и солью,добавить муку,продолжать взбивать до однородной массы без комочков. ✅В стакан(400 мл) в оригинале было всего 250 мл волы,но для меня тесто было густым и Блины толстаннные,поэтому сама увеличила количество воды до 400,поэтому можете добавить в начале 250,пожарить пару блинов,а там если и вам покажется что они толстые,добавите ещё воды)кипятка добавить ✅1/2 ч.ложки соды,быстро перемешать и влить в тесто продолжая взбивать. ✅Добавить 2-3 ст ложки растительного масла.Тесто готово!!! Жарить на максимальном огне -в сковороде,смазанном растительным маслом(только перед первым блином).Именно за счёт высокой температуры они получаются такими кружевными.но у некоторых они рвутся.Думаю это больше связано с качеством покрытия сковородки.У меня 6 летний тефаль,хоть и в царапинах весь,но не разу у меня ничего не рвалось.Еще Сестра предложила такой лайфхак:у неё обычно рвались-и она решила оставить тесто на 10 минут,потом ещё раз буквально на минутку взбить,и только после этого печь.И говорит получилось идеально,не один блин не порвался.так что можете попробовать и вы. Автор. @cooking_by_eteri #блины_этери #блины #блинырецепт #блинынакефире #блинчики #hamovhotov #поармянски #русскаякухня #назавтрак #блиныназаказ

ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ БЕЗ ЛУКА ⠀ Всем приветик! В заголовке сразу решила указать отсутсвие ингредиента, потому что лук не люблю, хоть он свежий, хоть порезан кусочками, не буду есть и все Иногда добавляю в тертом виде, но это бывает редко. ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: ➖2 средних огурца ➖3 помидорки ➖1 болгарский перец ➖1 банка маслин ➖Фетакса или брынза ➖Листья салата для украшения ➖Оливковое масло, сушёный чеснок и итальянские травы для соуса ➖Соль, перец по вкусу (я не добавляла, потому что брынза попалась очень соленая) ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ➖Все очень и очень просто. Овощи моем, нарезаем как душе угодно. Добавляем маслины ➖В отдельной мисочке смешиваем оливковое масло, сушёный чеснок и итальянские травы. Заправляем этой смесью наш салатик. Тщательно перемешиваем. ➖На дно красивого блюда выкладываем мытые листья салата и высыпаем салат. ➖Режем брынзу и кладем сверху как вам нравится. Слегка сбрызнуть оливковым маслом. Греческий салатик готов! Обязательно сохраняйте и приготовьте, а он 100% войдёт в топ ваших любимых салатов! ⠀ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА, ДОРОГИЕ! #салат #рецептсалата #быстрыйсалат #вкусныйсалат #обед #lunch #еда #food #foodblogger #видеорецепт #блюдаизкурицы #вкусныйрецепт #русскаякухня #кулинария #готовим #готовимдома #вегетарианскиерецепты #постныерецепты #пост #постноеменю

Сырники || Sırniki || Syrniki ⠀ En sevdiğim rus kahvaltılıklarından biri.  Çökelekten hazırlanan sırniki. Birde üzerine de reçel, vişneli sos ve ya bal döktün mü… Şahane oluyor!  ⠀ Tarif inanılmaz kolay. ⠀ ✏200g cökelek, 1 yumurta, 1 tepeleme y.k. un, iyice karıştır, sonra cevizden biraz büyük parçalara ayır. Bıçak yardımıyla şekil ver (dün story'lerde anlatmıştım) ve tereyağında kızart. Eminim, çok beğeniceksin!  ⠀ Первые в своей жизни #сырники я приготовила в рамках какого-то кулинарного конкурса года 4 назад. ⠀ Взяла немецкий кварк, туда яйцо, муки, сахара, во внутрь запихнула вишню, и получилась довольно неплохая золотистая лепешечка (фото есть ниже в ленте))). В целом вкусная, но слегка резиновая.  ⠀ Затем с годами наработался опыт, понимание того, как нужно готовить хорошие сырники. ⠀ Во-первых, творог должен быть не пастообразным, а зернистым, иначе масса будет оочень жидкая, и понадобится много муки, а это очень сильно отразится на вкусе. ⠀ Во-вторых, никакого сахара!!! ‍♀️Вот даже ни грамма. Сахар разжижает творожное «тесто», от этого сырники сильно плывут во время жарки. ⠀ Ну, и в-третьих, жарить только на сливочном масле. Это кардинально влияет на вкус и внешний вид сырников. ⠀ А еще я не обваливаю сырники в муке, когда придаю им форму, от муки образуется корочка, которая на мой взгляд портит вкус и консистенцию сырников, но это уже на любителя. ⠀ ✏Рецепт крайне прост: 200г зернистого творога, 1 небольшое яйцо, 25 г муки. Все перемешать вилкой, придать форму колбаски, затем нарезать на небольшие шайбочки (в сториз есть видео, как это все выглядит). С помощью лезвия ножа придать сырникам форму и обжарить в сливочном масле с двух сторон.  ⠀ Подсластить сырники можно и нужно уже после готовности - медом, сгущенкой, вареньем или вот, ка к у меня, вишневым соусом ⠀ Это так вкусно, что я потом все время удивляюсь, как я могла съесть за один прием 200 г творога?! ⠀ Не забудьте сохранить рецепт, чтобы потом не искать судорожно, когда захочется идеальных сырников. 

Ну вот и суббота. Завтра Прощенное Воскресенье и конец Масленице. . А у меня 6й рецепт‍ #БлинныйМарафон . . На этот раз едем в северную столицу в середину 19 века. . БЛИНЫ ПШЕННЫЕ С ЯЙЦОМ И СНЕТКОЙ (по-Питерски) . ✔Что могу сказать, такие блины я сама пробовала в первой: очень сытные , нежные и ароматные. ✔В качестве закуси к блинам в этом рецепте используют мелкую рыбку. Снето́к — мелкая озёрная форма европейской корюшки, что водится как раз в северных озерах Питера. Я же взяла обычную корюшку, что покрупнее. Просто посыпала солью и перцем, сбрызнула растительным маслом и запекла в духовке за 10мин. ✔ С вечера сварила густую пшенную кашу на молоке. Яйца отварила с утра и выложила на тарелку вместе с зеленым луком и рыбкой. ✔Завела тесто: • 8ст.ложек пшенной каши • 500мл молока • пачку сухих дрожжей • 3 яйца • 2ст.ложки сахара, 1ч.ложка соли • 1ст.пшеничной муки • 60гр.сливочного масла ✔Яйца взбила с сахаром и солью. Добавила кашу и молоко. Хорошо все взбила ручным блендером в однородную массу. ✔В тесто добавила растопленное слив.масло и муку. Дрожжи развела в 1/3ст.теплой воды и вылила в тесто. Тщательно перемешала и оставила подходить на 30мин. ✔Блины выпекала на расколенной сковороде. Пекла небольшого размера, потому что блинчики очень пушистые и пышные. Маслом не стала смазывать так как сильно мягкие. . Подавала на стол со сметаной и закуской из яиц, зеленого лука и рыбки.Очень вкусный завтрак получился! . #масленица #блиныпоПитерски #пшенныеблины #русскаякухня #национальнаякухня #русскиетрадиции #готовимвкусно #готовимдома #готовимсдушой #тайэрон #taieron

Как проходит ваш выходной? ☺️