Список из самых популярных хештегов по теме #СЕМЕЙНАЯСЫРОВАРНЯ

АКЦИЯ! АКЦИЯ! АКЦИЯ ⠀ ⠀ Буррата с зеленью и овощами в тандеме с жаренным халлуми и джемом станут быстрым, сочным, полезным ужином, согласны?) ⠀ ⠀ За эту идеальную парочку БУРРАТА + ХАЛЛУМИ 250гр. вы платите ВМЕСТО 600 рублей ВСЕГО 490! ⠀ ⠀ Торопитесь, ведь буррат всего 10! А для заказа напишите внизу в комментариях «хочу» и мы свяжемся с вами

5 мифов о сыре ⠀ ⠀ МИФ №1: СЫР ВРЕДЕН ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ⠀ ⠀ Можно назвать это чушью хотя бы потому, что молочные продукты снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний, что подкреплено большим количеством исследований.⠀ ⠀ МИФ №2: СЫР ПРОВОЦИРУЕТ НОЧНЫЕ КОШМАРЫ⠀ ⠀ Сыр - верный путь к плохим сновидениям? Ну уж нет, на самом деле сыр даже способствует глубокому и спокойному сну благодаря содержащемуся в нем триптофану. А кошмары, кстати провоцирует бональный недосып. Кстати, тем, кто есть чеддер перед сном, чаще снятся знаменитости, проверьте ⠀ ⠀ МИФ №3: НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ СЫР ПОЛЕЗНЕЕ⠀ ⠀ В пух и прах этот миф! Чем жирнее сыр, тем больше в нем протеина, а значит, тем меньше хочется есть. Передайте-ка гауду! ⠀ ⠀ МИФ №4: ПЛЕСЕНЬ В СЫРЕ ОБРАЗУЕТСЯ С ВОЗРАСТОМ⠀ ⠀ В некоторые сорта плесень добавляют, еще когда он представляет из себя обычное молоко. А вот растет и формирует узнаваемые голубые прожилки плесень действительно в процессе «старения». ⠀ ⠀ МИФ №5: СЫР ПРОТИВОПОКАЗАН ЛЮДЯМ С НЕПЕРЕНОСИМОСТЬЮ ЛАКТОЗЫ⠀ ⠀ Необязательно полностью исключать сыр из своего рациона, если вы придерживаетесь безлактозной диеты. Главное правило – отдавать предпочтение твердым сырам: в пармезане, например, ее нет совсем, а в чеддере или бри ну очень мало (всего 0,04 г на 40 г сыра).⠀ ⠀ Узнали ли вы что-то новое для себя? Отвечайте в комментариях

Самое время для срочной акции! ⠀ ⠀ Одно предложение. При заказе сегодня до конца дня (до 00-00) буррата за 2 головы ВМЕСТО 700 рублей ВСЕГО 590 рублей! В НАЛИЧИИ 6 ГОЛОВ! Успей сделать заказ)⠀ ⠀ Для того, чтобы сделать заказ, напишите “хочу” внизу, в комментариях, и мы свяжемся сами с вами в директ

Как приготовить халлуми⠀
⠀
Приготовить халлуми оказывается невероятно просто, если знать пару секретов. За секреты лайк, а сохранить стоит, чтобы не забыть, куда подглядывать, когда будете готовить)⠀
⠀
✔️ Медленный огонь. Если на приготовление потратить не 1 минуту, а 5, то сыр будет более нежным и сочным.⠀
✔️Пару капель хорошего масла. Очень много зависит от масла, можно дать новый вкус блюду, если пожарить халлуми на трюфельном масле или кокосовом, очень много меняет. Сыр тот же, а вкус другой!⠀
✔️Он не должен прожариться. Это всё-таки сыр. Любая его “прожарка” - это съедобно и очень вкусно.⠀
✔️Экспериментируем. Не бойтесь приготовить “неправильно”. Можно приготовить целиком, можно кусочками, можно квадратиками, можно с травами, можно даже с арбузом (да, да, греки очень любят). В готовке нет правильного, есть опыт, вкусовые предпочтения и хорошее настроение!⠀
⠀
Халлуми - это очень быстрый и в тоже время вкусный завтрак, обед или ужин. Очень часто у нас его берут много, чтобы заморозить, а как захочется поесть, а времени нет или просто устали на работе, то просто на сковородку с травами. И вот он идеально вкусный!☺️

Как мы любим ярмарки! Как Иван в нашей семье любит незаметно стянуть со стола кусочек сыра ⠀ ⠀ Так и случилось в прошлую пятницу. Так как делаем мы все руками и с душой, наша семья с удовольствием поучаствовала в крупнейшей выставке напитков, товаров, оборудования и услуг для предприятий общественного питания и торговли - HoReCa Siberia.⠀ ⠀ Локацией стал Экспоцентр, а центром внимания сыр Целый день мы рассказывали, угощали, знакомились и смеялись. Сами с удовольствием пробовали и узнавали продукцию наших соседей Одним словом, любим мы такие мероприятия: и опытом поделиться, и для себя новое узнать и накормить всех! ⠀ ⠀ А теперь проверим насколько вы внимательные?) Кто угадает сколько килограмм качотты мы подготовили на ярмарку, получит В ПОДАРОК КАЧОТТУ! Листайте вправо ⠀ ⠀ А свои варианты пишите в комментарии

Мир! Труд! Май! В небе голуби, воздушные шары и смех, а на душе тепло, на душе весна! ⠀
⠀
В этот день категорически запрещено сидеть дома и даже пасмурная погода ничуть не портит настроение ☀️ С семьёй на дачу, с друзьями на шашлыки или зарядиться атмосферой на улицах города? Выбор за вами!) ⠀
⠀
Как проводите этот праздник вы? Рассказывайте в комментариях

Всем привет, на связи Наташа Бурдинская! @cheeseday_nsk ⠀ Я большой любитель сырных экспериментов и качотты! Этот сыр занимает почетную полку в холодильнике: кусочек с томатами для Ивана, оригинальная для Мамы, а качотту с пажитником я беру на себя! ⠀ ⠀ Какие качотты варятся в @cheeseday_nsk⠀ ⠀ Качотта с пажитником⠀ Качотта с вялеными томатами⠀ Качотта с розовым перцем ⠀ ⠀ Какая качотта @cheeseday_nsk ваша самая любимая? А с чем бы хотели попробовать? Рассказывайте в комментариях

Не такой как все: острый, пикантный, легендарный швейцар Белпер Кнолле! ⠀ ⠀ В чем его изюминка? Отличается он особым набором специй: черный перец, чеснок и розовая гималайская вулканическая соль - они придают сыру особую пикантность. ⠀ ⠀ С чем едят? В натертом виде или в виде стружки можно использовать при приготовлении острого ризотто, фондю, пасты, а также в различных салатах и даже супах. Дарит уникальность блюду. ⠀ ⠀ Какой бывает? В нашей сыроварне прижились 3 вида обсыпки для кнолле: ⠀ ⠀ стандартный чёрный перец (традиционный, играет на ваших рецепторах)⠀ красный перец (достаточно жгуч, для тех, кому поострее)⠀ прованские травы (ну очень ароматный, если вы любитель прованских трав - ваше)⠀ ⠀ Выбор Юлии Бурдинской - кнолле в прованских травах, а какой кнолле нравится вам?)

Как сделать так, чтобы сыр дольше оставался свежим и вкусным Я, Наташа Бурдинская, раскрываю несколько секретов:⠀
⠀
☝ Не открывать сразу все сыры в вакууме, в нем они хранятся 45 суток, а после вскрытия 2 недели (халлуми, качотта, гауда, кнолле, качоковалло)⠀
✌ Сначала съесть все молодые сыры, так как они имеют срок хранения 5 суток (моцарелла, буррата, примасоле) ⠀
 Творог и рикотту на третий день лучше не употреблять в чистом виде, а использовать в приготовлении блюд (сырники, пироги)⠀
 Трюфели и конфеты останутся свежими и вкусными в холодильнике 2 недели ⠀
⠀
Сохраняйте советы и кушайте вкусно