Список из самых популярных хештегов по теме #СРЕДИЗЕМНОМОРСКАЯДИЕТА

Всем доброго времени суток! ❤️ ⠀ В своей практике как клинический диетолог я часто использую различные лечебные протоколы диет - DASH, фодмап-протокол, безглютеновый, высокобелковый, гипокалорийную сбалансированную диету и тд Сегодня хотела бы рассказать вам про средиземноморскую диету и ту самую тарелку, которая сейчас очень популярна ⠀ ❗Средиземноморская диета не направлена на похудение - в ней не прописывается определенное количество продуктов и порций, что может привести к увеличению веса. Она направлена на формирование предпочтений к определенным продуктам ⠀ ❗Доказано, что если придерживаться этой диеты - снижается частота сердечно-сосудистых заболеваний на 30%, риск развития диабета и других хронических заболеваний ⠀ ⠀В своей программе по снижению веса я использую некоторые принципы этой диеты, но безусловно делаю баланс по продуктам и расчет по ккал Кратко постулаты этой диеты можно описать так: ⠀ ✅ Употребление разнообразных фруктов и овощей в больших количествах (за исключением картофеля), цельнозерновых продуктов, бобовых ⠀ ✅ Из белка - рыба не менее 2х раз в неделю, в остальное время птица, яйца, йогурт. Красное мясо - 2-3 раза в месяц ⠀ ✅ Из жиров - оливковое масло (замена другим маслам), орехи, авокадо ⠀ ✅ Из напитков - частое употребление воды. 1 бокал вина в день за едой (о пользе до сих пор спорят). Снизить употребление молочки и соков Именно на принципах этой диеты в Гарварде была разработана та самая "Тарелка здорового питания" ⠀ ⠀ 1/2 тарелки - овощи и фрукты разных цветов, чем разнообразнее - тем лучше. заправка - оливковое масло ⠀ 1/4 тарелки - цельнозерновые продукты - пшеница, хлеб, коричневый неочищенный рис и продукты приготовленные из них (напр. макароны из цельной пшеницы) ⠀ 1/4 тарелки - рыба, курица, бобы, орехи ⠀ Именно таким должен быть ваш каждый прием пищи, чтобы следовать принципам средиземноморской диеты ⠀ Вопросы? О каких диетах вы бы еще хотели узнать от диетолога? Пишите в комментариях

Сохраняйте себе этот пост! ⠀ ИСКЛЮЧИТЬ из рациона: ⠀ 1. Сахар и любые продукты, его содержащие, такие как пирожные, печенье, торты и тп. А также заменители сахара, кроме стевии в малых дозах. 2. Мучные изделия (Все, в том числе изделия из гречневой, рисовой, овсяной муки и т.п. хлеб из гречневой муки, особо ничем и не отличается от хлеба из пшеничной муки) 3. Готовые завтраки 4. Свежевыжатые и пакетированные соки, сладкие газировки, холодные чаи из бутылок и тп. 5. Сухофрукты 6. Сиропы, мёд, покупные соусы 7. Фрукты, кроме грейпфрута, ягод, зеленых яблок, апельсина, киви, абрикосов 8. Сладкие овощи: батат, тыква, свекла (можно сырую), картофель 9. Ликеры, сладкие вина 10. Фастфуд 11. Консервированные овощи и фрукты 12. Колбасные изделия 13. Также, читайте этикетки - сахар часто содержится в протеиновых батончиках, диетических продуктах. Будет подробный пост об этом. ⠀ ⠀ ОСТАВИТЬ в рационе: 1. Сложные углеводы в виде таких круп, как гречка, пшено, киноа, бурый рис, овсянка (геркулес – необработанная овсяная каша, то есть не подходит овсяная каша быстрого приготовления) 2. Белки: рыба, птица, мясо, тофу, фасоль, чечевица, нут, яйца 3. Клетчатка из зелени и овощей (желательно свежих – не подверженных термообработке) 4. Фрукты с низким ГИ (абрикосы, грейпфрут, сливы, ягоды, яблоки, груши и др) Тут не перебарщивать. Пару фруктов в день или горсть ягод. 5. Полезные жиры из авокадо, семян, орехов (тут тоже необходимо быть бдительными – орехи являются крайне калорийными продуктами), рыбы 6. Кукуруза, капуста, морковь 7. Стевия в НЕБОЛЬШИХ количествах 8. Сироп топинамбура 2ч. ложки в день! ⠀ Обратите внимание, что объедаться разрешенными продуктами не стоит. Умеренность – залог успеха. Ставьте ❤️ и ждите задание в понедельник !

Некоторое время назад в журнале Circulation было опубликовано наблюдательное исследование Гарвардских ученых о "здоровых привычках, соблюдение которых позволит вам прожить дольше". Ни одна из этих привычек не является чем-то революционно новым или неизвестным вам ранее, но что действительно интересно - это точно подсчитанное количество лет, которые они вам могут добавить: ✅дополнительные 12 лет для мужчин ✅14 лет для женщин Итак, 5 правил здорового человека: ➡️Отсутствие курения в любом виде. ➡️Поддержание индекса массы тела в диапазоне 18.5-24.9 кг/м2. ➡️Ходьба, физкультура или любая активность, учащающая частоту сердечных сокращений. Минимум 30 минут непрерывной активности в день. ➡️Алкоголь не более 1 единицы в день для дам (150 мл вина или 250 мл пива или 45 мл крепкого алкоголя). И не более 2х единиц для джентльменов. Дозы за трезвые дни не суммируются. Накопить за неделю и жахнуть разом в выходные нельзя ➡️Рациональное сбалансированное питание. Гарвардские ученые скупы на объяснения, но от себя добавлю недавно благородно собственноручно упёртый скрин из нового терапевтического журнала "Non nocere" @newtjournal Это DASH-диета, которая входит в рекомендации кардиологических сообществ мира как диета для предотвращения гипертонии, сердечно-сосудистой патологии, диабета и даже некоторых форм рака. Думаю, она вполне отвечает требованиям "рациональная и сбалансированная" (калорийность - 2000 ккал/день). Что есть "порция" - можно посмотреть в вечных стори. ~ По оценке авторов статьи, лишь 8% американцев соблюдают эти правила. Интересно, какова была бы статистика в РФ Я придерживаюсь 3-х правил. Иногда 4-х А вы?

Средиземноморская диета. ⠀ Считается, что люди, которые придерживаются такого типа питания: ⠀ ▫️живут дольше; ▫️живут легко( на такой диете невозможно набрать лишние кг, а при делании можно ладе сбросить); ▫️живут без заболеваний: сердечно-сосудистых,онкологии, Альцгеймера. ▫️живут без Акне ( диета препятствует воспалительным процессам и восстанавливает кожу). ⠀ Основные принципы: ⠀ ▪️Каждый день: -Овощи; -Крупы, макароны; -фрукты; -бобовые и орехи; -оливковое масло; -хлеб; -сыры,молочная продукция( только качественная, фермерская); -бокал красного вина(с приемом пищи и вино должно быть хорошего качества). ⠀ ▪️Несколько раз в неделю: -Рыба, морепродукты; -Птица; -Яйца; -Сладкое. ⠀ ▪️Несколько раз в месяц: -Мясо. ⠀ Все это сопровождается физической активностью и 1,5-2л воды. ⠀ Как? Захотелось питаться правильно?☺️ ⠀ Похоже на ваш рацион? Или у вас другой? Расскажите. ⠀ #беременностьвнеделях#беременныйблог#врачкосметолог#косметологспб#биоревитализацияспб#чисткаспб#темныекругиподглазами#синякиподглазами#уходзалицом#докторспб#губыспб#скулыспб#носослезнаябороздаспб#контурнаяпластикаспб#juvedermvolite#ювидермволайт#средиземноморскаядиета#питаниебеременной

Немного выпала из активности в инстаграм. Но кто смотрит мои сториз, знает, что была уважительная причина. . Как вы поняли, у нас в @preventage.ru была очередная бомбическая конференция по Гликации. . Это сложная и новая тема в anti-age. Всего 4-5 ученых в мире занимается вопросом. И у нас были 2 из них! Японский профессор Йонней, и французский профессор Жан. . Но я сегодня не об этом. Очень много вопросов было про хурму. Как так? Почему надо есть хурму? А как же ГИ . Поэтому сегодня – про хурму. . ☝Но сначала - о принципах оценки продуктов в диетологии. Об этом много пишут исследователи. . Мы имеем только ограниченную возможность оценить продукт питания. Как правило мы оцениваем какие-то изолированные параметры – содержание сахара, или витаминов или минералов. . Природа мудра. В ее творениях действие одного компонента уравновешивает другой. Как пример - анти-витамины, посмотрите, я ранее писала. ☝А высокий уровень сахарозы компенсируется противогликационными компонентами и антиоксидантами. . Так и с хурмой. Ее ГИ – 50. . Американская диабетическая ассоциация считает низким ГИ меньше 55. Но при этом в хурме очень много антиоксидантов и дегликаторов, которые ну оооочень нужны при диабете…. То есть при диабете можно, но не злоупотреблять. . Греки называли хурму Божественным фруктом. И не зря. Один вкус чего стоит. . А вы знаете, что она из одного семейства с чаем, бразильским орехом и черникой А каждый из них – прямо anti-age продукт. . ✅Содержит: (в галерее точное содержание веществ в 1 фрукте и % от дневной нормы): Очень много антиоксидантов – эпигалакатехин галат (как в зеленом чае), галиковая кислота Богата клетчаткой Таннины (которая вяжет - больше, в сладкой мало) Витамин А, С, В6, Е, К Лютеин, ликопен, зеаксантин, крептаксантин, бетулиновая кислота Марганец, медь, железо . Как мудро – медь + железо+ витамин С! Идеальная профилактика анемии. . Забавный факт – считается, что хурма снимает икоту. Другие эффекты хурмы в галерее. . Хурму можно есть просто так, добавлять в салаты, делать пудинги, соусы. В галерее рецепт пудинга из хурмы и семян чиа. Фантазируйте. Выбирайте спелые фрукты. Сейчас сезон ХУРМЫ!⤵️⤵️⤵️

Вообще перед новым годом основные мысли людей, конечно, заняты праздником, подарками, продуктами …. Или пробками (для тех, кто знает, что Москва стоит с 20 по 30 декабря везде и всюду)))))). . Сложные статьи о здоровье мы начнем писать в следующем году, а сегодня супер полезный, простой и легкий пост о средиземноморской диете. Мы начинали писать о данной системе питания некоторое время назад, и вот, наконец, по вашим заявкам возвращаемся к этой теме. . Сегодня мы не о пирамиде как таковой.  Об этом очень много написано. Мы сегодня о граммах))))) . Как известно, базисом данной системы питания является многообразие пищи растительного происхождения: ✔️фрукты (225 г/день), ✔️овощи (375 г/день), ✔️хлеб (300 г/день), ✔️зерновые (305 г/день), ✔️бобовые (35 г/день), ✔️орехи (4 г/день), Данные продукты рекомендуется употреблять ежедневно. . ✔️Оливковое масло (45 г ежедневно) - основной источник жирных кислот. . Важный пункт пирамиды - ✔️потребление нежирной рыбы (50 г/день), ✔️молочных продуктов (215 г/день) и ✔️сыров (21 г/день). . ✔️Красное мясо рекомендуется ограничить и разрешается есть не более нескольких раз в месяц (105 г/день). . Хотите знать, почему именно средиземноморская диета является сейчас одной из самых оптимальных и рекомендована Всемирной организацией здравоохранения как система, помогающая вести активный и здоровый образ жизни, направленный на снижение риска развития ХНИЗ и увеличение продолжительности жизни населения? . Тогда читайте пост в понедельник и будьте здоровы. . Источник Courtney Davis, Janet Bryan, Jonathan Hodgson. Definition of the Mediterranean Diet: A Literature Review. Nutrients 2015, 7(11), 9139-9153; doi:10.3390/nu7115459.

Волею судьбы (весьма хорошей))) я начала читать лекции для офтальмологов и погрузилась в здоровье глаз с позиций терапевта и нутрициолога. Новая и очень интересная тема. ⠀ Хочу поделиться с вами некоторыми аспектами. ⠀ Здоровье глаз – архи важно, все это понимают. Через глаза мы получаем самый большой % информации об окружающем мире. Потеря зрения наносит огромный урон качеству жизни человека. ⠀ По данным ВОЗ, такие заболевания, как катаракта, глаукома и ВМД (возрастная макулярнаядегенерация) – это ☝3 основные причины потери зрения во всем мире. ⠀ На 2010 г. ВОЗ насчитывала 40 млн слепых людей, из них 80% старше 50 и основную часть можно было предотвратить! К 2040 году ВОЗ прогнозирует увеличение количества людей с ВМД до 288 млн. человек! ⠀ Поэтому давайте заботиться о здоровье глаз заранее. Тем более в наш век компьютеров и смартфонов с мелким текстом и голубым светом экранов. ⠀ Расскажу  про нутрицевтики для глаз. Начну с основных. ⠀ ✅Лютеин и ✅Зеаксантин ⠀ Относятся к классу каротиноидов (пара слов о каротиноидах галерее) Самая высокая концентрация Лютеина и Зеаксатина – в сетчатке глаза (в желтом пятне). Они отвечают за абсорбцию голубого цвета.  Слишком много голубого света вредит глазам и вызывает повреждение  по типу оксидативного стресса. ⠀ То есть, именно они – основные защитники глаза. ☝Достаточный уровень предотвращает возрастные изменения в глазах. А с возрастом концентрация Лютеина и Зеаксантина в глазах падает. ⠀ ✅Лютеин и Зеаксантин НЕ синтезируются в теле и обязаны поступать с пищей. Доказано, что диета, богатая ими снижает риск возрастных болезней глаз. Список продуктов богатых Лютеином и Зеаксантином – смотрите в галерее ⠀ ✅Исследование показало, что люди, с диетой, богатой Лютеином и Зеаксантином на 18-50% реже развивали катаракту. ⠀ ✅Ежедневные дозы Лютеина и Зеаксантина, которые будут иметь защитный эффект в отношении глаз: ✔от 6 до 10 мг/день Лютеина ✔2 мг/день Зекасантина ⠀⚠️но перед началом приема - консультация врача! Также важную роль играет регулярный отдых и гимнастика для глаз. Голосуем – о чем рассказать дальше: 1⃣о других каротиноидах 2⃣о гимнастике для глаз Ставьте номер в комментарии, пишите свои мысли к тексту

#двенедели #безмяса позади ✌ На фото мой любимый вариант ужина, которые я придумываю себе без привычных котлет, сосисок или шницелей: сочетание помидоров с сыром моцарелла и яйцами всмятку на мой вкус таки божественно)))) Что касается обедов, то это или овощной суп и хлебцы с паштетом из тунца или печенью трески, или это второе с гарниром, где я тоже держу баланс: углеводы+белок - если это овощные котлеты, то они с белковым нутом или фасолью. Если это рис или макароны, то с рыбой очень хорошо и вкусно)) А на днях открыла для себя вареники "4 сыра" - вообще отличная штука, если хочется быстро, сытно и без мяса) А у вас какой бы был вкусный для вас рецепт второго блюда без мяса и без птицы? Жду неожиданных лайфхаков, особенно рецептов простых и быстрых блюд ✌ Заранее спасибо! ~~~~~~~~~~ #пескетарианство #томаты #яйца #моцарелла #ужин #средиземноморскаядиета #lastwitch_recipies #пп #зож #быстроивкусно #рецепт #рецепты #яникогонеем #вегетарианство #вегетарианец

Рецепт салата в карусели ➡️