сырныемечты сыр сырныемысли сырныедела сырсырныедумы ессентуки сырубыть сырныедумы валансе варимсыр италиялюбовьнавсегда камамбер канестрато качотта кмвсыр любимсыр пармезан примосале пятигорск рикотта рокфор тома томино частнаясыроварня сырсырныедумы
Вот и побежали наши сырные сеты к своим заказчикам !!!
Спасибо что выбираете нас ❤❤❤!!!
#сыр
#сырныемечты
#сырныедела
#сырныемысли
#сырубыть
#сырсырныедумы#италиялюбовьнавсегда
#сыр#частнаясыроварня#качотта#пармезан#канестрато#рикотта#валансе#камамбер#рокфор#примосале#тома#томино#варимсыр#любимсыр#Ессентуки#Пятигорск#ессентуки#кмвсыр
Скажу слова, их много.
@slovopotam Денис Кожевников, спасибо огромное за твою необычную подачу материала. За то, что щедро делишься своими практическими знаниями, за офигенскую возможность знакомства с людьми больными одной болезнью -сыр!))
Мария Кандырина @lisa_vorona, ты открыла для меня удивительный микромир плесеней и лактиков. Очень приятно и интересно тебя слушать. Твоя любовь к сырам с плесенью очень вдохновляет.
@mistakeanita, @boncharovo, Анечка) Какая же ты светлая, добрая и очень трудолюбивая, просто энерджайзер. Желаю, чтобы у тебя скадывалось всё так, как ты хочешь
Максим Шепелев, главный технолог «Костромских сыроварен» https://bogovarovo.com/, спасибо за подробный разбор чеддара, за то что поделился своим опытом и знаниями. И за отличную компанию))) Лариса @larisasyrovar и Саша @fursin_a , большое спасибо за то, что рассказали очень просто и подробно о «простой» моцарелле и буратте. Очень нужная и практичести применимая информация. Лида @_lida3818_ , огромное спасибо за отличные фото и экскурсию по Бончарову)) добивайся своих целей
Нежно всех обнимаю! Хакнем сырный мир вместе)
#cheesehacking #денискожевников #бончарово #
#сырныемысли #всемсыр #учитьсявсегдапригодиться #сырныеманьяки #сырныепанки #нижнийновгород #нино
Писала про Рокфор.Сегодня поставили .
Что делать ?
Будем ждать 2 мес .#сырныемечты
#сырныедумы#сырубыть
#сырсырныедумы
#сырныемысли
#сырныедела
#сырныемечты#сыр
#сырныемечты
#сырныедела
#сырныемысли
#сырубыть
#сырсырныедумы#италиялюбовьнавсегда
#сыр#частнаясыроварня#качотта#пармезан#канестрато#рикотта#валансе#камамбер#рокфор#примосале#тома#томино#варимсыр#любимсыр#Ессентуки#Пятигорск#ессентуки#кмвсыр
Мы упорные .И мы работаем .И спино работает .8#сырныемечты
#сырныедумы#сырубыть
#сырсырныедумы
#сырныемысли
#сырныедела
#сырныемечты#сыр
#сырныемечты
#сырныедела
#сырныемысли
#сырубыть
#сырсырныедумы#италиялюбовьнавсегда
#сыр#частнаясыроварня#качотта#пармезан#канестрато#рикотта#валансе#камамбер#рокфор#примосале#тома#томино#варимсыр#любимсыр#Ессентуки#Пятигорск#ессентуки#кмвсыр
Будем варить
Великолепный Рокфор
Сыр рокфор, по легенде, «изобрел» молодой пастух. Он пас отару овец недалеко от деревни Рокфор и в минуту отдыха (говорят, в пещере) собрался пообедать куском черного хлеба с овечьим сыром. А мимо той пещеры шла по своим каким-то делам красивая юная дева. Молодой пастух оставил свой завтрак и (кто бы сомневался!) побежал за ней. Сколько он отсутствовал и почему, история умалчивает, но когда вернулся в ту пещеру, обнаружил, что сыр покрылся голубой плесенью. Однако ж голод его никуда не пропал, а даже за время отсутствия усилился, и он этот сыр съел. И пришел в изумление от прекрасного вкуса! Так мировая кулинария обогатилась сыром рокфор. Интересный факт --
Не так давно сыр Рокфор считался заоблачно дорогим продуктом, который был доступен только богачам. Традиционно необычное лакомство производилось только на юге Франции — жителями маленькой провинции Руэпр. Со временем азы производства сыра с плесенью освоили кулинары со всего мира, и продукт стал доступен гражданам со средним уровнем заработка.
#сыр
#сырныемечты
#сырныедумы#сырныемечты
#сырныедумы#сырубыть
#сырсырныедумы
#сырныемысли
#сырныедела
#сырныемечты#сыр
#сырныемечты
#сырныедела
#сырныемысли
#сырубыть
#сырсырныедумы#италиялюбовьнавсегда
#сыр#частнаясыроварня#качотта#пармезан#канестрато#рикотта#валансе#камамбер#рокфор#примосале#тома#томино#варимсыр#любимсыр#Ессентуки#Пятигорск#ессентуки#кмвсыр
Наш
Примо сале (primo sale)--- Молодой сицилийский сыр с рассолом из семейства пекорино. Больше подходит для любителей деликатных, не сильно пахнущих сыров . Молодой Примо Сале имеет ярко-белый цвет и молочный аромат. В сыр обычно добавляют приправы оливки томаты или перец , для более выраженного вкуса .
Мы прготовили пока классический .
Но , при Вашем желании ,можем добавить выше перечисленные ингридиенты .
#сыр
#сырныемечты
#сырныедумы#сырубыть
#сырсырныедумы
#сырныемысли
#сырныедела
#сырныемечты#сыр
#сырныемечты
#сырныедела
#сырныемысли
#сырубыть
#сырсырныедумы#италиялюбовьнавсегда
#сыр#частнаясыроварня#качотта#пармезан#канестрато#рикотта#валансе#камамбер#рокфор#примосале#тома#томино#варимсыр#любимсыр#Ессентуки#Пятигорск#ессентуки#кмвсыр
Пьемонт.Фестиваль .продолжение #сырныемечты
#сырныедумы#сырубыть
#сырсырныедумы
#сырныемысли
#сырныедела
#сырныемечты#сыр
#сырныемечты
#сырныедела
#сырныемысли
#сырубыть
#сырсырныедумы#италиялюбовьнавсегда
#сыр#частнаясыроварня#качотта#пармезан#канестрато#рикотта#валансе#камамбер#рокфор#примосале#тома#томино#варимсыр#любимсыр#Ессентуки#Пятигорск#ессентуки#кмвсыр
Гасторномический фестиваль в Пьемонте
#сыр
#сырныедумы
#сырныедумы#сырныемечты
#сырныедумы#сырубыть
#сырсырныедумы
#сырныемысли
#сырныедела
#сырныемечты#сыр
#сырныемечты
#сырныедела
#сырныемысли
#сырубыть
#сырсырныедумы#италиялюбовьнавсегда
#сыр#частнаясыроварня#качотта#пармезан#канестрато#рикотта#валансе#камамбер#рокфор#примосале#тома#томино#варимсыр#любимсыр#Ессентуки#Пятигорск#ессентуки#кмвсыр