шоколаднамеду натуральныйшоколад шоколад шоколадручнойработы шоколадбезсахара ремесленныйшоколад безсахара вкусноиполезно намеду вкусныеподарки креммед пп новыйуренгой полезныйшоколад зож кокосовоемасло подарочныенаборы raw мастерскаяшоколададобро rawlife гранола креммедновыйуренгой нур батончики живойшоколад кокосоваяпаста подарки полезныевкусняшки фруктовыечипсы aroud truffle
Первый раз попробовала его, хотя пробовала уйму шоколада без сахара. Думала будет как ECO Botanica с апельсином, но оказался гораздо вкуснее на мой взгляд признавайся @irinkachuprikova где взяла?) #шоколадбезсахара#шоколаднамеду#гагаринскиемануфактуры#вкусипольза#вкусноты#углеводы#спасибоиришкезавкусноеначалодня
Должен ли ГОРЕТЬ настоящий шоколад?
.
Ответ - в видео. Это очень наглядный эксперимент, посмотрите обязательно.
.
А мы дополним.
.
Шоколад горит только при одном условии: когда в нем есть горючие ингредиенты. Например, растительные жиры, белковые и соевые добавки, пищевая синтетика.
.
Основной и самый главный компонент натурального шоколада - это какао-масло. Температура плавления масла какао 32-35 градусов. Поэтому хороший шоколад не горит, а плавится, не успев загореться.
.
Все просто.
.
✔️Шоколад ГОРИТ - значит, в нем какао-масло заменили чем-то более дешевым (какао-масло дорогой компонент).
.
✔️Шоколад не горит, а ПЛАВИТСЯ - с большой вероятностью вам достался качественный и натуральный шоколад.
.
И два коротких совета, как быстро выбрать качественный шоколад:
✔️смотрите на состав (первым в списке должно быть какао-масло и тертое какао)
✔️понюхайте шоколад, качественный шоколад - очень ароматный и он пахнет шоколадом (это аромат какао-масла).
.
А как вы обычно определяете, что шоколад качственный:
✔️1 - смотрю на состав
✔️2 - смотрю на цену
✔️3 - доверяю рекомендациям друзей
✔️4 - напишу свой вариант
.
С заботой о вас,
коллектив Мастерской Добро
.
Что получится, если соединить вместе фисташки, кокосовую стружку и горький шоколад? Вкуснейшие и быстрые в приготовлении ПП-конфетки. Готовим сегодня? Тогда записывайте #рецептдобро
.
ПОТРЕБУЕТСЯ:
Для 7 конфеток нужно взять:
✔️плитку горького шоколада
✔️100г очищенных и обжаренных фисташек
✔️50г кокосовой стружки
✔️1 ст.л. растопленного кокосового масла
✔️подсластитель по вашему вкусу
.
.
ГОТОВИМ:
✔️Кладем в блендер фисташки и измельчаем их до вязкой массы. Вынимаем из блендера.
✔️Затем измельчаем в блендере кокосовую стружку.
✔️Получившиеся массу соединяем и добавляем к ним остальные ингредиенты.
✔️Формируем из массы конфетки в форме шариков и убираем в морозилку на 5-7 минут.
✔️В это время растапливаем на водяной бане горький шоколад.
✔️Вынимаем охлажденные конфетки из морозилки. Каждый шарик обмакиваем в шоколад.
✔️Можно посыпать фисташковой крошкой, если у вас еще остались фисташки.
✔️Готовые конфетки убираем в морозилку примерно на 15 мин.
.
Шоколадно-фисташковые ПП-конфетки готовы!
.
Подписывайтесь на хештег #рецептдобро и такие вкусные и легкие в приготовлении десерты всегда будут под рукой.
.
С заботой о вас,
коллектив Мастерской Добро❤
ПП-конфеты "баунти", которые вам очень понравятся.
.
Ставьте лайк и подписывайтесь на хештег #рецептдобро чтобы собрать все вкусные и легкие ПП-рецепты у себя в инста-копилочке.
.
ПОТРЕБУЕТСЯ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПП-КОНФЕТОК:
.
Для начинки:
✔️150 г молока
✔️1/2 ч.л агар-агара
✔️50 г кокосовой стружки
✔️ подсластитель по вкусу
.
Для глазури:
✔️15-20 г горького шоколада
✔️25 г какао-порошка
✔️3/4 ч.л агар-агара
✔️150 мл воды
✔️подсластитель
.
ГОТОВИМ:
.
Смешиваем все ингредиенты для начинки и разогреваем их на плите до состояния заварного крема.
.
Выкладываем полученную смесь в небольшие силиконовые прямоугольные формочки и убираем в морозилку на 15-20 минут.
.
Затем достаем, разрезаем на части. Получится 8 штук конфеток "баунти".
.
✔️✔️Начинаем делать ГЛАЗУРЬ.
.
Воду, какао, агар-гар, подсластитель кладем в сотейник, ставим на плиту и кипятим 1-2 мин. Смесь должна загустеть до состояния растопленного шоколада.
.
Снимаем с плиты, добавляем измельченный горький шоколад. Смешиваем до однородности.
.
Берем готовые конфетки вилкой, обмакиваем в глазурь, поливаем сверху ложкой и кладем на пергамент или силиконовый коврик.
.
Когда все конфеты обмакнули в глазурь и выложили, помещаем в морозилку на 10 мин.
.
Конфеты готовы. Их можно хранить в холодильнике.
.
Если будете использовать агар-агар не из кондитерского магазина, его потребуется немного больше, чем указано в рецепте.
.
Успели подписаться на хештег #рецептдобро?
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀.⠀
С заботой о вас,
коллектив Мастерской Добро ❤
Что делают в пятницу шоколатье Добро, когда свежая партия шоколада сделана и готова к отправке?
.
Они делают вот такой НЕОБЫЧНЫЙ шоколад. С начинками по своему выбору, берут сразу несколько самых популярных начинок и смешивают их в одной плитке.
.
Как вам такой шоколад? Жмите если захотелось откусить кусочек.
.
Этот шоколад идеален для тех, кто постоянно в терзаниях: какой шоколад выбрать, если хочется все.
.
Кстати, шоколад вообще ИДЕАЛЕН для весны. Особенно горький натуральный, с содержанием какао выше 60%.
.
И тут начинки могут быть разными. Важно качество какао-бобов. Потому что именно они превращают шоколад в натуральный высокоэффективный ИММУННОСТИМУЛЯТОР.
.
Это то, что нужно нашему ослабленному организму сейчас.
.
Вы едите натуральный горький шоколад (непременно с содержанием какао 60-70%) и незаметно оздоравливаетесь
.
Какао-продукты в нашем организме усиливают работу собственного иммуноглобулина. Это антитела, защищающие нас от инфекций и вирусов.
.
Согласитесь, лучше вкусная шоколадная профилактика, чем дорогие безвкусные и химические лекарства, когда вы уже заболели сезонной простудой.
.
Научно доказано, что полезно еще и НЮХАТЬ шоколад.
.
Даже это заставит организм ВЫРАБАТЫВАТЬ больше иммуноглобулина. Для нас вдыхание шоколадного аромата - положительные эмоции, для нашего организма - сигнал к оздоровлению.
.
Поэтому шоколад Добро всегда очень ароматный. Запах какао чувствуется даже через упаковку. Это вкусный и еще ЛЕЧЕБНЫЙ шоколад.
.
Ешьте больше вкусного натурального полезного шоколада этой весной.
.
Кстати, какой шоколад вы обычно покупаете и едите, когда у вас плохое настроение? Или вы заболели? Или просто хотите побаловать себя после трудной рабочей недели?
.
Если захотелось заказать несколько плиточек прямо сейчас:
✔️пишите в директ
✔️или заходите и выбирайте шоколад на сайте chococraft. ru
.
С заботой о вас,
коллектив Мастерской Добро❤
Вопросы к программе со мной на радио MediaMetrics️
.
.
⚠️Посмотреть программу вы можете пройдя по ссылке в моем профиле .
.
Ждём ваши варианты ответов!
.
.
1 вопрос: Какие три температуры должны быть соблюдены во время приготовления шоколада?
.
.
Подарок: Сертификат на скидку 10% на всю мою продукцию
.
.
2 вопрос: Какой продукт может хранится веками и не портиться?
.
.
Подарок: Шоколадная плитка ручной работы
.
.
3 вопрос: В каких двух страна-экспортерах какао-бобов запрещено ГМО на законодательном уровне под страхом уголовной ответственности
.
.
Подарок: сертификат номиналом 1000 рублей на покупку шоколадной продукции и Иван-чая☕
.
.
Все ответы нужно прислать в директ @business_on_heels
. .
ТоропитесьПодарки получат первые угадавшие правильные ответы!
. .
Заказать шоколад и Иван-чай :
. . +7 (985) 294 7240
gostynskaya.ru
#доставкаповсемумиру #ГостинскийШоколад #ГостынскийШоколад #ремесленныйшоколад #шоколад #шоколадотАнастасииГостынской #handmade #rawchocolate #craftchocolate #натуральныйшоколад #sugarfree #шоколаднамеду #ГостинскийШоколад #Гостынский_Шоколад #rawchocolate
Пора!
⠀
Пора задуматься о подарках на Новый год! Для родных, для коллег, для друзей, для хороших людей и, конечно же, просто для себя!
⠀
К Вашему вниманию:
- Ассорти из сырных трюфелей (от 330 руб.)
- Крафтовый шоколад (плитки от 80 руб.)
- Набор из конфет и шоколада (от 390 руб.)
- Муссовые торты (от 1700 руб. с новогодним декором)
- Зефирное ассорти (от 300 руб.)
⠀
Предзаказ открыт до 23.12.
Наполнение сладких подарков зависит от Ваших предпочтений!
Минимальная цена набора 150руб.
⠀
Не откладывайте на завтра то, что можно сделать сегодня!
Пишите, звоните.
❤Ремесленный шоколад - это трудоёмкий, но приятный и творческий процесс. Теперь в моём доме всегда пряный аромат шоколада как бонус к моей и без того приносящей радость деятельности.
.
.
. Я не храню шоколад на складе, у меня попросту его нет. Я готовлю свежайшие шоколадки накануне отправки, поэтому вы получаете шоколад, который еще только вчера был залит в плитку .
.
.
Сейчас есть я готовлю шоколад на любой, даже самый избирательный вкус. Появился даже "таежный" с кедровыми орешками и живицей.
.
.
.
А вот весь список для удобства: .
.
.
1) классический
2) миндаль
3) лесной орех
4) грецкий орех
5) клюква
6) изюм
7) красный перец
8) таежный
9) молочный
10) с мятой
11) с апельсином .
.
. Кроме того, если вам не терпится попробовать всё и сразу, можно заказать коробку конфет ассорти со всеми вкусами! .
.
. И на всё это многообразие сейчас действует СУПЕР-АКЦИЯ 1+1=3! Я дарю каждую третью шоколадку/коробку конфет в подарок! .
.
.
⚠Внимание! До конца акции осталось всего два дня! Конец - 13 сентября 2018 года .
.
.
Whatsapp и viber:
+7 (985) 294 7240 .
.
.
https://www.instagram.com/gostynskaya/
gostynskaya.ru
#доставкаповсемумиру #доставкаповсемумиру #АнастасияГостынская #Гостынская #шоколадручнойработы #ремесленныйшоколад #шоколад #chocolate #шоколадотГостынской #шоколадотАнастасииГостынской #ручнаяработа #шоколаднамеду #handmade #Russia #Moscow #Москва #Россия #безсахара #вкусняшка #шоколадбезсахара #продуктыизРоссии #rawchocolate #craftchocolate #натуральныйшоколад #полезныесладости #вкусняшки #sugarfree #шоколаднамеду.
.
Это будет бомбически вкусно и полезно. И с вашим любимым шоколадом. Ставьте лайк, если обожаете шоколадные десерты.
.
.
Скорее сохраняйте этот рецепт ПП-шоколадных батончиков, чтобы приготовить эту феерическую вкусноту в новогодние праздники.
.
НУЖНО:
✔️10г мёда
✔️60 мл молока
✔️15г сухого молока
✔️65г горького шоколада
✔️50г кокосовой стружки
✔️100 г брикетного творога
✔️подсластитель по вкусу, если любите послаще
.
.
ГОТОВИМ ЭТУ ВКУСНЯТИНУ:
✔️Кокосовую стружку замачиваем в молоке примерно на 10 мин.
✔️Смешиваем с творогом, медом, сухим молоком и подсластителем.
✔️Тщательно перетираем.
✔️Формируем из получившейся массы небольшие батончики.
✔️Убираем в морозилку примерно на 40 мин.
.
В это время топим горький шоколад. Затем вытаскиваем охлажденные в морозилке батончики. Покрываем их шоколадом (можно обмакнуть - делайте как вам удобно).
.
Можно дополнительно украсить фруктами, ягодами, желе - чем пожелаете. И НАСЛАЖДАЙТЕСЬ шоколадным десертом, который не отразится на вашей фигуре.
.
Батончики можно сделать впрок и хранить в морозилке.
.
Если вам захочется слопать десертик, просто переложите замороженные батончики из морозилки на полочку в холодильнике и пусть они постепенно размораживаются. Пока вы готовите шоколад для покрытия. .
.
А классический горький (или экстрагорький) шоколад можете заказать у нас.
✔️на сайте www.chococraft.ru
✔️по активной ссылке в шапке профиля
✔️пишите нам в директ
.
.
Не пропускайте вкусные и полезные рецепты для ваших новогодних десертов. С этой недели их будет больше в нашей ленте.
.
С наступающим Новым годом! Ведь уже можно поздравлять?
.
☀️Коллектив Мастерской ДОБРО❤
#рецептдобро