яповар еда кулинария повар шефповар люблюготовить вкуснаяеда кухня высокаякухня готовимдома общепит фудблог instafood вкуснятина вкусняшки_от_няшки едаялюблютебя россия артцентрвместе городскойфестиваль гриль домашняяеда едачелны запара зеленоград кальянчелны красиваяеда кудапойтичелны кудасходить кулинарнаястудия кулинарнаяшкола набережныечелныкаф
Пицца! Наверное одно из самых любимых блюд всех детей! А знаете ли вы, что пицца это блюдо бедных итальянцев, у которых не было денег на покупку дорогой в то время посуды? Поэтому, им приходилось раскатывать тесто, класть начинкой все что было в доме и выпекать. Пиццу можно было испечь и скушать не имея вообще никакой посуды. Удобно, не правда ли? Ведь потом не нужно мыть эту самую посуду :)⠀
⠀
#пицца #готовим #готовимпиццу #нямням #вкусняшка #яповар #поваренок #детиактеры #выпечка #история #kochkinbogdan #pizza
Торт "Сникерс": оригинальный десерт для особенного случая.
.
Чтобы приготовить торт "Сникерс" с карамелью и арахисом, нам нужно:
⠀
✍️Для теста:
⠀
3 яйца
щепотка соли
75 г сахара
40 г муки
30 г какао
60 г крахмала
5 г разрыхлителя
⠀
✍️Для арахисово-карамельной начинки:
⠀
200 г сахара
200 г теплых жирных сливок
200 г соленого арахиса
⠀
✍️Для арахисового крема:
⠀
500 г маскарпоне
250 г арахисового масла
1 столовая ложка сахарной пудры
1 столовая ложка крахмала
200 г сахара
1 батончик "Сникерс"
⠀
✍️Для украшения:
⠀
100 г молочного шоколада
50 г арахисового масла
2 батончика "Сникерс"
⠀
✍️Готовим:
⠀
1.) Смешиваем яйца с солью и сахаром в воздушную массу. Отдельно смешиваем муку, какао, крахмал и разрыхлитель, а потом добавляем яичную массу. Перемешиваем все в однородное тесто и выкладываем его в форму (18 см в диаметре). Выпекаем 25-30 минут при 170 °C в режиме обдува.
Когда тесто готово, дадим ему остыть и режем на 2 коржа. Один корж кладем на дно формы для торта.
2.) Для арахисово-карамельной начинки нагреваем сахар в кастрюльке, добавляем сливки и хорошенько перемешиваем. Когда сахар растворится, добавляем арахис. Снимаем массу с плиты, ждем, пока она остынет, и выкладываем в форму для торта поверх шоколадного коржа.
3.) Для крема смешиваем маскарпоне с арахисовым маслом, добавляем сахарную пудру и крахмал. Под конец добавляем сахар. Все взбиваем миксером в однородную массу и добавляем тертый на крупной терке батончик "Сникерса".
4.) Выкладываем крем поверх арахиса и карамели, а потом накрываем все вторым шоколадным коржом и ставим все в холодильник. Готовый торт вынимаем из формы.
5.) Осталось только украсить. Приготовим смесь из растопленного шоколада и арахисового масла, а потом щедро поливаем ею торт сверху. Добавляем кусочки измельченных батончиков "Сникерс". Красота!
...
Приятного аппетита!
Не забудь поставить лайк ❤
Подпишись: @povar_kz
Сохрани к себе чтобы не потерять
Подписывайся на наш Telegram канал!
(Ссылочка в шапке профиля)
ПИРОГ С КУРИЦЕЙ
⠀
Легкий куриный пирог с сыром: идеальное блюдо для обеда.
.
✍️Ингредиенты:
300 г куриного филе
150 мл молока
50 г муки (рисовой/овсяной/кукурузной/цельнозерновой)
50 г твердого сыра
2 яйца
2 ч.л. итальянских трав
0,5 ч.л. разрыхлителя
соль по вкусу
10 г сливочного масла.
.
✍️Приготовление:
1. Мелко нарежьте подготовленное куриное филе.
⠀
2. Взбейте яйца с солью и молоком, всыпьте муку, разрыхлитель и специи.
⠀
3. Поместите куриное мясо в получившуюся массу. Добавьте тертый сыр. Перемешайте и выложите массу в смазанную сливочным маслом форму для выпечки.
⠀
Выпекайте пирог в разогретой до 200 ºC духовке около 35–40 минут.
.
Большая просьба, кто сохранил рецепт в закладки оставьте,пожалуйста,любой смайлик в комментариях,мне важно видеть обратную связь с Вами!!
Благодарим!❤️
Курица в апельсинах: потрясающе вкусное сочетание!
.
✍️Ингредиенты:
Апельсин - 3 шт.
Чеснок - 3 зуб.
Курица - 1,6 кг.
Розмарин - 10 гр.
Имбирь свежий - 10 гр.
Мука кукурузная - 10 гр.
Соевый соус - 50 мл.
.
✍️Приготовление:
Выжать сок из апельсина. Натереть имбирь на терке, чеснок мелко порезать. Добавить всё к апельсиновому соку, влить соевый соус.
Курицу положить в полиэтиленовый пакет, залить маринадом, добавить розмарин, закрыть и поставить в холодильник на 3 часа. Вынуть и выложить курицу в форму для запекания, отправить в духовку при температуре 180 градусов на 30–40 минут, затем перевернуть и запекать столько же.
Оставшийся маринад процедить, довести до кипения и варить на медленном огне, пока не выпариться половина жидкости. Затем добавить кукурузной муки и помешивая продолжить варить до загустения для соуса. Готовую курицу подавать с получившимся соусом.
...
Приятного аппетита!
Не забудь поставить лайк ❤
Подпишись: @ainash.blog
Сохрани к себе чтобы не потерять
По вашим просьбам пишу рецепт воскресных сырников! Сохраняйте себе !
- творог 9% (берем только производитель ОПК, листай далее чтобы увидеть фото творога, на другом вообще не получается);
- 2 яйца;
- 1-2 ст. л. сахара;
- 2 ст. л. муки;
- ванилин.
Все смешиваем, лепим, обваливаем в манке и обжариваем!
Приятного аппетита!
➰➰➰
#сырники #готовимдома #готовимслюбовью #готовимвкусно #готовимвкусноиполезно #приятногоаппетита #завтрак #завтраки #завтраквпостель #пп #ппрецепты #ппрецепт #коронноеблюдо #угощение #аппетитно #повар #яповар #кулинар #кулинария #кулинариядома #золотыеруки #омск #омскмама #мамавдекрете
Простые кексы
.
✍Ингредиенты: - 4 яйца - 1 стакан сахара - 100 гр растопленного сливочного масла - 5 столовых ложек сметаны - 2 стакана муки - 1 пакетик ванильного сахара - 2 чайные ложки разрыхлителя
.
✍Приготовление:
Сахар, яйца, ванильный сахар растереть. Туда же добавить масло и сметану. Хорошо взбить. Дальше мука и разрыхлитель. Продолжаем взбивать до однородной массы. Я все делаю миксером. Формы для кекса заполнить на 2/3. Выпекать при 200-210 градусах 20 минут.
.
Приятного аппетита!
Не забудь поставить лайк ❤
Подпишись: @povar_kz
Сохрани к себе чтобы не потерять
Подписывайся на наш Telegram канал!
(Ссылочка в шапке профиля)
Простые шоколадные пирожные.
Обалденно вкусно!
✍️Ингредиенты: ● сахар 1 стакан
● мука 1 стакан
● молоко 1 стакан
● растительное масло 1/2 стакана
● яйца 2 шт.
● темный какао-порошок без сахара 5 ст.л.
● ванилин на кончике ножа
● разрыхлитель 1 ст.л.
.
✍️Приготовление:
1. Взбить с помощью миксера сахар, какао, молоко и растительное масло. Перелить половину смеси в отдельную миску.
2. Добавить яйца, ванилин и муку, просеянную с разрыхлителем, взбить миксером.3. Вылить тесто на смазанный маслом противень. Поставить на 30 минут в предварительно разогретую до 175 С духовку.4. Вынуть корж из духовки. Через несколько минут залить его отложенной шоколадной смесью. Дать остыть и разрезать пирог на квадраты.
...
Приятного аппетита!
Не забудь поставить лайк ❤
Подпишись: @ainash.blog
Сохрани к себе чтобы не потерять