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Dogo Argentino usado na caça ao Javali .Animal que já se tornou praga em muitas regiões. ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ #nelorebrutoo #mangalarga_machador #nelorepintado #nelore #gadodecorte #boi #confinamento #boigordo #fazenda #agronomia #zootecnia #cowgirl #country #caipira

Sera que morreu? ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ #nelorebrutoo #mangalarga_machador #nelorepintado #nelore #gadodecorte #boi #confinamento #boigordo #fazenda #agronomia #zootecnia #cowgirl #country #caipira

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COMO DESCONGELAR A CARNE? ❄ . A orientação já muito difundida de que o congelamento deve ser rápido e o descongelamento vagaroso, é real e deve ser seguida. Portanto, o ideal é que o descongelamento seja dentro da geladeira de um dia para outro, em temperatura entre 4 a 6° C . Seguindo a orientação do porcionamento das peças grandes em pedaços menores, em embalagens menores, o período de 24 horas costuma ser suficiente para descongelar a carne . O descongelamento também é uma fase crítica, uma vez que envolve a mudança dos cristais de gelo que se formaram na carne para água derretida e leva reativação microbiana. Dessa forma, descongelar a carne em cima da pia em temperatura ambiente acelera a proliferação de microorganismos e a maior perda de líquido da carne . Durante o processo de descongelamento, nem toda água presente na carne é capaz de voltar ao seu estado original e acaba escoando pelas fibras, liberando um líquido o qual chamamos tecnicamente de “drip”. A quantidade de líquido exsudado (drip) após descongelamento depende do método de congelamento e descongelamento utilizado. Vale enfatizar que quanto mais “drip” mais seca e rígida a carne se tornará após o preparo . Fonte: Mestre Paula @carnecomciencia Foto: @estrelaalimentosoficial . #barbecueking #cursodechurrasco #churrasco #picanha #zootecnia #carne

Olha que foto incrível que a Universidade de Permacultura (@unipermacultura) publicou! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ É com ela que encerramos a noite de hoje por aqui! Até amanhã! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Que aparecer por aqui também? Compartilhe seu clique com a #TônaGR e você pode ser o próximo! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #Rural #Agro #Campo #Agricultura #Plantação #Zootecnia #Veterinária #Agrícola #Pecuária #Agronegócio

Olá, bom dia companheiros! Quando decidimos produzir bezerros, independente da finalidade, precisamos ter muito cuidado pois o seu rendimento depende diretamente da taxa de concepção, números reduzidos de natimorto e quanto mais precoce for sua produção melhores serão as ofertas pelos lotes futuros. Alguém ja comeu a picanha de um boi que não nasceu? Óbvio que não! Por isso, devemos ter uma atenção redobrada para essa etapa da produção, começando pela escolha de boas matrizes e reprodutores e uma nutrição balanceada em cada período, para termos bons índices de vacas no cio e concepção. Também se torna necessária uma maior atenção na gestação, pois ja é sabido que uma má nutrição na fase gestacional influenciará diretamente de forma negativa em toda vida do animal, mesmo que isso não seja evidenciado no nascimento, além de problemas no pré(retorno à ciclicidade, infertilidade e etc) e pós parto(Hipocalcemia, retenção de placenta, cetose entre outros) **Outros cuidados com a cria serão postados em seguida, fiquem ligados** : @zoocampoficial : @hdaeltequendama #bomdia #zoocampo #zootecnia #pecuaria #pecuariadeleite #pecuariadecorte #cria #bezerros .