Список из самых популярных хештегов по теме #ДОМАШНИЕСЛАДОСТИ

Домашние “Баунти “ 150гр кокосовой стружки 5-6 ст.л сгущеного молока 1-2 плитки шоколада. Кокосовую стружку соединить со сгущенным молоком и тщательно перемешать,должна получиться густая липкая масса. Формируем из этой массы конфеты, по форме напоминающие конфеты Баунти, и отправляем  в морозилку на 30-40 минут. Тем временем на водяной бане растопить шоколад. Достать конфеты из морозилки и окунуть в шоколад со всех сторон. Выложить на блюдо обтянутое пищевой плёнкой и вернуть в морозилку до застывания шоколада (5 минут). Десерт готов. Приятного аппетита. P. S готовлю не первый раз, в этот рецепт добавила ещё творог (около 70гр) очень вкусно получилось. ❤️ #alka_alya_вкусняшки #баунти #десертбезвыпечки

Добрый вечер, друзья! Как же я люблю печь домашний хлеб!) Такой аромат разносится по дому, навевая сразу воспоминания о детстве!) У меня на страничке уже есть рецепт хлеба, а сегодня хочу предложить его испечь из 3 видов муки: пшеничной 1 сорта, ржаной и цельнозерновой!) Хлеб получается мягкий, мякиш пористый и воздушный!) ⠀ Напоминаю, что вежливые люди ставят ❤ в знак благодарности. Заранее спасибо!) ⠀ ✅Ингредиенты: Мука 1с - 500 гр. Мука ржаная - 250 гр. Мука цельнозерновая - 250 гр. Дрожжи прессованные - 25 гр. Вода - 500 мл. Сахар - 1 ст.л. Соль - 1 ч.л. Растительное масло - 1 ст.л. ✅Приготовление: 1⃣Просеваем 3 вида муки и хорошо перемешиваем. 2⃣В тёплую воду (температура 35-37 градусов) добавляем размельченные дрожжи, сахар, соль и перемешиваем. 3⃣Добавляем постепенно муку,перемешиваем и замешиваем тесто, в конце замеса добавляем раст.масло и продолжаем замес до полного его вмешивания, в результате чего тесто становится однородным, мягким, эластичным. Тесто закрываем салфеткой и оставляем на 30-40 минут и по истечении времени ещё раз вымешиваем без добавления муки. 4⃣Посуду закрываем крышкой и ставим в тёплое место для брожения на 1,5 - 2 часа, в процессе брожения тесто 2 раза обминаем. 5⃣После второй обминки хлеб хорошо вымешиваем без добавления муки, перекладываем в форму, смазанную маслом и отправляем на расстойку, закрыв кух.полотенцем. 6⃣Аккуратно отправляем на выпечку. Температура выпечки 160-170 градусов на 60-70 минут (см.по своей духовке). 7⃣Хлеб достаём из духовки и смачиваем корочку слегка водой, хорошо заворачиваем и отправляем в выключенную духовку до полного остывания, чтобы он «подошёл».В этом случае хлеб не будет крошится. Приятного аппетита! ⠀ Автор: @vkusno_dostupno

Пока нахожусь в Орле в гостях у @bake_n_roll_orel (здесь недельку тискаю и обцеловываю своих внуков❤️) поучаствовала в создании очередного тортика дочи. Вот такой результат совместного творчества получился.

ДОМАШНИЕ КОНФЕТЫ С МЁДОМ Любите сладкое? И в то же время задумываетесь о его пользе? Предлагаем несколько вкусных домашних рецептов, с натуральными ингредиентами, результаты которых порадуют и детей, и взрослых. . Конфеты "КАНДИ" 200 г сахара, 50 г сметаны, 50 г мёда , 1 ст. л. масла сливочного, 20 г орехов грецких Смешиваем сахар, сметану и мёд и варим до полного растворения сахара. Добавляем сливочное масло и продолжаем варить.  Снимаем с огня и взбиваем, пока смесь не станет плотной и темной; добавляем толченые орехи и заливаем в смазанный маслом противень.  Когда масса остынет, разрезаем нагретым ножом на кусочки. . Восточная сладость "СУДЖУК" 100 г меда, 100 г орехов, 200 г пряников, 2 ст. л. рома (не обязательно) 1/2 ч. л. корицы и гвоздики. Мёд слегка подогреваем на водяной бане, добавляем рубленые орехи, молотые пряники, ром, корицу и гвоздику.  Хорошо вымешиваем и выкладываем массу на деревянную доску, посыпанную сахарной пудрой.  Формируем из массы жгут и оставляем до следующего дня в сухом и прохладном месте.  Разрезаем, затем украшаем глазурью с ромом.  Для украшения можно использовать миндаль . "СУДЖУК " КАШТАНОВЫЙ 1 ст. л. меда, 400 г каштанов, 50 г пудры сахарной, 40 г масла сливочного, 1 желток, 50 г орехов грецких, немного корицы. Каштаны отвариваем и пропускаем через мясорубку. Добавляем сахар, орехи, желток, сливочное масло, корицу и все хорошо размешиваем.  Если полученная масса слишком жидкая, можно добавить толченые сухари.  Выкладываем массу на деревянный поднос, посыпанный сахарной пудрой, и формируем из нее жгут.  Покрываем жгут бумагой и охлаждаем, потом обпиваем шоколадной глазурью. . КОНФЕТЫ с ОРЕХАМИ 100г мёда, 100г пряников толченых, 200г орехов грецких, 100г пудры сах, 2 ч. л. какао, 1/2 ч. л. корицы, 1/2 ч. л. аниса, молоко по надобности Оставляем 1/5 часть орехов для украшения, остальные перемалываем, добавляем мёд, остальные сухие ингредиенты и хорошо размешиваем.  Молоко вливаем тонкой струей до получения густой массы.  Раскатываем массу в пласт толщиной 1 см на разделочной доске, посыпанной сахарной пудрой. Вырезаем фигурки.  Украшаем каждую долькой ореха.  ПРОДОЛЖЕНИЕ В КОМЕНТАРИЯХ

@receptyviktoria Домашняя Халва из трёх ингредиентов Готовится десерт очень быстро и просто, а получается вкусная и ароматная домашняя халва к чаю. Простой рецепт халвы из семечек, арахиса и мёда, без муки, сахара и масла. ✔️Семена подсолнечника ( очищенные) - 200 гр. ✔️Арахис ( очищенный) - 100 гр. ✔️Мёд жидкий - 3 ст. л. Семена подсолнечника и арахис очищаем и обжариваем на сухой сковороде. Загружаем обжаренные семечки подсолнечника и арахис в блендер и измельчаем до образования маслянистой массы. Периодически нужно перемешивать содержимое блендера, чтобы помол был равномерным. Получившуюся массу перекладываем в отдельную посуду, добавляем жидкий мёд и хорошо перемешиваем. Рукой прессуем массу, перекладываем на пищевую плёнку или пакет и формируем колбаску. Отправляем халву в холодильник на 2 часа. Готовую халву достаём, убираем пленку и наслаждаемся . Приятного Чаепития!!! #халва #домашняяхалва #халвасмедом #постныйпродукт #пост2019 #вкуснокчаю #кчаю #вкуснодома #вкуснодомакаждыйдень #домашниесладости

Встречайте новую вкусняшку!!! Вафельный рожок с шоколадом заполнен нежнейшим белковым заварным кремом, внутри яркая кислинка лимонного курда, а сверху ягодный взрыв - зефир на пюре из чёрной смородины. У меня получается несколько свободных наборов сладостей к 8 марта. Но для пересылки состав немного будет видоизменён. Вафельный рожок -> слой шоколада -> ягодный зефир (смородина) ⬅️Фото набора в следующем посте. Для брони пишите в личку. Отправляю новой почтой по всей Украине. #пряникина8марта #пряникиназаказ #имбирныепряники #домашниесладости #домашнийзефир #зефиродесса #candybar #candybarодесса #пряникиодесса #mylovelycookie

С вами @art2cake или рецепт мармелада из грейпфрута За рецепт и фото благодарим Евгению @jennysmile83 Ингредиенты: грейпфруты красные— 2 шт. (для приготовления пюре весом 450 г), сахар — 364 г, пектин цитрусовый — 14 г, сироп глюкозы — 110 г, кислота лимонная — 5 г. Приготовим пюре. Грейпфруты помыть, очистить кожуру и отделить мякоть от пленок. Сложить мякоть в блендер и немного пробить. Должно получиться пюре, но не совсем однородное - это придаст мармеладу особую текстуру. Взять большой сотейник с толстыми стенками и дном и налить в него 450 г пюре. Лимонную кислоту развести в 5 г воды, сахар смешать с пектином. Нагревать пюре до появления первых признаков кипения и, непрерывно мешая венчиком, высыпать сахарно-пектиновую смесь. Довести смесь до хорошего кипения и влить сироп глюкозы. Тщательно перемешивать венчиком! Варить мармелад до достижения им температуры 107 град. Варить мармелад нужно на огне, чуть выше среднего (7 из 10), периодически перемешивая венчиком. Температура будет расти оооочень медленно, порой будет казаться, что ничего не происходит. Просто наберитесь терпения. Пока варится мармелад, нужно подготовить форму — прямоугольную рамку поставить на силиконовый коврик. Когда температура достигнута (107 град), вливаем в мармелад приготовленный раствор лимонной кислоты и тщательно перемешиваем венчиком. Теперь нужно незамедлительно перелить мармелад в подготовленную форму. Если все сделано правильно (хороший качественный пектин, правильно измеренный вес всех ингредиентов, верная температура), то уже через 10-20 минут ваш мармелад застынет. Нужно дождаться, пока он окончательно хорошо остынет при комнатной температуре (ни в коем случае не ставить в холодильник!). Разрезать мармелад на кусочки. Лучше всего это делать ножом для пиццы. Каждый кусочек обвалять в мелком сахаре. Дать мармеладу окончательно стабилизироваться несколько часов. Хранить мармелад нужно при комнатной температуре Ставьте лайк и берите рецепт в закладки . А вы любите мармелад? Готовили когда-нибудь? #art2cake_мармелад

Добрый вечер, друзья! ⠀ ✅Ловите оригинальные идеи оформления пирогов)! ⠀ Если нравятся идеи, поставьте ❤ под публикацией)! Не забываем сохранить (флажок справа), чтобы не потерять!) ⠀ Подписываемся: @vkusno_dostupno ⠀ ✅Ингредиенты: Мука - 350 гр Соль - 1/2 ч.ложки Сливочное масло - 200 гр Ледяная вода - 60 мл Желток - 1 яйца ⠀ ✅Приготовление: 1️⃣К просеянной муке добавляем соль и перемешиваем. Добавляем холодное масло, нарезанное кубиком и растираем в крошку. 2️⃣В желток добавляем ледяную воду и хорошо перемешиваем. 3️⃣В крошку добавляем смесь и замешиваем тесто. 4️⃣Тесто делим пополам, формуем в виде диска и перекладываем в пакет. Убираем в холодильник на ночь. Холодное тесто раскатываем в пласт и формуем пирог (см.видео). 5️⃣Выпекаем при температуре 190-200 градусов 25-30 минут. Приятного аппетита! ⠀ Видео: @poleznye_soveti

С вами @art2cake или рецепт мармелада манго-маракуйа За рецепт и фото благодарим Леру @pinupfood ⭐️Для мармелада нам понадобится:⭐️ 1. Фруктовое пюре манго/маракуя (например1/2 или по вкусу) 333гр; 2. Глюкоза 23гр; 3. Сахар1 43гр 4. Сахар2 300гр 5. Пектин( цитрус или яблоко) 10-12 гр 6. Лимонная кислота 5гр + 1.5 ст.л.воды 7. Градусник, конечно Техника: 1. Пюре+глюкоза отправляется в сотейник и нагревается до 40* 2. Всыпаем пектин с сахаром1 активно помешивая; 3. Закипело! Всыпаем поэтапно сахар 2; 4. Увариваем до 106*( этот этап может быть долгим, не сдаемся, мешаем-мешаем! ) если сфилонить и нагреть до 105, например, мармелад будет «плакать»( выделять жидкость); 5. Как только 106* вливаем лимонную кислоту и варим ещё мин 3; 6. Разливаем по формам или в рамку (БЫСТРО И ЛОВКО ) Проверить готовность можно на холодной тарелочке (капнули каплю ждём 1 мин , стабилизировалась - спокойно льём в Формы) У каждого фрукта/ягоды своё кол-во пектина, сахара и главное ТЕМПЕРАТУРА индивидуальна, смотрите таблицу в карусели➡️ #art2cake_мармелад