Список из самых популярных хештегов по теме #ИТАЛЬЯНСКАЯКУХНЯ

•Салат со стручковой фасолью, тунцом и яйцами• Если не остановить фастфуд, к 2101-ому году развитым странам мира грозит смерть от ожирения. Шутка ⠀ Но все мы знаем, что в развитых странах мира проблема ожирения всё острее и главными виновниками этого являются высококалорийная и сверхпереработанная пища, фастфуд и сладкие напитки. ⠀ И сколько бы мне не писали в директ о жирных итальянцах, во всех статистиках «толстых» стран мира Италия на нижних строчках. Всё потому, что средиземноморская диета это не только паста и пицца, а огромное количество овощей, фруктов и морепродуктов. А ещё в Италии ЛЮБЯТ ГОТОВИТЬ и это важно. ⠀ На верних строчках статистики «толстых» чаще всего тусуются с чипсами и колой в руке США, Мексика, Египет. ⠀ А мой сегодняшний салат поможет сохранить талию, ведь его можно приготовить в качестве полноценного лёгкого ужина. ⠀ Я решила раз в месяц поднимать рецепты из начала ленты для новых читателей и напоминать о них старым друзьям. С этим салатиком я вышла в топ и имея 4000 подписчиков, пост увидели аж 50000 Посмотрим, что будет в этот раз) ⠀ Ингредиенты: •400 гр стручковой фасоли •160 гр консервированного тунца •2 варенных яйца •2 картошки •1 морковка •10 помидорчиков черри или 2 средние помидора нарезанных кубиками •маленькая баночка кукурузы •1 маленькая луковица (по желанию) •оливковое масло •соль •перец •сок лимона или винный уксус (по желанию) ⠀ Приготовление: Картошку отварить в соленой воде ~40 минут. Почистить и нарезать кубиками. Стручковую фасоль отварить вместе с морковкой 15-20 минут. В глубокую миску добавить картофель, стручковую фасоль, морковь нарезанную кружочками, тунец, кукурузу, помидорчики черри разрезанные пополам, тонко нарезанный полукольцами лук и яйца разрезанные пополам. Посолить, поперчить, заправить оливковым маслом, сбрызнуть лимонным соком или винным уксусом и хорошо перемешать. ⠀ Буон аппетито! ⠀ ПС У меня на фото вариант быстрый вариант без картошки и морковки. ⠀ Как вы думаете какие страны самые «стройные»? Напишите в комментариях, а я позже покажу правильный ответ в сторис. ⠀ #окса_морепродукты #окса_салат #окса_итальянская_кухня

Вот оказывается оно как #паста #макароны #видыпасты #кошелот #андрейкошелев #тольятти #италия #итальянскаякухня #pasta #новоститольятти

ЯБЛОЧНО-ОРЕХОВЫЙ ПИРОГ Рецепт и видео от @lubasic_food Нам понадобится: 350 гр яблок 80 гр грецких орехов 50 гр миндальных орехов горсть семени льна 50 гр овсяной муки (я смолола в блендере овсянку) 1 ч л мёда 1 яйцо 1/2 ч л разрыхлителя орехи для украшения Чистим яблоки от кожуры,натираем на мелкой тёрке. Добавляем все ингредиенты, смешиваемв блендере. Перекладываем в подготовленную форму, утрамбовываем. Сверху посыпаем орехами. ⠀ Выпекаем в разогретой до 180° духовке 30 минут. Любите пироги с яблоками?

•КОРОЛЕВСКИЙ ПИРОГ С СЁМГОЙ• Пирог с сёмгой станет одним из самых любимых ваших пирогов. Хрустящий снаружи и такой сочный внутри. А вкус БЕСПОДОБЕН! Чем качественнее и свежее будут ингредиенты, тем более вкусным он получится. При покупке семги мой выбор пал на @delikateska.ru поскольку отзывов о их рыбе очень много и среди моих друзей, и знаете что, они абсолютно правдивы❤️ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀••• #ПОКУПАЕМ: * пачка бездрожжевого слоёного теста * Семга (400-500 гр) свежей тли слабосоленая * Сыр твёрдый или мягкий (300 гр) * Лук порей * Яйцо ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀••• #ГОТОВИМ: ✅ Раскатываем тесто толщиной 0,5 мм ⠀⠀⠀⠀⠀ ✅ Обжариваем порей до золотистого цвета ⠀⠀⠀⠀⠀ ✅ На тесто выкладываем сыр, затем лук и в конце кусочки семги ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀ ✅ Скручиваем ролл, слепляем концы и даём ему постоять 20 мин, чтобы все склеилось ⠀⠀⠀⠀⠀ ✅ Разрезаем ролл острым ножом, вдоль, по всей длине, затем одну часть перекладываем на другую и формируем косу) ⠀⠀⠀⠀⠀ ✅ Соединяем два конца косы, образуя круг. Один конец подворачиваем под другой. Смазываем пирог взбитым желтком и убираем в печь на 30-35 мин при 180-190 гр (если верх начнёт припекать просто положите сверху фольгу) ⠀⠀⠀⠀⠀ ✅ Наслаждайтесь ⠀⠀⠀⠀⠀

Паста с мидиями - блюдо из любимой мной серии #быстроивкусно ... На оливковом масле обжариваем мелко нарезанный чеснок. Добавляем размороженные мидии, немного обжариваем и заливаем белым сухим вином. Томим под крышкой до полного выпаривания Параллельно отвариваем пасту и добавляем к мидиям. Все перемешиваем и наслаждаемся средиземноморским ужином Нарезанные пополам черри и рубленная петрушка сверху будут как нельзя кстати ... ☝️С креветками будет не менее вкусно ⠀ #рецепты_faynamarina#вкусныйужин#быстрыйужин#итальянскаякухня#пастасмидиями#мидиинаужин#простойужин#вкуснобыстропросто#паста#готовимдомаслюбовью#теппловдуше#готовитьлегко#ужиндома#наужин

~ Паста пенне под соусом болоньезе ~ Что-то давненько не было рецептов вторых блюд, хоть моя страничка больше с десертной направленностью, среди моих подписчиков есть и такие, которые ждут и пишут мне в директ, когда же уже будет что-то горячее! Паста одно из моих любимых блюд и сегодня вот такой вариант её подачи и приготовления. За основу я использовала пасту пенне ( по нашему перья), а соус состоит из фарша, томатов, томатной пасты и базилика. Всё вместе очень гармонично и получается безумно вкусно. Не хватает только фокаччи с соусом песто, бокала вина для гармоничного обеда и морюшка рядом, что-то я совсем размечталась. Поделиться с вами рецептом? Если да, как всегда ставим, пальчики вверх!‍♀️ #tasty_life3 • • • • • • • • • • • • #хочунааватарку_foodphotokarusel_весна19

БЫСТРАЯ И ПОЛЕЗНАЯ ЕДА ⠀ Ставьте лайк, нажимайте на флажок, ведь речь пойдёт об отличном блюде ⠀ Приготовление ПАСТЫ С ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ занимает не более 15 минут. Но вы гарантированно получите вкусное блюдо с итальянским колоритом. ⠀ Возьмите качественные макароны, изготовленные из твердых сортов пшеницы, смешайте их с соусом песто, томатами, посыпьте зеленью и пармезаном и вот частичка Италии уже на вашей тарелке ⠀ Несмотря на быстроту приготовления, такая паста получается очень сытной, ароматной, изысканной ⠀ Отличный вариант ужина на скорую руку. К помидорам и пасте можно добавить мясо, курицу, морепродукты и любимые овощи и сделать это блюдо любимым в вашей семье. ⠀ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Как не запутаться в итальянском ресторане, делая заказ. Часть 2. Закуски, первое, второе, третье... ⠀ Если ты первый раз едешь в Италию, этот пост тебе пригодится, так что сохраняй себе, ставь мне❤️ и поехали.. ⠀ Первыми в списке всегда идут закуски - antipasti. Это сыры - formaggio, ветчина - prosciutto хрустящий хлеб с различными вкусностями - bruschetta. Выбор всегда большой. Самое простое - сразу заказать ассорти – antipasti misti, что бы попробовать всего понемногу. ⠀ После закусок итальянцы берут первое - primi piatti. И здесь есть своя местная особенность. Если в России первое - это исключительно супы, то в Италии суп подается далеко не в каждом ресторане, самым распространённым будет овощной суп Minestrone, а первыми блюдами считаются, кроме супа, различные варианты pasta, по-нашему макаронные изделия, том числе лазанья, risotto - блюдо из риса, ravioli - итальянский вариант пельменей и клецки на основе картошки - gnocchi. Количество вариаций бесчисленное, по форме, приправам, соусам и начинкам ⠀ Secondi piatti. Выбор второго тебе будет вполне привычным. Это приготовленные различными способами мясо - carne рыба - pesce и овощи - verdure. А гарнир ты найдешь в отдельном разделе называется - Contorno ⠀ Теперь очередь за сладеньким. Не знаю как ты, а я обожаю Итальянские десерты - dolce Напоследок принято выпивать чашечку ☕️черного кофе, как считают итальянцы, для улучшения пищеварения. ⠀ Кстати, порции в италии большие, поэтому хорошенько подумай, что именно заказать себе. Можно ограничиться закусками и десертом или вторым и кофе. Или первым и сладким, в общем ты меня поняла. ⠀ Итак, обед или ужин завершен. Осталось спросить счет - conto, добавив волшебное слово per favore, что значит, - пожалуйста, выразить свое восхищение словами che bontà! (как вкусно) и удалиться в прекрасном расположении духа. И обрати внимание чаевые в Италии давать не принято!! ⠀ А ты как относишься к чаевым? Оставляешь?

В моей жизни есть постыдное пятно. Однажды мы с подругой, обе тогда школьницы, выкинули целую кастрюлю макарон в окно. С 4 этажа. ⠀ Почему, мне сейчас сложно объяснить. Кажется, они были невкусные. Как нам пришёл в голову такой варварский способ их утилизировать, я не помню. Зато помню свои эмоции: Первые три минуты - хахаха, это так весело; Следующие 15 минут - паника, а вдруг кто-то видел и сейчас придёт ругаться. Что тогда делать Ещё спустя 15 минут - фуф, никто не пришёл, обошлось. А может всё не так и плохо, уличные кошки быстро их съедят. Мы им, можно сказать, доброе дело сделали. ⠀ Вот такой торг с собой. Сейчас, спустя много лет, главная эмоция - недоумение, зачем‍♀️. Так что не только чужая душа - потёмки, но и своя иногда. ⠀ Вам приходилось «некрасиво» поступать с едой? ⠀ Тут ⤵️ быстрый и простой рецепт пасты, которую не придётся выкидывать, потому что она вкусная. ⠀ Продукты (на 2 большие порции): ⠀ Мясо (у меня свинина) – 300-350 гр.; Помидоры - 2 шт.; Соевый соус - 3 ст. л.; Чеснок - 1-2 дольки; Соль, приправы по вкусу, рекомендую попробовать паприку; Спагетти - 200 гр. ⠀ Как приготовить: ⠀ 1. Поставить греться воду для макарон, посолить. ⠀ 2. Мясо порубить в фарш. Я использую блендер. Если мяса немного, так получается быстрее и проще, чем связываться с мясорубкой. ⠀ 3. Фарш обжарить на растительном масле, добавить немного кипятка и соевый соус, досолить и приправить, выдавить чеснок. ⠀ 4. Помидоры измельчить в блендере, добавить в фарш. Продолжить тушить всё вместе. ⠀ 5. Вода закипела. Можно варить спагетти. Пока они варятся (около 7 минут), как раз будет готов соус. ⠀ 6. Слить спагетти, добавить в соус. ⠀ Блюдо готово, приятного аппетита! ⠀ #дзт_8_4 для @kat_chu_