Список из самых популярных хештегов по теме #КЛАССИЧЕСКИЙЧИЗКЕЙК

Классический чизкейк Ингредиенты: ✓Сыр Филадельфия - 600 г ✓Песочное печенье - 200 г (400г, если хотите основу побольше) ✓Сливочное масло - 100 г (200г на 400 г печенья) ✓Яйца - 3 шт. ✓Сливки от 30% - 150 мл ✓Ванилин - 5 г ✓Сахарная пудра - 1 Стакан . Приготовление: 1. Измельчаем #печенье в комбайне с ножом. Можно обойтись и без комбайна. В этом случае кладем печенье в плотный пакет и раскатываем скалкой до мелкой крошки. Затем к печенью добавляем мягкое или растопленное масло и вымешиваем тесто. 2. Берем форму и перекладываем туда полученное песочное тесто. Распределяем #тесто по форме, формируя плотный слой коржа с высокими бортами. 3. Теперь дело за начинкой. В глубокой миске соединяем #сливочныйсыр с сахарной пудрой и ванилью, слегка взбиваем. Затем добавляем #яйца по одному за раз, не переставая работать венчиком. Туда же заливаем сливки и еще раз вымешиваем до воздушной однородной массы. Сильно взбивать начинку не советуем. 4. Переливаем крем в форму и равномерно распределяем по всему объему. 5. Укрываем форму двумя слоями фольги, стараясь избегать просветов, иначе в десерт попадет вода. Берем другую форму или емкость, большую по размеру, чем наша форма с чизкейком, наливаем в нее кипяток на 3 см от дна. 6. Ставим нашу форму с чизкейком в форму с водой, затем в предварительно разогретый до 180 градусов, примерно на 1,5 часа. Форму с водой можно просто поставить вниз духовки. Это делается для создания водяной бани, необходимой для того, чтобы чизкейк не пригорал и имел нужную консистенцию. 7. Готовому чизкейку какое-то время нужно отстояться сначала в выключенной духовке, а затем в холодильнике. ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ Примечание к рецепту: 1.Чтобы поверхность чизкейка не потрескалась, остужайте его сначала в духовке с открытой дверцей, затем при комнатной температуре, а уже потом ставьте в холодильник. 2.Готовя десерт таким горячим способом - выпеканием, сырную начинку не нужно сильно взбивать. 3.Заменяя один вид сыра на другой, используйте разное количество сахара. Десерт не должен получится приторно сладким. #mealrecipes_десерты #mealrecipes_пироги #mealrecipes_торты #mealrecipes_чизкейки #eda #cookgood #cook

Классический чизкейк Рецепт‍ Ингредиенты: ▫️ Печенье песочное 230г (2пачки Юбилейного) ▫️ Масло сливочное 100г ▫️ Творожный сыр 800г (лучше как на фото) ▫️ Яйца 3шт ▫️ Сливки 20-30% 150мл ▫️ Сахарная пудра 120г (6 ст. ложек) ▫️ Готовим‍ Измельчаем печенье в крошку блендером, растапливаем сливочное масло и смешиваем с печеньем. Плотно утрамбовываем в форму для выпекания, и ставим в духовку на 10минут t-180С▫️▫️ Теперь готовим крем. Творожный сыр выкладываем в большую миску, добавляем сахарную пудру, перемешиваем все ложкой. Добавляем по одному яйцу после каждого перемешиваем массу. ▫️ Добавляем сливки и перемешиваем блендером. Должен получиться гладкий густой крем. ▫️ Перекладываем проучившийся крем в форму на основу из печенья. ▫️ Ставим в духовку на 60мин t-160С ❗️выпекать чиз на водяной бане.▫️ Не спешите вытаскивать чизкейк из духовки после готовности, оставьте в приоткрытой духовке на час. После дайте полностью остыть и уберите минимум на 5 часов в холодильник. ▫️ Достаём, украшаем, наливаем чашку чая/кофе и кусочек вкуснейшего чиза☕️ Листайте карусель там минутное видео Ставьте♥️и сохраняйте рецепт, мы старались Отмечайте нас на фото, если получится вкусный чиз по нашему рецепту #чизкейкрецепт #рецепты #чизкейк #классическийчизкейк #торты #рецепт #готовимдома #готовимвкусно #едимдома #мамавдекрете #ямама #сталамамой #мамасына #материнство #блог #блогмамы #молодаямама #беременность #беременностьвнеделях

Классический чизкейк ⠀ Рецепт очень простой, ингредиенты тоже) Для основы подойдёт любое печенье типа «Юбилейное». ⠀ ОСНОВА: 250 гр песочного печенья 100 гр сливочного масла Печенье перемолоть в блендере и смешать с растопленным сливочным маслом. Полученную массу распределить по дну разъёмной формы, застеленной пергаментом в форме круга. Отправить в разогретую до 180 С духовку на 7 минут. НАЧИНКА: 3 яйца 150 гр сахара 600 гр сыра филадельфия (у меня творожный сыр Hochland) 200 гр жирной сметаны (20-25% или сливок 33%) жидкая ваниль измельчить сахар в кофемолке до достояния пудры, добавить к творожному сыру и перемешать хорошо ложкой, затем взбить немного миксером на низкой скорости до состояния крема (я не взбивала). По одному добавить яйца, каждый раз хорошо размешивая массу венчиком. Добавить сметану, ванилин и ещё раз перемешать венчиком. Вылить полученную массу на основу. Поставить на водяную баню (я просто залила нижнюю форму водой). Отправить чизкейк в разогретую до 160-170°C духовку на 1 час/час 20 минут. Я выпекала час 20. Оставить в духовке остывать на 30 минут с закрытой дверцей, затем достать и оставить при комнатной t. Убрать в холодильник до полного остывания. ⠀ Приятного аппетита! ⠀ Если сохранили этот рецепт, поставьте пожалуйста❤️➕ ⠀ #чизкейк#видео_gm#торт_gm#десерт_gm#rецептысчастья#классическийчизкейк #ягоды #ягодныйторт #пироги #пирогсягодами #малина #быстрыпирог ав.@gubina_recipes

И все-таки: 1 или 2?)) Что скажете? ~~~~~~~~~~~~~~ Мне они одинаково дороги и любимы) периодически случаются сложности и с одним, и с другим: то бортики не ровные, то «голыш» с ямками ‍♀️ Зато бортиковый можно ленточкой обвязать и карамелью полить) а без бортиков - соблазнителен сбочка до безумия

А КАКОЙ У ВАС САМЫЙ ЛЮБИМЫЙ ДЕСЕРТ? ▫️ Я очень люблю чизкейк и далеко не во всех заведениях он прям муууааа - вкусняшка!!! Иногда вообще непонятно, что подают... но пожалуй, сАмый-сАмый вкусный из всего, что я пробовала был в Америке, классический Нью Йорк, ну оторваться невозможно ▫️ Также был домашний рецепт, я частенько готовила по нему, когда ещё жили в Ростове, но в итоге он затерялся‍♀️ и вот я нашла ну ооочень похожий вариант, собственно вот он, на фото☝ половину я сразу заморозила, как обычно, половину съели на ура муж сразу отметил: «Как тогда, в Ростове»❤️ ▫️ Если нужен рецепт дайте знать, на днях постараюсь поделиться . . #беременность#будумамой#скоромама#мамыуфы#декрет#мамскиебудни#питаниебеременной#мамыуфы#худеемвместе#вкуснаяеда#правильноепитание#рецепты#скоромама#скородваждымама##вкусныерецепты#феодосия#чизкейк#классическийчизкейк#чизкейкньюйорк

ЧИЗКЕЙК _________________________ Друзья, спасибо за ваши ❤️ оцените, пожалуйста, этот рецепт от 0 до 10 _________________________ Многие просили и ждали рецепт чизкейка Вариантов приготовления множество. Я поделюсь с Вами своим любимым рецептом этого прекрасного десерта _________________________ Песочная основа: Печенье - 250 гр Сливочное масло 82,5% - 100 гр _________________________ 1️⃣ Печенье измельчить с помощью блендера или скалки, масло растопить 2️⃣ Смешать в чаше измельченное печенье с растопленным маслом. Смесь по консистенции будет напоминать влажный песок 3️⃣ Форму тщательно обернуть фольгой. Выстелить низ и бортики песочно-масляной смесью, используя стакан с плоским дном 4️⃣ Убрать в холодильник на 20-30 минут _________________________ Сырный слой ‼️ВСЕ ИНГРЕДИЕНТЫ ДОЛЖНЫ БЫТЬ КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ‼️ . Творожный сыр - 600 гр Сахар - 160 гр Сливки 33% - 200 гр Сметана 25-30% - 300 гр Яйца - 4 шт Желтки - 2 шт _________________________ 1️⃣ Творожный сыр смешать с сахаром на минимальных оборотах миксера 2️⃣ Добавить яйца и желтки по одному, каждый раз тщательно перемешивая 3️⃣ Добавить сметану и сливки и перемешать лопаткой. Миксер НЕ используем 4️⃣ Форму поставить на противень. Вылить творожную массу на песочную основу. 5️⃣ Выпекать при 110 градусах 2-2,5 часа, используя водяную баню 6️⃣ Готовый чизкейк будет немного «колыхаться» по центру, а края будут неподвижны, если немного потрясти форму. Зубочисткой готовность чизкейка мы НЕ проверяем 7️⃣ Остудить 15 минут в выключенной духовке, затем при комнатной температуре. И только потом убрать в холодильник минимум на 4 часа, чтоб чизкейк стал плотным и однородным _________________________ Все основные моменты я постаралась более подробно и наглядно заснять. Вы можете увидеть их в актуальных сторис «Чизкейк» _________________________ Я желаю Вам приятного аппетита

Классический чизкейк ⠀ Рецепт очень простой, ингредиенты тоже) Для основы подойдёт любое печенье типа «Юбилейное». Я так и не попробовала этот чизкейк, но по отзывам девчонок и Вовы «оочень вкусно» ⠀ ОСНОВА: 250 гр песочного печенья 100 гр сливочного масла Печенье перемолоть в блендере и смешать с растопленным сливочным маслом. Полученную массу распределить по дну разъёмной формы, застеленной пергаментом в форме круга. Отправить в разогретую до 180 С духовку на 7 минут. НАЧИНКА: 3 яйца 150 гр сахара 600 гр сыра филадельфия (у меня творожный сыр Hochland) 200 гр жирной сметаны (20-25% или сливок 33%) жидкая ваниль измельчить сахар в кофемолке до достояния пудры, добавить к творожному сыру и перемешать хорошо ложкой, затем взбить немного миксером на низкой скорости до состояния крема (я не взбивала). По одному добавить яйца, каждый раз хорошо размешивая массу венчиком. Добавить сметану, ванилин и ещё раз перемешать венчиком. Вылить полученную массу на основу. Поставить на водяную баню (я просто залила нижнюю форму водой). Отправить чизкейк в разогретую до 160-170°C духовку на 1 час/час 20 минут. Я выпекала час 20. Оставить в духовке остывать на 30 минут с закрытой дверцей, затем достать и оставить при комнатной t. Убрать в холодильник до полного остывания. ⠀ Приятного аппетита! ⠀ Если сохранили этот рецепт, поставьте пожалуйста❤️➕ ⠀ #чизкейк#видео_gm#торт_gm#десерт_gm#rецептысчастья#классическийчизкейк

Всем прекрасных выходных Первый весенний месяц прошел (ну почти), впереди мега-насыщенный апрель! По количеству Дней рождений родных, близких, друзей и приятелей - этот месяц бьет все рекорды)) Признавайтесь, у кого намечается праздник в апреле

Яркий, летний, сочный, мой Чиз НьюЙорк у нас такой! Он с ванилью натуральной Вкус, ну правда, нереальный Хочешь тоже испытать Это наслаждение? Его можно заказать Не только в День рождения ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ А ну-ка давайте еще сочиним четверостишия Пишите в комментариях)))