Список из самых популярных хештегов по теме #БАЛКАНСКАЯКУХНЯ

Дорогие друзья! Впереди целых 5 праздничных дней! А вы ещё не знаете где провести 22 Наурыз? Именно в ресторане Ludzhin мы проводим Наурыз - party! Ведущие вечера @almas_showman и @batkulden_alfarabi Специальные гости- @shabyt_triosy ! Так же, вас ждут: welcome drink с 18.00 до 19.00ч. от барменов ресторана! Фотозона Национальные игры Конкурсы Зажигательная дискотека И многое-многое другое!!! Начало программы 19.00ч. Вход 2000 ТГ. Age control 21+ Dress code Face control За подробной информацией и бронированию звоните 87070037320 #реcторанLudzhin #наурызпати #party #bankethallserebro #restaurantLudzhin #караокеZапой #экибастуз #екб #ekibastuz #павлодарскаяобласть #городшахтеров #новыйпроект #ресторан #павлодар #астана #караганда #банкетхоллсеребро #караоке #банкеты #випкабины #балканскаякухня #европейскаякухня #бывшийаккуклуб #мыоткрылись

Фестиваль кулинарного искусства под названием «Арзамасский гусь» . . . . . #балканскийдворик #балканскаякухня #ресторан #еда #мясо #салаты #чевапчичи #плескавица #нижнийновгород #нн #ннов #кушать #россия #сербия #черногория #македония #фестиваль #арзамасскийгусь

В этот солнечный, вполне себе летний день, хочу вспомнить наши путешествия по Балканам и приготовить вам плескавицу. Плескавица- это плоская котлета (что логично) Особенности приготовления: 1. Фарш (свинина и говядина) посолить, поперчить, добавить паприку и вымешивать, друзья, не жалея бицепсов Минут 10 вымешивать, добавляя газированную воду! Это обязательно. Затем фарш оставляют мариноваться в холодильнике на сутки (в крайнем случае на ночь).▫️ 2. Рубим лук (мелко мелко) и перемешиваем с фаршем. Формируем большие круглые котлеты и обжариваем на гриле с двух сторон.▫️ 3. Подают плескавицу с айваром...хотя постойте...на Балканах все подают с айваром Айвар- это овощная икра из печёных перцев (обычно македонских). Я, естественно, забиваю багажник айваром и местными винами, дабы презентовать друзьям и лакомиться самим. Можете сделать нечто похожее. Запеките сладкие перцы в духовке до черной шкурки, удалите кожицу и пробейте в блендере с чесноком, оливковым маслом, уксусом и специями (Обязательно добавьте немного жгучего перца). Будет здорово положить на тарелки питу и свежие овощи А теперь факты для тех, кто думает, что бывшая Югославия - это только мед, войны и Кустурица. Югославия - это скромные, но очень гостеприимные и добрые люди,пока еще не сильно избалованные туризмом. Незнакомый фермер предложит вам причалить к своей оливковой роще, повезёт через остров к рыбакам за свежей рыбой. Ваш автомобиль возьмут на парковку в частный двор. Всей деревней будут искать вам местного (чаще всего единственного) инглишспикера, чтобы помочь с маршрутами. И они ни за что не берут денег. Смущаются, обижаются, отмахиваются☺️ Дарят вина, рассказывают о стране и делают скидки (если это какой-то официальный бизнес типа чартерных компаний или гостиниц). В общем всеми силами показывают, как у них хорошо. За это и хочется возвращаться туда снова, и снова набивать багажник местными винами и айваром, а сердце теплом и морем❤️ . . . #pljeskavica #balkanfood #meatcutlet #replook_балканы #replook_мясо #плескавица #сербскаякухня #балканскаякухня #replookvideo #videorecipe #кулинарныйблог #видеорецепты #recipes #foodblogger #storyofmytable #sonya #howtocook

Пятница ✅ Этот день у многих ассоциируется с отдыхом и вечеринками А почему бы и нет ‍♀️ Для хорошего праздника ведь не обязателен серьезный повод Да мало ли поводов для организации пятничного праздника? Звоните нам, мы поможем сделать даже самый маленький повод - настоящим праздником! ____________ Просьба, друзья! Поддержите рубрику лайкодисментами ❤️ чтобы мы не потерялись в Вашей ленте. Спасибо ____________ Отмечайте @stari_grad_sochi или отправляйте нам свои фото/видео чтобы мы опубликовали их у себя ____________ Бронь по ☎ ‭+7 (988) 238-19-38‬ #адлерсочи #ресторанысочи #кудасходитьвсочи #стейкисочи #едасочи #тцмандарин #кальянсочи #кальянадлер #sochifornia #сочифорния #sochi_live #черноеморе #сочипарк #сочи2018 #sochidetka #отдыхсочи #кудасходитьвсочи #адлер #стариградадлер #sochi_detka #adlersochi #sochi_look #sochi_online #сочивтеме #адлергороджизни #мясосочи #балканскаякухня #банкетысочи #сочи #адлер #адлерсочи#салаты_закуски #молл_под_открытым_небом_мандарин

ОСВЕЖАЮЩИЙ СУП "ТАРАТОР"! ⠀ Витаминный, холодный, освежающий супчик, популярен во всех странах балканского региона. Подается перед вторыми блюдами или одновременно со вторым блюдом. Жидкий «Таратор» иногда подают в стакане ⠀ Это блюдо прекрасно утоляет не только голод, но и жажду. Этот суп - новинка недели! Рекомендуем отведать, однозначно!!! ⠀ #суп #супдня #новинка #новинкаменю #вкусно #едаялюблютебя❤️ #еда #едимвкусно #балканскийресторан #балканскаякухня #истраго #истратуризм #рестораныистра #ресторан

РЕЦЕПТ ЧОРБЫ * Сегодня воскресенье и возможно кому-то из вас захочется покулинарить. Не забудьте поставить ❤️ мне вместо спасибо)))) * Если вы будете в Черногории и вообще где-либо на Балканах, в меню любого ресторана будет #Telećačorba - #телечачорба. Это суп из телятины (говядины). Основное отличие от нашего супа в том, что в суп всегда добавляется мука. За счёт чего суп становится более густым и сытным. * А теперь ловите рецепт. * Итак, вам понадобится: 500 г телятины (лучше на кости) 1 большая морковь 1 головка репчатого лука Немного корня сельдерея 4 ложки растительного масла 3 ложки муки 200 г сметаны 2 куриных желтка Петрушка Соль Молотый сладкий красный перец. * Корень сельдерея, сметану и яйца иногда не добавляют, зато по желанию можно добавить зелёный горошек или брокколи. * В кастрюле обжаривается мелко порезанное мясо, лук, морковь. Заливаем водой/бульоном, варим около часа. В конце добавляем сметану смешанную с желтками и мукой, соль и специи. Варим ещё около 10 минут. * Видеорецепт смотрите в сторис. * Приятного аппетита!!! * #рецепт #балканскаякухня #суп #foodblogger

ИНТЕРЕСНОЕ МЕСТЕЧКО В ПРАГЕ ⠀ Кто видел мои сторис 8ого марта, знает, что мы отмечали его в ресторане сербской кухни под названием Singidinum. ⠀ Это место теперь моя большая большая любовь в Праге❤️ ⠀ Вот какие плюсы у этого заведения на мой взгляд: ⠀ ✔️уютный интерьер в балканском стиле ✔️потрясающе вкусная еда и огромный выбор блюд. Особенно я влюбилась в невероятно вкусную плейскавицу, перчики, фаршированные сыром на гриле и невероятно насыщенное терпкое черногорское вино ✔️очень радушный и гостеприимный хозяин заведения, который старается уделить время каждому гостю ✔️живая музыка. Друзья, должна сказать, что это редкость для Праги, чтобы в заведении была живая музыка. Музыканты, которые выступали 8ого марта, покорили меня своими волшебными голосами. Они исполняли потрясающие песни на сербском языке с немного восточными мотивами, а также играли страстные испанские мелодии на гитаре и ,даже, исполнили пару песен на русском. Это было очень неожиданно ✔️очень крутые официанты, которые пританцовывали и пели песни. Может кому- то это покажется фамильярным, но мне было весело при таком обслуживании ✔️в этот ресторан ходят выходцы с Балканского полуострова и когда людей немного, танцуют свои традиционные танцы. В этот раз нам удалось это не только увидеть, но и поучаствовать ⠀ На прощание хозяин ресторана налил нам домашней малиновой ракии. Это была просто бомба! Не знаю, ко всем ли он так внимателен, но мы с мужем ему явно понравились. Он почему-то предположил, что мы молодожёны ⠀ В общем, друзья, рекомендую

Мусака по турецки . Вкусно и много ). #мусака #балканскаякухня #рецепты #Ресторан #lifestyle #liketime #musaka #foodplan #foodphoto #foodgrams #wineamateuar #instafood #Turkey, #Russia

НЕМНОГО О ЧЕРНОГОРСКОЙ КУХНЕ * Если вы приедете в Черногорию не на неделю-две, а например, на месяц, думаю ваши желудки точно почувствуют разницу в рационе и вы начнёте тоскливо искать в супермаркетах гречку Ан, не тут-то было. Чтобы ее найти, надо знать места. А вот что искать не надо, это рис, макароны и кукурузную крупу/муку. * Из риса тут в основном готовят ризотто, макароны как и у нас используют для приготовления пасты. А самый ходовой гарнир тут отварной картофель с блитвой, кстати вкусно * Из кукурузной крупы и муки тут тоже много всего готовят. Например кукурузную кашу - Поленту, по-моему это на любителя. А ещё есть очень вкусный не сладкий пирог из кукурузной муки, называется «Проя». Его едят, запивая натуральным йогуртом. Готовится очень быстро))) * 12 столовых ложек кукурузной муки, 4 столовых ложки пшеничной муки, 3 яйца, 200 мл несладкого йогурта (кефира). 200 мл воды (в идеале — минеральной), 250 г сира (мягкого солёного домашнего сыра), 100 мл растительного масла , пекарский порошок. (В сторис выложу видеорецепт, с небольшими отличиями от этого). * Я ела Прою, приготовленную без сыра, но зато растительного масла там было все 250 мл, тесто было солоноватым за счёт соли. * Все это выливается в обычную форму для пирога и выпекается 10 минут при 200 градусов. И ещё 20 минут при 180 градусах. Готовность проверяется деревянной палочкой. * В результате получается золотой рассыпчатый очень ароматный и вкусный пирог А вы пробовали такой? А у вас какая любимая выпечка? * * * #пирог #рецептпирога #пирогизкукурузноймуки #проя #proja #балканскаякухня