суш bandera_s delicious recommendation restaurant tasty ternopil vitaliyzhuk бандера_с бандерас всепро терноп banderas banderas_ternopil бандерас_терноп ukraine тернополь укра украина food bandera_s_rest ресторан sushi sushi_ternopil sushiternopil суши сушитернополь cocktail coctail drink бандерас
☝Про суші:
Суші, які популярні сьогодні, сильно відрізняються від їх первинної форми. Філе свіжої риби зберігали між листами солі під тиском протягом декількох місяців. Після рибу обкладали рисом, змоченим в соєвому соусі, і давали настоятися декілька днів. Після цього рис викидали, а просочену рибу подавали до столу.
– Японці переробили суші в той вигляд, до якого ми звикли, в сімнадцятому столітті. Рис перестали викидати, а використовували як начинку суші. Незабаром це блюдо знайшло величезну популярність і стало японським еквівалентом фаст-фуду.
☝Цікавий факт, в цілях прискорення приготування суші рис замінили на рисовий оцет, а як начинку стали додавати морські водорості і інші компоненти.
•
#всепроїжу #vitaliyzhuk #bandera_s #бандера_с #banderas #бандерас #banderas_ternopil #бандерас_тернопіль #bandera_s_rest #ternopil #тернопіль #тернополь #ukraine #україна #украина #restaurant #ресторан #recommendation #tasty #food #delicious #sushi #суші #суши #sushiternopil #sushi_ternopil #сушітернопіль #сушитернополь
•
☝Про суші:
Для любителів суші і не лише представляємо декілька дуже цікавих фактів.
– На зорі своєї популярності (більше 30 років тому) в Америці суші були популярніші, чим кока-кола, порції були в два рази більші, а для того, щоб зберегти свіжість риби кухарі маринували її в соєвому соусі або оцеті або солили.
– А ви не помічали, що більшість кухарів суші — чоловіки? У більшості ресторанів до цих пір відмовляються наймати кухарів-жінок, багато ж цінителів не бажають їсти суші, приготовані шефом-кухарем жінкою. На їх думку, у жінок температура тіла вища, тому вони не можуть приготувати настільки вишукане блюдо, нібито навіть різниця в 2-4 градуси впливає на смак продукту.
•
#всепроїжу #vitaliyzhuk #bandera_s #бандера_с #banderas #бандерас #banderas_ternopil #бандерас_тернопіль #bandera_s_rest #ternopil #тернопіль #тернополь #ukraine #україна #украина #restaurant #ресторан #recommendation #tasty #food #delicious #sushi #суші #суши #sushiternopil #sushi_ternopil #сушітернопіль #сушитернополь
•
Рол Зелений Дракон •
☝Про суші роли:
Для любителів суші і не лише представляємо декілька дуже цікавих фактів.
– На зорі своєї популярності (більше 30 років тому) в Америці суші були популярніші, чим кока-кола, порції були в два рази більші, а для того, щоб зберегти свіжість риби кухарі маринували її в соєвому соусі або оцеті або солили.
– А ви не помічали, що більшість кухарів суші — чоловіки? У більшості ресторанів до цих пір відмовляються наймати кухарів-жінок, багато ж цінителів не бажають їсти суші, приготовані шефом-кухарем жінкою. На їх думку, у жінок температура тіла вища, тому вони не можуть приготувати настільки вишукане блюдо, нібито навіть різниця в 2-4 градуси впливає на смак продукту.
•
#всепроїжу #vitaliyzhuk #bandera_s #бандера_с #banderas #бандерас #banderas_ternopil #бандерас_тернопіль #bandera_s_rest #ternopil #тернопіль #тернополь #ukraine #україна #украина #restaurant #ресторан #recommendation #tasty #food #delicious #sushi #суші #суши #sushiternopil #sushi_ternopil #сушітернопіль #сушитернополь
•
Друзі!
Від тепер у нас вартість доставки становить 30грн!
Виконуємо доставку, що дня з 12:00 до 00:00 ночі!
*Сума мінімального замовлення 150грн,
*Замовлення на суму 400грн доставка безкоштовна.
098 555 7575
•
#всепроїжу #vitaliyzhuk #bandera_s #бандера_с #banderas #бандерас #banderas_ternopil #бандерас_тернопіль #bandera_s_rest #ternopil #тернопіль #тернополь #ukraine #україна #украина #restaurant #ресторан #recommendation #tasty #food #delicious #sushi #суші #суши #sushiternopil #sushi_ternopil #сушітернопіль #сушитернополь
•
☝Про Глінтвейн:
Глінтвейн – напій з прянощами та спеціями, що зігріває та підіймає настрій. Приготувати глінтвейн в домашніх умовах надзвичайно просто, то ж читайте та запрошуйте друзів.
Гаряче вино, глінтвейн – це вино з прянощами та спеціями, доведене до певної температури, смачний та цікавий напій, що незамінний у холодний період року.
Що цікаво: існують різні назви цього напою, так англійська назва – mulled wine, німецька – Glühwein. Для жителів Закарпаття це особливий напій, адже Закарпаття це виноградний край, де особлива культура виноградарства та виноробства. Традиційно в зимовий період, в багатьох ресторанах, кав’ярнях Вам запропонують глінтвейн, за власними рецептами приготування.
Приготувати глінтвейн вдома можна як для себе так і для друзів. То ж цей напій популярний спосіб гарно провести час в компанії. Дехто вважає, що глінтвейн це чудовий спосіб позбавити себе не лише від поганого самопочуття, хандри, але й від хвороб. Глінтвейн в домашніх умовах готують, як засіб від простуди, додаючи дольку апельсину для посилення ефекту. Факт, що глінтвейн в домашніх умовах порівнюють з магічними лікувальними секретами, адже вино не кипить, то ж усі корисні властивості вина зберігаються.
•
#всепроїжу #bandera_s #бандера_с #banderas #бандерас #banderas_ternopil #бандерас_тернопіль #vitaliyzhuk #ternopil #тернопіль #тернополь #ukraine #україна #украина #restaurant #ресторан #recommendation #tasty #food #delicious #sushi#суші #суши #sushiternopil #sushi_ternopil #сушітернопіль #сушитернополь #глінтаейн #глинтвейн #glintwine
•
Стейк "Rib-eye"
У США Рібай - це перш за все стейк без кістки; якщо м'ясо подається на кістки, то зазвичай воно називається bone-in rib-eye або cowboy rib-eye.
Австралійський класичний Рібай - це м'ясо на кістці. Безкісткової Рібай там прийнято називати scotch fillet (філе по-шотландськи).
У Франції Рібай прийнято називати entrecote.
І це ще не все - окреме містечко, ресторан або навіть особистість згодом залишає свій ексклюзивний відбиток. Яскравий приклад тому - стейк Дельмоніко з однойменного Нью-Йоркського ресторану. А ще ви зустрінете beauty steak, Spencer steak, Market steak ... і все це Рібай.
•
#всепроїжу #vitaliyzhuk #bandera_s #бандера_с #banderas #бандерас #banderas_ternopil #бандерас_тернопіль #bandera_s_rest #ternopil #тернопіль #тернополь #ukraine #україна #украина #restaurant #ресторан #recommendation #tasty #food #delicious #steak #стейк #meat #мясо #eat #еда #їжа
•
☝Про пасту тальятеле:
За легендою, тальятеле було винайдено в 1487 році, в епоху Відродження. Придворного кухаря Зафірана, надихнула зачіска Лукреції Борджіа в день її весілля з Альфонсо I д'Есте. Страву було названоTagliolini di pasta e sugo, alla maniera di Zafiran (тальоліні з тіста з соусом за рецептом Зафірана), і було подано на срібних тарелях. З часом тальятеле стала популярною й серед бідніших верств населення.
Оскільки тальятеле зазвичай готують самотужки із свіжих інгредієнтів, консистенція локшини виходить шорсткою і шпаристою, що робить цей вид пасти особливо придатним для подавання із густими соусами, або з соусами із яловичини, телятини, свинини, а іноді — кролятини. Окрім них існують також дієтичніші варіанти соусів, наприклад, briciole e noci (з хлібними крихтами і горіхами), uovo e formaggio (з яйцями і сиром, різновид карбонара) або просто pomodoro e basilico (з томатами і базиліком).
Ми готуємо виключно пасту за італійським рецептом.
На фото Паста Салямі Діабло, яку ви можете скуштувати у ресторані BANDERAS
•
#всепроїжу #vitaliyzhuk #bandera_s #бандера_с #бандерас #bandera_s_rest #ternopil #тернопіль #restaurant #recommendation #tasty #food #delicious
Як правильно вибрати м`ясо на стейк
•
Незважаючи на різноманітність, кожен стейк підходить для різних ситуацій. Рибай, наприклад, вважається самим невибагливим в готуванні і в той же час дуже смачним. Вирізка має велику кількість жиру. Стріплойн-стейк - більш м'яке м'ясо, ніж Рибай, і саме цей стейк найчастіше подають в стейк-хауса. Філе-міньйон - найніжніше, практично «масляне» м'ясо, однак має не такий насичений смак через малу кількість жиру.
1. Купуйте товсті шматки не менше 2 сантиметрів завтовшки.
2. Не уникайте жирних шматків: жир дає стейку аромат, робить його соковитим і зберігає форму під час смаження.
3. Потрібна температура для стейка з кров'ю - 51 ° C.
4. В ідеалі потрібно купувати м'ясо в м'ясній крамниці, а не в супермаркеті.
5. Якщо м'ясо видає легкий запах аміаку - воно несвіже.
6. Прийшовши додому, пощупайте стейк. Якщо пальці липнуть до м'яса, значить, воно близьке до того, що не придатне для стейку.
•
#всепроїжу #vitaliyzhuk #bandera_s #бандера_с #banderas #бандерас #banderas_ternopil #бандерас_тернопіль #bandera_s_rest #ternopil #тернопіль #тернополь #ukraine #україна #украина #restaurant #ресторан #recommendation #tasty #food #delicious #steak #стейк #meat #мясо #eat #еда #їжа
•
У сучасному світі, коктейль поступово стає продовженням обіду, вечері, а інколи - і сніданку. Коктейль поступово починає володіти самостійним кулінарним смаком, або ідеально співпадає за смаком зі стравою.
Так з'являються коктейлі, які в своєму складі містять кулінарні інгредієнти і мають назву гастрономічні коктейлі.
Приходьте у ресторан «BANDERAS» та скуштуйте наші коктейлі, які ми розділили на категорії згідно міжнародної асоціації барменів(ІБА)☝
•
#всепроїжу #vitaliyzhuk #cocktail #coctail #коктейль #міксологія #drink #drinking #drinks #bandera_s #бандера_с #banderas #бандерас #banderas_ternopil #бандерас_тернопіль #бандерас_тернополь #ternopil #тернопіль #тернополь #ukraine #україна #украина #restaurant #recommendation #tasty #delicious #смачно #вкусно