вареник варюша доченька весна инстадетки варвара варежка семья 9мая доча доченькалюбимая моймикрокосмос моялюбовь семьягурьяновых дети дочкиматери любимаядочка люблю варвараалександровна дочка инстадети люблюнемогу прогулка 1годик baby calp calpe mylittleprincess myprincess spain вареникискапустой
Всем добрый день, мои дорогие!
Все сейчас в суете предпраздничном. Кто то покупает подарки, кто то закупает продукты, кто то наряды на корпоратив, а кто то ходит на утренник детей
Времени на готовку мало, поэтому, вот вам напоминалка о ленивых варениках.
Ленивые вареники.
Творог 500гр
Мука 7-8 ст.л.
Яйца 2 шт
соль
сахар по желанию.
Муки может уйти чуть больше или меньше, зависит от вашего творога. Много в ней влаги или мало.
Творог лучше брать мягкий, а не зернистый как у меня, тогда тесто будет однородным.
Все тщательно перемешать, разделить на 4 части и скатать колбаски. Нарезать обычным ножом или рефленым.
Варить в кипящей подсоленной воде мин 5 после закипания.
Подавать со сметаной или вареньем.
приятного аппетита!
Доброе утро мои дорогие!
⠀
У вас есть это блюдо, в вашей кухне?
⠀
Увидели рецепт сохраняем и оставляем комментариях смайлик.
⠀
Яичное курзе.
(тухум барак, юмурта хинкал, и т.д. С этими названиями поделились мои подписчики вчера в сторис.)
⠀
тесто:
мука 700 гр.
яйца 2 шт.
соль
вода
⠀
Начинка:
яйца 8 шт.
Лук 1 шт.
молоко 300 мл
соль
перец
ореховая трава
(по желанию курдючный жир или колбасу сушеную)
масло растительное
⠀
Замесить тугое тесто . Оставить отдохнуть.
⠀
Яйца взбить, добавить обжаренный лук, соль, перец, ореховую траву и молоко.
⠀
Можно обжарить лук на курдючном жире.
кто то любит добавить сушеную колбасу.
Многие кладут зеленый лук или черемшу.
⠀
Раскатать пласт как на пельмени. Вырезать круги. Слепить из неё как кувшинки с одной стороны открытые. Изнутри немножко припудрить мукой чтобы шов не прилип. Шов хорошенько прижать что бы не разошелся.
Перелить яичную смесь в удобную для вас ёмкость с носиком. В каждую кувшинку наливаем смесь и быстренько скрепляем край.
Бросаем сразу в кипящую подсоленную воду. Быстро лепим ещё несколько таких и варим мин 7 после закипания.