евпаторияеда евпатория крым crimearepublic crimea yevpatoriya evpatoria foodporn crimeanow evpatoriya доставкаеды мукаирис food fooddelivery mukairis pizza timetoeat евпаториясуши заозерное крым2017 пицца пиццаевпатория суши crimeaphoto meal rolls sushi evpavesla veslaevp кафеевпатория аэродизайневпатория
ГЛАВНЫЕ ПИРОЖКИ КРЫМА - ЧЕБУРЕК и ЯНТЫК ⠀
Итак , король Всех Чебуреков - живет здесь !
Он является визитной карточкой национальной кухни Крыма ⠀
⠀
Почему он самый?
Потому что , он здесь супер-особенный:
Тонкое , хрустящее пузырчатое тесто с сочной начинкой , чаще мясом или С СЫРОМ .
⠀
Само приготовление - целая наука: технология с раскаткой теста и определёнными температурами жарки , начинка с приправами -> получение некого кулинарного феномена ⠀
⠀
ЯНТЫК отличается от чебурека лишь тем, что жарится на сковороде и получается суше.
⠀
Мы привыкли думать , что ЧЕБУРЕК- это гость из Азии♀️ но распространение чебурека, например, в Узбекистане связано только с массовой депортацией туда крымских татар. Так как , чебурек , это продукт крымско-татарский и слово «чебурек» заимствованное из крымскотатарского языка, в переводе означает «сырой пирожок» ⠀
⠀
СОВЕТ:☝️
ПРАВИЛЬНЫЙ КРЫМСКИЙ ЧЕБУРЕК можно сложить вчетверо , скатать в трубочку и он не лопнет и не разорвётся !!!
⠀
Цена на чебуреки : 70-80 ₽ / шт
⠀
⠀
#еда #крым#москва#мо#спб#кушаемчебуреки #вкусно #чирчир #чебурек #кенасы #караимскиекенасы #евпаторияеда #вкусновевпатории #советую #этовкусно #приятногоаппетита #обед #вторник #скоролето #охфигура #нямням
ГЛАВНЫЕ ПИРОЖКИ КРЫМА - ЧЕБУРЕК и ЯНТЫК ⠀
Итак , король Всех Чебуреков - живет здесь !
Он является визитной карточкой национальной кухни Крыма ⠀
⠀
Почему он самый?
Потому что , он здесь супер-особенный:
Тонкое , хрустящее пузырчатое тесто с сочной начинкой , чаще мясом или С СЫРОМ .
⠀
Само приготовление - целая наука: технология с раскаткой теста и определёнными температурами жарки , начинка с приправами -> получение некого кулинарного феномена ⠀
⠀
ЯНТЫК отличается от чебурека лишь тем, что жарится на сковороде и получается суше.
⠀
Мы привыкли думать , что ЧЕБУРЕК- это гость из Азии♀️ но распространение чебурека, например, в Узбекистане связано только с массовой депортацией туда крымских татар. Так как , чебурек , это продукт крымско-татарский и слово «чебурек» заимствованное из крымскотатарского языка, в переводе означает «сырой пирожок» ⠀
⠀
СОВЕТ:☝️
ПРАВИЛЬНЫЙ КРЫМСКИЙ ЧЕБУРЕК можно сложить вчетверо , скатать в трубочку и он не лопнет и не разорвётся !!!
⠀
Цена на чебуреки : 70-80 ₽ / шт
⠀
⠀
#еда #крым#москва#мо#спб#кушаемчебуреки #вкусно #чирчир #чебурек #кенасы #караимскиекенасы #евпаторияеда #вкусновевпатории #советую #этовкусно #приятногоаппетита #обед #вторник #скоролето #охфигура #нямням
Сегодня днём не было времени забежать домой, чтоб пообедать, зашла в Цех. Дело в том, что обстановка интересная и поэтому хотелось давно зайти. И тут совпало.
Приятная девушка предложила меню и к нему бизнес-ланч меню, которое действует с 13 до 15 часов. Вот из этого бизнеса я и выбрала вкусноту, стейк куриный с картофелем и соусом - курица не сухая, вкусная неимоверно, и сделана на гриле с картофелем, соус бесподобный, крем-суп грибной понравился меньше. И я была очень голодная...
Это к тому, что сфотографировать еду я не успела, поэтому только ведёрко со счётом :)
Обязательно пойду ещё, и тогда уж сфотографирую всю вкусноту. #гастропабцех #едавкуснота #лето2018 #едаевпатория #евпаторияеда #цех #жараевпатория #летоевпатория
Друзяшечки! Ждёте обновлений ?
А они будут, с завтрашнего дня займёмся разработкой новых бургеров и соусов! И да, мы будем усовершенствовать наши булочки и обновим наше меню!) СКОРО-СКОРО-СКОРО
Пока у вас есть время насладится нашими классическими булочками и сочными говяжьими котлетками, которые мы формируем сами!) НЕ УПУСТИТЕ это, и скорее приходите к нам за порцией отличных бургеров и хорошего настроения!
Мы всегда рады вас видеть!) Адрес: г. Евпатория , ул. 9 мая 47А, тц МАКСИМУМ
Режим работы: 10:00-23:00
—————————————
#бургерия #натуральноемясо #лучшечемувсех #евпаторияеда #евпатория #крым
ГЛАВНЫЕ ПИРОЖКИ КРЫМА - ЧЕБУРЕК и ЯНТЫК ⠀
Итак , король Всех Чебуреков - живет здесь !
Он является визитной карточкой национальной кухни Крыма ⠀
⠀
Почему он самый?
Потому что , он здесь супер-особенный:
Тонкое , хрустящее пузырчатое тесто с сочной начинкой , чаще мясом или С СЫРОМ .
⠀
Само приготовление - целая наука: технология с раскаткой теста и определёнными температурами жарки , начинка с приправами -> получение некого кулинарного феномена ⠀
⠀
ЯНТЫК отличается от чебурека лишь тем, что жарится на сковороде и получается суше.
⠀
Мы привыкли думать , что ЧЕБУРЕК- это гость из Азии♀️ но распространение чебурека, например, в Узбекистане связано только с массовой депортацией туда крымских татар. Так как , чебурек , это продукт крымско-татарский и слово «чебурек» заимствованное из крымскотатарского языка, в переводе означает «сырой пирожок» ⠀
⠀
СОВЕТ:☝️
ПРАВИЛЬНЫЙ КРЫМСКИЙ ЧЕБУРЕК можно сложить вчетверо , скатать в трубочку и он не лопнет и не разорвётся !!!
⠀
Цена на чебуреки : 70-80 ₽ / шт
⠀
⠀
#еда #крым#москва#мо#спб#кушаемчебуреки #вкусно #чирчир #чебурек #кенасы #караимскиекенасы #евпаторияеда #вкусновевпатории #советую #этовкусно #приятногоаппетита #обед #вторник #скоролето #охфигура #нямням
Когда на улице осенние дожди, и туда совсем не хочется выходить, рулит чай с конфетками и... МЯСО, а лучше экспресс мясо. Обожаю его, раз в три дня сделал и ешь 3 дня.
Рецепт, для тех кто ценит своё время. Нарезать 0.5 кг мяса 6-8мм толщиной и замариновать в соусе: 2 яйца, 1 ст.л. горчицы, 1 ст.л. крахмала картофельного, соль и перец по 0.5 ч.л.
Оставить на 8 часов, всё, после этого мясо становится экспресс.
Когда захочется, просто посыпать кунжутом и зажарить по 2 мин. с каждой стороны на сильном огне. Чем дольше лежит, тем вкуснее становится, 3 дня можно есть спокойно. Очень вкусно и не сухо, сделала с 1 кг, потому что 0.5 кг съели за сутки :) #еда #едавкуснота #едимдомавкусно #евпаторияеда
Ну, "Ё МАЁ"...
⠀
Так ждала я весну...
⠀
И вот сегодня пришла крымская весна)))
⠀
А вместе с ней и ложка дёгтя...
⠀
Ну, во-первых на @lada_dance_official я не попала
⠀
Во-вторых, салют пропустила...
⠀
А все знаете почему?
⠀
Потому что мы с семьёй поехали поужинать в новое заведение Мельница.
⠀
Тут и ждал меня третий облом сегодняшнего дня.
⠀
Вот без обид, товарищи повара и учредители, но я разочарована...
⠀
Такое приятное заведение, уютно, прям хочется вернуться... а кухня не впечатлила...
⠀
Нет, все хорошо Никаких особых нареканий, но...
⠀
Давайте по сути:
- муж заказал стейк рибай... ну, это не рибай, друзья! Мясо вкусное, но не рибай...
- кефаль и микс салатов- это мой заказ. Скажите, что делали на миксе салатов куски свёклы и моркови хаотично натертые? А рыба- рыба...
- пицца- дети заказали... пресно...
⠀
Вот знаете, такое чувство, что в эту еду повар душу не вложил...
⠀
Хотелось бы, чтобы вы @melnitsacafe приняли во внимание мои замечания и удивляли и радовали гостей кулинарными ШЕДЕВРАМИ!!!
⠀
Может, мы попали не на ту смену или не в те лунные сутки♀️
⠀
А вы уже были в Мельнице? Как ваши впечатления?