китайеда еда путешествие вкусно готовить еданаогне мангал мяснойкороль мясо готовлю мужикнакухне рецептдома рыба тартардома путешествия франция астерикс звездымишлен лувр устрицыпариж китайоптом китайскиеблюда китайскийхого китай звездымешелин китайскаялапша стейк китайскаялавка китайскиесладости китайскиешашлычки ппдиета
Что, на мой взгляд, действительно стоит попробовать в Пекине:
1. Агар - белые водоросли, употребляемые в салатах и похожие на прозрачную лапшу .
2.Пак-чой - китайская капуста .Брокколи по-китайски с креветочным соусом.
3.Дим-сум - специальное блюдо из мяса и креветок.
4.Креветки-бабочки - крупные креветки, поджаренные в чесночном соусе с добавлением хереса и пива, иногда в блюдо добавляются бекон и лук. Морское наслаждение - ассорти из мяса омаров и крабов различных видов, поджаренное с различными овощами.
5. Ну и блюдо на любителя - жареные скорпионы! Мне очень понравились :)
6. Натто - сброженные соевые бобы (крайнее фото)⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀
⠀ ⠀
А что из китайской кухни пришлось вам по душе? Интересно, что еще стоит попробовать! ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀
#пекин #китайскаякухня #димсум #пакчой #бокчой #агар #раки #креветки #beijing #chineesefood #chinesefoodporn #bestfoodchina #foodofchina #натто #travel_kraychek #чтопоесть #чтопоестьпекин #китайеда #чтояем #какпохудеть #какпохудетьбыстро #крайчек #buntarka #бунтарка #buntarka173
Часто задаваемый вопрос.
Вы ели тараканов?
Большинство наших граждан с кем мне доводилось иметь дело, при первом знакомстве с Китаем и со мной сразу же спрашивают, Вы ели тараканов? или второй вопрос, Китайцы всегда едят тараканов и др. насекомых?
Отвечаю на два вопроса. Нет, я тараканов не ела. Во-первых, не все китайцы едят тараканов.
Во-вторых, не каждый день. (как наши думают, на завтрак, обед и ужен). Ну, таааак иногдааа по праздникам . И еще хочу рассеять миф. Не все насекомые съедобные. Я не поленилась и посмотрела в интернете, если автор статьи не врет, то только 2000 видов насекомых считаются съедобными.
К настоящему времени установлено, что всего на Земле существует около 4 миллионов различных видов насекомых, но и это количество ученые определили приблизительно. Сколько их существует на самом деле, никто не знает. (Последний абзац с интернета) •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• А вы ели насекомых? Или съели бы? В Тайланде например, для развлечения туристов подают насекомых. •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• #этокитайдетка #жизньибизнесвкитае #ярабхорошихпривычек #рахиматургунова #жизньвкитае #переводчиквкитае #едавкитае #переводчиккитайского #китайеда #китай #гуанчжоу #кантонскаявыставка #кантонскаяярмарка
А вот, вот эээто, я ела!
Это острое мясо жареное.
Или луче назвать так, острый перец жаренный и заправленный с не большим количеством мясо.
Мясо там еще надо стаааарательно отыскать. •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• #этокитайдетка #жизньибизнесвкитае #ярабхорошихпривычек #рахиматургунова #жизньвкитае #переводчиквкитае #едавкитае #переводчиккитайского #китай #гуанчжоу #кантонскаявыставка #кантонскаячрмарка #китайеда
Я уже столько лет живу в Китае, но точно не знаю сколько стоит кг картошки или кг лука. (Каааажется 5-6 юаней за 1кг 260-312тг. Зависит от сорта и условии выращивания итд). Да кстати, если на упаковке есть зелёный значок это значит продукт или фрукт «якобы не парниковый и более экологичный» соответственно и цена дороже.
Почему не сильно обращаю внимания на цены?
Потому что, я считаю так, сколько бы ни стоило, НЕ кушать я НЕ могу, поэтому покупать буду при любой цене. И за чем тогда себя расстраивать?! Не голодать же! Да и при такой работе вкусной едой побаловать себя обязательно надо.
На цены я обычно обращаю внимание только тогда, когда я покупаю всего 1 или 2 продукта. А когда все подряд бросаешь в тележку картошку, лук, морковь, мука, масло, рис итд. попробуй все запомнить. Да ещё и все сорта и виды.
Но сегодня особенный случай, купила виноградник и арбуз называется, по дороге домой с работы.
Виноград цена за 1кг 37.6 юаней (1955тг). За 0.824гр я заплатила 31 юань в тенге это 1652 тенге. Курс 52-53 тенге (я посчитала по минимуму). Арбуз цена за 1кг 7.36 юаней.(383тг)
3кг968гр заплатила 29.2 юаня а в тенге 1518тг.
Молоко я часто покупаю поэтому знаю цену 17.9 или кажется уже 18 ровно. 18*52=936тг.
А знаете, вот если бы были виноград и арбуз такой же вкуууусный, натураальный и полезный как у нас в Казахстане, я не ничего не сказала. За витамины стоит, можно и даже НУЖНО заплатить. Но открою вам тайну, арбуз здесь уже с мая месяца, правда я начала есть только с июня. Виноград не обратила внимание когда начало появляться массово.
Ну так вот, скажите мне пожалуйста, какой нах.... арбуз и виноград в майе и июне? Конечно же парниковый и на селитре, о каких витаминах там может идти речь?
#этокитайдетка #овощиифруктывкитае #питаниевкитае #гуанчжоу #китай #китайеда #жизньибизнесвкитае #едавкитае
Иногда вместо жирненькой и вкусненькой китайской еды нужно съесть что-то полезное. С фруктами тут проблем нет. Я для себя сделала пару открытий. Во-первых, это мангостин, матовые бардовые шарики с зеленой "крышечкой" - кожура у него толстая, а внутри белая мякоть, похожа на чесночные дольки вкус сливово-яблочный - сладкий и с кислинкой. Прям ммм Дуриан - колючеподобный на вид, неприятно пахнущий, но вкусный внутри; говорят, всем он смакует по-разному, как по мне, это карамельный вкус. Драгонфрут или питахайа - для меня стал открытием не сам фрукт (его-то я уже ела), а процесс очистки, которому меня научила одна китаянка; они бывают белые внутри с черными семечками, а бывают цвета фуксии, последние - более безвкусныеНепонятные серо-коричневые стручки - это тамаринд, приторно-сладкий, напоминает финик. Также (чего нет на фото) я влюбилась в личи - сладкая скользкая полупрозрачная белая масса внутри тонкой шероховатой шкурки, не похоже ни на что; сейчас сезон, их прям "букетами" продают, я за один присест могу слопать штук 10 точно и джекфрут - огромные плоды, которые продают уже очищенными и разделанными, так как вес одного может достигать 35кг (не представляю как они на дереве растут) помните конфеты тутти-фрутти? Это оно☺️ #фрукты #экзотическиефрукиы #еда #китай #китайеда #дуриан #питахайа #мангостин #вкуснота #объеденье #пальчикиоближешь #путешествиепокитаю #правильныйперекус #china #travel #traveling #travelgram #travelingram #traveltheworld #fruits #instafood #instagood #instagramer #instatraveling #travelinchina #whattoeat #yummilicious #loveit
Самое время рассказать о мангустинах.
山竹(shanzhu)мангустин(мангостан, монгостин, мангрут, так же гарциния). Больше известно название Мангустин.
Родина-до сих пор не удалось установить, но точно известно что фрукт из Юго-Восточной Азии.
Очень много выращивают в Тайланде.
Высота дерево может достигать, ВНИМАНИЕ до 25 метров.
Витаминов В,А и С много в составе(особенно С). Так же, ВНИМАНИЕ девушки, делают из мангустина сиропы для похудения.
Почему в наших странах не продают, сложный при транспортировке и быстро портится.
Все, решено, с завтрашнего дня буду поедать целыми ведрами. Надо пользоваться тем что я в Китае.
Цена 18.8ю(2.8$) за 500гр. А витаминчики-то не дёшево стоят. Учитывая что из 1кг, граммов 600 это кожура и косточки. Кстати внутри белой мякоти достаточно большие косточки. ************************************************** #китай #мангустины #переводчиквкитае #жизньвкитае #кантонскаявыставка #жизньибизнесвкитае #гуанчжоу #фрукты #китайеда
火龙果(huolongguo)Питайя
Англоязычные люди этот фрукт обычно называют, dragon fruit, русскоязычные называют, драконьи фрукт. Есть ещё название, скажем так научное, питайя.
Есть трёх сортов.
1. Красная кожа+белая мякоть
2. Красная кожа+красная мякоть
3. Желтая кожа+белая мякоть.
Особенно сложно и редко выращивают 3и сорт (желтая кожа+белый мякоть) поэтому редко встречается на прилавках и стоит дороже.
Цветы куста питайя расцветают ночью. Цветы кстати тоже съедобны и часто заваривают как чай. Кто-то говорит по вкусу напоминает киви. А по мне он безвкусный (я не имею введу не вкусный, он по своему тоже вкусный. Но по мне так нет ярко выраженного кислого или сладкого вкуса). Цена 9.8 юаней(1.5$) за 500гр. Или коробка 98юаней. ****************************************************** #китай #гуанчжоу #китайскиефрукты #китайскаяедаалматы #китайскаякухня #жизньвкитае #китайеда #кантонскаявыставка #мангустины #питайя #драконьифрукт #переводчиквгуанчжоу #переводчиквкитае #жизньибизнесвкитае