къырым azerbaycan kazakistan turan tuva sakha азербайжан тыва altay башкорт саха турк туркия алтай крымскиетатары crimea qirim qirimli qirimtatar крым къырымлы vetan crimeantatars ветан бахчисарай jandarma
УЗБЕКСКИЕ ЛЕПЁШКИ
ДОЛГОЖДАННЫЕ ЛЕПЁШКИ
РЕЦЕПТ ГОТОВ,ТЕПЕРЬ МОГУ СПАТЬ СО СПОКОЙНОЙ ДУШОЙ ❓ДРУЗЬЯ, НАДЕЮСЬ ВЫ НЕ БУДЕТЕ ПРОТИВ ЕСЛИ ЭТА ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ ПЕСНЯ ОСТАНЕТСЯ В ЭТОМ РЕЦЕПТЕ❓ КАК ЖЕ МНЕ ПОНРАВИЛАСЬ ЭТА ПЕСНЯ ЭТОТ СЕРИАЛ...КСТАТИ КТО СМОТРИТ СЕРИАЛ "ВЕТРЕНЫЙ" ПРИЗНАВАЙТЕСЬ СКОЛЬКО НАС ТАКИХ,ЧЬИ СЕРДЦА ПОКОРИЛ ЭТОТ СЕРИАЛ❓❓❓❓❓ Я здесь рецепт уже пишу
Мука-700-800г
Молоко-200мл
Вода -200мл
Соль -1ст.л
Сахар-1/2ст.л
Дрожжи -1ст.л
Подсолнечное масло-3-4ст.л
Яйцо-1шт(для смазки)
Черный тмин (для посыпки)
Кунжут (для посыпки)
Для начала сделаем опару.
В глубокую посуду вливаем теплую воду и теплое молоко.Добавляем сахар,соль,дрожжи все хорошо перемешиваем, накрываем и убираем опару в теплое место на 5-10минут.
Опара постояла сверху должна образоваться "шапочка" а внутри много мелких пузырьков,это значит что дрожжи хорошие и уже вступили в действие.Добавляем в опару подсолнечное масло, хорошо перемешиваем и добавляем просеянную муку.Замешиваем тесто,тесто хорошо вымесить ,затем поверх теста добавить 1-2ст.л подсолнечное масло и продолжаем месить тесто.Накрываем тесто и убираем в теплое место чтоб тесто подходило.
Посыпать мукой рабочую поверхность, выкладываем наше тесто и переминаем.Делим на три или четыре равные части.Формируем кружочки.Накрываем полотенцем и оставляем подходить на 5-10минут.
Форму застелить пергаментом,переложить кружочки.В тесте делаем лунки,закрываем тесто полотенцем и оставляем ещё на 5-10минут.
В лепешке,в лунке делаем много проколов вилкой.
Аккуратно смазать лепешки взбитым яйцом(чтоб тесто не осело), пасыпать тмином и кунжутом.Отправляем в разогретую духовку при 180° С примерно на 20-30 минут.
Вкусненькие Узбекские лепёшки готовы
Дети - это счастье и радость!!! Возвращаюсь с работы..., уставший и голодный.., открываю дверь и встречаю на пороге Халика, резво и радостно запрыгивающего на меня со словами: «Бабака, пойдём скорее играть». Вслед за ним к ногам подползает Камила и тоже пытается забраться на руки..)))
Конечно же, в этот момент исчезает вся усталость и жажда голода!
Халик каждый раз ждёт меня с работы, не смотря на настойчивые попытки уложить его раньше..Бывает, что сразу после моего прихода он засыпает , но это редко Чаще мы лежим два часа вместе, загадываем друг другу загадки, не меняющиеся из-за дня в день,рассказываем сказки и играем в театр теней.... Камилу мы называем «ураган»: замки из лего, красиво выстроенные машинки и многое другое она разрушает одним движением )))) И в этот момент её не остановить Дети - это удивительные создания!!! И я счастлив, что у меня их уже двое!!!! #atesh #семья #дети #крымскиетатары #крым #къырым #къырымлы
#qirim_li_şaqa
@halil.nasurlaev
.
Bizler birinci Qırımtatarlar groop
Мы все едины, единый народ✊
Поддержите нас❤
Мы стараемся для вас♂️
Мы первая информационно-развлекательная крымскотатарская группа в инстаграм.
➡️ПОИСК ПО РУБРИКАМ:
заходим в подписки нашей группы, в раздел хештеги и выбираем интересующую вас рубрику✔
#qirim #crimea #крым #qirimli #qirimtatar #vetan #крымскиетатары #crimeantatars #къырымлы #жизньвкрыму #къырым #crimeantatar #къырымлылар #şaqa