Самая вкусная ППпицца! Рецепт подойдёт для духовки, сковороды.
⠀
Итак, пицца...
Ингредиенты на диаметр 28 см:
- 1 яйцо
- 120 гр творога из брикетов
- 120-140 гр муки (брала из твёрдых сортов пшеницы)
- 1 ст.л растительного масла
- 1/3 ч.л разрыхлителя
- щепотка соли
- соус: томатная паста + сметана
- начинка: жареные грибы (300 гр в сыром виде), помидор, зелень
- 50 гр сыра (брала Моцареллу)
⠀
Приготовление:
Яйцо смешать с творогом, добавить соль, разрыхлитель, масло, постепенно подсыпайте муку (не всю сразу!!).
Вымесить тесто и поставить в холодильник на ~20 мин.
Сначала оно покажется мягким, но не спешите добавлять ещё муку!
Тем временем обжарить грибы или подготовить другую начинку. Смешать томатную пасту со сметаной.
Тесто раскатать.
Выложить на противень/сковороду/пластину гриля, промазать соусом, выложить начинку, сыр и отправить готовиться.
На видео показываю как я готовлю в гриле. По времени заняло 25 мин, температура чуть выше средней.
⠀
✔️В духовке при 200 гр около 20 мин.
✔️В сковороде на медленном огне, накрыть крышкой и "жарить" до готовности (около 20 мин). В этом случае зажаристого сыра не получится, просто плавится
Автор: @tomka_an
Всем привет! Приготовила сегодня вот такую мини пиццу-запеканку! Решила поделиться, тк получилось очень вкусно
...
Средний кабачок моем, чистим, трём, солим, сливаем воду
К кабачку добавляем 2 яйца и 3 столовых ложки кукурузной муки+специи. Мешаем.
Выкладываем в одну большую форму или, как у меня, в несколько маленьких
На получившуюся массу выкладываем обжаренные грибы. (Обжарила, что бы не было лишней жидкости)
На грибы кладём колбасу (для мужа)
Далее выкладываем помидор (мы колбасу не едим на ПП)
На помидор кладём немного моцареллы и посыпаем свежим укропом
За 10 минут до готовности достаём из духовки и посыпаем тертым сыром (у меня деревенский от родителей)
❤️Выпекаем в духовом шкафу при темп 180 гр 40 минут и вуаля
Приготовила из того, что было дома)) Основа/тесто идеальное, с легкой корочкой! Начинка по вашему вкусу
#ппрецепты #дневникхудеющейменя #лучшеназавтрак #запеканкапп #пиццапп
Кексики не ПП
⠀
Захотелось чего-то сладенького))
⠀
Тут и манка, и овсяные хлопья, вишня, сахар, яйца, мука)))
Углеводная бомба)))
⠀
Короче, после 11 утра, их лучше не есть тому, кто стройнеет
⠀
А мне было вкусно))
⠀
Всем хорошего дня, друзья мои
⠀
#Омск #кексы #вкуснаяеда #кулинария #кекс #непп #выпечка #длянастроения #лучшеназавтрак #фотосегодня #сейчас
⠀