меренгиназаказ меренги меренгинапалочке капкейки безе зефирназаказ безешки капкейкиназаказ безеназаказ зефир сладкийподарок тортыназаказ macaron marhsmallow merenga зефирмосква макарон макаронвмоскве макаронназаказ макаронс мамакаронмосква маршмеллоу маршмеллоумордашки маршмеллоумосква маршмеллоуназаказ сладостиназаказ sweetbox безечеркесск коробкасладостей набормакарон тортпрага
А вы знали, что цыпленок, как и пасхальное яйцо, является символом возрождения и непрерывности жизни
Трудно сказать, когда цыпленок стал одним из символов Пасхи, но пасхальные куличи его изображением украшают уже очень давно
Посмотрите, какие милые птенчики у нас получились
Такой яркий весенний топпер будет отлично смотреться в куличике на Вашем праздничном столе
Стоимость цыпленка 50 рублей. Семейка цып (листай карусель) 120 рублей
Все подготовленные для Вас предложения можно посмотреть здесь ➡️ #pryani4ki_ot_ane4kiПасха
#меренги #меренгинапалочке #меренгиростов #безе #безешки #завитки #меренгиназаказ #меренгиназаказростов #пряничкиотанечкирнд #pryani4ki_ot_ane4ki #наширукинедляскуки #творюслюбовью #сладкийподарок #сладкийподарокдетям #Пасха #цыпленок #безецыпленок #меренгацыпленок #меренгаПасха #безеПасха #пасхальныйцыпленок #пасхальноебезе #пасхальнаямеренга
Итальянская меренга на палочке..
⠀
*будете сохранять, не забудьте и ❤️ оставить!
#helena_gaif_рецепты
⠀
✔белок 110 гр (комнатной температуры)
для сиропа:
✔сахар 300 гр
✔ вода 75 гр
⠀
1. В сотейнике соединяем сахар и воду, варим до 118 градусов, постоянно помешиваем
⠀
2. Когда сироп закипает (около 100 С), параллельно начинаем взбивать белок - на скорости миксера (6 из 7).
Он должен стать как пена для бритья.
⠀
3. Вливаем сироп в белки тонкой струйкой по стенке чаши, скорость миксера не меняла
⠀
4. Взбиваем еще 2-3 минуты.
⠀
5. Сушим меренгу в духовке при температуре 60-65 градусов около 3 часов (я ставила сразу 2 противня), периодически включала конвекцию.
⠀
Что ещё вам пригодится для создания такого же романтичного дессерта:
✔ краситель Americolor Electric Pink.
✔ 3 насадки (закрытая звезда, французская звезда и трубочка).
✔ кондитерские мешки.
✔ деревянные шпажки.
✔ ленточка .
⠀
..и всё, презент к 14 февраля готов ! ❤
Меренги на палочке тоже давно не было в ленте... вообще перестала фотографировать наборы сладостей
После видео с меренгами, были вопросы по рецепту) как сделать , чтобы не трескались, но при этом были сухие внутри
Поделюсь рецептом
120гр - белка
240гр-сахара
Щепотка лимонной кислоты
Ставим на водяную баню и взбиваем 10-12 мин и готово)) Мой совет) после того, как все взбили, переложите массу в другую стеклянную миску и уже там проводите окрашивание❤️ Далее ставим в духовку на 1 час при температуре 95 градусов
#меренгиназаказ #меренги #рецепт #рецептмеренги #рецептбезе #меренгинапалочке #цветныемеренги #безе #меренгиназаказ #сладкийстол #кендибар #кэндибар