одинопокум вкусно корейскаякухня кальмар ужин хемультан одинопокым
На территории нашей необъятной страны есть лишь один субъект, расположенный на островах Сахалинскую область многие, в шутку или всерьез, называют «Венецией Дальнего Востока России» или «Жемчужиной Дальнего Востока». И вот эта "жемчужина" славится корейской кухней. Итак, #одинопокум есть ни что иное, как кальмар, тушеные с овощами. Из серии #вкуснобыстро Берем кальмар (исключительно наш родной тихоокеанских. Упаси вас брать гигантский - деньги на ветер и испорченное блюдо) + лук, перец болгарским и чили, морковь, грибы шиитаки (в идеале без них. Но у меня импровизация). АХТУНГ!! КОЧУДЯН (это вот та самая паста в красной коробочке). Раньше я заказывала с Сахалина. Но в последнее время открыла для себя kor.shop.ru Их нет в инстаграме, к сожалению. но полно всяких корейских штучек. И дешевле, чем везти с Сахалина. Итак! На раскаленную сковородку наливаем капельку кунжутного масла. Обжариваем лук+болгарский перец+морковь+чили перец. Через 5-8 минут Добавляем нарезанный #кальмар и грибы шиитаки (можно без них). Соевый соус и кочудян (по вкусу). + 200 мл воды. И тушим до готовности. Минут 5-7. Все! На гарнир рис. #lena_kitchen_girl #одинопокум #odinopokum #koreanfood #рецепт #кальмар #instafood #cuisine #корейскаякухня #ЭТОСАХАЛИНДЕТКА #еда #едимдома #кулинарнаямуза #быстровкуснополезно #gastrofood #elenvladi_о_еде