остраяеда спб соус корейскаякухня hotpepper hotsauce еда хабанеро carolinareaper poppamies едаспб каролинарипер магазинсоусов острый острыйперец острыйсоус покушать соусчили чили чилиперец чилисоус азиатскаякухня вкуснонедорого доставкаедыбиробиджан едавбиробиджане обедыбиробиджан окимарт dayakofood доставкаедынадом заведениякараганды pigclear
Суп «Том-Ям» _________________________________________ Пробовали такой супчик? Напишите в комментариях _________________________________________ «Том» дословно переводится, как «варить» или «кипятить». «Ям» — тайский острый салат. Таким образом, в Таиланде и Лаосе «том-ям» означает общее название горячих кисло-острых супов. Для более точного названия в конце добавляется вид мяса или бульона. «Том-ям-кай» — том-ям с курицей, «том-ям-тхале» — том-ям с морепродуктами, «том-ям-кай-нам-кхон» — том-ям с курицей на кокосовом молоке. Рецептов, как Вы поняли превеликое множество. Я приготовил классической вариант на рыбном бульоне с морепродуктами и коровьем молоком. Наборы для приготовления Том-Яма продаются в крупных гипермаркетах(как он выглядит выложу в историях сейчас) Стоит 250-300р. Одного набора Вам хватит примерно на 8-10 порций. В наборе стебли лемонграсса, листья каффир-лайма, корень галангала, красный перец чили-мини. Делим содержимое набора на две части( будет 4 порции), берём рыбный бульон (1 литр). Доводим до кипения. Режем и добавляем по очереди листья лемонграсса, затем корень галангала, красный перец Чили-мини, половину порезанного репчатого лука, грибы вешенки 150 грамм., томаты Черри 5-6 штук, листья каффир-лайма, далее морепродукты (кальмары, мидии, осьминоги, креветки), сахар 1ч. ложка, 2 столовые ложки пасты «том-ям» (так же продаётся в гипермаркетах), рыбный соус 2 столовые ложки. Убавляем огонь на минимум (что бы суп не кипел) и добавляем коровье молоко 125 грамм, следом сок половины лайма. Перемешиваем. Выключаем плиту. Наливаем по тарелкам и украшаем мелко порезанной петрушкой. Готово. В этом исполнени суп получится не острым (можно даже детям есть). Видео рецепт острого супа я выложу завтра. Для тех, кто будет готовить такой суп и никогда не пробовал его: (стебли лемонграсса, листья каффир-лайма и корень галангала не съедобные (их есть не нужно), они только придают незабываемый вкус супу. Приятного Аппетита! #томям #tomyum
О людских вкусах
.
Нам до сих пор часто пишут в директ и на ютуб про индийскую еду, что она очень острая, а кто-то пишет, что и очень вкусная
.
Ох, ребят, ну как так то? Вы серьезно? Попробуйте корейскую - эталон остроты (это я не про русско-корейскую морковку с рынка), тайскую - менее острую, но все же сильно острую, с приятной чуть сладкой остринкой и да, пробуйте в заведении для местных и просите сделать как для тайца. Но, не Индия же... Мы всегда просили сделать остро, но нам никогда не делали остро, кроме одного места в ГОА, и тут я начал думать, что им жалко перца, что он у них очень дорогой. Я конечно допускаю, что скорее всего у нас какой-то иммунитет образовался, хотя как, если мы дома не едим острого♂️? (Черный перец не в счёт же? Я надеюсь). Странно как-то, но интересно капец.
.
По поводу вкусноты, просто посмотрите вторую фотографию... вот в Индии вся еда такая и на вкус такая же: кашеобразная, с огромным количеством сахара, хрустящего на зубах и нереальным колличество масла, которое плавает сверху всего этого ужаса. Заведения супер элит класса отсекаем, пост не про них, и всякие лепешки тоже в топку, их много кто ест и не в Индии, мы, например, стабильно пару раз в неделю сами пекли раньше чапати, только наши чапати называются тортильями, надеюсь кто-то поймет, о чем я♂️. Помню как-то в Камбодже я ел непонятные хрящи с жиром в масле, которые нам положили с огромного чана, в который, как я после приема пищи увидел, женщина сгребала необглоданные объедки с чужих тарелок, вот некоторая, особо противная индийская еда была на том же уровне отвращения, что камбоджийские объедки от хрящей
Салат-закуска из помидоров.
Помидоры, лучше мелкие, поливаем маслом и запекаем. Готовые, немного остывшие помидоры необходимо немного размять вилкой. Добавляем по вкусу чеснок, соль и свежей петрушки. Получается идеальная закуска, которую можно преподнести как салат#помидоры#овощи#салат#закуски#черри#томаты#чеснок#пп#полезноепитание#вкусныерецепты#вкусныесалаты#летопpишлo
❗️Рамён/❗️Ramen/❗️라면
Кто любит добавлять в рамен яйцо?
~~~~~I❤️KF~~~~~
#рамен #рамэн #ramen #ramennoodles #라면 #рамён #신라면 #맛스타그램 #먹스타그램 #корейскийресторан #корейскоеблюдо #корейскаякухня #koreanfood #한식 #корейскаяеда #한국음식 #한국 #корея #southkorea #yummy #deliciousfood #вкусаняеда #вкусно #рецепты #famousfood #уличнаяеда #остраяеда #spicyfood #мирдолжензнатьчтояем #мирдолжензнатьчтояготовлю
Топ 5 кулинарных пристрастий африканцев.
⠀⠀⠀⠀⠀
1. Перец, больше перца, везде перец!
В Африке есть свой супер острый перец.
И скажу я вам, что это гораздо острее, чем знаменитый Чили.
⠀⠀⠀⠀⠀
2. Доширак.
Лапша быстрого приготовления, разумеется, острая.
Даже я подсела на этот вкус. Чаще её варят, а не заливают кипятком. Можно ещё и перца насыпать побольше.
⠀⠀⠀⠀⠀
3. Гарниры типа манки. Плотная консистенции из разных круп, разных цветов и даже вкусов.
⠀⠀⠀⠀⠀
4. Смешиваем все виды мяса и рыбы в одной тарелке.
Да,для меня было странно, когда мне принесли тарелку, а на ней: жареная курица, свинина, рыба.
⠀⠀⠀⠀⠀
5. Смешиваем и другие продукты в одной тарелке.
Вы ели когда-нибудь рис с макаронами? А картошку фри с фасолью? Очень запросто встретить такое сочетание в африканской тарелке. Но надо отдать должное, обычно это очень вкусно.
⠀⠀⠀⠀⠀
Когда-то давно для меня это было новым, удивительным и странным.
На сколько пунктов вы африканец
⠀⠀⠀⠀⠀
#toujoursbella_проблемыбелых
5 ФАКТОВ О НАС:⠀
⠀
1️⃣ Мы познакомились в контакте. Я ему лайкнула фотку⠀
⠀
2️⃣ Рост Леши почти 2 метра, мой же 154 ⠀
⠀
3️⃣ Мы оба просто обожаем острую пищу. Для меня это оч важно, т.к. раньше, когда я жила с родителями, мне приходилось готовить себе отдельно ⠀
⠀
4️⃣ Кстати да, я ОЧЕНЬ люблю готовить. А Лёша ОЧЕНЬ любит есть . Иногда мне кажется, что у него не желудок, а бездна⠀
⠀
5️⃣ Мы оба играем в Доту И чтоб вы понимали, я играла ещё далеко до нашего знакомства. ⠀
Нашлись две заблудшие души геймеров ⠀
⠀
У нас в запасе ещё не одна прикольная история, но я о них расскажу в следующий раз
Как уже ранее говорила БАДЫ дадут наилучший результат и эффект, если правильно к ним подготовиться:
.
Основные наши действия :
Чистим Организм #Neem - Детокс этап
Длительность 1-1,5 месяца
При этом корректируем питание и максимально избавляемся от вредных привычек :
Исключить употребление продуктов #сахар #мучное #энергетики #спиртное #жареннаяеда #остраяеда #сосиски #копченое #кансервы #чипсы #газировки #фастфуд Одновременно повышаем иммунитет с помощью нужных микроэлементов #Spirulina и #Chorofil
Длительность 2 месяца
И вводим в рацион питания ( лучше #дробноепитание) #овощи #фрукты #крупы #черныйхлеб #рыба #белоемясо #красноемясо #супы #орехи и тд.
.
И только после этих 2х этапов (2 месяца) начинаем приём БАДов что способствуют улучшению качества и структуры кожи и волос ❗️
———————————————————.
1. #детокс этап и очищение кишечника .
В аюрведе Ним (маргоза) - мощнейщее противомикробное, противопаразитарное средство, природный антисептик.
Применяется как антисептическое и очищающее средство. Устраняет саму причину возникновения кожных проблем, чистит кровь, печень, регулирует обмен веществ в организме, уничтожает инфекции.
#Ним повышает иммунитет, активизирует защитные функции организма, улучшает обмен веществ.
2. Вспомогательные функции к Ниму с помощью Chlorophyll❗️ ХЛОРОФИЛ оказывает антибактериальное воздействие. Препятствует развитию бактериальных инфекций. Противостоит радиационному и ультрафиолетовому излучениям. Нормализует кишечную микрофлору. Предупреждает воспаления и бактериальные заболевания. В медицине «Хлорофилл» в капсулах назначают при: Заболеваниях ЖКТ. Воспалениях. Вирусных и бактериальных заболеваниях.
3. И повышаем Иммунитет, восстанавливаем и принимаем нужные , важные микроэлементы от зелёных капсул Спирулина – это микроводоросль Spirulina platensis. Ее состав действительно впечатляет:
* 17 аминокислот, включая все восемь незаменимых, то есть тех, что мы можем получать только из пищи.
* органические минералы: кальций, фосфор, калий, магний, железо и другие.
* витамины: провитамин А, инозитол (В8), ниацин (РР), токоферол (Е) и В12.
———-.
#АстридСоветы