отбивная мясо вкусно рецепт рецепты ужин еда курица свинина кулинария обед золотов сыр пп салат командае кухня готовимдома пенсионнаяреформа филе зож приколы второе мультиварка навальный пенсионная_реформа путин отбивнаявмультиварке рецептыдлямультиварки скрипаль чашадлякальяна
Очень нужна ваша поддержка лайком ❤.
Приветствую своих шустрых подписчиц и тех кто присоединился ко мне недавно . Добро пожаловать на мою КУХНЮ! Тут уютно и вкусно.
Сегодня я к вам с мяском. Мясо и картофель , самое вкусное и сытное сочетание, не правда ль?
Сохраняйте рецепт и радуйте свою семью вкусняшками .
Нам понадобится:
Мясо ( мякоть)- 400гр
Картофель- 5шт
Лук репчатый- 2шт
Помидор- 3шт
_____________________и
Для заправки:
Сметана- 3ст.л
Майонез- 3ст.л
Соль
Перец
Шафран
Кориандр.
Приготовление:
Мясо нарезать на слайсы, отбить тщательно с двух сторон, накрыв пищевой плёнкой. Посолить, поперчить, добавить кориандр, также с двух сторон.
Далее, нарезать картофель и помидор кольцами, лук полукольцами. Для заправки смешать все ингредиенты. Далее на дно формы выкладываем лук, затем мясо, смазываем заправкой, далее укладываем картофель, полить маслом, посолить, смазать оставшейся заправкой. Картофель покрываем нарезанными помидорками, накрываем фольгой и отправляем в разогретую духовку при 180градусах на 45 минут с фольгой, затем удалите ее и допекаем оставшиеся 10минут.
Готово! Можно подавать на стол
Приятного аппетита
Автор @seda_khasilbieva
Автор @sladkevich_kitchen Отбивные
____________
Мясо можно использовать любое. Мы любим из курицы, но в этот раз сделали из свинины.
____________
✔️ Окорок
✔️ яйца
✔️ соль, перец, паприка или любые любимые приправы.
✔️мука
И хорошее настроение
____________
Мясо разрезать на тонкие пластины (~до 1 см в толщину)
❗️Хорошо отбить с двух сторон
Солим и перчим также с 2-х сторон.
Оставить мясо на 15 минут замариноваться!
В этот раз времени особо нет, поэтому заморачиваться с кляром я не стала, посто пожарила в яйце и муке!
Жарим с 2-х сторон до готовности (лучше под крышкой).
___________
Быстро, вкусно и просто
Всем приятного аппетита!
Ваша Оля @sladkevich_kitchen
#отбивные#отбивныеизсвинины#отбивныеизкурицы#отбивная#рецепты#мясо#мясомясо#вкусноемясо#рецептыкновомугоду #новыйгод
Отбивные из говядины — элементарнейшее блюдо. Но в результате применения нехитрой технологии получается вкуснейший кусок мяса, в который так и хочется впиться зубами и, глядя на который, возбуждается самый натуральный пещерный аппетит
⠀
Ингредиенты:
1. мякоть или бифштексы (с или без косточки) ~ 300 гр.
2. яйцо — 3 шт;
3. панировочные сухари без добавок — 100 грамм (или кукурузные хлопья без добавок измельчить в блендере)
4. соль и перец @bashkirskoe_maslo.
⠀
Приготовление:
Если у вас целый кусок мяса, нарежьте его тонкими порционными кусочками. Готовый бифштекс или нарезанные кусочки отбейте ( усердствовать не надо, особенно, если у вас молоденькая телятина).
Посолите и поперчите с двух сторон.
Высыпьте панировочные сухари или как у меня измельчённые хлопья на плоскую тарелку и взбейте яйца в глубокой просторной тарелке. Отбитую отбивную окуните в яйцо, затем хорошенько запанируйте
Обмакивание в яйце и панировку можно повторить ещё раз — чем крепче оболочка, тем лучше проготовится отбивная из говядины.
Жарьте отбивные в разогретом масле до красивой корочки (это где-то по 4-5 минут на каждой стороне). Переворачивайте только один раз, чтобы не повредить панировку.
⠀
❗️Советы:
•Идеальное мясо для отбивных — парная телятина светло-красного цвета. Кусочек должен быть с минимумом прожилок и внутренних пленок (внешние обязательно почистить).
⠀
•Мясо обязательно промойте и промокните бумажными салфетками.
⠀
•Жарьте только в хорошо разогретом масле, которого не должно быть слишком много.
⠀Доброе утро, Дорогие ☀️
⠀Не знаете как приготовить курицу?
⠀Тогда этот рецепт для Вас, куриные отбивные получаются очень нежными и вкусными, а готовятся очень быстро и просто.
⠀Куриные отбивные с сыром и зеленью
⠀Ингредиенты:
⠀▪️Куриное филе-250 гр (1 шт)
⠀▪️Соль-по вкусу
⠀▪️Яйцо-1 шт
⠀▪️Сметана-50-60 гр (~2 ст.л)
⠀▪️Мука~40 гр (2 ст.л)
⠀▪️Укроп -20 гр
⠀▪️Сыр-40 гр
⠀▪️Растительное масло -2 ст.л
⠀Способ приготовления:
⠀1)Нарезать куриное филе на порционные куски, отбить и посолить.
⠀2)В миске смешать яйцо с мукой, сметаной и зеленью, посолить.
⠀3)На каждый кусок отбитой курицы положить ложкой яичную массу.
⠀4)В сковороду налить растительное масло и выложить отбивные вниз яичной смесью. Посыпать сыром и залить яичной смесью. Обжарить отбивные с 2-х сторон до готовности.
⠀Приятного аппетита.
⠀Автор рецепта: @maya_foodblog
⠀ ▫️КБЖУ на всю порцию: 842 ккал. БЖУ 75,77/ 51,82/ 15,25▫️
⠀ ▫️Вес всей порции: 340 гр▫️
⠀ ▫️На 100 гр: 247,6 ккал. БЖУ 22,2/ 15,2/ 4,4▫️
⠀#maya #mayafoodblog #рецептыотмаи ⠀#еда #food #рецепты #видеорецепты
⠀#ПП #ЗОЖ #ППрецепты #ППрецептыотмаи
⠀#расчеткалорий #расчеткалорийотмаи #КБЖУ #калории ⠀ #обед #ужин #курицассыром #отбивнаяизкурицы #курица #отбивная #куринаяотбивная
⠀#maya_foodblog_изкурицы
⠀
Привет, моим самым добрым подписчикам Пусть у вас все будет хорошо❤️ Готовила сегодня вот такой быстрый обед, получилось очень вкусно, все довольны Сохраняйте рецепт в копилочку и подарите мне сердечко❤️❤️❤️
Надеюсь на вашу активность
Продукты можно брать в любом количестве, поэтому точные граммы писать не буду
«Отбивная из курицы»
Нам понадобится:
Филе курицы(грудинка)
Яйца 3 шт, мука 3 ст.л., соль, перец по вкусу
Панировочные сухари
Плавленный сыр
Картофель
Филе порезать на несколько частей, толщиной, примерно, 2-2,5 см. и отбить. Готовим кляр, в яйца добавить муку, соль, перец по вкусу и перемешать венчиком. Сначала окунаем мясо в кляр, затем в панировочные сухари, жарим в разогретой сковороде, на медленном огне. Как только пожарится одна сторона, переворачиваем и ложим тертый сыр. Закрываем крышку и жарим до готовности другой стороны.
Картофель порезать на тонкие ломтики, толщиной примерно 7-8 мм, жарим в масле с обеих сторон до золотистости. После готовности картошки, вытаскиваем ее на бумажное полотенце сыпем соль, перец по вкусу. Через некоторое время выложить картофель на сухую тарелку
Приятного аппетита #филекурицы#курица#отбивная#сыр#картофель#новыйгод_от_мумишки
Автор: @recepti_mumishka
Автор @sladkevich_kitchen Гуляш
________
✔️ свинина (говядина)
✔️ лук
✔️ любимые приправы (у меня соль, чёрный перец, паприка)
✔️ мука
✔️ вода
✔️ томатная паста
И хорошее настроение
____________
Мясо нарезать кубиками.
В сковородку налить растительное масло и хорошо нагреть!
Обжарить мясо на максимальной температуре ~3 минуты
Добавить лук, приправы, томатную пасту и немного воды (чтобы накрывала все мясо)
Хорошо перемешать и тушить под крышкой ~1 час до готовности мяса.
В это время обжарить муку на сковородке. (Количество муки зависит от желаемой густоты гуляша, средняя густота ~1 ст.л на 500 гр мяса) Смешать муку с кипячённой водой и вылить в мясо! (Старайтесь, чтобы мука с водой получились без комочков, можно процедить через маленькое сито)
Тушить гуляш ещё 10 минут.
Вкусный гуляш готов
Подавать с картофельным пюре
Приятного аппетита!
Спасибо за лайки ❤️
Ваша Оля @sladkevich_kitchen
____________
#гуляш#гуляшизговядины#гуляшизсвинины#гуляш#мясо#мясомясо#готовиммясо#вкуснаяеда#вкусно#вкусноибыстро#отбивные#отбивная
Венский шницель. Одно из самых известных блюд венской кухни. Название «венский шницель» закрепилось в конце XIX века, первое упоминание в кулинарной книге датируется 1884 годом. По одной из версий, венский шницель произошёл от отбивной по-милански распространённой в Верхней Италии и появившейся в Вене в XIV—XV веках. По другой легенде, опровергнутой, однако, в 2007 году лингвистом Дитером Полем, рецепт венского шницеля привёз в Вену из Италии в 1857 году фельдмаршал Радецкий.
Ингредиенты:
Мясо-500гр
Мука-4ст.л
Яйца-2шт.
Панировочные сухари-100гр
Соль
Перец
Масло для жарки
❤️Более подробный рецепт на моём канале, ссылка в шапке профиля❤️
Желаю всем отличного дня и прекрасного настроения!
Знаете, а я то думала, что мои куро-рецепты начали Вам надоедать и Вам хочется разнообразия, но опросы показывают, что, например, куриная отбивная оказалась более востребованной, чем вафли или рыба...
Ну, что поделать, пп и курогрудки - понятия не отделимые друг от друга.. Главное готовить их разнообразно и вкусно, так ведь
Итак, расскажу про куриную отбивную. Готовится очень быстро, получается сочное мясо внутри и красивая корочка снаружи.
134,6Ккал 100 гр, Б/Ж/У 20,3/2/9,5
Куриная грудка - 600 грамм
Яйцо - 1 шт
Кукурузная мука - 3 ст.л.
Паприка - 0,5 ст.л (можно копченую)
Соль и перец по вкусу.
Открою свой секрет - для панировки наггетсов, грудки и т.п. всегда использую смесь кукурузной муки и паприки, это позволяет получить насыщенный яркий цвет блюда, посмотрите на фото - впечатление такое будто хорошо прожарили с маслицем, а нет! - такой эффект дает моя любимая панировка на сухой сковороде!
Грудку режем на пластины около 7 мм шириной и отбиваем под пищевой пленкой. Солим и перчим с двух сторон и даем минутку полежать. Яйцо выливаем в миску и взбиваем вилкой. В плоской тарелке смешиваем муку и паприку. Антипригарную сковороду ставим на огонь и нагреваем. Берем кусочки грудки по очереди, окунаем в яйцо и затем обваливаем в муке, кладем на сковороду. Жарим с двух сторон без масла на среднем огне - переворачиваем дважды - до готовности. Вот и весь рецепт. По-моему, проще не придумаешь. Мясо получается сочным, корочка - очень аппетитной! Готовьте на здоровье!
#ппотбивная #отбивная #ппкуринаяотбивная #куринаяотбивная #ппшницель #шницель #ппкурогрудка #емихудею #пп #худеюклету #ппрецепт #кбжу #pp_sbornikpetseptov
СОЧНАЯ КУРИНАЯ ОТБИВНАЯ
⠀
Здравствуйте, мои дорогие друзья. Хотите сочной курочки - получайте сочную курочку Сегодня у меня видео-рецепт сочнейшей отбивной из куриного окорочка.
Я просто обожаю это простое и очень вкусное блюдо.
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ
▪️куриные окорочка 3 штуки
▪️чеснок 3 зубчика
▪️сливочное масло 30 грамм
▪️специя хмели-сунели 2-3 столовые ложки
▪️оливковое масло 3 столовые ложки
▪️вустерский или соевый соус 1 столовая ложка
▪️соль перец по вкусу
⠀
РЕЦЕПТ
Полностью вырезаем из окорочка все кости как показано у меня на видео. Полученные тушки отбиваем хорошо молотком через пищевую пленку. Делаем маринад: смешиваем оливковое масло, специи хмели-сунели, соль и перец, добавляем вустерский соус. Маринуем мясо не менее 4-5 часов. Разогреваем сковороду на среднем огне, кладём кусок сливочного масла, выкладываем отбивные кожей вниз. Сверху придавливаем крышкой или тарелкой и ставим груз. Готовим таким образом 20 минут. Убираем груз с крышкой. В чаше мешаем оливковое масло и мелко натёртый чеснок. Смазываем этим соусом отбивные, переворачиваем на другую сторону, ставим груз и готовим 10 минут. Получается очень нежная отбивная. Можно подавать с любой зеленью или гарниром.
Приятного аппетита
⠀
#семга #домашниерецепты #готовимдома #сочноемясо #фудблог #сырники #теплыйсалат #плов #вкуснаяеда #грузинскаякухня #пирогсрыбой #тесто #праздничныеблюда #сэндвич #манник #пицца #хачапури #праздничноеблюдо #оладушки #грудка #авокадо #фитнес #творожныйсыр #паста #отбивная #запеканка #фитнес #пельмени #картошка #стейк #телятина