Список из самых популярных хештегов по теме #ПЕЧЕМДОМА

Турецкие булочки . . Подписывайся @food_blog_from_patysha . Ставь ❤ Сохраняй Делись ↗️ Комментируй ✍ . . Ингредиенты: . Мука – 450-500 г Молоко теплое – 160 мл Дрожжи свежие – 15 г Яйцо – 2 шт (1 – в тесто; 1 – для смазывания) Оливковое масло (можно подсолнечное) - 80 мл Сахар – 1 ст.л. Соль – 1,5 ч.л. Сливочное масло мягкое Развести дрожжи в теплом молоке с добавлением сахара. Оставить в теплом месте, чтобы поднялась «шапка» В просеяную муку добавить соль, яйцо, оливковое масло, опару. Муки мне хватило 450 г. Замесить эластичное тесто. Оставить тесто в теплом месте на час, чтобы оно подошло. Разделить тесто на 10 частей. Раскатать шарик теста в овал. Тесто эластичное и при раскатывании не нуждается в подсыпании доски мукой. Разрезать его на полоски. Лучше отступить от края на 0,5см. Потом легче сворачивать . Смазать тесто мягким сливочным маслом Сворачиваем по диагонали тесто в рулетик. Скручиваем жгут вокруг своей оси. Оставить булочки минут на 10 для расстойки. Смазать булочки яйцом, отправить в духовку на 20-25 минут при температуре 180*. Выпекать до золотистой корочки. Приятного чаепития! Автор: @lezzeti_ask . #домашняявыпечка #булочки #маpтовcкаявеcна #выпечкадомашняя #любимыйнaшмaрт #печемдома #пpодвижeниe #инстафуд

БОМБИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ ТОРТ "ЛЕНИНГРАДСКИЙ" ООООЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ТОРТ!!! . ————————————————— . Друзья, по нашей доброй традиции, если сохраняете рецепт, напишите в комментариях ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ————————————————— . ДЛЯ ТЕСТА Масло - 190 гр. Сах. пудра - 130 гр. Яйцо - 1 маленькое Ванилин - 1 пакетик. Соль - щепотка Мука - 350 гр. Разрыхлитель - 1 ч.л. ДЛЯ КРЕМА Шоколадное масло - 180 гр. Вареная сгущенка - 1 банка. ДЛЯ ГЛАЗУРИ Шоколад молочный - 50 гр. Масло слив. - 50 гр. Мягкое масло взбить с сах. пудрой. Добавить яйцо и ванилин, взбить до однородности. Добавить муку и разрыхлитель, очень коротко замесить тесто. Долго месить песочное тесто нельзя. Разделить тесто на 4 части, убрать в холодильник на 15 мин. Доставать тесто по 1 кусочку. Раскатывать на пергаменте, слегка присыпанном мукой, 4 квадрата высотой 4 мм.размером 18*18 см. Сверху тоже подпылять мукой, чтоб тесто не прилипало к скалке. Наколоть вилкой. Выпекать при темп. 200 град. 10-12 мин. Коржи должны быть бледными, не румяными. Обрезки тоже испечь для посыпки торта. ————————————————— . Приготовим крем. Для этого торта традиционно используется крем "Шарлотт" шоколадный. Как сделать крем Шарлотт, здесь есть пост.Но я Вам предлагаю облегченный вариант. ————————————————— Шоколадное масло взбить коротко, добавляя постепенно сгущёнку. Долго не взбивать. Каждый корж, кроме верхнего промазать кремом. На верхний корж вылить глазурь. Для приготовления глазури шоколад немного растопить в микроволновке. Добавить масло и ещё нагреть в микроволновке. Не долго, только чтоб разошлись шоколад и масло. Хорошо перемешать. Бока торта оформить посыпкой, приготовленной из обрезков от коржей. ⠀ P:S В сторис как обычно загружу небольшие , но Важные подробности приготовления.

Армянский хлеб МАТНАКАШ!♥️ Armenian Bread Matnakash! Мои хорошие ♥️сегодня хочу поделиться с Вами рецептом очень вкусного армянского хлеба МАТНАКАШ!♥️ Очень Жду Ваших ♥️♥️♥️и Подписок Матнакаш – настоящий армянский хлеб с золотистой хрустящей корочкой и мягким воздушным мякишом. Постараюсь подробно написать Вам рецепт Матнакаша. ✔️У меня рецепт на 6 порции! Шаг 1 : ОПАРА! Для опары берём ✅2 стакана тёплой воды, добавляем ✅2 ст.л. сахара ✅3 ч.л. дрожжей ✅2 стакана муки хорошо все перемешиваем Накрываем опару полотенцем и даём постоять ✔️3 часа! Шаг 2: ТЕСТО! Через 3 часа берём большую миску выливаем туда опару которая уже подошла добавляем ✅5 стакана воды, 4 чайные ложки соли, 4 ст. ложки подсолнечного масла и 13-14 стаканов муки (У МЕНЯ СТАКАН 200 ГРАММОВЫЙ) замешиваем тесто. Стол и руки смазываем маслом, вываливаем тесто и начинаем месить ручками. Месить надо долго, минут 10-15. В этом то и секрет этого хлеба! Когда тесто начнет отлипать от рук и станет эластичным, сворачиваем его, смазываем маслом со всех сторон, кладем в миску. И убираем в теплое место не менее, чем на час а то и больше. Тесто должно увеличиться в объеме в три раза. Шаг 3: После этого тесто выкладываем на стол, обминаем, разрезаем на 6 части. Берем одну заготовку, кладем на противень (смазанный маслом и застеленный бумагой) и растягиваем его руками, придавая овальную форму. Кстати, матнакаш с армянского так и переводится-растянутый пальцами. Толщина примерно 1,5-2 см. Смачиваем руки или выливаем на тесто смесь( из 2-х яичных белков + 4 ст. ложки воды и 4 ст.л. масло). Затем делаем бороздки по периметру и посередине. Ставим в горячую духовку, 220 градусов. Выпекаем матнакаш 15-18 минут. Матнакаш готов! Всем приятного аппетита! Автор: @cooking_by_anjelika @armenian_food_ _______________________________________________________ #армянскийхлеб #матнакаш #женгяловхац #армянскаякухня #лаваш #армянскийлаваш #армянскиетрадиции #мояармения #хлебссыром #лавашссыром #армянскаягата #печемдома #кушатьподано #matnakash #lavash #armenianfood #armenianculture #lovearmenia #armenianlavash #armenianbread #armeniangata #լավաշ #հաց #հայկականխոհանոց #печь #печемхлеб #հացուպանիր #jengyalovhac

Воздушные булочки с творогом и маком Булочки из сторис просили перенести в ленту ,все для ВасТесто потрясающее и было нежным и воздушным даже на 3 день А сегодня в сторис Сырники,если кому интересно,заглядывайте Для теста: 150 мл. Молока 150 мл. Кефира 7 гр. Дрожжи сухие (Dr.Oetker) 100 гр. Сахара 10 гр. Ванильного сахара 2 шт. Желтка яичных 100 гр. Сл. Масло 500 + Муки •Тёплый кефир и молоко влить в чашу,всыпать дрожжи,сахар,ванильный сахар,добавить желтки и можно сразу же добавить растопленное сливочное масло и все перемешать •Далее просеять муку,самостоятельно ориентируясь на необходимую консистенцию,так как мука у всех разная! •Далее тщательно вымесить тесто и положить в чашу,накрыть крышкой или пленкой и убрать в тёплое место без сквозняков!(я разогреваю духовку до 40С и ставлю туда на 1 час •Далее вытащить и разделить на равные части •Каждый рассказать в круг и выложить начинку •Сделать надрез и свернуть все в рожок как на видео •Положить все на противень застеленный пергаментом(можно сказать маслом) •Накрыть полотенцем и дать постоять 12минут. •Смазать желток+ молоко и отправить выпекаться в разогретую до 170С духовку на 30 минут (но лучше самим ориентироваться +-) Для начинки: 300 гр. Творога 3 ст.л. Сахара (продуйте на свой вкус) 60 гр. Маковой начинки 1 яйцо (можно использовать пару белков,которые останутся от теста) 1 ст. л. Кукурузного крахмала (если ваш творог сильно водянистый) •Начинку лучше сделать заранее до того как начнёте готовить тесто,для того чтобы мак разбух •Просто смешайте все в миске и оставьте набухать #выпечка #булочки #сдоба #тесто #сдобноетесто #домашняявыпечка #печемдома #булочкисмаком #булочкистворогом #пирог #пироги #быстроивкусно #готовимдома #готовимслюбовью #едаялюблютебя #вкусняшка #кчаю #сладкоежка #instasweets #dulces

Торт безе как в детстве Хороших и сладких выходных Этот тортик родом из моего детства,готовила его с 6 класса и были так счастливы и ждали Так что его приготовит даже ребёнок Крем в предыдущем видео! Для безе: 200 гр. Белка Щепотка соли 400 гр. Сахара (очень важно,чтоб сахар был супер мелко кристаллический) 1 ст.л. Лимонного сока 200 гр. Жаренного ореха (у меня грецкий) •В очень чистой чаше начинаем взбивать белки с щепоткой соли до образования пены •Далее тихо подсыпаем сахар и продолжаем взбивать •В самом конце добавляем сок лимона •Меренгу нужно взбить до очень плотных и твёрдых пик!!! •Всыпаться жареный дроблённый орех и аккуратно перемешать •Отсадить безе из мешка или же выложить ложкой! Также отсадить основу в виде круга! Духовку заранее прогреть до 90С и Выпекать до готовности (у всех это занимает разное время) Безе должны стать абсолютно сухие внутри! Для глазури: 100 гр. шоколада 50 мл. Сливки 33% •Шоколад порубить мелко и залить очень горячими сливками,перемешать! #безе #тортбезе #instacakes #выпечка #люблюготовить #выпечкадомашняя #тортики #торты #готовимдома #торткаквдетстве #люблюпоесть #шоколадныйторт #видеорецепты #люблюготовить #миркондитера #домашнийкондитер #печемдома #домашниеторты #рецепты #сладости #едаялюблютебя #сладкаяжизнь #вкусняшка #сладкоежка #instasweet #cakestyle #cakevideos

Добрый вечер дорогие друзья! Сегодня хочу показать Вам, как приготовить вкуснейший#армянскийлаваш Домашний ЛАВАШ! Армянский Лаваш!♥️ Armenian Lavash! Мои ХОРОШИЕ не забываем ставить ♥️♥️♥️ и если вам понравилась моя страничка ✅✅✅ПОДПИШИТЕСЬ, Вам со мной будет интересно! Рецепт Армянского ЛАВАША в домашних условиях на сковороде! ✔️Ингредиенты для приготовления армянского, домашнего лаваша тонкого без дрожжей. ✅вода тёплая - 700- 800 мл. ✅соль по вкусу, у меня 1 ч.л. ✅масло подсолнечное - 50 мл. ✅мука 1 кг. ( может чуть больше сколько возьмёт вода) + ещё немного для присыпки. ✔️Растворяем соль в тёплой воде добавляем подсолнечное масло и хорошо перемешиваем. Постепенно добавляем просеянную муку. ✔️Вымешиваем руками тесто до однородного состояния, до тех пор, пока не будет отставать от рук. ✔️Накрываем тесто полотенцем и даём отстоятся 20-30 минут. ✔️Разогреваем на среднем огне сухую сковородку. Отщипываем от теста по кусочку, раскатываем его в тонкую лепешку и кладём на сковороду. После того как на поверхности появятся пузырьки переворачиваемую лаваш на другую сторону. Затем жарим лаваш на сковороде точно так же с другой стороны. ✔️Далее снимаем лаваш и перекладываем ее на деревянную доску. ✔️Таким же образом выпекаем все лаваши из оставшегося теста и складываем их друг на друга стопкой как блинчики. ✔️Лаваш можно сразу подавать в горячем виде!✔️Лаваш готов! ✔️Всем Приятного Аппетита! Автор: @cooking_by_anjelika @armenian_food_ ______________________________________ #лаваш #лавашссыром #армянскаякухня #армянскаявыпечка #печка #гата #армянскаягата #мояармения #печемдома #кушатьподано #люблюпечь #хлебопечка #armenianlavash #lavash #armenianfood #armenianculture #lovearmenia #հայկականխոհանոց #լավաշ #բարիախորժակ #համեղ #ուտեստ #հաց #foodstagram #fooddecor #foodblog #l4l #ппхлеб #հացուպանիր

Домашнее печенье с сухофруктами Любимейшее печенье нашей семьиЛистайте карусель,там подробное видео! Моя старшая дочь та ещё дамочка...Она ничего не ест из того что я пеку,кроме Наполеона и этого печеньяЕго она уплетает на завтрак,обед и ужин и просит положить с собой школу Для теста: 600 гр.- Муки 250гр.- Масла ХОЛОДНОГО сливочного 100 гр. -Сахарной пудры 130-150 гр.- Йогурта натурального или сметаны Для начинки: (сухофрукты на ваш вкус) кураги порезанной изюм чернослив порезанный вишня сушенная грецкий орех поджаренный и порубленный.(можно и любой другой орех на ваш вкус,но я пробовала со всеми и сааамый яркий вкус именно с грецким) Варенье для смазывания (предпочтение отдаю абрикосовому ) Я готовила используя миксер,но можно перетереть и вручную масло с мукой (масло на терке натереть) •Когда мука и масло превратятся в однородную крошку,добавляем сахарную пудру и перемешиваем все •Дальше добавляем йогурт и собрали в шар,не вымешивая тесто •Можно тесто положить в холодильник на 30мин. затем раскатать в пласт ,либо же можно сразу расскатать как я(не расскатывайте слишком тонко или толсто,примерно 2-3мм.)смазать джемом добавить сухофрукты и орехи скатать в рулет и уже готовый рулет положить на 15-20мин.в морозилку Затем смазать желтком+молоко и выпекать в 2 этапа. •Вначале при температуре 150°С до появления золотистой корочки(примерно 45мин) •Затем вытащить дать остыть 5мин.разрезать острым ножом на кусочки и поставить допекаться еще 20 мин. при 170°С. Не оставляйте печеньки после выключения в духовке они станут сухими и жесткими. Печеньки-рулетики должны иметь песочный мягкий вкус и таять во рту а не в руках Надеюсь вы так же оцените их по достоинству как и все кто хоть раз их вкусил Приятного аппетита!!! #печенье #быстроивкусно #домашняявыпечка #вкуснотища #тесто #сладкоежка #готовимдома #выпечка #печеньерецепт #кчаю #десерт #сладкое #instasweets #cookies #dulces #люблюпоесть #едаялюблютебя #печемдома

Наконец-то собрала видео! ;) Сохраняйте! Мужчины мои и правда сьели почти все сами Этот салат может легко заменить основное блюдо - он очень сытный. А время приготовления 7 минут, я засекала. . Ингредиенты : Хлеб бородинский - 1/2 Огурец свежий - 3 шт, Фасоль красная - 1 банка, Куруруза - 1 банка, Зелень, оливковое масло. Чеснок - 1-2 зуб Кинза Приготовление: 1. Бородинский хлеб нарежьте кубиками и обжарьте на оливковом масле. 2. Огурец порежьте и добавьте мелко порезанную зелень. 3. Так же добавляем фасоль и кукурузу. 4. Заправляет оливковым маслом и продаём к столу. Приятного просмотра ❤️

ГЛАЗИРОВАННЫЕ СЫРКИ ИЗ ТВОРОГА любят детки и их родители, подростки и те кто на правильном питании Очень удобно брать такой сырок на работу в качестве перекуса и даже на пикник Готовить достаточно просто, получается вкусно, можно делать с начинками и без. ⠀ ️Cначала делаем шоколадную глазурь. Делюсь 2-рецептами ⚀ из горького шоколада (содержание какао-бобов не менее 70%) или шоколадных кондитерских капель. Помещаем шоколад в ёмкость, ставим на водяную баню, топим и добавляем 1 ст.ложку агар-агара. Перемешиваем. Готово. ⚁ из порошка-какао и молока. В кастрюльке размешиваем 3 желтка, 2 ст.ложки какао, 2 ст.ложки агар-агара и 300 г молока. Доводим до кипения и  загустения. ⠀ ️Теперь берем силиконовые формочки для кексиков. В каждую формочку накладываем ложкой глазурь и размазываем кисточкой по бокам,  как в видео⬆️ Даем застыть. ⠀ ️Начинка - это перетертый творог (200 г) с сахаром, подсластителем или медом. Для нежной консистенции творога добавляйте сметану или йогурт. ⠀ ️Начинку выкладываем в формочку с шоколадным дном и бортиками В серединку можно положить ягоды (у меня замороженная малина), сгущенку, варенье, повидло, все что хотите. ⠀ ️Теперь: немного подогреваем оставшуюся  шоколадную глазурь, чтоб она снова стала жидкой. Покрываем творог, выравниваем кисточкой. И даем застыть Я убираю в холодильник (не в морозилку) на ночь. А утром вынимаю из форм. Силиконовые формы легко снимаются, но все-равно действуйте аккуратно. Шоколад хрупкий ⠀ Как вам рецепт и идея Что лучше: домашний творожный сырок или из магазина? ⠀ Рецепт для рубрики: #фиеста_вкуса_лучшемагазина